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IOU Cafe炎炎夏日 想吃點心 反應都是 好熱喔~~~~走啦~我們去吃冰~~ 剉冰 雪花冰 冰沙 冰棒 奶昔 冰淇淋等各式冰品五花八門 就是要用來消消熱氣在永康街冰館盛地最近又有新店出現啦 與知名思慕昔冰店同門的新咖啡廳目前剛開幕試營運期間 首先登場的是自製且純手工的冰淇淋 標榜天然食材 搭配台式的水果和甜點分成三系列 義式雪酪 日式經典優格 法式複方 暫時有十二種口味 不定時更換 讓客人自己搭配喜歡的配料有點類似台版Coldstone 但是味道明顯較適合台灣人配料選擇多 台灣熱帶新鮮水果 台灣名產 像是鳳梨酥 當紅的牛軋糖蘇打餅 玫瑰霜餅...等 夢幻粉紅公主風格的用餐環境中 享用著可愛的冰淇淋 拿起相機拍張照 下午時光真是女孩的最愛活動呀走囉 一起來看他們家的冰淇淋吧 店門口粉紅色的冰淇淋櫃 讓人忍不住靠近一靠近 服務生會很熱情問你想試吃什麼口味試吃了鮮奶優格造型雪糕是量產 之後才會推出 現在都是裝飾用當天我們很有趣 原以為有甜點可以點選耶這看起來像甜點櫃的 其實是冰淇淋配料櫃啦 以現場為主 店家會不定時做更換
IOU Cafe炎炎夏日 想吃點心 反應都是 好熱喔~~~~走啦~我們去吃冰~~
剉冰 雪花冰 冰沙 冰棒 奶昔 冰淇淋等各式冰品五花八門 就是要用來消消熱氣
在永康街冰館盛地最近又有新店出現啦 與知名思慕昔冰店同門的新咖啡廳
目前剛開幕試營運期間 首先登場的是自製且純手工的冰淇淋 標榜天然食材 搭配台式的水果和甜點
分成三系列 義式雪酪 日式經典優格 法式複方 暫時有十二種口味 不定時更換 讓客人自己搭配喜歡的配料
有點類似台版Coldstone 但是味道明顯較適合台灣人
配料選擇多 台灣熱帶新鮮水果 台灣名產 像是鳳梨酥 當紅的牛軋糖蘇打餅 玫瑰霜餅...等
夢幻粉紅公主風格的用餐環境中 享用著可愛的冰淇淋 拿起相機拍張照 下午時光真是女孩的最愛活動呀
走囉 一起來看他們家的冰淇淋吧
店門口粉紅色的冰淇淋櫃 讓人忍不住靠近
一靠近 服務生會很熱情問你想試吃什麼口味試吃了鮮奶優格
造型雪糕是量產 之後才會推出 現在都是裝飾用
當天我們很有趣 原以為有甜點可以點選耶這看起來像甜點櫃的 其實是冰淇淋配料櫃啦
以現場為主 店家會不定時做更換
目前配料: (左至右)
前排: 台灣味鳳梨酥 / OREO餅乾 / 可可脆笛酥 / 可可棒 / 法式馬卡龍帽 / 和風小點-銅鑼燒&千層派 / 福爾摩沙水果-芒果
後排: 熱帶綜合堅果 / 造型棉花糖 / 主廚嚴選蛋糕-巧克力&香草蛋糕捲 / 愛你手工芝麻餅乾&牛軋糖蘇打餅 / 蘋果&奇異果
未擺進櫃中的: 玫瑰霜餅
另外也有季節限量的日式霜淇淋粉色公主風格的裝潢 充滿溫馨感 在裡面拍照很顯氣色好呢
二樓還有座位區喔
空間寬敞 座位舒適
沙發區還能與娃娃一同用餐 好可愛噢
忍不住在這裡拍好多照片
你們乖乖後 剛剛舉來舉去讓你們受驚了
就座後 服務生送上
水果茶&白開水&DM&紙巾&吃冰湯匙
點餐方式先選冰淇淋球數
目前試營運期間店內的選擇只有冰淇淋和霜淇林
冰淇淋口味分三大類：日式經典優格系列 / 義式雪酪系列 / 法式複方浪漫系列
目前DM:
單球$95 雙球$180(配料任選三種) 三球$250(配料任選四種)
雙球以上附餅杯 單購餅杯$25
不知道要如果搭配的話 或是跟希希一樣不想動腦 可以直接看IOU特選三球推薦
我們連配料選擇都直接交給服務生搭配 哈哈 只說了一句 "四杯我們冰淇淋和配料都不要重覆到噢~"
超懶...
