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除了新東陽&快車肉乾美珍香算是✿小哭✿最常見的肉乾品牌~時常在百貨公司都能看到他們的櫃位~也因此,美珍香也是✿小哭✿最常光顧的店家~除了現烤肉乾外~ 殊不知美珍香現已推出多款真空包裝食品!!!這回~ ✿小哭✿就要向大家介紹三款真空包裝食品~~~由左至右,分別是:真空切片豬肉乾(小) > 小鬆脆 > 休閒豬肉乾(小)先從休閒豬肉乾(小)開始介紹起~以往~ 大家對於豬肉乾的印象都是一整包,肉乾沒有各別真空包裝so 一拆封就得趕緊將豬肉乾食用完畢否則很容易壞掉,或是變得不好吃這樣~但!!! 美珍香卻推出了這種~ 休閒豬肉乾系列除了size變小,讓人好攜帶外每片肉乾都還有獨立の真空保鮮包裝!!!對於,不想一口氣吃太多(怕胖)的小資族來說~這樣的設計,真的很不賴~包裝上清楚印有保存期限so 完全不用擔心是否會過期這樣~沿著缺口將包裝打開~ 裡頭共有5枚豬肉乾每份豬肉乾,均獨立真空包裝拿取的過程,也不用擔心手弄髒,或是有衛生的疑慮~拆封即可食用~✿小哭✿還滿喜歡這樣的設計~ (手完全不會沾黏到蜜汁)由於無添加任何的防腐劑、味精、人工色素品嘗的同時~ 讓人十分放心美珍香豬肉乾~ 一拆
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除了新東陽&快車肉乾

美珍香算是✿小哭✿最常見的肉乾品牌~

時常在百貨公司都能看到他們的櫃位~

也因此,美珍香也是✿小哭✿最常光顧的店家~

除了現烤肉乾外~ 殊不知美珍香現已推出多款真空包裝食品!!!

這回~ ✿小哭✿就要向大家介紹三款真空包裝食品~~~

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由左至右,分別是:

真空切片豬肉乾(小) > 小鬆脆 > 休閒豬肉乾(小)

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先從休閒豬肉乾(小)開始介紹起~

以往~ 大家對於豬肉乾的印象都是

一整包,肉乾沒有各別真空包裝

so 一拆封就得趕緊將豬肉乾食用完畢

否則很容易壞掉,或是變得不好吃這樣~

但!!! 美珍香卻推出了這種~ 休閒豬肉乾系列

除了size變小,讓人好攜帶外

每片肉乾都還有獨立の真空保鮮包裝!!!

對於,不想一口氣吃太多(怕胖)的小資族來說~

這樣的設計,真的很不賴~

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包裝上清楚印有保存期限

so 完全不用擔心是否會過期這樣~

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沿著缺口將包裝打開~ 裡頭共有5枚豬肉乾

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每份豬肉乾,均獨立真空包裝

拿取的過程,也不用擔心手弄髒,或是有衛生的疑慮~

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拆封即可食用~

✿小哭✿還滿喜歡這樣的設計~ (手完全不會沾黏到蜜汁)

由於無添加任何的防腐劑、味精、人工色素

品嘗的同時~ 讓人十分放心

美珍香豬肉乾~ 一拆封,即能聞到陣陣烤肉香~

品起來相當好吃

不僅不會乾柴,口口還品嘗的到炭香味~

除此之外還帶有一絲甜蜜感 (因為是蜜汁豬肉乾)

小包裝,即可隨身帶著走

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接著是小鬆脆

小鬆脆其實就是肉鬆系列產品

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包裝上一樣清楚看的到保存期限

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沿著缺口將外包裝打開~

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不得不說~ 小鬆脆的包裝設計真的有夠古錐~

休閒系列產品一樣,設計成一包包の小包裝

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每個包裝後也都貼心印有保存期限

若外包裝弄丟了,也不必擔心

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將包裝一拆開~

小鬆脆就是這麼的可愛

圓圓小小的,不管是大人還是小朋友都非常方便食用

且設計成一口的大小

打開便可直接放入口中,完全不必擔心掉屑的問題

吃肉鬆,✿小哭✿最怕最怕的就是掉屑

若一個不注意,小朋友自行食用,可能會把家裡弄得一團亂...

