Puro Puro (已結業)

小米我好像沒有吃過西班牙料理，這次與發送網合作來到八德路上的Puro Puro西班牙海料理餐廳Puro Puro是璞園建築團隊繼咖啡廳後，新開拓的餐飲版圖聘請擅長西班牙料理的日籍主廚小西由企夫(Yukio Konishi)與其團隊El Poniente合作小西由企夫師傅本身在日本已開設多家西班牙料理餐廳找了一天中午，前往來品嘗西班牙特色風味餐 Puro Puro一共有兩層樓，一樓是特色小酒館，提供各式Tapas沿著迴旋樓梯緩步上樓，可以抵達二樓的用餐區好美的用餐環境，鏡面的空間設計與磚紅的牆面可以假想我就在歐洲的酒莊裡用餐非常適合情侶或夫妻前來約會，開瓶紅酒的浪漫晚餐，舉起酒杯來個深情對望~(我們今天帶著"屁孩們"吃飯，我們的餐桌上只會有怒目相視與咆哮聲@@)二樓還有一區包廂的用餐空間如果有帶酒來Puro Puro，不會酌收開瓶費用工作人員看到我有帶包包，貼心給我可以放置包包的籃子經典的西班牙料理詳細MENU連結鮮魚佐西班牙特色沙拉Pipirrana de pescado 一端上桌打破我對沙拉的既定印象，色彩相當繽紛以鮪魚生魚片鋪底，再鋪上切得大小一致的青椒碎、洋蔥碎、紅椒碎、番茄碎

PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳｜FB地址：台北市中山區八德路二段265號電話：02-2778-4818營業時間(最後點餐時間為休息打烊前一小時)：1樓下午茶14:00-17:001樓17:30-24:002樓17:30-23:00捷運：捷運南京復興站公休：週日PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳，璞園與專精西班牙料理的小西由企夫團隊共同合作的西班牙特色餐廳，供應多樣配酒小點和台灣少見的西班牙傳統料理，在低調卻又華麗的環境，享用從未品嚐過的異國餐點，很讓人感到放鬆且享受，只是料理單價偏高，小心荷包大失血PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳，台灣少見的西班牙特色餐廳Puro Puro位於北市八德路上林東芳牛肉麵的對面，雖藏身在一長排紅磚灰牆公寓中，但因白色外牆顯得特別顯眼。Puro Puro總共有兩個樓層，挑高和鏡面設計讓人感覺格外有質感，一樓可說是小酒館，除了飲品之外，還供應著餐前小吃，或搭著酒一同食用也很適合。Puro Puro西班牙傳統海鮮料理餐廳，台北特色餐廳推薦Puro Puro二樓是品嘗西班牙海鮮料裡的場所，氛圍營造得相當沉穩，在鵝黃燈光下的鮮紅餐巾更

人生第一次吃到超道地的西班牙菜從前菜~主餐~到甜點....真的全都是西班牙特色菜餐廳叫<PUROPURO>西班牙文=純淨Pure的意思日文意思是專業!!!餐廳在東區微風附近(八德路二段)上圖左是大門口<PUROPURO的字非常之顯眼>餐廳有一二樓~用餐多在2樓我覺得他們的旋轉樓梯~好適合拍照喔^^(下圖)是一樓大廳~適合用些小點或者1F當小酒館,可以點些酒水/西班牙小菜來到2樓用餐環境高雅而有品味~正在欣賞他們餐廳的裝潢才知道原來這是璞園建設的副業~就是建設公司開設的餐廳難怪裝潢這麼雅致~低調奢華會讓人有在異國用餐的感覺在等菜時~2樓一個在國外也有看過的現切火腿~是一整隻的伊比利豬腳是西班牙來的伊比利豬喔~只吃橡果~就是冰原歷險記裡搶的橡果超想切一片吃 吃...才沒等5分鐘~第一道前菜就上來了!看來很油的一盤(一問才知道,果然整盤都是橄欖油)這盤叫鮮魚佐西班牙特色沙拉必點魚是生的....原來西班牙人也吃生魚片啊!!!是鮪魚生魚片+Pipirrana醬(就是很多蔬菜青椒/紅椒/洋蔥/番茄..)配上金黃的頂級橄欖油....上面佐黑橄欖結果~一吃驚人....超

說到璞園，一般人會有的第一印象，當然就是璞園建設和籃球隊。璞園建設，努力以一磚一瓦，砌出「蓋好宅」的精神，為大家建構遮風避雨的家。自民國75年開始成軍的璞園籃球隊前身，幾經轉折，在民國96年正式更名璞園建築籃球隊，一場接一場球賽，努力求勝，共獲得過四次總冠軍。2014年10月16日才開幕的璞園PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳，則是手作純淨的好料理。因為努力和用心，才開幕不到一年，就已經得到Taipei Walker 和廣大消費者的肯定，得到2015票選人氣新開店銅賞。不管跨足那種行業，璞園都企圖做到最好！因此，PURO PURO特別聘請榮獲西班牙皇家騎士勳章的日本主廚與團隊入駐。讓我對於人生當中的第一次，西班牙傳統海鮮料理的體驗，充滿期待！ PURO PURO位於台北八德路，附近建物有些老舊，看得出歲月痕跡，而PURO PURO的外觀低調，和店內氣氛大異其趣，讓我一踏入店裡就大感驚豔！旅日建築師設計，一磚一瓦，慢工細活打造而成。像二樓的磚牆，每一塊磚除了紋路不同之外，還會有磚屑掉落，感覺是具有生命力的。一樓，是會為大家帶來熱情西班牙Tapas 酒吧，專業的Bartender