濃情蜜意 $250
(冰淇淋口味: 白杏巧克力+酒釀櫻桃+焦糖海鹽+配料任選四種)
隨搭配料: 法式馬卡龍帽 / 新鮮水果-蘋果 / 熱帶綜合堅果 / 牛紮糖蘇打餅 / (每杯都會有的巧克力片)
這款的搭配 三球都是法式複方系列的冰淇淋
推薦給喜歡濃郁味道 喜歡有奶香 綿密感冰淇淋的人
"比利時-白杏巧克力"濃郁苦甜巧克力 淡雅的杏人韻味 但怕杏仁味的人也不用擔心 沒有你們會不喜歡的味道噢
把它想像是單純的巧克力就可以了
服務生將熱帶綜合堅果加在上方 是很棒的搭配方式 更增進風味
"微醺時刻-酒釀櫻桃"
味道上層次比較豐富 櫻桃酒讓將奶香味多了幾分迷幻
一顆顆櫻桃在冰淇淋中 真材實料 果味酸甜 偏甜 沒有嗆口酒味
希希是覺得酒味重一點點會更讓整個味道分明
"北海道-焦糖海鹽"法式甜點中焦糖和鹽的搭配是希希無法抵抗的口味
使用北海道的焦糖和法國最有名的布列塔尼海鹽做成
入口是焦糖奶香 淡雅的鹽味慢慢散出 甜而不膩 非常好吃
"法式馬卡龍帽" & "牛軋糖蘇打餅"
居然將最近台灣網路最紅的 牛紮糖蘇打餅 也加入可選配料的行列呢
酥脆的蔥味蘇打餅乾 與牛紮糖的搭配 單吃味道實在美味呢
戀戀永康 $250(冰淇淋口味: 玉井香芒+伯爵奶茶+百香優格+配料任選四種)
隨搭配料: 台灣味鳳梨酥 / 可可棒 / 福爾摩沙水果-芒果 / 愛你手工芝麻餅乾
來到永康街 應景的直接與芒果冰畫為等號 加上現在又是芒果季 選擇戀戀永康在適合不過啦
日式經典優格系列 清爽的義式雪酪系列 濃郁的法式複方系列 各一球 每大類都能品嘗到
"玉井芒果雪酪"顧名思義是來自台南玉井鄉的愛文芒果
這裡的雪酪質地比一般呈現冰沙感的雪酪再更綿密一點點
芒果味重 香甜迷人 還能吃到果肉呢
"福爾摩沙水果-芒果"一塊快飽滿金黃色芒果 新鮮多汁
"格雷二世-伯爵奶茶"其實當天希希最留下印象的是這個口味
用英國茶葉老牌TWININGS的格雷伯爵茶與鮮奶調製成的奶茶味 還能吃到少許茶葉
滑順香柔 很好吃 推薦囉
"天使魔術-百香優格"酸度中等 清爽冰涼百香果優格 百香纖維在其中 味濃像在喝果汁似的
"手工餅乾-黑白芝麻餅"香 酥 脆的餅乾 很芝麻味道濃厚
"鳳梨酥"是傳統冬瓜餡的鳳梨酥噢
是說外面餅皮也太厚了.....