但有了小鬆脆這樣貼心的設計

再也不必擔心掉屑孳生壞蟲的問題~ (nice

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最最後~ 則是真空切片豬肉乾(小)

其包裝和以上兩種稍微不同的地方是~ 他是以紙盒盛裝

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但~ 將包裝一拆開

其肉乾依舊是各別獨立真空包裝,一盒3入

除了可以單吃~ ✿小哭✿這回還將他納入料理之中~

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簡單準備蛋餅皮、雞蛋&低脂起司

再搭配美珍香豬肉乾

在家就能自製美味の豬肉乾起司蛋餅

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首先~ 將豬肉乾切成片狀

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接著將蛋打成蛋液

再鋪上一張蛋餅皮,中小火慢煎

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待蛋液完全沾附在蛋餅皮上方後~ 即可翻面

放上事先準備好的低脂起司 (可依照喜好添加~)

✿小哭✿只放上一片

但後來發現,放上兩片味道會更加圓滑~

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接著把豬肉乾鋪上

稍稍讓豬肉乾受熱後即可將蛋餅捲起~~~

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簡單將蛋餅切塊~

See~ 美味の豬肉乾起司蛋餅完成!!!

第一次嘗試將豬肉乾放進蛋餅之中

不曉得品起來味道如何~

但~ 賣相可說是非常之好啊!!!

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實際品嘗~

挖屋~ 還滿好吃的耶~



且添加起司真的是添加對了~

由於豬肉乾本身就有調味,so 整體滋味稍嫌重了一咪咪~

此時~ 起司就扮演著不可或缺的角色

將豬肉乾的味道整個圓融掉~

加上低脂起司,本身的味道就偏淡雅

若選擇那種重口味起司,可能就不是那麼的合適~

若想品嘗不一樣的豬肉乾

自製蛋餅將會是個不錯的選擇唷~

以上分享~ 希望大家喜歡~~~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2015結束,跨越新的一年來到2016不曉得大家是否都增重了不少!?過年過節手邊最不可或缺的就是一些哩哩口口的涮嘴零嘴像是~ 餅乾、魷魚絲、肉乾、瓜子、開心果、花生 等等之類的這回~ ✿小哭✿很應景的購入美珍香肉乾跟我很要好的朋友都知道~ 我是個不怎麼愛吃肉乾的人是那種~ 偶而腦袋瓜會閃過想吃的念頭,但其實不是非常愛但今年不曉得為啥,就是想買個肉乾吃吃某天和P大外出透透氣,路上剛好經過一間美珍香,想說事情辦完買一些肉乾回家今年提袋設計~ 好有過年過節的氣氛十分適合買來作伴手禮去朋友家拜年裡頭盛裝我們選購的肉乾雖偶而逛街都會碰上美珍香,但這回真是✿小哭✿第一次踏進店裡選購店裡的消費方式很簡單~先試吃看看自己喜歡哪種口味,再以秤重的方式選購有300g ▶ NT390 / NT420 / NT450就看選的品項是什麼~ 價格就會有所不同 這回我們選購的品項為~碎片豬肉乾 & 黑胡椒豬肉乾會選擇前面這款~ 純粹是詢問店家哪款肉乾比較沒那麼硬✿小哭✿最近牙口沒那麼好,不大適合啃食太硬的肉乾...選擇後面這款則是試吃過後P大挑選的包裝上貼心的貼上產品名稱,怕大家搞混品項背面則會印上製造日期 & 品
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2015結束,跨越新的一年來到2016

不曉得大家是否都增重了不少!?

過年過節手邊最不可或缺的就是一些哩哩口口的涮嘴零嘴

像是~ 餅乾、魷魚絲、肉乾、瓜子、開心果、花生 等等之類的

這回~ ✿小哭✿很應景的購入美珍香肉乾

跟我很要好的朋友都知道~ 我是個不怎麼愛吃肉乾的人

是那種~ 偶而腦袋瓜會閃過想吃的念頭,但其實不是非常愛

但今年不曉得為啥,就是想買個肉乾吃吃某天和P大外出透透氣,路上剛好經過一間美珍香,想說事情辦完買一些肉乾回家

今年提袋設計~ 好有過年過節的氣氛

十分適合買來作伴手禮去朋友家拜年裡頭盛裝我們選購的肉乾

雖偶而逛街都會碰上美珍香,但這回真是✿小哭✿第一次踏進店裡選購

店裡的消費方式很簡單~

先試吃看看自己喜歡哪種口味,再以秤重的方式選購

有300g ▶ NT390 / NT420 / NT450

就看選的品項是什麼~ 價格就會有所不同
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這回我們選購的品項為~

碎片豬肉乾 & 黑胡椒豬肉乾

會選擇前面這款~ 純粹是詢問店家哪款肉乾比較沒那麼硬

✿小哭✿最近牙口沒那麼好,不大適合啃食太硬的肉乾...

