J&R義法

營業中

休息中

每次和好姐妹聚會總會找一間舒適的咖啡館，【J&R義法料理餐廳】在捷運忠孝復興站周邊，是一間高CP值的咖啡館，約了有一陣子沒出來見面的閨蜜，聊聊近況，順便品嚐傳說中高貴不貴的美食。 【J&R義法料理餐廳】從捷運忠孝復興站一號出口出來步行約5-7分鐘可找到，這附近有幾間有特色的咖啡館，包含前不久才去型男法比歐的餐廳都在這一帶，從外觀看過去店裡的空間不小，店內也已經有好幾位客人在用餐了。店裡營業的時間，記得每周一公休，可不要撲空哦！一進門就感受到工業風的設計感，木質的桌椅，還有一個大型的吧台這地球燈飾很特別，在簡約的空間中是一個亮點今天做好的彩虹蛋糕，也是店裡的一個人氣招牌主餐加價套餐就有附沙拉、湯品和麵包烤過的軟法麵包很好咬，可以單吃也可以沾旁邊的濃湯一起吃南瓜濃湯以新鮮南瓜熬煮，不是用粉調的，滋味濃郁沙拉有季節生菜和水果，在灑上一些杏仁片提味，淋上特調醬汁拌勻新鮮又清爽「蒜味牛蒡雞肉義大利麵」220元，送上桌時一股香氣撲鼻，而且還冒著陣陣熱煙，看起來就很美味裡面有看起來厚實大塊又多汁的雞肉塊，旁邊還有現炸的牛蒡絲，牛蒡絲炸後酥脆又不油膩，我很喜歡雞肉在煎後外層微焦金黃色澤且有香氣，咬下去肉質有彈性且柔嫩，讓人口感大大滿足，十分推薦！義大利麵的部份適中的軟硬度，且吸收了蒜香的醬汁，麵的份量還不少，一個人吃可以飽足「法國火腿鹹薄餅」220元，裡面加了特調起司、太陽蛋和沙拉，這鹹薄餅的份量挺大的哦！鹹薄餅的餅皮除了麵粉外還加了蕎麥粉，所以吃起來有酥脆口感，咬下去時連同裡面鹹香的法國火腿，味道特別好，這讓喜歡鹹味薄餅的我十分滿足！中心點的太陽蛋很澎潤，看起來就好想吃「梨子甜薄餅」220元，店內的薄餅有分冰淇淋系列，也有火熖系列的，這款是冰淇淋系列，裡面有香草冰淇淋、梨子、炭烤杏仁片、鮮奶油和巧克力醬，尺寸跟鹹薄餅一樣大，正餐後來做收服人心的結尾和鹹口味薄餅的差別在於少了蕎麥粉，餅皮更加柔軟濕潤，很適合在甜薄餅上香甜冰淇淋和薄餅一起入口，還有增加豐富口感的杏仁片和水潤的梨子，在邊吃邊聊中，也很快被我們解決了「新鮮水果茶」220元，裡面加了多種新鮮水果丁，和濃郁的茶香味，酸甜交織，讓人有戀愛的感覺XDDD「黑糖拿鐵」150元，很大一杯哦！底下是濃厚風味的咖啡，上層是甜滋滋的黑糖，別急著去攪拌它，可以直接就口，感受先甜後濃的咖啡香以今天吃的內容來說都讓我們滿意，加上平實價位也不收服務費，是東區忠孝復興這一帶值得推薦的咖啡館 繼續閱讀

☀J&R義法☀是去年才新開幕的餐廳~隱身於捷運忠孝復興站附近巷弄中主打精緻義法料理~除了常見的義大利麵和燉飯還有較為特別的法式薄餅.鹹甜口味都有想品嘗不一樣的料理還可試試招牌火焰薄餅~享受視覺和味覺的雙重饗宴這裡離小球上才藝課的教室雖然很近~不過我們還真不知道這裡開了一間這麼舒適的餐廳以後下課又多了一個用餐的好去處啦!!! 