看看這個比例 1:2吧 哈哈反應後店家說這是他們特別做的 為的是避免讓鳳梨餡搶走冰淇淋的風頭
有發現在他們家冰淇淋上方都會放上一片椰子樹巧克力片~
"可可棒"
外層裹著超厚的巧克力 增添整體口感 且不會太甜 是個討喜的巧克力棒噢
盛夏果實 $250(冰淇淋口味: 華特美人+靜岡雪瓜+晶鑽鳳梨+配料任選四種)
隨搭配料: 千層派 / 銅鑼燒 / 造型棉花糖 / 巧克力蛋糕捲
三球都是義式雪酪噢 喜歡天然夏日水果甜滋滋 清爽零負擔的人可以點這個囉
"華特美人雪酪"哈哈猜猜是什麼口味呢 光看名字好難想呀~~
用英文唸唸就知道了 Wa~ter~me~lon 哈哈是西瓜口味噢
夏天最受歡迎的水果除了芒果外就是西瓜了 在這裡吃當季水果享受西瓜自然的甜
"靜岡雪瓜雪酪"使用的哈蜜瓜界是出產自靜岡縣的雪瓜 (又稱哈蜜瓜)
味道單純香甜 雪酪中許多雪瓜丁呢 喜愛哈蜜瓜的人一定會喜歡這味兒
"晶鑽鳳梨雪酪"看DM上的介紹就會發現每樣食材都有用心在選擇耶
台灣近幾年鳳梨真的越來越講究 越來越有地位 一定要試試 這選用台農17號又稱金鑽鳳梨
非常爽口 鳳梨酸甜多汁 並散發鳳梨特殊的香氣
"造型棉花糖"冰淇淋樣式好可愛噢
與一般棉花糖味道一樣囉
"千層派"等等再介紹
"銅鑼燒"尺吋大約是男生一口大小
整體味道美味 紅豆餡稍甜
"巧克力蛋糕捲"與你想像中的味道沒什麼出入 安全過關的好吃度
軟綿的巧克力蛋糕 新鮮度夠 苦甜巧克力香
自己DIY搭配: 三球$250附餅杯(冰淇淋口味: 鮮奶優格+觀音拿鐵+萊姆優格)
隨搭搭配: 玫瑰霜餅 / 奇異果 / OREO餅乾 / 千層派
我們將剛剛沒有吃到的冰淇淋 搭成這杯 所以我們把當天十二種口味都試過囉
"天使之戀-鮮奶優格"日本進口的益生菌做成的優格冰淇淋 簡單爽口味 怎麼搭配都好吃
"天使香氛-萊姆優格"台灣自產的無籽檸檬 果肉多 是當天我們吃到最酸的口味囉
非常喜歡
"貓空茗茶-觀音拿鐵"希希看到觀音茶控怎麼能錯過呢
貓空舉凡 觀音拿鐵 觀音茶 觀音茶提拉米蘇 觀音茶重乳酪 觀音茶泡芙....都是我的愛呀
觀音茶有自己獨特的甘醇香味 忍不住都會被它吸引
這裡的觀音茶拿鐵冰淇淋 奶香比觀音茶香重一點點 但一樣是好吃的
"OREO餅乾"
介紹完一系列冰淇淋 來看看他們家的"裙擺餅杯"吧 未滿雙球的話 單購價是$25
希希覺得如果再烤焦一點會更好 不會放久軟掉 會因為冰淇淋而濕軟
用餅乾撈冰淇淋一起入口
發現我們拍照拍不停 服務生還很熱心的拿出好多配料甜點讓我們品嘗和拍照呢
哈哈怎麼那麼可愛呀
我們還雀躍問說可不可以單點這些小點心(?)
