smith & hsu 南京東路店

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休息中

smith&hsu是傳統茶館的延續透過建築與設計、社交、休閒、工作、閱讀當然還有飲茶相互間的激盪，結合亞洲與西方用一種嶄新與簡潔的方式呈現出像這樣的氛圍***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***smith&hsu推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：經典英式酥餅值得一嚐，推薦smith&hsu目前在台北台中共6間分店此行造訪中山商圈附近的南京東路店離捷運中山站不遠，步行約10分鐘可抵達假日午後來訪，建議事先訂位避免向隅裝潢十分新穎映入眼簾的是多種茶品、茶具，空間中飄逸清淡茶香有著城市休憩的人文概念，都會人在此尋得片刻悠閒 我很喜歡這層書牆窩在這角落，即使不讀書也能沾得些許書香 這裡提供豐富的茶款選擇無論紅茶、綠茶、花草茶、烏龍茶、水果茶等各式風味茶一座入位，服務生親切地拿上聞香瓶拖盤多達數十種供客人試聞，也會提供今日精選試喝順著喜好，不妨沏壺茶吧 smith&hsu內用餐色的選擇不少滿足無論是早午餐、晚餐，或是簡單來份下午茶的你最經典的餐點，莫過於英式手工酥餅scone司康冠上全台最美味scone之名，倆人決定各

好久沒有下午茶了！今天來scone聖地悠閒一下～我們今天來到的是南京東路店，今天的座位被安排在2樓，走的時候忘記拍1樓的空間了，就請大家參考官網吧～南京東路店是我很喜歡的分店，1樓的商品陳列櫃有點小氣派，2樓的座位空間則寬敞舒適平日下午人比較少，很幸運地可以拍到空景～smith & shu除了scone很有名外，茶也是必點，入座後，服務人員就會送上菜單和這個經典聞香組，（沒有拍到菜單，就請大家參考官網吧～）大家知道smith&shu名字的由來嗎？據說創始人的爸爸本來從事瓷器經營，兒子到英國留學後學了道地的英國傳統點心，就把它們帶回台灣，至今店內還是有許多商品跟英國當地合作，Smith是英國常見的姓氏之一，代表西方的歷史和文化，hsu則是台灣的傳統姓氏，代表東方的元素到smith&hsu怎麼能不點scone！點了scone，服務人員就會送上這一套scone專用的餐具啦～無花果奶油起士燻雞三明治　NT$220 + Sweet One　NT$140多穀物麵包裡夾了燻雞肉、結球萵苣、紫洋蔥、小黃瓜、無花果乾、奶油乳酪、芥末子醬Sweet One組合包含：英式酥餅x1、英國德文郡奶油、英國經典果

耳聞smith&hsu大名 熱愛scone的芃NANA要一探究竟來到南京東路店. 兩層樓的空間 座位寬敞舒適 不論吧檯還是牆壁設計都走大器路線也就是說 任何上門用餐的顧客都會瞬間覺得自己變成貴婦而有氣質起來 哈哈服務員首先會送上一大盤的聞香罐每個罐子上都會有編號 我們可以選擇自己愛的茶香味 再對照menu 決定今天想喝哪一種類的茶茶類品項很多:紅茶系列 綠茶系列 風味茶系列烏龍茶系列 早午餐茶 水果茶 調味的奶茶.....如果沒有聞香 肯定不知道如何下手想了好久 在碧螺春與大吉嶺紅茶之間猶豫最後我選擇和我餐點很搭的大吉嶺感覺好多遺珠 等待我再度光臨~店家會先幫我們泡好再端上桌 這過程真的需要等待時間畢竟專業的泡茶要很講究 不是隨隨便便燒開水 茶葉丟進去而已上桌後 熱茶會在燭火上持續加熱服務生還會將泡好取出的茶葉擱置在一邊 需要回沖的時候 他們會再幫我們進行第二泡 等了一會兒 我的餐點也陸續上桌這道是"白茶烤鯛魚佐摩洛哥沙拉"利用白牡丹茶葉與鹽 簡單調理鯛魚 吃得到食材新鮮原味 不腥不膩而摩洛哥沙拉用的是鷹嘴豆、無花果、杏桃乾 加上特殊醬料調味 酸酸甜甜的十分特別很適合夏天享受 感覺清爽