這一排感覺都是住家居多~環境還蠻舒適安靜的☀J&R義法☀開在這裡覺得也莫名的有氣質~有點與世無爭的感覺哈哈哈 內部空間簡潔帶設計感~有種美式復古風格進門左手邊規劃了靠窗的高腳座位區以及開放式吧台可以看到廚師烹飪的例落身影但是聞不到油煙味在吧檯也可看到廚師製作法式薄餅的過程這就是可麗餅的檯子無誤阿XD 這顆月亮燈最近似乎很紅看到不少新開的店都有它的身影 進門右手邊也規劃了不少座位黑白格紋地板搭配大理石紋桌面.走的是極簡現代風格用餐不收服務費餐具及水杯等都需要自行取用☀J&R義法☀的餐點選擇還不少包括了木盆沙拉.開胃菜.義大利麵.燉飯.法式薄餅等價位都在NT200~300之間~ 加價NT120升級的套餐會包含主廚例湯+麵包+沙拉+飲品今天的例湯是香濃的巧達湯.裡面有磨菇.紅蘿蔔玉米等配料搭配著一旁烤到酥軟的麵包入口很合拍!咱家小球吃到欲罷不能XDD沙拉的部分搭配了水果優格醬~也是我很喜歡的酸甜口感這樣的套餐組合蠻推薦大家可以升級一下~ 蒜香干貝海鮮義大利麵(青醬口味) NT350單看價位其實一開始會覺得這義大利麵定價似乎高了些但上桌之後就覺得很划算阿!!!!大份量的義大利麵加上滿滿的海鮮~誠意十足 最上方的生食級干貝煎到表面微焦~彈牙多汁四隻肥美紮實且貼心去殼的鮮蝦再加上飽滿鮮甜的蛤蜊~真的蠻超值的說!! 他們家的青醬是廚師自己製作而非使用罐頭青醬吃起來清香爽口且不膩搭配Q彈滑順的義大利麵非常美味~另外裡面還加進了洋蔥.花椰菜.菇類等蔬菜整份吃下來相當飽嘴又營養均衡~小菲個人很喜歡 小球超愛他們家的青醬義大利麵~自己一人吃了一大碗呢!! La Bigoudene(法式火腿.特調起司.太陽蛋.沙拉.蘑菇)NT260如果平常來到類似的餐廳吃膩義大利麵燉飯的話不妨點個鹹味薄餅嚐嚐~肯定會有意想不到的驚喜!餅皮的部分是以蕎麥粉製作而成~煎至微焦一上桌就香氣撲鼻裡面包進了法式火腿.起司.蘑菇再放上ㄧ顆飽滿的太陽蛋光看賣相就讓人口水直流阿!!!!剛上桌時的薄餅吃起來的口感還帶點酥脆~放久了就會偏軟但是也還蠻好吃的鹹香的法式火腿和香濃的起司和帶甜香的餅皮整份吃完也不覺得膩口不過對男生來說份量稍微小了些~可以當早午餐或下午餐選擇剛剛好新鮮水果茶NT180套餐的飲品可加價升級特色飲品☀J&R義法☀的水果茶蠻濃郁的裡面也是滿滿的水果切丁~喝起來順口且果香氣息迷人La D'efi (手工鹹奶油.焦糖.燉香蕉.焦糖冰淇淋)NT220原本在火焰薄餅和冰淇淋薄餅兩種之間搖擺很久後來考量到火焰薄餅都會加酒為了給小傢伙吃最後還是挑了小人最愛的冰淇淋口味啦!!!不得不說這款甜薄餅就是給螞蟻人吃的~~滿滿的焦糖好甜喔哈哈哈哈但是因為薄餅本身味道並不重~剛好平衡了甜蜜的焦糖 薄餅除了淋上滿滿的焦糖醬就連中央軟綿化口的燉香蕉也包裹了甜蜜的糖衣熱呼呼的薄餅和香草冰淇淋一起入口時冷熱交錯的口感相當迷人小球超愛這款甜薄餅~幾乎一半都是他吃的XDD除了餐點口味都不錯之外 還蠻喜歡☀J&R義法☀整間店都設計成大面開窗坐在窗邊用餐看出去還能有一些綠意~沒有大馬路邊的車水馬龍寧靜的氛圍讓人覺得很美好阿! 繼續閱讀

