樂。野食

Leyeshi
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捷運忠孝復興站出口1, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227523180
營業時間
今日營業
10:00 - 21:00
星期一至日
10:00 - 21:00
付款方式
Visa
座位數目
30
其他資料
外送服務
線上訂位
賞訂座積分
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
提供插座
電話訂位
有關餐廳
樂野食用心對待每一位客人,為你嚴選食材並把關製作過程
本店採用半自助式,不收取服務費,距離忠孝復興步行5分鐘
任何製作的疑問我們都會誠實回答
口味方面的要求我們皆可盡量調整

有關獎賞計劃
食評 (20)
【樂野食】是忠孝復興義大利餐廳,瑪姬和家人相約來這裡聚餐,我還記得六年前剛開幕沒多久就和朋友來過這裡吃早午餐,事隔六年後周圍的餐廳變化很大,但樂野食依舊存在,而且生意一直都還不錯,想必是料理獲得不少人的喜愛,今日再訪也想看看事隔那麼久後口味和菜色有哪些不同的變化。【樂野食】就位在忠孝復興捷運1號出口步行約5分鐘就能抵達,若是搭捷運來可從忠孝東路三段237巷轉進來就能找到,上次瑪姬多走了寃枉路,這次看地圖學乖了XD室內的環境以白色為主色調,加上一些綠色的植栽,大片落地窗讓白天光線很明亮,晚上來在夜色中透出溫暖的燈光,好像在等著累了一天的人回家,空間給人溫暖又溫馨的感覺,讓我再次踏進來有種熟悉感呢!我們今天有五個人來用餐,菜單的選擇性多,有義大利麵、燉飯、披薩、早午餐和輕食、下午茶,人多的好處就是可點不同口味的餐點,再一起分享可以嚐到比較多的美食。 2-6人以上的套餐是店內的超值系列,以雙人套餐來說有麵包拼盤、炸物拼盤、沙拉、輕飲食、義大麵或燉飯擇一、鬆餅和飲料,老闆說這份量足夠三個人來吃,第三人再多點一杯飲料就可以了,我們看了菜單也覺得內容豐富又超值,我們今天人多也來挑戰看看這份量究竟有多大!另外還有素食可選擇,素食的部份還有四種分類,而且選擇還很多,對素食者來說是一大福音,下次有素食的朋友要聚餐時我就可以來這裡,不用傷腦筋了!店裡也提供了下午茶時段的套餐,來東區逛街累了可以來這裡歇腳補充一下體力,會是很好的選擇。   讓我從雙人套餐介紹起吧!這道麵包拼盤送到我面前時我有點驚嚇,這份量也太多了吧!原本的麵包拼盤裡會有鮮奶吐司、奶油餐包和蔓越莓麵包,但因為來的這天是假日,中午生意太好蔓越莓麵包用完了,改以補足量的方式,提供了鮮奶吐司和奶油餐包。鮮奶吐司單吃有著奶香味,口感也頗有彈性,沾上一點以初榨橄欖油加上巴薩米克醋和檸檬汁調味的油醋醬,是很傳統的歐洲吃法。奶油餐包圓滾滾的聞起來也是有濃厚的奶香味。撕開來裡面包著奶油,口感柔軟有彈性。煙燻鴨胸甜核桃沙拉,份量也很驚人!以視覺上來說這顏色太美,看了就很想吃!大片的煙燻鴨肉片柔軟多汁,適中的煙燻味讓口齒留香,裡面搭配的時令生菜和水果,再加上甜甜的核桃香氣和順口的油醋醬汁,有著豐富的層次在口中。酸甜蛤蜊魚排,這道全是豐富的蛋白質,對喜歡海鮮的朋友來說是營養價值滿分的一道美味料理。這塊魚排是選用鱸魚最嫩的菲力部位,肉質超嫩再加上酸辣順口的醬汁,和來自食材本身的鮮甜滋味,入口後讓吃過的人都忍不住讚聲!而底下的蛤蜊也相當鮮美可口,老闆在選擇食材上的講究也呈現在料理上。松露野菇燉飯,裡面還加了溏心蛋和生菜,比起一般的松露燉飯在視覺上更豐富了。光用眼睛就看得到用料上絕不手軟,當我將燉飯送入口中時那濃郁的松露香氣逼人,燉飯的口感是帶有米芯較有嚼勁的口感,但依然吸收了松露和野菇的香氣在裡面,我個人給它今日的第一名!炸物拼盤,雙人套餐還沒介紹完呢!吃到這裡說實在我覺得這份量是超過的可以,難怪老闆說這足夠三人份來品嚐,我舉雙手同意這個說法。