選擇後面這款則是試吃過後P大挑選的
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包裝上貼心的貼上產品名稱,怕大家搞混品項

背面則會印上製造日期 & 品嘗注意事項
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秤好的肉乾會包裹在兩層包裝紙裡
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打開一瞧~ 顏色紅潤油亮的肉乾就擺在裡頭

上面還帶有一點碳烤的焦黑色

品嘗兩種肉乾

碎片豬肉乾口感確實較黑胡椒豬肉乾來的軟一咪咪

帶點蜜汁甜蜜感

黑胡椒豬肉乾,口感雖硬一些

但兩者的耐吃度,黑胡椒可說是略勝一籌

不曉得是不是多加了黑胡椒的緣故!? 真的有愈吃愈涮嘴的現象產生捏...

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用餐日期:2015年12月23日一直經過美珍香 但卻一直都沒有進去買剛好今天友人推薦說肉乾很好吃 所以 就下手買了XDD★金錢豬肉乾★圓圓的肉乾看似跟其他肉乾沒什麼不一樣但是~一入口 第一個感受到的是炭烤過的香味多咬幾口就會發現肉乾的甜味阿omg~好好吃阿!!!!! 難怪會賣的有點貴XDDD貴的有價值阿 ....  吃了一片之後就會開始一直吃  停不下來耶 又發現一個適合送禮的伴手禮囉~~
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用餐日期:2015年12月23日

一直經過美珍香 但卻一直都沒有進去買
剛好今天友人推薦說肉乾很好吃 
所以 就下手買了XDD
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★金錢豬肉乾★

圓圓的肉乾看似跟其他肉乾沒什麼不一樣
但是~一入口 第一個感受到的是炭烤過的香味
多咬幾口就會發現肉乾的甜味阿
omg~好好吃阿!!!!! 難怪會賣的有點貴XDDD
貴的有價值阿 ....  吃了一片之後
就會開始一直吃  停不下來耶 
又發現一個適合送禮的伴手禮囉~~
金錢豬肉乾
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用餐日期
2015-12-23
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2 分鐘 (外賣自取)
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$220 (其他)
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其他
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金錢豬肉乾
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sally今天要跟大家介紹的是位在台北東區的知名肉乾店"美珍香"因為店家告知店內禁止拍照攝影,所以只能拍拍店門外的照面了!這是在店家外面介紹美珍香榮獲新加坡旅遊局當地美食介紹與獲得2004年新加坡淺質品牌獎的招牌!這是美珍香的外提袋,除了印有美珍香的字樣之外,還註明了"產地:臺灣"的字樣ㄝ!這在一般的店家很少看到ㄝ!在包裝肉片的紙袋上面有同樣印有美珍香的字樣和原產地:臺灣之外還註明了使用的原料100%純天然的,不添加防防腐劑和人工香料和人工色素,這對現在越來越注重食品是否新鮮和是否有添加一些又害人體原料的消費者而言,在選購食品的時候會比較有信心一點!sally今天買的是原味的豬肉乾,想說先嚐嚐味道,買了2張的肉乾請店家幫我切成小塊,因為是秤重量計價的,sally今天的肉乾買了140元,真的覺得有一點點小貴說,但是新鮮有天然的東西價錢貴一點是有道理的!烤的油亮油亮豬肉乾吃起來有一點點的鹹味,但不是會死鹹的那種,咬起來很有咬勁,但是又不會過老咬不動那種,是越嚼越香的那種口感,在咀嚼之後還可以感覺出鎖在肉乾裡面的肉汁散發出來,會讓人忍不住一口接著一口停不下來喔! 
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sally今天要跟大家介紹的是位在台北東區的知名肉乾店"美珍香"
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因為店家告知店內禁止拍照攝影,所以只能拍拍店門外的照面了!
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這是在店家外面介紹美珍香榮獲新加坡旅遊局當地美食介紹與獲得2004年新加坡淺質品牌獎的招牌!
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這是美珍香的外提袋,除了印有美珍香的字樣之外,還註明了"產地:臺灣"的字樣ㄝ!