店家資訊:J&R義法地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄2號1樓電話:02-2778-8701營業時間:平日:11:30am~21:00pm假日:11:00am~31:30pm (週一公休)用餐時間限兩小時/無收服務費週五是放鬆的最佳日子,今天小噗到了忠孝復興站附近,隱藏於巷弄間的美味店家,"J&R義法"店家主打義法料理,有提供各式義大利麵.燉飯.鹹.甜味薄餅.木盆沙拉.經典小品.各式飲品及限量的手作甜點.蛋糕,價位平價,餐點也精緻.可口,由主廚Jimmy及Red,兩位分別負責店內的所有料理餐點,今天大家就一起來跟著小噗,品嚐看看吧^^從捷運忠孝復興站1號出口,沿著安東街步行到餐廳,大約6~8分鐘,位於巷子底部,算是熱鬧都市中的一處優雅.放鬆境地從外觀看到暈黃的慵懶燈光,很適合週末,來此與朋友聚餐.閒聊的地方門口有寫明營業時間*店家週一是公休喔!!!一進入店家,看到的是櫃台及後台的工作廚房櫃台是主廚Red製作甜點及薄餅,或是調製飲料的區域後台是主廚Jimmy,烹調美味主餐的廚房,兩人分工合作,將各自擅長的餐點,發揮的淋漓盡致靠近店外的高腳桌椅,感覺若是一人前來,享受獨處及欣賞熙熙攘攘的人群,頗有一番心情吧!!!這窗戶是有玄機的喔!!可以一排打開,如果天氣好,臨窗吹進徐徐微風,感覺別有韻味!!!但是今天寒流來襲,還是關窗吧~~~冷~~抖中間的位置,是木製長桌,很適合家族聚餐或是朋友相聚,上方的圓圓燈具,感覺像一輪明月般照耀,感覺溫馨滿分!!!底部還有兩人位的木桶座椅,感覺也有份外悠閒的氣氛!!!店內無收取服務費,所以杯水.餐具,可以自取!!!店內大部分為兩人座位,如果人多時,可以將兩張桌子併桌使用,感覺大家也可以搏感情.親近些!!!冰櫃裡有我最喜歡的甜點,店家甜點均為主廚Red,純手工製作有:香蕉卡士達.檸檬塔.草莓起士塔.提拉米蘇.彩虹千層還有一些酒精飲料(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)*(義大利麵.燉飯)加套餐$120 主廚例湯+麵包+沙拉+飲品套餐飲品:熱伯爵茶.百香果汁.蘋果紅茶(擇一)若需更換,飲品可折抵$80*免服務費*店內有提供鹹味薄餅及甜味薄餅甜味薄餅有冰淇淋口味.火焰薄餅,也有經典風味及簡單口味的極簡風味*甜點均為限量手作*飲料有冷.熱飲,咖啡.奶茶.及無咖啡因的花草茶*店內有提供2%蘋果酒(甜)及4.5%蘋果酒(不甜)加套餐$120 (主廚例湯(南瓜湯)+麵包+沙拉)今天的主廚例湯是南瓜湯,店家每天的主廚例湯均不同,大家可以期待!!!南瓜湯以一整顆南瓜,真材實料熬煮製作,湯頭非常濃郁,還品嚐得到,南瓜一絲絲的纖維,加入濃純鮮奶,增添香醇濃郁口感,滋味好美味,天冷,喝上暖暖一碗,實在暖心!!!剛剛烘烤"暖呼呼"的麵包上桌了!!!