豆腐村 新光三越 台北站前店

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韓國嫩豆腐煲專門店【豆腐村 Tofu Village】位於貴婦百貨 (Bellavita B2)以養生為經營理念，使用天然食材，專注於韓式嫩豆腐煲。可無限享用小菜、飲料和豆腐霜淇淋！#台北韓式料理 信義區美食 ▼餐廳內部採用淺褐色與綠色為主色調，營造出清爽溫馨的用餐氛圍。座位以長列式沙發座椅為主，主要為四人座，空間寬敞舒適。▼半開放式的廚房餐區▼店內的小菜自助吧，提供多樣化的選擇，可根據個人口味自由搭配。 【豆腐村 菜單】主打「韓國嫩豆腐煲」，另有韓式炸雞、烤牛排、海鮮煎餅、辣炒年糕…等特色料理，可單點，亦有組合套餐可選。✔️每人低消：$329✔️需另加10%服務費✔️用餐時間：90分鐘▶️(豆腐村菜單) 【熱茶】(招待)▼小菜自取，可無限享用~~今天有燉甜不辣、韓式海帶芽、韓式泡菜、涼拌青菜…等。▼比較特別的是：店家自製手工豆腐花(限量供應)韓式海苔(這兩樣只招待一次)以非基改黃豆豆腐為主角，手工製作的豆腐花，淋上辣醬調味的小菜。▼點完菜稍等一下，餐點就陸陸續續上桌囉~ 【韓國進口白葡萄汁】$80/瓶白葡萄汁微氣泡飲料，甜度偏高，來自葡萄本身的甘甜和糖水，裡面可以吃到整顆的白葡萄果粒。 【烤牛排】$599帶有厚度，很有咬感，能有大口吃肉的爽度，隨著鐵板出餐加熱著，牛肉的香氣也跟著飄散出來~~咬開後依舊保水多汁，帶有香甜味，外焦裡嫩的，好吃極了！👍▼包生菜夾肉+韓式辣醬，才是韓國最道地的吃法！😋▼韓式辣醬、蒜片 【黃魚一夜干】$398平時少見的「烤黃魚一夜干」，直接烤好出餐並去除魚刺，表皮油亮，烤得黃金酥香，肉質特別細膩Q彈，很有水準！❤️ 【海鮮豆腐煲】$329/小辣以手工製成的非基改黃豆的豆腐為主角，湯頭濃郁，有著綿密滑嫩的口感，吃得到豆腐本身的濃、醇、香，還有蝦子、花枝、蛤蜊的海鮮鮮甜。 【石鍋飯】 採用韓國特有的角閃石石鍋，混合台梗九號米與高營養價值的五穀，利用高壓特性，以生米原鍋煮成飯，烹煮出香甜Q彈的口感。這是豆腐鍋附贈的米飯，可以倒入豆腐鍋中熱熱吃，但我更喜歡包在韓式海苔裡吃！😋 【自助咖啡】吃飽再去自助吧拿杯咖啡(熱美式/熱拿鐵) 【自助豆腐雙淇淋】本季的「葡萄豆腐雙淇淋」，吃起來有點像葡萄優酪乳的感覺，但非常綿密，好吃！😆 《蛋寶543》這次來到台北信義區Bellavita, 【豆腐村 Tofu Village - Bellavita店】主打的韓式嫩豆腐煲，口感綿密滑嫩，湯頭鮮美，搭配豐富的配料，讓人感覺滿足。還有烤牛肉、海鮮煎餅等熱食可選擇，並享小菜、咖啡、雙淇淋吃到飽，今日用餐約$800/人，cp值蠻高的！推薦給大家！💕  繼續閱讀

