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2018-01-17
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剛從日本回來的一餐狀況還很差, 所以先寫一篇簡單的調整心情這間店在目前工作地點附近路過, 就來吃吃整體的價格屬於相當平價的, 光華商場這一帶大家也都走平價學生風格特色是菜單第一樣竟是餛飩牛肉麵, 想必一定有什麼貓膩就點來看看, 這另一個特色是還有涼麵和羹湯等等, 真特別●餛飩牛肉『湯』麵麵上來有點意外, 餛飩量不少, 屬於小顆類型, 麵條本身則是一般較有Q度的拉麵台式這種小餛飩是我以前當兵時很愛的食物, 一大堆餛飩煮的湯那股麵粉香氣就是愛(有病)不過這邊的餛飩算一般麵Q度較高, 不太特別湯頭確實有其過人之故, 鮮而不會死鹹, 也不會有一些中藥牛肉湯頭的過重藥味不錯這天雖是湯麵, 但意外被賞了一塊牛肉, 肉質軟嫩易於入口也蠻不差●總評下次來試試其他的涼麵或乾麵組合似乎也很不錯,以湯頭來說確實有亮點的麵
剛從日本回來的一餐狀況還很差, 所以先寫一篇簡單的調整心情
這間店在目前工作地點附近
路過, 就來吃吃
整體的價格屬於相當平價的, 光華商場這一帶大家也都走平價學生風格
特色是菜單第一樣竟是餛飩牛肉麵, 想必一定有什麼貓膩
就點來看看, 這另一個特色是還有涼麵和羹湯等等, 真特別
●餛飩牛肉『湯』麵
麵上來有點意外, 餛飩量不少, 屬於小顆類型, 麵條本身則是一般較有Q度的拉麵台式這種小餛飩是我以前當兵時很愛的食物, 一大堆餛飩煮的湯那股麵粉香氣就是愛(有病)
不過這邊的餛飩算一般
麵Q度較高, 不太特別
湯頭確實有其過人之故, 鮮而不會死鹹, 也不會有一些中藥牛肉湯頭的過重藥味不錯
這天雖是湯麵, 但意外被賞了一塊牛肉, 肉質軟嫩易於入口也蠻不差
●總評下次來試試其他的涼麵或乾麵組合
似乎也很不錯,以湯頭來說確實有亮點的麵
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