麵包上撒有鹹香的起士粉,沾上店家特製的油籽芥末醬,酸酸甜甜的滋味,再增添淡淡的奶油香氣,沾附熱熱的麵包剛剛好!!!蘿蔓生菜.紫高麗菜.番茄及小橘子,淋上店家自製的水果優格醬,酸酸甜甜富有果香氣,感覺相當開胃!!!水果及蔬菜,新鮮鮮甜,我很喜歡他的小橘子,多汁又鮮甜,非常爽口!!!紅酒牛肉燉飯 $340主餐一上桌,就香氣四溢,份量極多的燉牛肉塊,以滿滿飽食的米飯鋪底,上面以烤蔬菜(玉米筍.青花菜)點綴,感覺豐富且美味以紅酒烹調軟嫩牛肉,牛肉取其牛肋部位,略帶有一點筋及肥肉,肉質燉煮至軟嫩,富有肉汁且肉質新鮮味美,略帶有些許嚼勁,滋味豐富美味!!!牛肉經過精心燉煮,肉質口感極佳,好喜歡他紅酒入味十足的好滋味,而且份量不少,感覺相當有飽足感!!!米粒收汁恰當,不是軟爛的口感,是富有些許嚼勁的口感層次,米粒因為經過適當的收汁,所以相當入味,米粒的香氣,也是越嚼越香甜,一整份,感覺相當滿足!!!鹹味薄餅-La Paimpont $240這道相當特別,是店家自製的鹹味薄餅以雞肉.蘑菇,燴以法式奶油芥末籽醬,下層鋪以自製的蕎麥餅皮雞肉以雞胸肉為主體,一般而言,雞胸肉不易烹調,容易乾柴,但是店家,將雞胸肉烹調得相當軟嫩,肉質很新鮮之外,雞胸肉也鮮嫩有汁,滋味相當美味搭配多量的蘑菇及鴻喜菇,拌以香氣濃郁的奶油芥末籽醬,醬汁濃稠滑順,充滿奶油香氣,調味也富多層次,口感相當不錯!!!餅皮是店家以蕎麥粉特製而成,煎至外皮焦香,內層保有Q軟口感,餅皮是略有嚼勁的焦香口感,還隱約吃到一粒一粒的新鮮蕎麥籽將香氣十足的餅皮,上面放置雞肉菇類餡料,感覺餅皮的清新香氣,搭配上充滿奶油香氣的雞肉及新鮮蕈菇,每一口,皆是耐人尋味啊!!黑糖拿鐵 (熱) $150香醇濃郁的拿鐵,上面鋪蓋一層,濃厚的黑糖糖霜,黑糖香氣十足,甜蜜順口,拿鐵也讓人意猶未盡,甜滋滋又暖呼呼的,冷冷的天,喝上一杯,增添暖意!!!新鮮花草茶-出水芙蓉(熱) $200以芙蓉花.薄荷.桂枝為原料,熱泡飲用飲品品嚐起來,具有酸甜的口感,清新薄荷香氣濃郁,並飄出陣陣的新鮮花草香氣,充滿淡雅.脫俗的香氣,我相當喜歡!!!尤其充滿薄荷清香,更讓人陶醉不已!!!店內花草茶皆無咖啡因,可加水繼續品飲喔!!!彩虹千層 $160店內主廚Red精心製作的甜點,這甜品一上桌,立即吸引目光啊!!!以精心手工製作派皮,細心的一層一層純手工製作,中間附有香甜鮮奶油,而最吸引人的是,七彩粉嫩的繽紛顏色,著實是姊妹淘的最愛啊!!!派皮是附有些許口感的,但軟嫩十足,中間的鮮奶油,讓派皮間,更為滑順.滋潤,口感微甜,完全不甜膩,完全是我的最愛啊!!!無論是週末夜晚或是假日午候,可以與家人.朋友.前來享用美味餐點.店內的義大利麵及甜味薄餅,也很值得一推,令人期待的私房小甜點,也會給您意外的驚喜!!!在這裡家庭聚餐.朋友聚會.情侶約會或是帶小孩前來享用,"J&R義法"都是不錯的選擇喔!!!有空來坐坐吧~ 創作者介紹 小噗 小噗扒飯食記 繼續閱讀