接著再發一篇是上一篇文章後的五天去吃的也就是受訓完當天~~受訓被關在北投山上(下山麻煩可是想到那幾天不用上班的日子就覺得想念 派男友來這家店外排隊等我一起用餐不知道為何當天就是超級超級想吃韓式料理菜單 餐具 小菜除了海苔外~其他可以自己去續加大概就是照片中的這幾樣個人只有泡菜續第二次而已 韓國烤肉 $320第一個上桌的就是這份好吧...說實話有些失望(因為跟我以為的不太一樣不是一般常吃到的銅盤或是鐵盤烤肉再剪一片片的而是有點像熱炒的炒牛肉感覺 裡面有大量的洋蔥不過說真的牛肉的分量還算蠻多的也有提供不同沾醬以及生菜包再一起入口這樣吃起來可以分解些許油膩感 海陸豆腐煲 $296直接說心得可以嗎~~這份就如其名!!!裡面真的是滿滿滿滿滿的豆腐 當頭蠻好喝的~~如果冬天來上一份整個大滿足啊除了豆腐外~配料也是蠻多的(可是印象模糊我也忘了有吃哪些 點煲類的有白米飯和紫米飯兩種可以選擇 附上一張與胖胖的合照謝謝你總是陪我吃我想吃的這家豆腐村再網上蠻有名~我終於也來踩點了對了...補充一下這家有無限吃到飽的豆製冰淇淋唷 : ) 繼續閱讀

常常經過台北車站，這裡有很多吃的 多到難以選擇有一些有點雷的店...要小心！今天介紹五鐵秋葉原另一家韓式料理豆腐村是平價的豆腐鍋物，可以享用小菜吃到飽~豆腐村是近幾年近來台灣的和涓豆腐真的超級相像！艾麗貓嚐涓豆腐約有十次左右~周圍朋友和喵媽都蠻喜歡涓豆腐的，最近一年比較少吃...因為它有慢慢調漲價格的趨勢，難得找到這麼相似韓國料理 不免想比較看看文末附上兩家店的統合差異比較表。 (涓豆腐之後簡稱涓) 韓式料理必備的湯匙和扁筷子其他的東西 紙巾等在桌邊抽屜可以找到豆腐村的特色區塊 咖啡機 和 豆腐霜淇淋 是採自助式的唷~想吃什麼 吃多少都自己決定！ 開飯前先擠一杯豆腐霜淇淋 米白色細緻度普通(細緻度和霜淇淋水分含量有關)質地柔軟 豆腐味道蠻重的；放著融化後可以當豆漿喝，有點偏甜 濃稠的豆漿~豆味還可以，比一般豆漿濃厚。在鍋物未上桌前會有 5+1 盤小菜海苔好像是招待的無法續加小菜應該是每天不同輪替根據妙妙維吃過一次的經驗(涓：所有小菜都可以續點，由服務人員盛裝；小菜種類會依照用餐人數多而增加，超過六種以上且每日會更換)由上而下由左至右❖泡菜辣不會太鹹 也不是酸的那種(涓：泡菜是屬於鹹且酸的那種)個人比較喜歡逗府村的泡菜❖小黃瓜口感脆 有蒜味 醃製的味道不錯❖海苔就是海苔 和一般的一樣有鹽粒但不會太多(涓：可無限續加，海苔包飯很美味)❖滷蘿蔔是醬油醃蘿蔔，不辣就只是鹹鹹的而以滷的很透軟 蘿蔔裡面都很有味道還有小魚乾和薑片在裡面唷~(涓：醃辣蘿蔔 脆的那種)❖青江菜不辣有些許的蒜味❖黃豆芽不辣 味道適中以上除了泡菜是辣的以外 其他都不辣~適合不太敢吃辣的食家(涓：辣的小菜偏多，還有煎豆腐等其他種類)當盤中的小菜吃完時 要自己去續夾唷~不用等服務人員幫你，想吃什麼就夾什麼！豆腐鍋可選擇辣度 我們都點小辣也有不辣可以選唷(涓：一樣)海陸豆腐鍋豆腐 蛤蠣 牡蠣 魷魚 蝦 魚板 蛋 金針菇肉呢???服務員好像送錯 而且我已經開動了就將錯就錯吧湯頭偏鹹 海鮮味蠻重的(涓：可以選擇牛肉湯底或昆布湯底滿足無法吃牛的食家)豆腐是嫩的那種料的分量感覺普通(涓：豆腐份量比較多)隨鍋物附上韓國傳統石鍋飯可選紫米或白飯(涓：一樣)是把生米放在鍋裡烹煮成飯，烹煮出香甜Q彈米飯的口感，是一般電鍋無法煮出來的。