炸物的部份店裡是用氣炸鍋來處理,少了油脂更健康美味,而且雖然是用氣炸但不會乾乾的變不好吃呢!裡面最值得一提的是這來自基隆的天婦羅,直接跟船家購買用鮮魚打好的魚漿做成的天婦羅,少了多餘的澱粉,吃得出和市售口感的差異度,鮮味和彈性都更好!煙燻德腸有著濃重的香氣,口感彈脆也來的較重口味。鈕奧良棒腿是一道讓人吮指回味的美食,滿滿香料在棒棒雞腿上,真的會讓人吃完再把手指舔乾淨。蜂蜜檸檬香麻糬鬆餅,雙人套餐還包含一道鬆餅哦!水滴狀的鬆餅一共有八個,我們吃完鹹食再品嚐時已經冷了,但意外的口感還是鬆綿的,原來連鬆餅粉也是店家自己調的,並不是從外面叫貨,難怪冷了口感卻不會乾硬,一般乾硬的鬆餅我就沒什麼興趣啦!這款鬆餅也是店裡的招牌,有著檸檬的清香和蜂蜜的香甜,再加上鬆餅的奶香味,裡面包的麻糬也很Q,雖然吃超飽的,但好吃到我還是硬塞進肚子裡XDDD海鮮三重奏燉飯460元,光是上頭碩大的鮮蝦就覺得很有誠意,另外在配上蛤蜊和來自日本進口的明太子,三種海鮮的鮮美燉飯讓你大大滿足!凡點一主套皆搭配青梅果醋或南非國寶茶,亦可折50元換其它的飲品哦!燉飯的醬汁是以紅蕃茄為基底去烹調,有米芯的口感我個人覺得米飯的香氣更盛,太軟的口感我會覺得比較像吃粥,口感有特別喜好都可事先跟店家商量做調整哦!蕃茄培根肉丁天使細麵340元,高聳如鐘的天使細麵,在起鍋後灑滿了起司,就像下雪般在這道料理上。(主餐含青梅果醋或南非國寶茶)其實這道麵雖然沒有很高級或驚人的配料,主要就是以蕃茄紅醬加上切成肉丁的培根,但看起來好像很有什麼似的,也就是顯現主廚在料理上的用心!裡面用了大量的蕃茄和培根丁,吃起來的味道反而是所點的這幾道料理中口味最重的,反而也更讓人食慾大開,感覺又能吃更多美食了。我一直蠻喜歡天使細麵的口感,感覺可以小口小口慢慢品嚐很優雅的吃麵。也因為細麵讓醬汁更入味,欽點這道料理的小妞也吃個精光,頗對她胃口啊!經典蒜辣鮮蝦細扁麵360元,這道是難得選擇有辣味的小小妞所點的主餐,大概是長大了想開始學著吃辣吧!不然每次一起出來吃飯遇到有辣度的菜她就只能乾瞪眼了。這道的主角就是鮮蝦了,同樣都是選擇尺寸較大的鮮蝦,貼心去殼後吃起來更方便不必沾手。(主餐含青梅果醋或南非國寶茶)細扁麵的口感又和天使細麵不太一樣了,軟硬度適中口感有彈性,味道上來說我個人吃起來覺得蒜辣的程度可以再多一點,感覺上味蕾會被整個挑起,但對小小妞這個吃辣初學者來說,這種辣度卻很剛好,她難得可以面不改色把一整盤麵吃光,而沒有瘋狂討水喝呢!若跟我一樣喜歡帶勁的蒜辣味可以請主廚再幫你調整哦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
店家資訊:樂野食地址: 台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄16號電話: 02-2752-3180營業時間: 10:00am~21:00pmFB: 樂。野食台北東區早午餐推薦、台北好吃brunch推薦、東區必吃美食2021~"樂野食"位於繁華東區中,靜謐巷弄間的 "樂。野食",彷彿是熱鬧中的一抹清新氣息,店家從早上十點營業至晚上九點,自早晨的brunch,一直到晚間的聚會晚餐,還可點瓶得到世界冠軍的精釀啤酒早上有悠閒、舒適的放鬆氛圍,晚上則有微醺浪漫的風情,這多貌的品味餐廳,讓您從早餐到晚餐,都無法抗拒他的美味及舒適用餐的環境,是一間讓我給他100分+++的絕佳Restaurants痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405302251樂野食,位於繁華熱鬧的東區商圈中,卻又居於極為安靜的幽靜巷弄之間,斜對面還有一個充滿綠意的小公園鄰近捷運忠孝復興站,自1號出口,步行約5分鐘,即可到達喔門口綠意盎然的植栽,感覺相當舒心店內呈現日系小文青的氣氛,純白的裝飾設置,搭配舒適的座椅,感覺相當自在、放鬆店內大約有30個座位左右,大約為四人~六人座位,無論家庭聚餐或是朋友餐敘,都很適合,同時,店家也是寵物親子友善餐廳,感覺相當貼心呢店內環境呈現純白色的自然色系,感覺十分的小清新風格靠近窗邊的座位,悠閒的陽光自然的灑進,感覺在這用餐相當寫意呢牆面的櫃子,置放著很多可愛的擺飾小物,相當令人喜愛店內免服務費,所以餐具及醬料可自取喔,還提供牙線,超貼心的~~~~MENU線上菜單 (請點我)*免收服務費*親子、寵物友善*提供免費WiFi早午餐套餐 (二人餐) $1000限定 10:00am~13:00pm飲品: 藍莓優格 (冰)美麗的淡紫色的絢麗飲品,以新鮮藍莓加入優格現打成好喝的純天然飲品,口感透出酸甜的藍莓果實滋味,裡面夾著自然的優格整杯飲品相當天然、健康,上面還附有幾顆新鮮的藍莓果實,不但漂亮好看也相當好飲呢飲品: 玉荷包荔枝氣泡荔枝氣泡飲 (冰)底層是香甜的玉荷包荔枝果漿,上層是清新口感的氣泡飲,飲品建議適時的攪拌,口感相當清涼、暢快,隨著清爽的氣泡,滋味相當不錯~店內的飲品都以純天然的食材製成,無添加、無負擔,自然漂亮的色彩,也相當好拍呢綜合麵包拼盤 麵包拼盤有三種口味,奶油餐包、鮮奶吐司、蔓越莓麵包以店家自家手作的烘焙麵包(鮮奶吐司、蔓越莓麵包),鮮奶吐司以新鮮牛奶製成,鬆軟綿香好食,蔓越莓麵包,透出陣陣麵香,裡面的酸甜蔓越莓果乾,相當讓人回味奶油餐包,裡面夾著濃郁的鹹甜奶油醬,三種口味,一次滿足,每一口都是不同風味呢建議以鮮奶吐司,沾食店家自做的油醋醬,以純天然橄欖油製成,風味相當迷人,大家一定要試試看沙拉鮮蝦蘆筍堅果大量的綠捲鬚生菜、蘆筍、甜椒鋪底,上面撒上充滿堅果香氣的腰果、杏仁,再加入多量的新鮮脆彈鮮美的大蝦蔬菜的自然清新、清甜,搭配充滿鮮度的大蝦,口感真是一級棒呢搭配的醬汁,酸甜開胃,有點泰式辣醬的風味,配著爽脆清甜的大量蔬菜及細緻嫩脆的鮮甜大蝦,感覺相當清新、爽口主餐義式 雞腿以蘿勒岡及店家獨家的義式香料灑於雞腿排上,再進行烤製外層相當Q嫩焦脆,裡面鎖住雞腿的肉汁,口感相當軟嫩細緻,juicy的滋味,相當令人著迷雞腿排烤製功力相當不凡,完全不柴,口感相當細嫩好食,簡直是吮指的美味歐姆蛋鮮蔬野菇歐姆蛋煎至外皮軟滑嫩口,裡面包覆著滿滿的新鮮蔬菜,口感相當清新美味,早餐想來點清爽風味的蔬菜,就來份鮮蔬野菇歐姆蛋吧~~~裡面有滿滿的豐富蔬菜,青花菜、各式飽滿多汁的菇類,清新風味的口感,不但解膩也多了蔬菜的健康營養元素披薩番茄三重起司披薩以三種各式風味的起司、搭配多水份的番茄,披薩麵皮充滿飄香的麵香,口感也紮實有嚼勁看著誘人牽絲的起司,鹹香濃郁的起司,搭配酸香的番茄片,相當清新又美味餅皮烤製得邊緣恰恰又酥脆,搭配紮實的麵皮,口感相當有滋味,尤其相當大份量,絕對能吃飽飽得~~~麻糬鬆餅巧克力棉花糖店家很貼心的將鬆餅切分好,所以食用相當方便呢鬆餅餅皮相當鬆軟綿密,中間有Q軟的麻糬,加上上面的QQ嫩嫩的香甜棉花糖,淋上甜蜜的巧克力醬,風味相當令人喜愛,尤其搭配一點附的鮮奶油,口感更加滑順順口一整盤份量也相當足,不但美味又飽足呢樂野食,不但提供多樣的創意早午餐選擇,還有美味義大利麵、燉飯、各式披薩、輕食炸物、還有自烘的咖啡及調酒、精釀啤酒餐點選擇多元,環境空間相當舒適、自在,無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會,或是自己想來放空用餐,都相當適合有空來"樂野食"坐坐吧^^  繼續閱讀
