馥陽鍋貼水餃

營業中

休息中

Was planning to walk around the night market trying out there and there, what caught my attention was this dumplings restaurant. Even walked around the the night market with variety of deliciousness, I still felt like to try out this dumpling restaurant. We ordered their signature fried dumplings and the small dumplings in chilli oil. Signature fried dumplings were in 10 pieces. Golden sheet base facing on top already showed a good sign of crispiness. Despite each dumplings were a bit sticking each other, it was a meat based dumpling but not on the heavy side. It was not fully stuffed but just right amount of stuffing. Crispy bottom as expected with soft wrapper. It was simple but very delicious.Small dumplings in chilli oil was in 7 pieces. Small dumplings with soft smooth wrapper. Meaty stuffing but not again too heavy. Chilli oil was very flavourful, not spicy but definitely taste the chilli. Topped with coriander. You could go to the sauce counter to mix your own sauce especially if you are a spicy lover. You could try out their signature spicy sauce or even make it spicier. It was a small rushy restaurant which shall leave right after finishing food. But the goodness for sure over the hassle. 繼續閱讀

台北寧夏夜市美食很多，有時候晚餐會特別來這裡覓食，【馥陽鍋貼水餃專賣店】經過好幾次，每次都見到很多人用餐，有一次就特別走進去吃了，果真無論水餃或是鍋貼都很好吃，金黃焦香的大鍋貼也特別吸睛，讓我們一吃就愛上，相隔不久就來吃第二次了！【馥陽鍋貼水餃專賣店】就在寧夏夜市裡，是有店面的，招牌還蠻醒目，經過不容易錯過，生意很好，常常都可以見到多人用餐的畫面，中午就開始營業了，白天也可以來夜市吃美食店內空間不大，稍嫌壅擠些，除了店內桌位外，騎樓下也可以用餐【馥陽鍋貼水餃專賣店】菜單及價格除了鍋貼水餃，紅油炒手也是招牌，另外還有燴飯、米糕及牛肉麵等主食招牌水餃一份70元，每份10顆，換算下來一顆水餃7元，因為還蠻大顆，所以也不貴，10顆就把盤子給裝滿了皮薄、餡料飽滿，餡料有豬肉、韭黃及高麗菜，單吃就有味道了，不沾醬也好吃酸辣湯有大小碗可選擇，價差10元，酸辣湯的料也很多，湯匙一撈滿滿的筍絲、蛋花、木耳及紅蘿蔔等，酸香過癮招牌鍋貼很吸睛的一盤，價格跟水餃一樣一份70元，每份10個，看看這鍋貼的擺盤超誘人的呀，金黃的外表讓人食指大動，散發著焦香鍋貼也很大一個，內餡跟水餃一樣，是豬肉、韭黃及高麗菜的組合，我們家兒子超愛吃，上次吃完後這次再到寧夏夜市又吵著要吃虱目魚丸湯一碗兩顆虱目魚丸，彈牙鮮口，湯也好喝大陸妹燙青菜一盤40元，還蠻實在的，青菜量很多，不像很多店家看起來膨膨的但實際上都只有一點點，新鮮的大陸妹簡單淋上油膏就很好吃【馥陽鍋貼水餃專賣店】是寧夏夜市裡的超人氣美食店家，生意很好，鍋貼及水餃等美食也都很不錯，下次到寧夏夜市可以吃吃看！ 繼續閱讀

