FARAMITA (已結業)

FARAMITA我一直都很想來 可是原本我們的目地並不是FARAMITA 而是在同一條街上的小公園 (根本沒想到他們會在同一條街)在前往小公園的路上~沒想到先經過了FARAMITA 就瞬間改變了我的目標小公園...咱們只好下次見囉!! 今天天氣非常好 中午時分很炎熱 陽光耀眼灑落一地FARAMITA 帶點鄉村的風格 簡樸優雅店內的裝潢也頗有美式雜貨舖的風格用餐時間幾乎都客滿 運氣很好的我們沒訂位還讓我們得到2人位子 比我們晚一步的客人就沒位子坐了牆上一整排的餐具們 整齊排放 看起來都是全新未使用的不曉得是有在販售? 還是拿來純當裝飾呢? 店中間有個黑色的璇轉樓梯 但無法通上或通下倒是在樓梯上放了許多的書藉 可提供給店內客人們看 不過我看大家跟朋友聊天都來不及似乎沒人去真的動過那些書~~哈哈 黑板上有食物的彩色塗鴉 英文的食材介紹 開放式廚房 可清楚看得到大廚正在炒義大利麵、煎牛排、煎蛋....但是整個餐廳內沒有一絲油煙味哦!! 室內參觀完畢 也是應該來點餐了!! 餐點的價位都不算太高 點義大利麵可加價110元變套餐 可選湯or沙拉 + 一杯飲料(紅茶、咖啡)早午餐的部分本身就含一杯飲料(鮮奶、咖啡、紅茶) 同樣的我們還是另補差價喝自己想喝的~~ 套餐的生菜沙拉 表現尚可 有用紫色的萵苣菜 醬汁則使用了優格醬 清爽開胃匈牙利辣味雞丁佐蕃茄醬汁杜蘭朵手工麵 150元蕃茄醬汁收的很乾淨 濃濃的整個包覆在麵條及雞肉上口味帶著蕃茄的新鮮酸加上微微的辣度 這道義大利麵真的很好吃! 雞肉也給的大方 麵條煮的軟硬度剛好　吃起來口感很棒~~ 早午餐只有這一個選擇 320元但主要食物可以四選一 內容如下：獵人火腿/紐西蘭培根/炙香牛肩條/德式火煮香腸手作麵包佐起士抺醬土雞蛋料理 & 新鮮馬鈴薯泥自製優酪佐新鮮水果新鮮本日蔬果沙拉早安牛奶/經典咖啡/家鄉紅茶 (三選一)一般很少看到會有水果及蔬菜沙拉同時存在的真的很棒 營養均衡補充蛋白質同時也有了足夠的纖維質他們自製優格及水果上的優格醬 都很爽口開胃附上三片手作麵包 每片都不同口味從前到後依序是黒芝麻葡萄乾麵包、堅果雜糧麵包、蒜香法國麵包今天搭配的是藍莓起士 在右下角小小一球 麵包都稍微烤過外皮都好酥脆 藍莓起上抺上一點就很好吃 主餐四選一我選了 炙燒牛肩條給的份量還不算少 表層吃得到BBQ的炙燒香氣 灑點鹽就可以提出牛肉的鮮味但牛肩條本身的油花少 因此吃起來會偏比較有咬勁 比沙朗還帶勁如果不能接受的朋友 建議可點其它三個選項 但我個人是覺得以這價位其實表現的不錯了~~ 焦糖烤布丁 110元說真的....這裡的甜點滿貴的!! 要不是我真的非常喜歡吃焦煻烤布丁 我應該會放棄他們家甜點的部分 焦糖布丁上加了現刨的檸檬皮 多一份清香的口味 敲破焦焦脆脆的焦糖 挖一口吃進嘴裡布丁的部分真是香香~滑滑~溜溜的融化到心裡去了~~上頭脆脆的焦糖在口中卡滋卡滋的 哦!! 太好吃了!!