龍少爺港式海鮮

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休息中

感謝HM大哥揪了這一團，讓愛吃海鮮的米兒和大家可以共聚一堂。　這家位在中山北路巷弄間的龍少爺，最早好像是開在東豐街，是以高級海鮮料理聞名，晚餐低消好像是一人1000大洋，為了讓大家吃得盡興，最後決定訂了1800大洋一個人的桌菜，那天大家都吃得相當開心！不但龍蝦、鮑魚都上桌了，料理手法也和坊間許多海鮮餐廳不同，尤其是鮑魚，沒吃過這種蒸過再去鹹酥的手法，真的相當可口！　我想我還會再去的！因為我很喜歡這裡的烹調手法和新鮮度，雖然價格略貴，可是吃得開心，也是值得的！綜合海鮮沙拉～～天啊～這麼多料～我還以為是我晚到所以挾成的混合沙拉咧～～XD~~鼓汁蒸魚，這魚蒸得極好！雖然我忘記是什麼魚了，但是魚肉嫰，豉汁又很入味，不會過甜，最重要的是老闆為了方便大家食用，所以把魚事先切成小塊了，所以可以一口一塊！超貼心～我到的時候已經被嗑掉一半的蔥油雞！～果然又肥又油又香～中蝦，連殼都可吃的好～菜～蔥油象拔蚌，可能因為蚌太大，所以可以同時吃到蚌身裡的肝臟軟嫰的部位和象鼻子脆甜的部位，火候算是掌控得很好，調味也恰到好處～這盤～南非鮑魚～吼～～有夠香！近拍一張，這鮑魚，天啊～～沒吃過這種做法的鮑魚，帶點鹹酥的香氣，蒜香和鹽香把鮑魚的甜味給引了出來，鮑魚本身又軟嫰卻又兼具著彈性，好想一次吃三個！！我看到這盤真的忍不住了，超吸睛的一盤～因為它們長得好可愛！！龍蝦～每個人半隻，茄汁的香味濃郁，和龍蝦的鮮甜結合在一起，讓人食指大動啊～這個炸銀絲卷實在太銷魂了～～我明明很飽還嗑了二個！！天啊～怎麼可以炸得如此均勻，皮帶點脆，裡頭吃起來又香軟而帶著清甜的風味！大推～直接吃也很好吃！喝了一碗還想再一碗的美味雞湯！水果也很甜~活跳跳的海鮮~~找一天來吃午間套餐坐位還算寬敞舒適門口拍一下~~龍少爺02-2523-1598美味指數 ★★★★ ☆空間指數 ★★★☆實惠指數　★★★☆ 繼續閱讀