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對於轉角的店家總情有獨鍾,獨厚的兩面採光,總能讓室內充滿宜人的陽光,靠近捷運忠孝復興站的樂。野食,緊鄰東區商圈、卻又因身在住宅區內,對面即是公園,整個街區沉靜地不見喧鬧,也替街道增添了一抹純淨的白色。在這樣宜人的氛圍裡,樂。野食提供了像是歐姆蛋早午餐、沙拉、義大利麵、鬆餅、各式飲品及咖啡等豐富多樣的餐點選擇,無論何時來到這裡,都能享受最輕鬆愉快的用餐體驗。文:甩甩20200115東區商圈給人的精華地段感太過強烈,來到這裡總是有種無法靜下心來的感覺,但很久以前偶然發現,在跨過復興南路後,忠孝東路三段後方的巷內,雖然一樣開了很多店家,卻有著舒適沉穩的氣氛,原來東區還是有許多巷弄,比鄰社區公園而綠意滿盈,似乎踅進某個轉角,就可以將鬧區的喧囂拋在腦後,找到一處可以讓自己放鬆的角落,也因此讓我更加喜歡此處的風景。 轉角的白色是最吸引人的顏色某回從喜歡的甜點店走出來,發現下一個街道轉角上的店家,將外觀漆成純淨的白色,搭配上大片落地窗,讓經過的人們都忍不住多瞧幾眼,當時正想吃點鹹食的我自然多留意了一下,不過或許店家氣質特別吸引人,性質也很適合大夥兒聚餐,店內高朋滿座的於是作罷。後來經過幾次都會特別留意,店家座位數似乎不算多,但只要在餐期都會坐得滿滿是人,受歡迎程度可見一番。其實一直對店名沒多留意,只記得招牌上有顆大大的樹,和這個街區特別契合。這次收到了樂。野食的邀請,才發現原來就是我一直心心念念的「大樹早午餐」(自己心裡的暱稱XD) 自然立刻找上好友一起前往。平常沒吃早餐習慣的我,因為深知樂野食平時生意真的很好,造訪當天特地起了個大早,想趕在一開門時就入座,沒想到遲了五分鐘的我一到達,就看見店內已經有兩三桌客人了!店內空間有適合較多人數聚餐的大桌、大部分則是二至四人的小桌,窄長的空間雖然不寬敞但也不致促狹;白色和木質家具,還有店主細心打理裝飾的小細節,讓整個空間看起來簡約舒適。店內各處都裝飾著點點綠意,室外也種植了許多植栽,加上大片落地窗的視野,彷彿和街區的整片綠意連成一氣,或許這也是雖然空間不寬敞,卻還是讓人感到舒適放鬆的原因之一吧。在空間後方有放置可自助拿取的各式餐具、醬料、飲用水等。這陣子樂野食正在進行菜單改版,當然經典招牌人氣菜色一樣沒少,又多加了許多具巧思的新菜色,並將豐富多樣的料理做了分類統整,讓顧客可以更加快速地根據自己的需求選擇餐點。不可錯過的招牌早午餐樂野食最受歡迎的,絕對是以各式的早午餐莫屬,雖然自己不是時常早起可以吃早餐的人,但只要能趕上一點點早晨的尾端來份早午餐,大大的餐盤上擺滿了各種不同的需求,就可以讓我感到一整天的精神都被鼓舞。野食。雞腿法國 $360/鮮蔬野菇歐姆蛋 $320樂野食的人氣招牌早午餐野食。雞腿法國,烘烤過的雞腿排醃漬入味,表層帶有烘烤的焦香氣和淡淡的義式香料味,且內裡肉質軟嫩多汁,吃起來相當爽快;一旁同樣經過香料烘烤的馬鈴薯塊,外皮在咬下時帶有脆感、內裡軟綿,和主角雞腿的調味呵成一氣,並呈現截然不同的口感,相得益彰。此外,一旁還有附上一杯當日濃湯、生菜、法棍切片等,濃湯當天喝到的是白花椰菜濃湯,口味有別於一般濃湯,同樣濃稠之外、還多了白花椰菜特有的淡淡甘甜及香氣,我很喜歡。整個餐盤雖然看起來似乎不多,但吃起來可是相當飽足哪!鮮蔬野菇歐姆蛋以軟嫩的歐姆蛋包覆炒菇,裡頭的炒菇份量飽實且相當水嫩多汁,整個歐姆蛋外皮被撐得胖胖飽飽的。同樣附上濃湯、生菜和吐司,當天吃到的是竹炭吐司,不過老闆表示之後會統一更換成僅有雜糧吐司。雜糧吐司吃得到穀物顆粒及香氣,稍事烘烤的切片吐司吃起來越嚼越香,和竹炭吐司比較起來,我反而更喜歡雜糧吐司的香氣及口感哪。 除了早午餐,每一餐都要你吃飽飽的!餐點選擇豐富多樣的樂野食,值得嚐試的當然不只早午餐,無論在哪個時段想吃哪一餐,甚至想要搭配成整套的套餐,開胃菜、前菜、甚至排餐一樣不缺,不妨在每個分類裡,都選擇一道自己覺得最有趣的口味試試看吧!德腸炒菇蔬食 $240雖然看到「蔬食」兩個字,難免還是會預想或許口味會較清淡,不過其實這道德腸炒菇蔬食以乾辣椒跟蒜末翻炒過,吃起來調味厚實,作為開胃菜先行上桌相當適合。