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等級4
著名的老牌婚宴會館-晶宴會館與頂鮮攜手推出港點百匯吃到飽晶宴會館港點百匯提供「主打商品」現場主廚片鴨Show、「推車餐點」蒸籠點心、炸/烤/煎點心、蒸籠港點原盅燉湯、「自取餐檯」燒臘冷盤、熱鍋、甜點、飲品任您吃平日用餐價格$599元起,活動才開始沒幾天就很多饕客聞名而來了為了回饋來店支持的民眾,近日推出了加碼推出第二波的優惠7/25(一)起~平日用餐即享👉️ 85折 優惠錯過了第一波優惠別忘了還有第二波優惠喔前往交通這一次前來的是晶宴會館-民權館 ,搭捷運至行天宮站步行前來大約8-9分鐘左右民權館所在位置就在這一棟大樓B1區挑高的空間,明亮的燈光,讓人感覺還滿不錯的💖桌子的佈置就真的比較像在婚宴場地中,不過用餐的位子以之前的10-12人大桌改為4-8人桌為主我們這一次雙人用餐分配到四人桌,餐點一次擺滿桌空間很足夠!晶宴會館港點百匯對於內部裝潢多添加了一些小巧思,添加了幾張大梗圖,讓人更能感受港~~~~味~~~~來看看晶宴會館港點百匯提供了那些餐點吃到飽?菜色會不定期更換,讓每一次前來用餐的民眾都不同的驚喜感~冰涼甜點飲料有每日手工製作的『港式手沖豆花』、西米露、楊汁甘露、絲襪奶茶、凍鹹檸
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著名的老牌婚宴會館-晶宴會館與頂鮮攜手推出港點百匯吃到飽

晶宴會館港點百匯提供「主打商品」現場主廚片鴨Show、「推車餐點」蒸籠點心、炸/烤/煎點心、蒸籠港點

原盅燉湯、「自取餐檯」燒臘冷盤、熱鍋、甜點、飲品任您吃

平日用餐價格$599元起,活動才開始沒幾天就很多饕客聞名而來了

為了回饋來店支持的民眾,近日推出了加碼推出第二波的優惠7/25(一)起~平日用餐即享👉️ 85折 優惠

錯過了第一波優惠別忘了還有第二波優惠喔
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前往交通
這一次前來的是晶宴會館-民權館 ,搭捷運至行天宮站步行前來大約8-9分鐘左右

民權館所在位置就在這一棟大樓B1區
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挑高的空間,明亮的燈光,讓人感覺還滿不錯的💖

桌子的佈置就真的比較像在婚宴場地中,不過用餐的位子以之前的10-12人大桌改為4-8人桌為主

我們這一次雙人用餐分配到四人桌,餐點一次擺滿桌空間很足夠!
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晶宴會館港點百匯對於內部裝潢多添加了一些小巧思,添加了幾張大梗圖,讓人更能感受港~~~~味~~~~


來看看晶宴會館港點百匯提供了那些餐點吃到飽?
菜色會不定期更換,讓每一次前來用餐的民眾都不同的驚喜感~
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冰涼甜點飲料有每日手工製作的『港式手沖豆花』、西米露、楊汁甘露、絲襪奶茶、凍鹹檸檬七喜、凍檸檬茶、凍檸檬可樂還有知名品牌的雪糕
看到最愛的西米露、楊汁甘露~我的眼睛都發亮了!一定要點碗來吃看看
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專人現沖茶飲,身為飲料控的我,一定要來幾杯招牌的港式飲品
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想喝杯熱飲也沒問題喔
黃金片鴨
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不定期會有港點推車在我們桌邊出沒唷(可愛的阿姨太害羞了,就留下推車讓我們拍照)
推車中的港點比桌子上的蒸籠港點更多了好幾款,港點都是師傅自己做的喔~
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餓了半天了,一定要來整桌的澎湃好料來滿足我們的嘴跟胃
兩人戰力有限,這一桌吃完已經飽到喉嚨了
擺滿了招牌的蒸籠港點、南乳炸雞、圓籠白灼鮮蝦、黑胡椒牛仔骨、蜜汁咕咾肉、腐皮蝦捲
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蒸籠類的港點都是二個為一籠,差不多會吃得到的著名港式點心都吃得到
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晶宴會館港點百匯吃到飽所做的港點,感覺個頭份量都滿大的
用料新鮮紮實口感相當不錯,燒賣類,餃類都很不錯
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腐皮蝦捲滿滿的紮實用料,吃得到一塊塊的蝦肉還不錯
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圓籠白灼鮮蝦
Q彈的蝦子吃起來還滿OK的
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金牌片皮烤鴨
烤鴨本身肥嫩度還不錯,肉質吃起來不會乾柴
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南乳炸雞翅
甜中帶點鹹的滋味還滿不錯的,雖然是冷著吃但皮還保持些微酥酥鹹香口感
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黑胡椒牛仔骨、蜜汁咕咾肉
黑胡椒牛仔骨黑胡椒香氣夠濃郁,牛仔骨口感屬於比較有咬勁的
除了檯面上近百種餐點選擇之外,餐期的後半段也會推出數種在檯面上沒有的餐點,會沿桌與客人確認是否需要
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松露蒸蛋
超推這個松露蒸蛋,滑嫩的蒸蛋淡雅的松露香氣!很好吃
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本日例湯:青木瓜排骨湯,例湯表現的也很棒
舀一口湯,喝得到青木瓜的甘甜滋味~排骨肉QQ彈彈也不會乾硬
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熱呼呼的葡式蛋塔,叉燒酥上桌了
大推葡式蛋塔,皮酥內餡滑嫩,要不是真的吃不下了真的好想再多吃二個
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蘿蔔酥餅
肚子已經飽到喉嚨了!只好請阿姨讓我們拍個照就好~
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最後怎能不來個冰品當個HAPPY ENDING~
晶宴會館使用的是知名品牌的雪糕,目前口味只有三種,希望之後可以多幾款口味

