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2015-05-02
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來到了中山北路二段183巷2-4號的「天糖時尚燉奶甜品」雖然店家的主商品是甜品 , 但還是有供應午餐、晚餐的餐點～ 店內環境以粉紫粉紅的色系為主，裝潢造型呈現出古典優雅與夢幻的氣息～ 櫃檯上一大罐的燕盞展示品令人有感受到一股「高貴」的Fu～ 先來看一下菜單 , 選擇性還蠻多的～ 我們先點了 一份「白醬蔬菜義大利麵」NT＄220.-嗯..................就像是在吃有奶油味道的高麗菜炒麵........口味實在是很一般般........ 再來「法式雙人午茶套餐」NT＄580.-內容法式麵包、布朗尼、馬卡龍、乳酪蛋糕、可麗露、沙拉、天糖燉奶、以及二杯飲品（綠茶／咖啡／奶茶）感覺還蠻豐富的～ 可麗露切開來裡面的餡料有紫米以及卡士達奶油餡料，溫熱的口感讓蛋糕吃起來更鬆軟，像是在吃有黑糖香味的布丁蛋糕一般，我們都覺得這個可麗露很好吃～ 乳酪蛋糕、布朗尼乳酪蛋糕的口感滑順味道香濃還不錯吃～ 布朗尼有著巧克力與堅果的香氛 , 口感扎實也蠻好吃的～ 沙拉口感清爽脆 , 口味道有著沙拉醬汁的酸甜味～ 馬卡龍有有三種口味, 雖然甜度是蠻甜的, 但是酥脆的外層與香甜的內餡還是讓人覺得很美味呀
來到了中山北路二段183巷2-4號的「天糖時尚燉奶甜品」
雖然店家的主商品是甜品 , 但還是有供應午餐、晚餐的餐點～
店內環境以粉紫粉紅的色系為主，裝潢造型呈現出古典優雅與夢幻的氣息～
櫃檯上一大罐的燕盞展示品令人有感受到一股「高貴」的Fu～
先來看一下菜單 , 選擇性還蠻多的～
我們先點了 一份「白醬蔬菜義大利麵」NT＄220.-
嗯..................就像是在吃有奶油味道的高麗菜炒麵........口味實在是很一般般........
再來「法式雙人午茶套餐」NT＄580.-內容法式麵包、布朗尼、馬卡龍、乳酪蛋糕、可麗露、沙拉、天糖燉奶、
以及二杯飲品（綠茶／咖啡／奶茶）感覺還蠻豐富的～
可麗露
切開來裡面的餡料有紫米以及卡士達奶油餡料，溫熱的口感讓蛋糕吃起來更鬆軟，
像是在吃有黑糖香味的布丁蛋糕一般，
我們都覺得這個可麗露很好吃～
乳酪蛋糕、布朗尼
乳酪蛋糕的口感滑順味道香濃還不錯吃～
布朗尼有著巧克力與堅果的香氛 , 口感扎實也蠻好吃的～
沙拉口感清爽脆 , 口味道有著沙拉醬汁的酸甜味～
馬卡龍有有三種口味, 雖然甜度是蠻甜的, 但是酥脆的外層與香甜的內餡還是讓人覺得很美味呀～
天糖燉奶店家的「燉奶」是無添加吉利丁粉、石膏粉、洋菜粉、熟石膏的，
而且沒有添加任何人工凝固劑或化學添加物，
並以文火燉煮2.5至3小時，才製作完成的喔～
倒入黑糖糖漿讓燉奶增加了香甜滋味，口感細緻柔滑入口即化，比豆花要更來得軟嫩 , 這燉奶我覺得很好吃～
熱咖啡 口感稍微偏苦 , 味道還OK～
綠茶 用茶葉泡的綠茶香味還不錯 , 但是泡久了喝起來就比較澀口......還是要儘快喝完才不會有澀味～
「草莓燉奶圓舞曲」NT$180.-
草莓排列在表層既美觀又誘人啊～
表層除了新鮮草莓之外還有小湯圓、藍莓更增添了多層次的口感～
燉奶已經有加入黑糖糖漿 , 香甜柔嫩滑口讓人不禁要一口接一口的吃哩～
杯邊放置的餅乾酥條吃起來也挺香脆的～
白色小湯圓口感稍硬，雖然只是一顆小小的湯圓裡面竟然還包了黑芝麻餡料呢～
這樣一杯以招牌燉奶為基底，加入新鮮草莓、藍莓、以及店家自製的芝麻小湯圓的美麗甜品，
著實令我喜愛～
【燕窩燉奶】NT＄380.-
上選100%金絲官燕盞，搭配上香滑的燉奶 , 是很頂級的甜品呀～ 先單純吃燕窩的原味 , 其實沒什麼味道耶..........
搭配上手工熬煮黑糖、芒果丁 , 讓燕窩燉奶多了份香甜的好味道，可說是滋潤養顏、低熱量的美容養生聖品～
店家的燉奶經過文火慢燉，不加一滴水、不添加人工凝固劑，
天然、香濃，滑嫩的確是很美味的港式燉奶～
店家名片給大家參考囉～
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