雖說炒入乾辣椒,不過這有點像是中菜裡宮保的做法,取其辣椒香氣而辣味則不外顯,反倒是蒜香及粗粒黑胡椒的香氣堆疊出了調味的厚實,彈牙的德式香腸和多汁的香菇、再搭配脆口的生菜,整體風味讓人味覺立刻被點醒,可以好好迎來接下來的餐點。酸甜萊姆風烤魚排 $360開胃菜的德腸炒菇蔬食、以及作為前菜的這道烤魚排,在份量上都相當紮實,在上桌時我和好友都忍不住嘟囔了一句:「這也太大盤了吧 … …」XD前菜的酸甜萊姆風烤魚排,選用肉質鬆軟但相當有咀嚼飽口感的鱸魚;調味部分有著淡淡萊姆香氣帶些微酸,吃起來有點像泰式的檸檬魚。底部則是鋪滿了櫛瓜和甜椒,添了些蔬果甘甜,整體相當清爽好入口,我們兩個人分食,沒三兩下就吃完了。焦糖洋蔥布里起司牛肉堡 $380在這份漢堡上桌時,我本來還以為最上方的白色四方體是豆腐呢(笑) 原來它是風味獨特的布里起司,底下有被炒成焦糖色的洋蔥、培根和牛肉漢堡排等。炒焦糖洋蔥耗時費工,為的就是要引出洋蔥的自然甘甜味,及轉化成焦糖色之後的焦香氣;以焦糖洋蔥為基礎,表層被煎得帶點脆感的培根、相當厚實飽富肉汁的牛肉漢堡排,還有奶香濃郁、質地柔軟的布里起司,各部用心製作的食材一起大口咬下,特別滿足過癮。當中,我相當喜歡布里起司的奶香和濃稠的口感,還有焦糖洋蔥的自然甘甜,都讓整體一起入口時的口感更為契合,彷彿成為所有食材之間的調和劑,將其融為一體。對了,一旁附上的薯條是帶皮的,吃起來和前一道附上的馬鈴薯塊一樣外層酥脆、內裡鬆軟,忍不住就會將薯條一支支地塞入嘴裡啊XD本來拍完照之後準備要食用時,我們將漢堡麵包蓋上,才發現這漢堡原來長了眼睛XD 而滿溢出來的培根,看起來就像是這小妖怪吐舌的模樣,俏皮得相當可愛。 在常見的義大利麵及燉飯裡,找到屬於自己的特色。蒜辣鮮蝦蔬食麵 $360/松露野菇燉飯 $420這道蒜辣鮮蝦蔬食麵,大致調味和開胃菜的德腸炒菇蔬食有部分頗為相似,同樣都是以蒜末和乾辣椒做為調味基礎翻炒,減去了黑胡椒香,但無論蒜味或是辣味都更加重些,加上清爽多汁的櫛瓜以及超大隻且處理乾淨的蝦,這讓本來就比較重口味的我感到相當過癮。店員特別推薦的松露野菇燉飯,讓著迷於松露的香氣的我相當滿足,加了黑松露醬和白松露油的燉飯,香氣濃郁得讓吃到這裡,幾乎已經相當飽足的我們再度開了胃口,濃郁的白醬之間有多汁的野菇、以及清脆的蘆筍,讓整體口感即便濃稠,但完全不生膩。燉飯的米粒部分處理帶顆粒口感,不會過於軟爛,在咀嚼時的口感飽實度而言相當充足。吻仔魚XO醬風乾蕃茄麵 $360在這吻仔魚XO醬風乾蕃茄麵上桌前,我和同行好友們早就飽到不行了,畢竟樂野食的每一道餐點份量實在都很充足啊。不過口味特殊的吻仔魚XO醬風乾蕃茄麵,還是將大家的好奇心提起,說什麼都還是想嚐嚐鮮。吻仔魚XO醬風乾蕃茄麵幾乎是將最台式的元素,融合到了西式的義大利麵裡頭,成為相當創新的口味。吻仔魚在煸炒之後帶些脆感,但更加引出了吻仔魚獨特的香氣;搭配微辣的XO醬一起拌炒、以及當中風乾蕃茄濃縮起的酸香氣味,讓這道義大利麵中西混血得相當精采。 當然~甜點是另外一個胃!玫瑰蜜糖檸香麻糬鬆餅 $280/巧克力炙燒棉花糖麻糬鬆餅 $240自己實在不是特別喜歡沃夫鬆餅的口感,不過樂野食的鬆餅在其中加入了麻糬,外層烤得帶著脆口感、內裡Q彈的麻糬實在替整體鬆餅加了不少分數。巧克力炙燒棉花糖麻糬鬆餅是屬於較常見的口味搭配,整體表現較為規矩;我和友人們相比之下,都更喜歡玫瑰蜜糖檸香麻糬鬆餅多一些,撒上滿滿的檸檬皮,檸檬精油的舒爽氣味裡,襯著淡淡的玫瑰香氣,相當特別且討喜。老闆老實地對我說,自覺自家將心力都用在了堅持好食材、好味道的餐點開發上,無力再多製作令人驚豔的甜點(笑) 那還不如尋找志同道合的其他商家合作,提供客人不同的選擇。老闆特地找了宜蘭的友人製作這款起司乳酪塔,即便看起來貌不驚人,但原料部分選用了來自北海道的十勝鮮奶油及乳酪,吃起來乳香氣真的濃郁得沒話說,口味上讓號稱螞蟻人的我同樣感到相當出色。