晶宴會館港點百匯吃到飽以港式餐點為主,大菜類相比起來沒有那麼多
台北晶宴民權館、新竹晶宴御豐館,特別加碼推出爐燒烤鴨吃到飽
溫馨親切的服務,讓整個用餐過程很放鬆,
由原本的婚宴會館轉型成吃到飽,晶宴會館港點百匯(民權館)來說用餐區塊相比其它專做吃到飽餐廳會略小一點
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級6
晶宴會館是上海鄉村旗下的婚宴會館,近日推出$3600的六人砂鍋雞湯餐,可以享受到兩款砂鍋雞湯2選1,及17選5的經典菜色,並附贈酸梅湯及水果。以16小時熬煮的砂鍋雞湯,需三天前預訂,是婚宴上吃不到費工耗時的菜色。鮮美濃醇的雞湯及有江浙風味的餐點,相當適合6~8人共同歡聚品嚐。看著戶外及大型玻璃窗上的設置,不禁染上被幸福包圍的氣息。巨型的天花板燈具,有如白色婚紗般地流洩。地下樓備有多種不同空間的婚宴場地,可供新人們做選擇。天花板上有許多花型的燈具,就如同捧花般的無限心意及延續幸福。可同時容納上百人的場地,有著貴氣及溫馨並存的婚宴氣氛。 但這天艾方妮不是來吃婚宴的,是為了熬了16個小時的雞湯來著的。晶宴會館把婚宴宴席廳的規格,供應6~8人的六人砂鍋雞湯餐,提供做工講究的餐點。一般婚宴桌數多,一次要供應許多餐點,實在無法提供慢工細活的菜色。此次晶宴會館依古法精燉16小時的養生雞湯,及以自家上海鄉村的拿手江浙菜,推出<6人砂鍋雞湯餐>,以小家庭或小型聚餐為主要客群,吃桌菜吃得精緻更吃得飽。頂級砂鍋雞湯主鍋 (2擇1)<砂鍋雪蹄土雞>附香鍋粑,土雞1500g、豬腳
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晶宴會館是上海鄉村旗下的婚宴會館,近日推出$3600的六人砂鍋雞湯餐,

可以享受到兩款砂鍋雞湯2選1,及17選5的經典菜色,並附贈酸梅湯及水果。

以16小時熬煮的砂鍋雞湯,需三天前預訂,是婚宴上吃不到費工耗時的菜色。

鮮美濃醇的雞湯及有江浙風味的餐點,相當適合6~8人共同歡聚品嚐。
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看著戶外及大型玻璃窗上的設置,不禁染上被幸福包圍的氣息。
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巨型的天花板燈具,有如白色婚紗般地流洩。

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地下樓備有多種不同空間的婚宴場地,可供新人們做選擇。

天花板上有許多花型的燈具,就如同捧花般的無限心意及延續幸福。
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可同時容納上百人的場地,有著貴氣及溫馨並存的婚宴氣氛。

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 但這天艾方妮不是來吃婚宴的,是為了熬了16個小時的雞湯來著的。