覆盆子萊姆茶 (覆盆子、橘皮、薔薇果、檸檬草、蘋果肉)我把飲料換成自己很喜歡的果茶 酸度剛好 喝得到以上水果酸酸的味道 還有檸檬草的香氣一開始不加糖就很好喝 但吃了焦糖布丁後再喝就變得好酸 只好加一些些糖糖~~噗噗檸檬優格琥珀茶(南非rooibos tea/檸檬草/金錢花/天然香料)因為我不喝冰的 所以無法跟大家形容味道 具小黑先生表示是很好喝~~光看這琥珀色就覺得好漂亮哦!現在這類型的餐廳真的是很多 要能做出有自己的特色才能吸引顧客上門一個經營者有沒有用心 其實顧客都是可以感受得到的總之這家店給我的整體感覺都很不錯 讓我週末的心情更好了!! 不論開車或坐捷現在到這裡用餐都變得方便許多囉~~ 繼續閱讀

大直巷弄內驚喜的小空間愜意人生的春分好日FARAMITA話說離開實踐有一段時間了，但偶爾回去都會發現一些新店(布雷克冷笑話時間：不是新北市的新店區，是新開的餐廳店家)尤其在巷子裡面的店真的如雨後春筍一個個冒出來而且這些店家都有一些的共同特色1.感覺上很有設計感(難道是實踐設計風影響)2.一定是異國料理(大部份為義大利麵)3.一定有賣早午餐(響應中午吃早餐嗎)而且這些新餐廳你一走進去就會發現手上的相機會出竅然後你就會失控的一直拍拍拍拍拍拍拍拍個不停今天來到的這一家春分好日FARAMITA讓布雷克的相機真的沒有停過，除了餐廳內的佈置之外布雷克覺得春分好日FARAMITA裡面的採光也很棒不管是拍那一個場景，光線的效果都很柔和突然好像話題轉得好遠，這一篇不是介紹吃的嗎哈哈哈！可是春分好日FARAMITA真的是一家店內用餐環境佳的餐廳說說春分好日FARAMITA的餐點好了有早午餐、經典午餐、義大利麵、沙拉、三明治、下午茶甜點以及花茶布雷克當天是跟一大群朋友去吃中餐不免俗的全部都是點手工義大利麵布雷克本人是覺得還可以，不是到特好吃也有可能是布雷克喜歡吃濕一點義大利麵感覺上春分好日FARAMITA吃起來比較乾奶油青醬綜合海鮮杜蘭朵手工麵，$180法蘭斯肉丸茄子杜蘭朵手工麵，$180辣味蒜香培根杜蘭朵手工麵，$150當天布雷克一個大食量的朋友剛好點這一道結果一上菜，一整個覺得他吃完一定不會飽匈牙利辣味雞丁佐番茄醬汁杜蘭朵手工麵，$150加點套餐的部份布雷克還滿建議加點的但是可以選擇主廚濃湯跟手工餐後甜點甜點可以說是這加店大推可是本日沙拉，老實說就一整個弱掉了如果人比較多建議就單點一份沙拉大家share加點套餐 主廚濃湯 or 新鮮本日沙拉 / 手工餐後甜點，NT$110 主廚濃湯-蘑菇濃湯新鮮本日沙拉手工甜點-紅莓冰淇淋甜點真的是春分好日FARAMITA必點飯飽酒足(迷之音：那裡有酒啊？)就是拍拍照放一些布雷克的拙作，殺殺大家的眼睛下次再帶布老大來吃吃看這邊的甜點好了春分好日 Faramita台北市中山區北安路621巷13號(02)2533-7609 繼續閱讀