熱玄米抹茶 $150/藍莓優格 $160友人點的熱玄米抹茶,讓啜了一口的我相當驚豔:抹茶香氣濃郁但不帶過多苦澀,上方焙烤過的玄米帶出了初入口時的濃郁香氣,讓不特別喜歡抹茶的我,仍然感到相當順口。藍莓優格粉紫色的外觀,似乎讓在場少女們都相當矚目,不過也不只漂亮,藍莓優格喝起來不帶過多的酸楚,而是在淡淡藍莓香氣中還有蜂蜜香氣,且可以喝得到碎果粒,用料方面相當實在。 柔軟的細節正是溫暖的來源在樂。野食用餐,我想許多人留下最深刻印象的,大抵會跟我一樣,是來自老闆及老闆娘熱情溫暖的招呼吧。這裡沒有什麼客套、無微不至的服務,而是像來到朋友家用餐,夫妻倆待人親切,卻又在用餐過程中感受到諸多貼心細節。當天有三位媽媽帶著兩位小小孩,大約都才一、兩歲,當有較大桌子空出來時,老闆主動詢問他們是否要換位置,媽媽們應好之後,先是將大包小包的東西移過去新座位,其中一個孩子還坐在原本的座位上。這時,我看見人高馬大的老闆對著小小孩蹲了下來,問小小孩說:「要不要我幫忙把你抱過去呢?」小小孩點點頭,老闆才伸出手將他抱起。看見這幕時我感動莫名,即便是這麼細微的動作,都可以感受得出老闆對於所有人的尊重,即便是這麼小的孩子,也都不能忽略他有他自己身體的自主權,需要詢問、需要受到尊重。如此溫柔的待人處事和深知尊重,也難怪樂。野食可以如此自然地,讓人感到來到這個空間用餐,會是多麼舒適的體驗吧。 繼續閱讀
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2020新的一年,對自已有新的期許來圓滿過去一年的不足,說起來簡單但對我來說卻是個大難題(笑),希冀早起沐浴在暖暖日光中,與喜歡的朋友、家人一同在餐桌上共渡美好的時光,也許是6點至8點的早餐、10點過後的早午餐、亦或是下午2點後的午茶食光,樂野食就是我生活提案第一站,營業時間從10點開始至晚上9點,從一盤盤豐盛且色彩繽紛與日光相佐的早午餐,日落後迎來的夜晚又是能舉杯小小狂歡的的熱鬧景緻,是在餐桌上與朋友、家人共渡最熱鬧療癒的時光。▲樂野食位在捷運忠孝復興站1號出口步行約5分鐘的距離,轉進巷口偏離了車水馬龍沉重的都市氣息,靜謐愜意的巷弄內多了一絲讓人快活的喘息空間,吵雜的音量也漸漸小聲像是手機音量鍵遞減了好幾格。▲眼前的這間白色小屋與外頭搖曳的綠意,L型大片透明玻璃窗,文青且清新的氣質一直都是我很喜歡的。▲踏進樂野食時是剛開門營業,還未有許多客人入座,沒多久就正值午餐時段一下子座無虛席如我所拍攝的照片,相當熱鬧,外頭的綠意一路延伸至室內,似藤蔓植物圍繞著房屋,清新且舒心。▲最喜歡這一角落用餐區,沐浴在晨光裡感受到溫暖的陽光,旁邊還有兩隻可愛的小豬豬陪伴用餐,享受著慵懶的午後時光。▲樂野食採自助式無收10%服務費,餐具、衛生紙、溫水及熱水、醬料都是自取,還貼心提供牙線。▲煙燻鮭魚起司球沙拉 $320軟嫩肥美色彩嬌豔的鮭魚是這盤沙拉中最顯眼的主角,搭配香甜玉米、時蔬,以及脂膏濃郁香甜的溫泉蛋一起吃,層次豐富清爽,最後一球一球鹹香起司球最是化龍點睛,替這道沙拉做了最完美的結語,鹹香濃厚,我想起司控也會很喜歡這道。▲辣炒鮮蝦花椰菜苗(微辣) $320一隻隻去殼的鮮蝦爆炒後有獨特的橄欖油香氣,帶著微辣刺激舌尖的感官,最特別的是顯少吃到的花椰菜苗,它是西蘭花與甘藍混種,吃起來有蘆筍的嫩度也有花椰菜的香氣,整體微辣鮮香,非常開胃。▲燻鮭奶醬歐姆蛋 $370白盤裡有歐姆蛋、薯塊、沙拉、濃湯、雜糧吐司,雜糧吐司是滿滿健康穀物越嚼越香,馬鈴薯塊鬆軟香甜,沙拉清脆爽口,整體豐富又相當有飽足感。▲每日提供濃湯不一定,今日特選白花椰菜湯,濃香溫醇。▲金黃半月型歐姆蛋,似是早晨的陽光照映在白盤中,暖暖甜香入口,讓味蕾有了更美好的感官與幸福,輕輕切開歐姆蛋,飽滿軟滑滾滾傾瀉出澎派的餡料,白醬融合了蘆筍、鮭魚、玉米筍等,質地略為濃稠奶味濃香。