久聞夜市裡的「馥陽鍋貼水餃」趁著中午跟同事約好一起出發覓食一波！忙著異地辦公室的建置，跑來了民生西路附近上班，彼此約好覓食行動大展開！即使不是夜晚的夜市，中午用餐時段人潮也是很多呢！也是不少上班族跑來夜市覓食，話不多說！我們出發！寧夏夜市去。從夜市入口進來店家位於右手邊這條，直直走直直走！接近夜市尾聲就會看到這家黃色招牌的「馥陽鍋貼水餃」提早出發的我們，店內店外都還有位置，趕緊找個好位置坐下來！這裡的菜單自取，再交給服務人員即可！上餐的速度很快，似乎有不少水餃與鍋貼在用餐時段已經先煮好了些！等到客人一來就馬上上桌，不會讓你有久候的時間。要注意喔！不論是鍋貼還是水餃目前至少都要一份以上！菜單鐵盤滋滋作響，酥脆的鍋貼起鍋了！修哦！修哦！酸辣湯來了。酸辣湯 $30不知道為什麼吃水餃亦或是鍋貼總是會點上一碗酸辣湯，這組合完全就是黃金拍檔！這小小一碗些許的勾芡之外，裡面的餡料更是沒在馬虎的！隨手一匙都是滿滿的餡料，酸度與辣度認為恰到好處！當然一旁有黑醋可以自行添加增添風味。鍋貼一份十顆 $60一份十顆，來哦來哦，上桌，鍋貼就是要這樣金黃香酥的底部，真是欲罷不能！外皮還有著些許韌度，彼此都讚不絕口，內餡也是鮮香多汁，肉末是採用黑豬肉搭配高麗菜與韭黃，咬下的那一刻要小心翼翼，以免燙口。而且一份十顆，再加上一碗湯，對小美來說！其實就有相當的飽足感了。水餃餡與鍋貼餡一樣，就看你今天想選水餃還是鍋貼了！水餃一份 $60鍋貼這種東西看似簡單，要好吃要對味還真的很困難！像是小美早期在內湖上班，文德鍋貼也是其愛好者，現今的馥陽鍋貼水餃也進入了小美的鍋貼名單中。 繼續閱讀

網路上講到台北的鍋貼好像每次都會有人推薦這一間記得曾經有吃過，但腦海中完全沒印象之後連續跑了幾次都遇到他休息終於趁著某次假日吃到他了!!!!馥陽鍋貼在寧夏夜市的末段位置店面基本上就是傳統小吃攤，帶有一點歷史感店內店外都貼有價目表，價位中等上桌酸辣湯 $30湯體偏濃稠，湯料很足隨便撈都是一堆筍絲、紅蘿蔔、木耳…等配料但這味道我跟男友都不能接受= =馥陽酸辣湯的辣是台式辣椒醬的味道整碗都是辣椒味，而非胡椒味碗內還可以發現辣椒碎片沒有酸感，但就算加了醋也掩蓋不了台式辣椒味= =我們大概只喝兩口就放生了小菜 $30小黃瓜醃的算很夠味道酸酸甜甜表現還不錯鍋貼 (一份十顆) $60鍋貼底部煎的金黃色，呈現合格的焦焦感不過可能是起鍋有點久，吃起來並沒有脆脆的內餡偏稀，沒有整個內餡一團菜肉的感覺吃起來有點軟爛感= =整個口感跟味道都很不對外皮還未挾取就已經打開，一挾內餡就掉出來了@@沒有肉味又很軟爛我不開心!!!!!!紅油炒手 $40調味不錯，辣度也剛好但餛飩應該是冰的有點久吃起來捏口處是很紮實的硬度是很黏很硬的口感= =我們後來就將餛飩肉餡那邊咬掉而已上方的皮我們就沒有吃我覺得這餐最好吃的是小黃瓜XD不知道是店家今天表現不優還是平常就是這樣只能說口味各人喜好真的很難講甲之蜜糖乙之砒霜啊我還是乖乖去吃頂好紫琳開心一點(淚馥陽鍋貼地址：台北市大同區寧夏路26-2號電話：02-2555-8960營業時間：11:30~01:00吃完太不開心就去逛了下寧夏總是要再吃些好的平復心情剛好下雨天碰上劉芋仔沒什麼人排隊立刻買五顆!!!包餡的口味比較豐富、但單純吃芋泥也有他的好開心 創作者介紹 小白兔 ♥ 劉嘎嘎 第四個小明 繼續閱讀

