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2015-08-26
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盛記 臭豆腐 大腸麵線 是看網上格友們都還蠻推薦的小吃美食，地點位於安居街的後半段。這次剛好跑活動也恰好是週六時間，週日休息平日沒辦法來，所以有時間。先晃去演唱活動的現場，再跑過來這邊踩踩點，而也發現這一條街上好多小吃美食林立。一路走來都是很熱鬧的感覺，真是不錯有機會再來這邊走一下吃一下。 位於整條街的後半段處，大紅色的招牌就相當的顯眼。 透過網上的分享還有美食節目的採訪，讓人潮都絡繹不絕的。 店家雖人手多多，不過也超忙碌。 店內空間保持的還蠻整潔的。 多樣的美食也都讓人不知從何下手，就先點想吃的還有湯品來搭配。 佐料的部份就是自取來搭配。 這次就來吃吃港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線、米糕、四神湯，這幾個基本的好物了。 整體來說最喜愛就是這碗大腸蚵仔麵線，除了口味濃厚外。大腸帶上咬勁適中、蚵仔的鮮美大顆，都讓人好吃不已，而且麵線也銷的很快，我這一碗好像就是最後二三碗之一。手腳慢來的客人也就吃不到了，老闆才八九點麵線就賣完也太好銷了。 筒仔米糕，也是讓人稱讚的好吃。因為米糕有的會太油或太老，這邊的米糕配合起來口感濕軟適中，再沾上醬料肉鬆的感覺。在口中特別有味道，米粒中又帶上香菜
盛記 臭豆腐 大腸麵線
是看網上格友們都還蠻推薦的小吃美食，地點位於安居街的後半段。這次剛好跑活動也恰好是週六時間，週日休息平日沒辦法來，所以有時間。
先晃去演唱活動的現場，再跑過來這邊踩踩點，而也發現這一條街上好多小吃美食林立。
一路走來都是很熱鬧的感覺，真是不錯有機會再來這邊走一下吃一下。
位於整條街的後半段處，大紅色的招牌就相當的顯眼。
透過網上的分享還有美食節目的採訪，讓人潮都絡繹不絕的。
店家雖人手多多，不過也超忙碌。
店內空間保持的還蠻整潔的。
多樣的美食也都讓人不知從何下手，就先點想吃的還有湯品來搭配。
佐料的部份就是自取來搭配。
這次就來吃吃港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線、米糕、四神湯，這幾個基本的好物了。
整體來說最喜愛就是這碗大腸蚵仔麵線，除了口味濃厚外。大腸帶上咬勁適中、蚵仔的鮮美大顆，都讓人好吃不已，而且麵線也銷的很快，我這一碗好像就是最後二三碗之一。
手腳慢來的客人也就吃不到了，老闆才八九點麵線就賣完也太好銷了。
筒仔米糕，也是讓人稱讚的好吃。因為米糕有的會太油或太老，這邊的米糕配合起來口感濕軟適中，再沾上醬料肉鬆的感覺。
在口中特別有味道，米粒中又帶上香菜的簡單亮點，就也很好吃了說。
港式脆皮臭豆腐，臭豆腐真的是台灣小吃界的佼佼者。也讓人在他的臭臭下領略了不一樣的滋味。
而這邊盛記的港式脆皮臭豆腐，顧名思義就是臭豆腐再炸至金黃脆皮。
相當利害的是在於脆皮的部份，以往吃的脆皮都還是會帶一點油炸濕潤的感受。
這裡的脆皮真的就是外面咔滋咔滋的酥脆，咬下去的第一口就發現真的跟別人家不一樣。
結合一同上桌的好吃的泡菜和辣椒，軟嫩的內裡豆腐再發出陣陣的臭臭香，口感真的相當豐富十足。
四神湯，只是想喝一下湯品，口味上對個人來說還算適中。不過格友小龜說可以再加點米酒，讓整碗四神湯再強烈一點配合著湯香酒香讓口感更濃。
裡面的用料也很實在，Q軟的大腸、軟綿綿的薏仁，也是有一份舒服的感覺說。
盛記臭豆腐
電話：02-2378-1558
地址：台北市大安區安居街78號
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