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2015-08-11
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阿川涼麵是最近在搜尋涼麵的時侯發現的三年前食尚玩家曾經介紹過不過那時侯還是一個涼麵攤這次老K來發現已經有店面了 而且裏面還滿乾淨的 賣的東西就只有涼麵跟湯二種不過湯品有四種可以選擇涼麵大的只要45元還滿便宜的就來一份吧老K想喝味噌湯但又想吃貢丸老闆說可以味噌湯加貢丸 涼麵大(45元)這裏比較不一樣的是辣椒是事先加的老闆會先問你要不要加辣桌上是沒有辣椒可以加的以大碗的份量來說不算多不過以價格來說算是滿平價的 他們家麻醬的顏色算是滿深的看起來就很濃稠所以記得要多拌一拌他們家的麵條是比較細的那種彈性還不錯配上酸帶點甜加上濃郁的麻醬滿順口的辣椒是入口後才會開始辣的老K不知道老闆加多少辣覺得不會很辣算是那種很傳統的涼麵就是麻醬比例很高如果很喜歡麻醬的朋友應該會很愛 味噌貢丸湯(45元)他們家味噌湯的味道比一般台式的味噌湯再鹹一些裏面除了柴魚之外還有小魚干跟洋蔥所以雖然鹹了一些但不會死鹹因為有洋蔥的甜味來中和跟涼麵一甜一鹹來搭配滿不錯的呢裏面豆腐也給的滿多的 貢丸雖然沒有新竹貢丸那麼彈但表現的還不錯吃起來沒什麼肉味彈性也還OKK的小叮嚀:炎炎的夏日來盤開胃的涼麵是最棒的了 以前要坐在路邊吃可能有
阿川涼麵是最近在搜尋涼麵的時侯發現的
三年前食尚玩家曾經介紹過
不過那時侯還是一個涼麵攤
這次老K來發現已經有店面了
而且裏面還滿乾淨的
賣的東西就只有涼麵跟湯二種
不過湯品有四種可以選擇
涼麵大的只要45元還滿便宜的
就來一份吧
老K想喝味噌湯但又想吃貢丸
老闆說可以味噌湯加貢丸
涼麵大(45元)
這裏比較不一樣的是辣椒是事先加的
老闆會先問你要不要加辣
桌上是沒有辣椒可以加的
以大碗的份量來說不算多
不過以價格來說算是滿平價的
他們家麻醬的顏色算是滿深的
看起來就很濃稠
所以記得要多拌一拌
他們家的麵條是比較細的那種
彈性還不錯
配上酸帶點甜加上濃郁的麻醬滿順口的
辣椒是入口後才會開始辣的
老K不知道老闆加多少辣
覺得不會很辣
算是那種很傳統的涼麵
就是麻醬比例很高
如果很喜歡麻醬的朋友應該會很愛
味噌貢丸湯(45元)
他們家味噌湯的味道比一般台式的味噌湯再鹹一些
裏面除了柴魚之外
還有小魚干跟洋蔥
所以雖然鹹了一些但不會死鹹
因為有洋蔥的甜味來中和
跟涼麵一甜一鹹來搭配滿不錯的呢
裏面豆腐也給的滿多的
貢丸雖然沒有新竹貢丸那麼彈
但表現的還不錯
吃起來沒什麼肉味
彈性也還OK
K的小叮嚀:炎炎的夏日來盤開胃的涼麵是最棒的了
以前要坐在路邊吃可能有人比較不喜歡
現在有店面而且環境也好多了
喜歡吃濃濃麻醬涼麵的朋友千萬不要錯過哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:8分
用餐環境:5.5分
價格:8分
阿川涼麵
地址:台北市內湖區民權東路6段90巷3號(三民國中對面巷子內)
電話:02-2792-0015(早) 02-2792-1528(晚) 0958-183-355
營業時間:6:00~13:00(公休日店內公佈)
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