MiraWan

營業中

休息中

I had a dinner there for birthday in a private room, food were good, service is fine but just little things that bothers me. Charging 800 for cutting the cake I brought in is too much, especially I am a private room guest, come on, I would tip the waiter anyhow. Don’t get cheap on me man! Other than that we do want support young chef in Taiwan so keep it up, you are getting there

#微風南山 #高樓層 #景觀餐廳 #101站 #市政府站 #信義區 #法式料理位在微風南山47樓的【MiraWan】，於2019年6月開幕，是信義區、也是台北第一間也是唯一一間高樓層觀法式料理餐廳。裝潢新潮時尚，尤其是天花板上立體三角裝飾，隨風起舞且變換顏色，美得不像話；食材用料跨國界，實踐出台魂法餐理念，餐點呈現就像藝術品一樣，很欠拍！！！這間餐廳不論是環境或是食物，通通都是「網美」等級，不開美肌都能出大片，推一個！        ▼取名『ＭiraWan』，原意為『Miracle Taiwan』(絢奇台灣)，主廚 鄭裕錞(Josh Cheng) 是從台中《Le Mout樂沐》法式料理餐廳出身，一路從基層做到副主廚，隨著樂沐歇業後，十年功力的他帶領著團隊來到MiraWan將重新詮釋專屬於台灣這塊土地的法式料理，結合了海洋與陸地， 融合傳統與創新，用台灣在地食材做最擅長的法式料理，簡單來說就是「台魂法餐的創意融合菜」(Fusion food)，並將餐廳定位於Casual Dining，在高雅的環境中，休閒的品嚐精緻的餐點，也將價位定在中~中高之間，讓更多人有機會品嚐創意台式法菜。