他們說目前沒有單點噢 都是做為配料 以後會有其他甜點輕食可以單點
"法式馬卡龍帽"
對彩色的東西所呈現出來的繽紛感實在很愛
顏色沒有分味道
單片吃 口感酥軟 味甜 但不太有像在吃馬卡龍的感覺
於是我們發揮創意 兩片合一起 一同入口 摁~~漸漸像馬卡龍了~~~
"玫瑰奶霜餅"店家自豪 首推的配料就是這個 長的好美~
想了很久要怎麼形容這個口感 咬下去有點像那種酥軟中帶一點韌勁兒的馬卡龍口感或是放入口中用含的 中間是那種有點咬勁兒的感覺囉
味道就是一般甜糖味 微微玫瑰香 沒有特別層次的甜度
但希希認為它的口感相當不錯
"千層派"外面糖霜更顯千層派的酥脆
剛從冰箱中拿出來 冰冰涼涼 非常好吃 甜而不膩喔
限定霜淇淋(季節更換) : $95使用當紅日本技術製作的霜淇淋
"宇治抹茶"
"甜心紅豆"
聽說7月中才會推出的飲品 開幕期間 現場客人有隨機招待喔 以現場為主 不定期有更新"纖漾水果茶" (原價$120)
現在開幕期間都可免費享用水果茶 佈置的好可愛噢 感覺像來到海邊了
當中加入新鮮水果 奇異果 柳丁 百香果 金桔 草莓等
味道與剛入座時服務生所給我們小杯的一樣 酸甜果汁
要趁冰塊還沒有溶時快快喝喔 不然味道會變很淡
"美人舒芙茶"(熱) 原價$160無糖茶飲還是最適合搭配甜點了 有解膩效果
"IOU專屬卡布吉諾" 原價$120味道順口偏苦 奶香咖啡香都恰到好處
放上玫瑰花瓣 不過不是玫瑰口味噢 純裝飾用
奶泡綿密細緻 厚度足夠 澎度一般
飲品旁邊附上 玫瑰霜餅
"白酒香蕉摩卡奇諾" 原價$180味道偏甜一點點的摩卡咖啡 巧克力味比較重
上面奶泡薄 細緻度和澎度普通
發現盤子上有個可愛笑臉耶 附上的小點心是 棉花糖
照片分享: 希希給星星時間
交通便利
★★★☆☆
餐廳位在永康街9號，捷運東門站5號出口，再走約3分鐘路程，信義路上公車很方便，信義永康路口站下車約再走3分鐘路程，停車可以停在永康街23巷的中興嘟嘟房 (永康2站），停車場走至餐廳路程約5分鐘，因為附近人車很多計程車靠邊停時速度要快喔，不然會造成塞車。
環境整潔
★★★☆☆
剛開幕的餐廳，不論是裝潢.桌椅.餐具.桌面等每個細節都非常新，服務生能隨時注意客人桌面整潔，乾紙巾需自取，洗手間我們去的時候暫時未開放喔。
整體服務
★★★★☆
服務生都非常親切有禮貌，制服一致可愛，熱心主動為客人服務以及介紹冰淇淋並提供試吃，詢問客人意見，讓人感到很舒服的服務品質。
送餐速度
★★★★☆
佳。
鹹點滿意
目前未提供任何鹹點喔，之後才會推出!
甜點滿意
★★★☆☆
目前甜點只推出了十二種口味的冰淇淋和霜淇淋，與各種特色配料來呈現，許多配料都是少見會與冰淇淋搭在一起的甜點，相當有趣，擺放起來也很可愛，當天我們吃到十二種口味都很滿意，像是水果口味有天然水果的香甜是很重要的，濃郁法式複方系列，焦糖海鹽和伯爵奶茶最喜歡，日式優格三種口味希希也非常滿意，讓人留下很好的印象，單球享用冰淇淋就很好吃了，另外加配料建議配料也單吃，不然會有太甜膩的感覺，霜淇淋如果味道再濃一點點更讓人留下印象噢!
用餐氣氛
★★★★☆
粉色公主風格的裝潢，充滿溫馨感，在裡面拍照很顯氣色好呢，空間寬敞，座位舒適，人多的時候會比較吵雜，一般時候氣氛較安靜，適合各種輕鬆的朋友聚會，逛街逛熱了，進來休息享用冰淇淋囉。
價位合理
★★★☆☆
冰淇淋單球$95，雙球以上都會附餅杯，或是單球可單購餅杯$25，雙球$180(配料任選三種)，三球$250(配料任選四種)，霜淇淋$95/支，內用或外帶未收服務費，內用低銷$180，以上價位與一般品質好的冰淇淋大同小異，份量也夠多，整體看來是合理的。
再訪率
★★★☆☆
粉紅色的用餐環境，身為粉紅控實在沒什麼抵抗力呀，如果燈光亮一點的話會更適合拍照，炎熱夏日來這裡享用冰淇淋，嘗試新的搭配方式留下好的印象，期待之後有更多口味推出，還有其他餐點囉。
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