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2013-08-31
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終於開啟日本拉麵追逐之旅YA2012年許多日本拉麵來台設店，博多 一風堂在日本蟬連多項拉麵冠軍，也是這批日本大軍率先抵台的一家第一間店開在中山捷運站附近，總是大排長龍~今年二月初於忠孝敦化站旁開設分店，應該可以消減掉許多排隊人潮吧（？拿號碼牌的機制不變，大約八點時拿到55號，需要等20分鐘以上到隔壁Häagen-Dazs消磨時間外觀就很有日式氣氛，好期待阿～～～～進入店內，服務生熱情招呼我們到位置上，並說座位下有個小籃子可以放包包，不會佔到用餐空間呢！開朗少女注意到服務生名牌除了名子外，還有００NO.1，像是元氣NO.1、貼心NO.1...而且服務過程中真誠且貼心，感覺到很溫暖呢！來一風堂的路上，巧遇之前王品同事，聽聞我們將要到一風堂用餐，給了我們小菜兌換券還有溫泉蛋贈送券．．．等等，能在巧遇實在太幸運：）紅白相間的拉麵碗、湯匙就表現出搶眼的視覺設計 接下來就是令人苦惱的點餐時刻如果你也想吃溫泉蛋，那我推薦新推出的特製拉麵WHY因為除了有原本經典白丸、赤丸和辣肉味噌等選擇在經典口味拉麵加上水煮蛋、海苔，豆芽菜增量，在原本的五花叉燒之外，添加兩片梅花叉燒；同時享受蔬菜的爽脆口感、叉燒肉的
2012年許多日本拉麵來台設店，博多 一風堂在日本蟬連多項拉麵冠軍，也是這批日本大軍率先抵台的一家第一間店開在中山捷運站附近，總是大排長龍~今年二月初於忠孝敦化站旁開設分店，應該可以消減掉許多排隊人潮吧（？
拿號碼牌的機制不變，大約八點時拿到55號，需要等20分鐘以上
到隔壁Häagen-Dazs消磨時間
外觀就很有日式氣氛，好期待阿～～～～
進入店內，服務生熱情招呼我們到位置上，並說座位下有個小籃子可以放包包，不會佔到用餐空間呢！開朗少女注意到服務生名牌除了名子外，還有００NO.1，像是元氣NO.1、貼心NO.1...
而且服務過程中真誠且貼心，感覺到很溫暖呢！
來一風堂的路上，巧遇之前王品同事，聽聞我們將要到一風堂用餐，給了我們小菜兌換券還有溫泉蛋贈送券．．．等等，能在巧遇實在太幸運：）
紅白相間的拉麵碗、湯匙
就表現出搶眼的視覺設計
接下來就是令人苦惱的點餐時刻
如果你也想吃溫泉蛋，那我推薦新推出的特製拉麵
WHY
因為除了有原本經典白丸、赤丸和辣肉味噌等選擇
在經典口味拉麵加上水煮蛋、海苔，豆芽菜增量，在原本的五花叉燒之外，添加兩片梅花叉燒；同時享受蔬菜的爽脆口感、叉燒肉的香甜油脂、海苔的鹹香、水煮蛋的Q彈。豐富配料讓口感及味覺更多層次，吃得更過癮！
(官網的文案，開朗少女也真實有吃到上述的東西喔)
經典系列再加60元的特製系列，想想單點一顆溫泉蛋或是半熟蛋需要30元
怎麼算特製拉麵系列無敵划算啊！（敲碗定案
如果不知道選哪一種口味拉麵
那就先試試一風堂經典的白丸元味吧！
一風堂的白丸元味湯頭，在豚骨湯頭中屬於較清爽的口味。
冬季限定小菜
番茄莎莎棒棒雞絲 55元
（用小菜兌換券把它抵掉）
由醃製過的番茄切丁、黃瓜削片、多汁雞絲和涼粉組合而成加上莎莎醬，挺是開胃！特製白丸拉麵 260元
一上桌就超香的啦～～～～～我超喜歡喝豚骨湯頭的，經由豬大骨花費數十小時熬煮而成的迷人湯頭
真的好好喝啊！話說一風堂有出泡麵哩，不知道泡出來的湯頭是不是也能這樣動人，這樣我就要天吃泡麵（毆
開朗少女最愛的溫泉蛋，當然品質很高，完全沒有蛋腥味
來試試搗蒜器把蒜頭放在器具中，上下把手用力壓就可以了！
蒜末很容易卡在隙縫中，沒想到翻桌率如此高的一風堂，還能保持器具絕對的清潔。
花輪先生的特製辣肉味噌 280元
絕對是重口味的菜！也是絕對的鹹阿～～～～～～
回來繼續吃我的白丸，真的好好味！真的是越吃越有哪種＂活了一大把歲數，就是在找一味啊＂
完完全全中我的味蕾
叉燒入口即化，沾抹湯頭或是小菜一起入口更絕！
一風堂的經典麵條是細麵，你可以在點餐時選擇硬軟六個等級
花輪先生和我是選擇中度，吃起來剛剛好呢！
如果發現湯不夠熱或是想要加水沖淡鹹度服務生可是直接拿熱水壺讓你加得過癮XDDDDD
如果你是想加麵，貼心服務生會在你已經將原先麵條吃得差不多時再加麵
不用擔心一開始麵條太多泡久會軟掉
終於來吃到夢寐以求的日本拉麵 一風堂，值得推薦！
在等待號碼牌時，我們去了旁邊的知名冰品打發一下時間，下次想要吃三田製麵所或是屯京，好期待押！
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