這在一般的店家很少看到ㄝ!
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在包裝肉片的紙袋上面有同樣印有美珍香的字樣和原產地:臺灣之外還註明了使用的原料100%純天然的,不添加防防腐劑和人工香料和人工色素,這對現在越來越注重食品是否新鮮和是否有添加一些又害人體原料的消費者而言,在選購食品的時候會比較有信心一點!
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sally今天買的是原味的豬肉乾,想說先嚐嚐味道,買了2張的肉乾請店家幫我切成小塊,因為是秤重量計價的,sally今天的肉乾買了140元,真的覺得有一點點小貴說,但是新鮮有天然的東西價錢貴一點是有道理的!
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烤的油亮油亮豬肉乾吃起來有一點點的鹹味,但不是會死鹹的那種,咬起來很有咬勁,但是又不會過老咬不動那種,是越嚼越香的那種口感,在咀嚼之後還可以感覺出鎖在肉乾裡面的肉汁散發出來,會讓人忍不住一口接著一口停不下來喔! 

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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店門口(這是東區SOGO前的那間) 門市一覽買了兩種口味的。金錢雞肉乾和金錢豬肉乾。金錢雞肉乾包裝(雞肉乾的口味很少見)金錢豬肉乾包裝包裝上的保存說明外層的塑膠袋內還有個紙包,肉干就在裡面。相比起來,感覺千翔的夾鏈袋包裝較為便利,比這多重包裝適合保存和取用。金錢雞肉乾$630/600g (畫面內的是$300的份量,記得有17~18片吧)金黃色的雞肉乾吃起來肉質細緻,不會過鹹,重點是那獨特的炭烤味真的是讓這肉乾好吃到不行)金錢豬肉乾$630/600g (這也是買$300的份量)色澤和千翔豬肉乾一樣,肉質比雞肉干稍微硬一點,調味也比較重,不過還是有著很棒的炭烤味)這兩種口味比起來,我自己比較喜歡雞肉乾,因為口感和味道都比較剛剛好,很耐吃。以下是我對兩邊的比較表:             千翔 美珍香口味                勝價格        勝爽度        勝簡單的說,千翔肉乾的口味不錯,肉乾厚所以吃起來爽度高,而且價格又便宜,比美珍香的低了約1/3左右。美珍香的口味因為多出了那獨特的炭烤味,我個人非常愛這味道,而且友人們的意見也都是美珍香口味勝出。不過,價格真的不便宜
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店門口(這是東區SOGO前的那間)
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門市一覽
買了兩種口味的。金錢雞肉乾和金錢豬肉乾。
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金錢雞肉乾包裝(雞肉乾的口味很少見)
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金錢豬肉乾包裝
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包裝上的保存說明
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外層的塑膠袋內還有個紙包,肉干就在裡面。相比起來,感覺千翔的夾鏈袋包裝較為便利,比這多重包裝適合保存和取用。
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金錢雞肉乾$630/600g (畫面內的是$300的份量,記得有17~18片吧)
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金黃色的雞肉乾吃起來肉質細緻,不會過鹹,重點是那獨特的炭烤味真的是讓這肉乾好吃到不行)
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金錢豬肉乾$630/600g (這也是買$300的份量)
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色澤和千翔豬肉乾一樣,肉質比雞肉干稍微硬一點,調味也比較重,不過還是有著很棒的炭烤味)
這兩種口味比起來,我自己比較喜歡雞肉乾,因為口感和味道都比較剛剛好,很耐吃。
以下是我對兩邊的比較表:
             千翔 美珍香
口味                勝
價格        勝
爽度        勝
簡單的說,千翔肉乾的口味不錯,肉乾厚所以吃起來爽度高,而且價格又便宜,比美珍香的低了約1/3左右。
美珍香的口味因為多出了那獨特的炭烤味,我個人非常愛這味道,而且友人們的意見也都是美珍香口味勝出。不過,價格真的不便宜,買起來頗肉痛。
兩邊各有優勢。我想我會比較常買千翔肉乾,因為平常的消耗量較高,這種價格可以買的比較沒負擔。而美珍香就是偶而想念的時候買一些來解解饞了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2010-06-29
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