晶宴會館把婚宴宴席廳的規格,供應6~8人的六人砂鍋雞湯餐,提供做工講究的餐點。

一般婚宴桌數多,一次要供應許多餐點,實在無法提供慢工細活的菜色。

此次晶宴會館依古法精燉16小時的養生雞湯,及以自家上海鄉村的拿手江浙菜,

推出<6人砂鍋雞湯餐>,以小家庭或小型聚餐為主要客群,吃桌菜吃得精緻更吃得飽。
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頂級砂鍋雞湯主鍋 (2擇1)

<砂鍋雪蹄土雞>附香鍋粑,土雞1500g、豬腳

<砂鍋竹笙靈菇雞>附香鍋粑,烏骨雞1500g、竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇

御品菜色 (17擇5)

< 冷盤類 >紹興醉雞、三絲海蜇、川香牛腱、涼拌羊肚絲、鎮江肴肉

< 青菜類 > 蟹黃豆腐煲、蠔油芥藍、櫻花蝦高麗、瑤柱津白

< 海鮮類 > 避風塘炒蝦、香橙魚片、豆酥鱈魚、生菜干貝鬆

<熱炒類 >京都排骨、塔香茄筋煲、鳳梨咕咾肉、黑椒牛小排


以上的餐點含一鍋頂級雞湯、五道經典江浙菜色、且附上六人份酸梅湯及水果,

特價只要$3600,還含服務費喔!每人只要600元就可享有這豐盛的一桌菜呢!

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<砂鍋雪蹄土雞>附香鍋粑
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這砂鍋雞湯完全採古法熬製,費工耗時地精燉16小時才能呈現這完美湯頭。

上桌時湯表面凝成的薄膜,正是女孩們追求的天然膠原白啊!
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嚴選金華火腿與180天老母雞以慢火精燉14小時取其高湯,過程中完全不添加調味料。

接著加入雪蹄與60天的上等溫體土雞進砂鍋同蒸2小時,烹調時間共16小時。

由於膠質隔絕了熱氣上升會誤以為湯冷,殊不知砂鍋保溫效果極佳,一口喝直燙口呢!

燉煮多時的雞湯呈現金黃,入口鮮美濃醇,口口芳香,養生雞湯的菁華全進了身子。
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這雪蹄在細火慢燉下,呈現軟Q的口感,啃到豬骨時還能吸吮出雞湯的鹹香滋味。

由於另採溫體雞肉,完整保留了食材的原始美味,雞肉吃來軟嫩香甜,相當美味啊!

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雞湯皆附上了鍋粑,這一定要好好嚐嚐喔!

艾方妮把香鍋粑浸以雞湯,真覺得這鍋粑也太幸福了吧!(笑)

那濃郁鮮香的雞湯融入米香,口口酥脆帶軟香,口中的香氣真教人不想張開嘴呢!


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避風塘炒蝦
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避風塘料理的特色,就是有大量的蒜酥炒香酥後,再與海鮮炒拌成下酒又下飯的佳餚。

晶宴會館的主廚採炸蒜酥、宮保、乾豆鼓末細炒,搭以薄皮肉厚的白蝦。

貼心剖背且掌握極佳火候的蝦肉,有著Q彈甜美,和著鹹香的蒜料,真是好滋味!
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 紹興醉雞
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 江浙傳統的冷盤料理,以帶骨土雞腿肉,加以獨家配料醃製18小時入味。

醉雞需事先冰鎮過以達其皮凍的效果,這皮凍有著雞油的膠質,化油既化香。

整隻帶骨的雞腿肉,近鼻滿是紹興酒香,入口Q彈且柔嫩的口感,真是令人沈醉!

這道本是上海鄉村的招牌冷盤,親嚐後的美味果真名不虛傳啊!

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肥美的蹄筋,有著QQ的膠原蛋白,與香軟的茄子拌以蒜、薑、蔥及豆瓣炒香,

還有台味香料代表-九層塔,這道香氣十足的料理,很適合牙口不好的長輩。

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蟹黃豆腐煲  
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艾方妮曾在別處餐廳吃到的蟹黃豆腐煲的蟹黃,是以胡蘿蔔假以亂真,真是氣人!

晶宴會館將蟹肉磨成泥後,加入獨特配料炒出蟹香,再搭以滑嫩的雞蛋豆腐。

豆腐間還能吃到絲絲的蟹肉,真實蟹黃的存在,更增添滑順的口感,不過鹹很美味!

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豆酥鱈魚
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豆酥以小火慢慢炒酥,將魚調味蒸熟後再灑在其上。

豆酥鹹香油潤與魚肉綿密細緻搭來真是天衣無縫,鮮甜的魚肉正是老人及小孩的最愛。
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吃中式料理,酸梅湯是最佳的好搭檔,酸甜滋味也解油膩。

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餐後的水果,都是提供當季盛產的水果,吃得到當季的甜美滋味。
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