個人評價：還ok , 但份量非常驚人這天本來不是想來這間店的但剛好路過看到就進門了(笑)裝飾很特別的一間店室內的裝璜也頗具巧思給人很舒適的感覺然後這個縫紉機桌..記得小時候也有看過現在都只能當裝飾品了回到主題，本日點的菜為『南法風味炙烤酒館牛排佐牛肝菌醬汁』，並且加260 變成套餐●果醋用香檳杯裝這解釋了我之前有點疑惑為何很多客人在這邊點香檳....果醋看來普通，不過後面的菜它發揮了很重要的解膩效果●不知名的熱鮮蝦沙拉對的，它是熱的。很特別。不過名字真的不知道，用完餐詢問服務人員，也是得到其實沒幫它取名字的答案蝦子還不錯便是●胡蘿蔔濃湯我一直以為這是南瓜湯喝起來與南瓜湯稍稍有一點點不同詢問後是胡蘿蔔湯...● 南法風味炙烤酒館牛排佐牛肝菌醬汁 牛排端上來時就嚇我一跳這塊肉也未免太過......壯觀我以為這份餐就對我這種小胃口的人是剛好，畢竟這是所謂『南法』牛排...好吧，它真的很大。我查資料是11 OZ ，但實際吃的感覺，比在很多店吃的12 OZ 大，應該與鬥牛士的16 Oz 有拼或更大這會有在茹絲葵吃肉的錯覺配菜一樣有馬鈴薯泥與蔬菜不過因為吃不下都沒碰它們肉質的話中等但店家的熟度掌握的不錯雖然他們根本沒問客人要幾分熟(笑)醬汁的話就還好而已牛排本身有附鹽後來又請服務人員再多給我鹽這邊的牛肉也是配鹽就好吃 吃到一半後就發現沒力了這牛排太大塊我一個人要吃完很辛苦而且一直吃肉就會覺得膩 ( 這肉又應該是沙朗或肋眼類，油還蠻多的 ) 於是後半段算是靠意志力吃完它●甜點，巧克力冰淇淋這甜點的出現很令人感動總算可以不要一直感受到無盡的肉肉肉...●總評裝璜讓人感覺很好的店服務不錯食物的話，整體在水準之上。缺點可能和我自己胃量有關，牛排對我來說有點辛苦可能兩人共食會更好 繼續閱讀

這間會吸引我的目光，完全拜他們家FB上PO的照片所賜~每張照片都好文青感覺，食物看起來就是美味加質感，不信的話，你們也可以點進去看看...哈哈哈，相信你們就懂我說的意思呢 ! ! ! 這間位於大直路附近上，捷運的話就是大直站，不過離捷運站大概有5-10分鐘路程~第一次走進這邊有點來到民生社區的錯覺，這個就是感覺步調放慢，很悠閒的氛圍~FARAMITA光是外面就跟其他間感覺不太一樣，墊高的空間設計白色裝潢 馬上鄉村感覺 ! ! ! 還有戶外座位，真的很文藝氣息耶，好濃厚阿~``打開門一看，果然，木質桌椅，中間有個旋轉樓梯，似乎還有地下樓層，好有特色的空間感 ! ! ! ! 任何一處都像網拍景點一樣，哈哈哈~~ 也有巴台座位耶，挺適合喝點小酒或是一個人來吃早午餐的地方呢~ 因為這次人數比較多，店家竟然留給我們一個較隱密的小包廂，真是驚喜 ! ! 而且如果有小朋友也不用怕，店家本身也有兒童椅，也是木質款式好有質感喔 哈哈每個角落或是牆面都有感覺到店家對於擺設設計很有誠意，難怪FB上的照片會這麼吸引我~ 先奉上菜單 - 早午餐、沙拉、法式料理、咖啡茶特色飲品，哇 沒想到竟然還有酒類耶!!! (( 平日2-5也有商業午餐 )) 來來來，開動呢。真愛他們家的擺設，真是舒服 ! ! ! $320 沙拉部份我比較沒太大驚豔，鴨胸肉還頗多低~不過，我覺得醬汁不夠清爽稍微偏油一點，可能比較適合愛重口味沙拉的捧油... (附飲品：茶 OR 咖啡) $320哇，如果想吃早午餐，他們家的早午餐絕對可以列入考慮 ! ! ! 光看擺盤就超豐富低，有水果、炒菇、豆子、蛋捲、馬鈴薯、吐司~一份早午餐擺滿滿看起來真可口，這蛋捲裡還有濃濃起司，好好吃唷 ! ! ! !