▲吻仔魚XO醬風乾番茄麵(微辣) $360肆意噴發橄欖油清炒後的海洋香氣,滿滿吻仔魚及雪白起司漸融的畫面真是誘人,且份量不俗非常澎派。▲這道融合了義大利的精神與台式風格,XO醬的鹹香與吻仔魚的鮮味,辣椒微辣的層次提出整體,醒胃又開胃,越吃越涮嘴。▲青醬布里起司燉飯(五辛素) $420燉飯煮得軟爛好入口同時也保留飯的口感,有著滿滿橄欄油香與濃厚的青醬香氣,緊接著布里起司在嘴中化開濃郁奶香,層層堆疊起的層次非常迷人,配色上以紅石榴點綴多了些許活潑氣色,顯的亮眼又可口。▲半截玉米筍烘烤過後還保有脆度及水份香甜可口,平衡且清爽了燉飯的濃郁,青醬魔人的我對這道也是讚譽有佳,吃的出用料非常實在,把青醬獨特的香氣表現出來非常濃厚。▲焦糖洋蔥布里起司牛肉堡 $380竹碳口味的漢堡黑麻麻的頗有萬聖節不給糖就搗蛋的可愛想象,層層堆疊起培根、生菜、酸黃瓜、焦糖洋蔥、牛肉、布里起司,石榴等,附上金黃薯條。▲加上大小眼就變成調皮可愛的小精靈,露出的培根像是對我們吐舌頭般那樣讓人會心一笑,超級可愛,豪氣的用雙手捏住漢堡大口咬下,牛肉紮實滿溢著肉汁、鹹香培根、香甜的焦化洋蔥,充滿大口滿足爽快的幸福感。▲藍莓優格 $160自家製優格加上新鮮藍莓,微酸香甜夾帶藍莓果肉的清新清爽口感,有著不輸草莓會令人萌發少女心的滋味。▲爆米花熱拿鐵(熱) $150已經很習慣正餐後來杯熱拿鐵搭配甜點,既有著早午餐日光加味的愉悅心情,也有著下午茶慢步調舒心的節奏,熱呼呼暖手的咖啡杯,入飲暖心,口味獨特喝起來有米香,咖啡順口溫醇。▲巧克力棉花糖麻糬鬆餅 $240像春日裡綻放開來的花朵一樣,上層擠壓一陀如冰淇淋的鮮奶油、棉花糖及隨意灑的巧克力,是鹹食過後最能融化治癒心靈最幸福的甜食了,入口鬆綿又有Q彈麻糬與脆口外皮很衝擊,巧克力控必點。▲玫瑰蜜糖檸香麻糬鬆餅 $280這款強力推薦,有檸檬的清香與玫瑰蜜加持,整體酸酸甜甜不膩口,如沐春風似在花園裡奔跑的芬芳清新,再加上麻糬鬆餅的Q彈與略脆口咖滋咖滋的外皮,超多層次口感令人愛不釋口,比起巧克力我更愛這款。--╭☞快來追蹤女子的FB:http://www.facebook.com/GoEatPlay/╭☞快來追蹤女子的IG:http://www.instagram.com/girls_foodie/【MurMur食間】樂野食今年1月重新調整菜單,背面的可愛圖片也是主人的小巧思,希冀客人在等餐無聊時也能找點樂子,就如同樂野食的精神理念,讓客人吃的開心,彷彿到戶外野餐的愉快心情,由一對可愛的夫妻一起經營的小店,來到這裡善聊的他們,又像是到了與熟識朋友家裡一樣,非常開心。 繼續閱讀
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如果要歐奇推薦台北義大利麵厲害的餐廳,歐奇腦中一定會浮現樂。野食,但這次我們不是來吃義大利麵,而是來吃早午餐呦!位在忠孝復興站附近靜謐巷弄的轉角,光線透過落地玻璃灑入店內,清澈的透亮感使人用餐時格外恣意。樂。野食 餐點豐富且多樣,早上10點就開始營業,提供全日早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、下酒菜、麻糬鬆餅、手調果茶、啤酒等餐點,幾乎任何用餐時段前來都能滿足味蕾!文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓 環境介紹店內佈置不定期都會更換呦!上一次來用餐是以花牆佈置為主,而這次則是以小清新的文青樹葉妝點。店內用餐空間約可容納30人,歐奇最喜歡能望向窗外街景的吧台座位。▼紫泥水果蛋沙拉 $280一般在外用餐,歐奇很少會點沙拉,但樂野食這款木盆沙拉實在長太美,不點不行啊~~~中間粉嫩紫色沙拉球,是店家特製紫地瓜沙拉,口感綿密還保留了紫地瓜塊狀口感。淋上自製優格醬,酸甜滋味不但對身體沒負擔更是開胃呦!蔬菜、水果用量豐富,對半剖開的溏心蛋,口感滑嫩嫩,蛋香濃郁。