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2015-01-22
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一風堂我第一次吃是去年在大阪今年則偶然和朋友在台北車站的微風廣場美食街吃了一風堂 放眼望去，一風堂的店內坐無虛席，滿滿的客人 吧台區（？）上頭把餐具當作裝飾品，這還挺有梗的XD 每個座位底下都有提供籃子讓客人放置隨身物品這好像已經是每家拉麵店必備的服務了(?) 桌上有各鞏調味料 桌上調味料下方的抽屜拉開是筷子的家部分Menu： 朋友點的白丸原味$200感覺得出來一風堂的湯頭很濃郁，肯定有經過一番敖煮才得以製成 加$88送的酥脆餃子和三品小菜我們都覺得小菜吃起來有種奇妙的味道 我點的赤丸新味 $230 可以自己用榨蒜機把蒜頭榨進湯汁（好同情後場人員，這感覺很難清洗..）我一度壓不下去，有一種算了吧~~不要"蒜"了~~的心情 ←完全半途而廢！後來我朋友看不下去就幫我壓XD 拉麵的硬度我選擇最硬的那種，赤丸新味的湯店員說會有點微辣但對於喜歡吃辣的我這樣的辣度對我其實很無感，哈哈雖然一風堂是日本道地的拉麵店，但是坦白說一風堂的湯頭不是很對本人的味一風堂不會不好吃，純粹個人喜好問題，我有朋友就是一風堂的忠實愛好者只是我個人比較喜歡一蘭拉麵，這在大阪第一次吃一風堂的時候就這麼覺得了或是山
今年則偶然和朋友在台北車站的微風廣場美食街吃了一風堂
放眼望去，一風堂的店內坐無虛席，滿滿的客人
吧台區（？）上頭把餐具當作裝飾品，這還挺有梗的XD
每個座位底下都有提供籃子讓客人放置隨身物品
這好像已經是每家拉麵店必備的服務了(?)
桌上有各鞏調味料
桌上調味料下方的抽屜拉開是筷子的家
部分Menu：
朋友點的白丸原味$200
感覺得出來一風堂的湯頭很濃郁，肯定有經過一番敖煮才得以製成
加$88送的酥脆餃子和三品小菜
我們都覺得小菜吃起來有種奇妙的味道
我點的赤丸新味 $230
可以自己用榨蒜機把蒜頭榨進湯汁（好同情後場人員，這感覺很難清洗..）
我一度壓不下去，有一種算了吧~~不要"蒜"了~~的心情 ←完全半途而廢！
後來我朋友看不下去就幫我壓XD
拉麵的硬度我選擇最硬的那種，赤丸新味的湯店員說會有點微辣
但對於喜歡吃辣的我這樣的辣度對我其實很無感，哈哈
雖然一風堂是日本道地的拉麵店，但是坦白說一風堂的湯頭不是很對本人的味
一風堂不會不好吃，純粹個人喜好問題，我有朋友就是一風堂的忠實愛好者
只是我個人比較喜歡一蘭拉麵，這在大阪第一次吃一風堂的時候就這麼覺得了
或是山頭火和橫濱家的鹽味拉麵湯頭我也很喜歡，只能說一風堂純粹不是我的菜
---- 一風堂 (微風台北車站店)---
營業時間：10:00~22;00 (21:30最後點餐)
電話：02-2370-9222(不接受預約)
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
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