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等級4
大戶屋吃過幾次感覺是各方面都有一定水準的日式簡餐口味選澤也多很適合沒有特定想吃什麼的餐廳選擇這天和朋友聚餐就選大戶屋我點了梅子蘿蔔泥炸雞排定食 280元因為朋友推薦他們家五穀飯很好吃所以加價30元升級(我看大戶屋也有山芋泥飯的選擇,上次吃了勝政豬排就愛上山藥飯~下次來試試)五穀飯是用小蒸籠送上的挺別緻可愛而且飯量不少,應該可以裝兩碗五穀飯裡面真的有很多種穀物不是只有幾粒紫米充數味道有著樸實的香氣不過口感我覺得略硬了些可能跟五穀飯配方有關味噌湯一般水準綜合漬菜酸甜清爽,就是份量有點少炸雞排底下鋪著好多生菜不但視覺上漂亮營養也很均衡蘿蔔泥好像一球冰淇淋放在雞排上上頭還有特調的梅子醬梅子醬是口味的特色酸甜濃郁的果香很有去油解膩效果可以把他放到沾醬裡面 調製成雞排沾醬雞排厚度還ok雖然沒有很juicy,但軟嫩度還合格外皮麵衣炸的不錯不會太厚而顯油膩定食套餐的感覺主食雞排好像還好反而搭配的生菜我滿喜歡的五穀飯也挺不錯吃不完可以打包回家再蒸一下口感會變軟,更好吃喔~
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大戶屋吃過幾次

感覺是各方面都有一定水準的日式簡餐

口味選澤也多

很適合沒有特定想吃什麼的餐廳選擇

這天和朋友聚餐就選大戶屋
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我點了梅子蘿蔔泥炸雞排定食 280元

因為朋友推薦他們家五穀飯很好吃

所以加價30元升級

(我看大戶屋也有山芋泥飯的選擇,上次吃了勝政豬排就愛上山藥飯~下次來試試)
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五穀飯是用小蒸籠送上的

挺別緻可愛

而且飯量不少,應該可以裝兩碗

五穀飯裡面真的有很多種穀物

不是只有幾粒紫米充數

味道有著樸實的香氣

不過口感我覺得略硬了些

可能跟五穀飯配方有關
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味噌湯一般水準
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綜合漬菜

酸甜清爽,就是份量有點少
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炸雞排底下鋪著好多生菜

不但視覺上漂亮

營養也很均衡
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蘿蔔泥好像一球冰淇淋放在雞排上

上頭還有特調的梅子醬
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梅子醬是口味的特色

酸甜濃郁的果香很有去油解膩效果
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可以把他放到沾醬裡面
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調製成雞排沾醬

雞排厚度還ok

雖然沒有很juicy,但軟嫩度還合格

外皮麵衣炸的不錯

不會太厚而顯油膩
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定食套餐的感覺

主食雞排好像還好

反而搭配的生菜我滿喜歡的

五穀飯也挺不錯

吃不完可以打包

回家再蒸一下口感會變軟,更好吃喔~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$341 (晚餐)
等級3
34
3
餐廳名稱:大戶屋(統一阪急店)消費時間:2014年/9月地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2電話: (02)8978-0886營業時間:平日AM11:00-PM21:30 假日AM11:00-PM22:00每人平均價位:240~380元(需加一成服務費)可否刷卡:可推薦菜色:雞肉蔬食燴黑醋醬定食去年九月的時候挑了一天帶媽媽去松山文創還有松菸誠品逛逛來個假文青之旅(誤),午餐那個時候還拿不定主意,後來就決定去信義阪急地下街吃大戶屋了!! 大戶屋來台灣也一段時間了,想當年開幕的排隊人潮讓人退卻,到現在終於可以不要人擠人來好好品嘗一下了XD 相較於精緻的日式料理,大戶屋算是平價又含家庭風味的日本料理,環境舒適就像在一般餐廳一樣自在,不會感到拘謹緊繃。來個清爽的午餐吧! 炭烤雞肉香橘醋定食套餐定價:280元 (含湯、小菜)將雞腿肉用特製醬汁醃漬後再進行碳烤,沾上特製的香橘醋享用~底層是新鮮的生菜沙拉。 如果對於炸物會感到負擔,可以像我媽媽一樣點這一道,經由炭烤讓香氣散發,選擇腿肉的部位不乾柴,下方有生菜沙拉還有花椰菜番茄等蔬果,適合食欲不振的炎炎夏日~~~ 雞肉蔬食燴黑醋醬定食套餐定價:2
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餐廳名稱:大戶屋(統一阪急店)

消費時間:2014年/9月

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2

電話: (02)8978-0886

營業時間:平日AM11:00-PM21:30

假日AM11:00-PM22:00

每人平均價位:240~380元(需加一成服務費)

可否刷卡:可

推薦菜色:雞肉蔬食燴黑醋醬定食


去年九月的時候挑了一天帶媽媽去松山文創還有松菸誠品逛逛來個假文青之旅(誤),

午餐那個時候還拿不定主意,後來就決定去信義阪急地下街吃大戶屋了!!

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大戶屋來台灣也一段時間了,想當年開幕的排隊人潮讓人退卻,到現在終於可以不要人擠人來好好品嘗一下了XD
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相較於精緻的日式料理,大戶屋算是平價又含家庭風味的日本料理,

環境舒適就像在一般餐廳一樣自在,不會感到拘謹緊繃。

來個清爽的午餐吧!

炭烤雞肉香橘醋定食

套餐定價:280元 (含湯、小菜)

將雞腿肉用特製醬汁醃漬後再進行碳烤,沾上特製的香橘醋享用~底層是新鮮的生菜沙拉。

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如果對於炸物會感到負擔,可以像我媽媽一樣點這一道,

經由炭烤讓香氣散發,選擇腿肉的部位不乾柴,

下方有生菜沙拉還有花椰菜番茄等蔬果,適合食欲不振的炎炎夏日~~~

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雞肉蔬食燴黑醋醬定食

套餐定價:270元 (含湯、小菜)

現場調裡的6種蔬菜與炸雞塊,用大戶屋特製黑醋醬精心拌炒的人氣料理!
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我對本來是敬謝不敏,但是聽友人都說這一道黑醋雞超級好吃,

不信邪的我決定也來試試看,果然是一試成主顧XDDD

黑醋的酸讓炸物不會覺得油膩,可以一口口吃下,蔬菜為了保持它的色澤,

也事先經過油炸處裡,這個黑醋真的是畫龍點睛到了一個極致!

雞肉也是選擇腿肉的部位,一口接一口~~~好好吃的佐料跟醬汁! >w<
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套餐都會附上的醃漬小菜還有國民代表味增湯~

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大戶屋已經進入我的聚餐口袋名單,聚會如果是預算300元左右可以考慮這家,

另一個點是,由於台灣的大戶屋已經轉由全家便利商店管裡,

所以全家禮券也可以用在大戶屋唷XD

對於不知道該拿全家禮券如何是好的人可以來大戶屋吃吃美食!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
  • 雞肉蔬食燴黑醋醬定食