職人燒肉丼店鋪 (已結業)

這天因為已經排不到熱門的 八色韓式烤肉，一時間不知道要吃什麼?後來要去SOGO買點東西，就想到這家四月開幕、卻一直忙到沒機會來吃的口袋名單，看來咱們家對這種日式燒肉丼還真的沒什麼抗拒力呢(笑)。職人燒肉丼店鋪本店其實是在市民大道，已經累積不少的好評；這次選在百貨的美食街開店，想必有更大的企圖心吧~之前經過時還要大排長龍，但我們今天一開門就來，當然沒人跟我們搶XD因為設在美食街，所以店面當然不是很大，甚至有些小，裝潢很有日式風情。因為店面小，所以座位數當然不多，加起來大約10個座位。不過如果不是那麼堅持一定要坐店內的話，外面美食街也是可以坐的。找好座位，去櫃檯點餐，也要自己去櫃檯取餐。菜單就在收銀機的旁邊，看個人喜好做選澤，飯還可以加大，不用怕吃不飽。之後就跟美食街一樣，等呼叫器震動之後就可以去櫃檯取餐了。因為餐點是現做的，所以即使我們是第一組客人，還是要等一下子才上餐。餐盤是木質托盤，蠻有質感。每一份餐都還附有一個小炭爐(裡面是真的木炭)，真的是好日本啊~這個小炭爐可以烤肉、烤海苔，真的超像在燒肉店的!即使一個人也可以吃燒肉呢~堆得滿滿的牛五花、飯、還有菜，光用看的就好滿足。旁邊還有半

胖胖說要去台北吃燒肉找了家燒烤吃到飽定案後...還是算了我們根本吃不下後來又發現燒肉丼店連鎖的我們幾乎都光顧過了找阿找就只剩這家剛開幕時很夯的職人沒吃過 這家開在美食街中根本超吸引人目光的店門及店內的裝潢都很有日式風味缺點就是空間很小~位子不多 當天一開門就到了個人不太建議大家當第一個客人這家店採現點現做~第一個會等餐等很久因為晚我們20多分到的客人就能很快上餐(我卻等待了快30分鐘只能說~~看大家要有位子還是甘願等待(我...為了沒吃過的店家都很甘願等的哈哈 神力牛五花丼 $240不知道為什麼沒有紙本菜單店家也沒告知有沒有可以加點的餐點等餐點上了才發現沒有附飲料(還要另外詢問才告知要加錢加點 我點的這份都是燒牛肉肉感覺沒其他連鎖的燒肉丼店多吃起來焦味略重~肉質也沒很嫩(稍稍硬了些 烤海苔爬文的經驗~只有內用才有烤爐如果是坐在美食街的用餐區則沒有不過其實有沒有烤沒差多少啦~噱頭為主(就是有我這種為了拍照而來的人才硬要做室內區哈哈哈)對了~~我個人蠻愛喝這家店附贈的蘿蔔湯(好喝!!! 十四代牛魔王丼 (應該是再加量30%) $360+60=$420男友點的~有點小貴不過看不

職人燒肉丼店鋪是近期內非常熱門的一個店家，當我第一次看到分享文就有一種想要分奔的感覺，在台灣這樣提供燒肉丼飯的店家並不是很多，若要說到能夠提供道地的日本燒肉丼的店鋪我只吃過燒丼，其他的燒肉丼飯對我而言也只是有幾分模樣相似卻還不算令人滿意。 出處 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/395602304這次來到的這家職人燒肉丼店鋪也是位於市民大到四段上，剛開幕不久的職人燒肉店鋪可是名聲響亮，店鋪為板橋六根居酒屋漂亮的老闆娘所開設，店鋪外面紅色的入口很有鳥居的感覺，如果要說他的裝潢很日式的話，又有這自己獨特的風格。的木門又有這一種陳設的小櫥窗並不是店內商品的食物模型，而是日式的精緻小物，隨性的擺著ＭＥＮＵ，這裡可是晚上才營業的深夜食堂，營業到凌晨一點的燒肉丼飯店，對於一個夜貓族或者很晚下班的饕客來說可是非常好的選擇。入口的木門和門口又有這麼不一樣的感覺。一進入店內，綁著頭巾的師傅可是非常的有著專業的職人精神，從歡迎客人到對於商品的製作可是一刻都不懈怠，而如果要說這裡到底有什麼魅力，令我著迷的大概是店家使用的食材都是非常嚴選的品質，從肉品的選擇與海鮮食才