另外早午餐部份都有附贈 茶 OR 咖啡，很精濟實惠，如果想吃BRUNCH，可以來這吃吃看喔~ $320除了早午餐以外，他們家還有法式料理可以選喔~只可惜愛吃飯或麵低捧油，這邊飯或麵的選擇比較少一點 ! !飯就是這道：海鮮蕃茄香料燉飯用料有豐富ㄟ，又是牡蠣花枝又是蝦滴，蝦還不是小小那種，是很飽滿的蝦~至於口感部份雖然顏色紅紅，但是吃起來不辣，很不錯~怕辣低捧油也不用擔心 ! ! ! 這道單品頗受現場女士好評~哈哈哈 $340 至於這道就是另個唯一麵類的單品呢 - 西西里魚排義大利麵雖然有看到其他種口味義大利麵，但是都是屬於商午，所以假日沒提供喔 ! ! ! 這道義大利麵口味就屬清淡型，帶點酸酸的感覺。很不錯，再加上魚肉，跟上道燉飯比起來就是清爽口味~ $180 他們家甜點要到2點過後才會供應喔，所以我一直看這手表，哈哈~~~快到兩點馬上上店員點了個甜點單品來試試~((總是要要有甜點做END才對嘛))最後選了個MENU上有的圖片 - 藍莓焦糖烤布蕾盤 感覺似乎很厲害~果然，挨唷，好大一個 旁邊有附藍莓醬。我說真的 吃起來就是有手工感覺~連藍莓醬都是 ! ! ! 我建議淋上醬一起吃比較綜合，單吃會稍嫌甜一點，焦糖感比較重 ! ! ! - 野莓覆盆子萊姆茶 $160 。蜜漬柚香檸檬茶 $140 。奧德賽家鄉煉乳奶茶 $120 。蘇菲檸檬蜂蜜奶茶 $140 ]他們家飲品其實都不失水準耶，如果要我在這幾種裡面挑的話.....我比較喜番奧德賽家鄉煉乳奶茶 跟 蘇菲檸檬蜂蜜奶茶 這兩款雖然好像看起來很甜，其實不然，有香氣，但是是爽口的 ! ! ! 喝起來很不錯，算是特色飲品，但是又不會踩到地雷~ 最後來幾張觀光照好呢，這天的仙女又更可愛一點呢，尤其是這張，我真覺得我拍得非常非常好 ! ! !((像不像混血小模特兒)) 哈 哈 哈 以上，報告完畢。這是間很有鄉村風味的小餐館，((最近越來越愛這類型的餐廳呢))店內擺設很不錯，很多樣化 色彩豐富又不會雜亂。餐點部份我覺得早午餐、或是飯跟麵都很不錯，可以點 ! ! ! 甜點部份雖然只吃到一種，但是光看這 就知道他們家甜點應該也是一流低其他單品應該不會糟到哪裡去!!!不過，我建議要訂位，雖然我們坐在裡面，但其實中午時刻店內都滿滿滿低~偶爾跳脫東區 來到別區吃吃喝喝也頗有風情低，就在這邊推薦給各位囉 ! ! ! 店家資訊：地址：台北市中山區北安路621巷13號電話：02 2533 7609營業時間：週二 - 週日: 11:00 - 22:00供餐時間：午餐 11:00-16:00 | 早午餐、義大利麵、經典午餐午茶 14:00-16:00 | 手作甜點、咖啡晚餐 17:00-21:00 | 南法料理、主廚排餐、南法燉飯 繼續閱讀