▼韓式豬肉泡菜粉絲歐姆蛋 $340  附飲料一杯(玫瑰果醋or博士茶、飲料可加價升級)歐奇推薦吼呦呦!!!這款歐姆蛋口味絕對必點!!韓式口味與歐姆蛋的搭配很新穎,歐奇還是第一次看到,除此之外口味上更是令人驚喜的美味劃開滑嫩蛋皮,紅通通的內餡立刻爆出來,泡菜帶甜味偏向台式口味的,不會太辣卻又保留辣粉的香氣。肉塊特別選用豬里肌,因此能嚐到扎實豬肉的口感。其中亮點是還有加入粉絲!!吸了滿滿的Sauce,股溜股溜的口感。歐姆蛋本身質地滑嫩並且有著奶油香氣,用叉子一夾,裡頭還有起司會牽絲呢!加上豐富味蕾的豬肉泡菜粉絲,實在是讓人忍不住一口接一口!早午餐系列都會附上今日杯湯馬鈴薯濃湯,有時還會有紫地瓜的濃湯喔!濃湯皆是店家自製,基底先以洋蔥爆香,因此香氣十足,接著是鮮奶油及牛奶香氣,溫潤的包覆味蕾。整體來說是很清爽的濃湯感,不會顯得過於膩口。真材實料,馬鈴薯塊、培根末、洋蔥丁用料都很大方!默默覺得湯杯太小了!喝完簡直意猶未盡呀~竹炭麵包熱呼呼的上桌,表層烤的薄酥。內裡口感是有彈性的,帶有些許甜味、以及麥香!▼雞腿法國早午餐 $350 附飲料一杯(玫瑰果醋or博士茶、飲料可加價升級)看這雞腿焦糖色澤且乾爽的樣貌,可以預想口感肯定十分香脆。雞腿肉本身有醃製過,醬油甘醇的香氣特別明顯,歐奇與店家詢問,他們醬油非使用一般品牌而是特別與台灣醬油自釀廠合作的。另外還蘊含著一股酒香,原來是使用白酒一起醃製,調味上以西式手法呈現東方風味的感受。雞皮脆口,內裡一咬下肉汁湧出,把肉汁都鎖住,相當多汁~搭配的副餐有,紫地瓜沙拉、今日濃湯、香料薯塊、法棍以及炒野菇。炒野菇相當迷人,以白酒爆香,加上義式香料一起炒,野菇甘醇原味濃郁,本身有在愛菇菇的肯定喜歡!▼花生醬鳳梨起司牛肉堡 $370竹炭漢堡上有眼睛!店員端上桌的時候還俏皮地說,吃掉它漢堡會尖叫喔XD(很吃這種玩笑)用料沒在手軟,漢堡內層高到雙手無法掌握,花生醬、鳳梨片、香煎培根、起司片、超厚實牛肉漢堡排、生菜們,是不是超狂的~~漢堡排口感扎實,牛肉原味香氣明顯。鳳梨有先烤過,表層焦糖化且沾上了花生醬香甜滋味,酸溜的韻味小巧的在味蕾中流竄。是說,漢堡真的太真材實料的很大一個,因此店家在自助吧台有貼心的放上專門裝漢堡的的紙袋,這樣享用方便多了!▼法式白酒奶油海鮮 $280享用早午餐的時候搭配西班牙小食也很不錯。以月桂葉、百里香加上蒜頭爆香,加入蛤蠣高湯逼出鮮味,最後放入鮮蝦、奶油等食材。簡直是義大利麵料理的Sauce,蒜香特別濃郁,鮮奶油的香氣厚實,海鮮相當新鮮,蛤蠣鮮美、透抽口感強烈的彈性▼薯圈圈 $120太酷了!將馬鈴薯一圈圈的切成薄片,油炸的時間及溫度控制不容易,才能達到這樣金黃酥脆的口感。薄片擁有些許的厚度,更是增添口感,香氣就像是洋芋片一般,就算放冷也很好吃,重點是不油!▼野食紅茶 (左)、伯爵夫人氣泡飲(右)樂野食的紅茶可以點!擁有伯爵茶淡雅香氣,以伯爵茶為基底再加入佛手柑、藍莓一起烘培,甜度則是用蜂蜜調製微甜。▼伯爵夫人氣泡飲一般市面氣泡飲大多都以水果糖漿來製作,時常令歐奇有種到底在喝什麼的感受。這款茶香氣泡飲,深得我心~~▼紅蘿蔔蘋果柳丁優格 $170不添加一滴水、及糖的水果優格,蘋果的氣息較重,能感受到優格之間有著水果纖維的口感及酸甜感。歐奇說說話一早10點就開幕,週末更是9點半就營業,光線透過落地玻璃灑入店內,享用一頓豐盛且美好的早午餐,是不是很迷人呢?來到樂野食,能感受到「一家餐館餐點口味如何,其實端看店家是否有投入心力去研發,並且用料是否真材實料」不論是早午餐、歐姆蛋、西班牙小食、飲品,到店家招牌義大利麵、燉飯等餐點,都能感受到這靈魂。尖峰用餐時段客人真的會較多,歐奇建議大家盡量避開,才能好好享受餐點及這靜謐巷弄中的小綠洲。 繼續閱讀
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