最近這幾天在不同地方走跳，今天突然很想吃水餃鍋貼類的東西剛好找到這間在寧夏夜市裡的馥陽鍋貼水餃專賣可別以為寧夏夜市是夜市，所以白天就是死街一條白天的寧夏夜市也有不少中午就開始營業的店家，馥陽就是其中之一從台北圓環一側進入寧夏路，左手邊經過我很愛的香連鐵板燒後再走一百公尺左右就到了店外是廚房，真的很佩服這種把廚房設在沒有空調的店外的店家夏天工作很辛苦吧...？最外面可以看到店家的招牌鍋貼，這點跟那幾間鍋貼水餃連鎖店很像不少客人都直接在外面點鍋貼直接帶走店內就是一般小吃店沒什麼裝潢的裝潢，正中午用餐客人很多為了不打擾他們我就沒拍店內空間照片了很親民的價位，如果吃得多的人又想吃得健康的人一份小份的麵+一碗湯+一盤燙青菜，NT$100就可以解決好像賣鍋貼就一定要賣豆漿？不知道是誰開始訂下的規定？燙青菜　NT$30繼續實行我的每天都要吃到青菜的計畫～以一盤NT$30的燙青菜來說份量很充足，淋上一點點滷汁燙青菜就是這樣別無所求，簡單就好吃鍋貼　5個NT$25雖然菜單上的鍋貼寫著一份10個，但其實也可以按照自己想吃的數量點，一個就是NT$6底部烤得滿滿焦黃的痕跡很得我心，烤焦的部分我不介意～鍋貼就是要夠焦才好吃（能稱作是鍋貼）啊！以鍋貼上桌的速度來看，我得到的應該是已經煎好一段時間放在得來速區的鍋貼雖然沒有還冒著煙的熱騰騰，但是微帶餘溫、外皮還酥脆的口感可以填補這個小小不滿足肉餡包了青蔥一起，微帶粉紅的肉色賣相比那些鍋貼水餃連鎖店好多了內餡並沒有因為外皮煎得焦酥而乾癟，反而還吃得到一點肉汁吃到後來有點後悔只點5個，一直在猶豫要不要加點......米糕　NT$35猶豫要不要加點的原因，米糕是因素之一雖然我不愛吃白米飯，但不知道為什麼就是對米糕、油飯這類食物情有獨鍾啊！尤其是米糕！！！看似樸素的米糕，淋上接近粉橘色的醬汁米糕整齊的圓柱體外表，醬汁鋪滿頂端表面、從一邊慢慢滑落下來突然覺得有種在欣賞藝術作品的感覺XD飲食偏愛西式食物的我，很愛正統燉飯的粒粒分明因此在吃中式米飯的時候也不喜歡一整坨黏在一起的飯我想或許這是我鍾愛米糕跟油飯的原因之一吧！粒粒分明但不會像燉飯那樣還吃得到米心的口感淡淡的醬油香，清爽不過鹹，搭配甜醬汁咀嚼在嘴裡的口齒留香，讓我一下子就吃光光～扒幾口飯，就可以看到包在中間的餡料有香菇、肉塊、1/4顆滷蛋等，肉質普普通通不過我吃米糕從來就不對裡面的餡料抱有任何期望～環顧了一下四周客人，每桌桌上不是一盤鍋貼就是一盤水餃馥陽的鍋貼真的還不錯，是我如果再度來到這附近或者來到寧夏夜市不知道要吃什麼的時候會考慮再來一份的鍋貼用餐時間：2015.10.29美味程度：★★★☆☆　（3.5顆星）上菜速度：★★★★★　服務態度：★★☆☆☆用餐氣氛：☆☆☆☆☆環境整潔：★★★☆☆交通便利：★★★★★　捷運中山站5號出口，步行約10分鐘價位合理：★★★★★　今日消費NT$90推薦指數：★★★★☆ 繼續閱讀