FARAMITA一直在食癮的口袋名單中，每回看到他們facebook貼出的照片總被深深吸引，但始終沒有機會跑到大直來品嚐這天剛好人在附近，且正是想吃甜點的閒情午後沒有猶豫，立刻直奔過來了！ ▲FARAMITA位在北安路621巷裡，周遭似乎都是住宅路上沒什麼車也沒什麼人，很安靜突然讓我有種來到民生社區富錦街的感覺▲門口的紅色郵箱淡淡老舊的痕跡，好有故事感 ▲以前在網路上看FARAMITA的裝潢印象中是白淨、清新自然的風格似乎是有經過一番整修，現在的走的是較有復古小酒館的調調 ▲很喜歡店門口外的這處角落，可以直接接觸到戶外舒爽的陽光若非這天天氣太冷了，我肯定想坐在這裡度過整個午後看著來來去去的路人、客人，享受閒情逸致的時光 ▲造型很美的檯燈，好想帶回家噢～（什麼都想帶回家哈哈） ▲走進店裡，店內的風格已不再是從前那個散發春天氣息的小餐館木質的地板、傢俱，與色調較為中性的牆面搭配營造出一種頹廢又神秘的氣息，很迷人 ▲店裡整體燈光較暗，但不會讓你感到不適反而有種暖和的氛圍 ▲很喜歡吧台這區座位極為復古的桌椅，稍有掉漆的小白椅，讓我想到了電影裡在公園中出現的白色長椅坐在這兒看著店員沖泡咖啡、製作餐點、期待端上桌的幸福滋味是不是很浪漫？ ▲光是店裡的裝潢設計，便能直接讓你愛上這家餐廳店內充斥各式各樣的古董讓FARAMITA彷彿處處擁有故事 ▲除了單桌雙人位，店裡也有較長的長桌，挺適合與朋友聚餐這天我與友人剛到時，正好就有一群學生坐在長桌上用餐、慶生 ▲簡潔明瞭的LOGO如同餐廳本身，簡單卻又不失質感的品味 ▲焦糖山椒奶茶 ▲很好奇山椒要如何與奶茶搭配這杯看似普通的奶茶，味道可是不一般奶茶非常濃郁，裏頭還加了一點奶油，卻絲毫不膩口上方撒上山椒粒，不知道是不是還有加入鹽，喝起來先有鹹味，才有奶茶的香甜非常順口，很好喝 ▲蜂蜜學問奶茶 ▲名字取的很特別，學問奶茶，是喝完了會很有學問嗎（笑）味道也很特別，竟然是蜂蜜蛋糕的味道，有種在喝蜂蜜蛋糕的錯覺淡淡的蜂蜜香與奶茶結合的很和諧，且不會太甜 ▲香蕉可可協奏曲 ▲早在FARAMITA的粉絲專頁被這塊蛋糕的照片給燒到了特意前來就是為了吃他這一系列的蛋糕啊 ▲上方是一塊可可口味的馬卡龍淋上巧克力醬，與中間的奶油和蛋糕裡面的香蕉泥一口吃下好罪惡的甜點，好幸福的甜點！ ▲如果你與食癮一樣超愛吃香蕉做成的甜點你一定也會愛上他！ ▲草莓奶油蛋糕 ▲看著蛋糕美麗的橫面整個心情也跟著愉悅起來，或許這就是甜點的魅力 ▲其實蛋糕剛端上桌時，有點擔心上方過多的奶油會造成口感過膩的感受不過這天吃FARAMITA的兩樣甜點，發現他們都有個共同點那就是看起來好像很甜，但其實味道卻是甜得很適中 ▲挺喜歡這個草莓蛋糕的，而且拿來拍照也很夢幻，絕對是受女生歡迎的甜點！ ▲整體用餐很滿意餐點好吃，且下次想來嚐嚐他們的晚餐（吃甜點時一直聞到炒松子義大利麵的香味，好誘人～）老闆娘真的很漂亮也很親切，服務人員也都很客氣最讓我著迷的便是店中的氣氛，很適合與朋友在這相聚閒聊，若是與另一半來此享用浪漫晚餐也很合適！▲在店裡有一隻好可愛的柴犬我在外頭拍照時，他還偷偷地跟了過來當我發現他，想要靠近他時，他又趕緊跑回吧台後方之後回到座位上，他又默默的走到我身邊，於是我就摸了摸他軟軟的毛、暖暖的身子也算是一隻不怎麼怕生的狗狗吧，大家前去FARAMITA時別忘了與可愛的他打聲招呼！ 繼續閱讀