豆腐村使用台梗九號米混紫米飯的口感Q彈 讓人忍不住多吃幾口！牛肉豆腐鍋兩種鍋的底料差不多，差別在點的主料佔的比例，然而湯是有差異的！這鍋湯底就是肉味~牛肉不硬 份量普通要配飯吃才會有很飽的感覺。飯後來杯 鮮奶茶茶味較重 奶味普通 而且是有甜的。咖啡機那裡還有咖啡和巧克力可以選擇，我猜可能都是有甜吧~ 完整菜單用餐日期：2015.9.26整體評分：★★★★除了小菜種類比涓豆腐少之外，其他都蠻不錯的。餐廳地點 用餐環境 服務態度 餐點美味度價格 都令人滿意(以上屬於個人感官評分) 關於兩家豆腐煲比較表 最後附上餐廳資訊 豆腐村五鐵秋葉原地址：台北市忠孝西路一段50號3樓電話：(02)2371-4989營業時間：一~五 午餐 11:30-15:00, 晚餐 17:00-21:30六, 日 全時段 11:30-21:30以上就是豆腐村的介紹~ 繼續閱讀

會知道這家豆腐村，是因為看了喜歡的部落客的文章才知道的當時就默默的把它記在口袋名單裡，期待有一天來台北能夠去(記得)吃到XD終於...在過了半年後的台北行，無意間闖進台北車站附近五鐵秋葉原時找到啦！！這家豆腐村主推的是韓式豆腐煲，除了超吸引人的吃到飽以外紫米石鍋飯也是納入我口袋名單的重點之一！來用餐的時間剛好是開門沒多久~位子都還是空空的不過不到半小時店裡就越來越熱鬧了~入座後首先送上熱茶與菜單，這裡的消費是單人279加一成服務費然後前面也提過的吃到飽是指除了主餐外，五種小菜.咖啡.霜淇淋都是無限吃到飽！！我印象中的吃到飽還停留在牛排館那種氛圍XD 所以一知道也有這種吃到飽時真的挺開心的~而且店員的服務和速度都還不錯，可以很心甘情願付服務費沒問題XD餐具有外層的保護套這點也很貼心~點完餐後我第一個進攻的就是咖啡和霜淇淋~這個咖啡機有好幾種可以選擇，操作也十分的簡單易懂豆腐冰淇淋有碗裝或是甜筒可選擇，就享受一下自己擠冰淇淋的樂趣吧！第一輪吃的是碗裝的~豆腐霜淇淋吃起來有超綿密的豆花香而且甜度比起外面的霜淇淋低了許多，所以吃起來超沒有罪惡感的XD馬上就決定吃完後要再來一支！接著小菜上桌~有五種可吃到飽的小菜和韓式料理常出現的海苔！甜不辣對我來說挺辣的泡菜~我好愛這個馬鈴薯泥~吃起來好香青菜木耳閃閃發亮的海苔可以任你包你喜歡的料一起吃這天點的主餐是海鮮豆腐煲湯頭是很舒服的微辣~紫米石鍋飯越看越美味~~真的不知道從什麼時候開始，我對紫米飯真的有很高度的好感呢！而且特別是像這種用石鍋裝的，還可以吃到很棒的鍋巴！才一個人但是桌上全滿滿的都是餐點，這光景看起來挺爽快的XD從豆腐煲裡撈料出來到碗裡~再加入紫米飯就是我家哈韓老媽最愛的湯泡飯了！ 這豆腐真的好嫩...可以呼嚕嚕的一口吃進去~或者拿起海苔東加西加的一起吃也是我很愛的吃法~可以吃得很享受很開心呢~~~最後雖然吃的超飽~我還是要履行我的諾言來支豆腐霜淇淋甜筒做個Happy end！ 有機會一定要一群人再來吃一次........... 繼續閱讀