帝一 帝王蟹頂級燒烤 (已結業)

是次是慶祝男朋友生日用餐，選擇之前未曾光顧的餐廳，而帝一於網上評價亦不俗，決定一試，店內裝潢較之前到同類型的餐廳高級及舒適，廚師亦在附近即點即燒，保證食物熱度十足。服務員服務態度非常好，會不時關心顧客需要，開始用餐前會了解食客不用哪款食材，服務超貼心，點餐及出餐速度亦快，基本是無須等侯，而食物品質就收費亦算合理，食材新鮮，每款食物都可以無限任食，唯個人較喜歡可以自己動手燒烤，總結是次用餐經驗亦會大推 繼續閱讀

今次是第一次光顧呢間店，真的很驚喜因為入到去服務人員很親切地介紹食物，仲有專人為我們燒烤，食物質數很生鮮，特別是帝皇蟹真的好好味，我們叫了一次又一次，下次去台北，一定再光顧一下 繼續閱讀

在內湖一直都相當火熱的『帝一帝王蟹頂級燒烤』在這裡完全就是一個不怕妳吃的概念，只要你的胃還裝得下食物，就盡情地去點餐吧！除了套餐制度以外，大多數人都是選擇吃到飽的方案，趕緊跟我們來瞧瞧。位於西湖捷運站附近！看到肯德基就知道了，因為帝一就在肯德基旁邊。很喜歡這裡的用餐方式，有套餐制也有吃到飽！吃到飽： 大人：$1550 小孩：$600套餐：$1180 (共餐+100) 10%服務費用差四百元，我相信許多人都會直上吃到飽方案，畢竟可以帝王蟹吃到飽，還有多款海鮮、肉類，讓你大大的滿足！而且在這裡只需要動動你的筷子就好，其餘的將給專人來為您服務。選擇吃到飽方案之後，就專心交給店家來搭配，第一輪準備開始！前菜從沙拉、泡菜、緊接著連味噌蛤蠣花枝湯都上來了，只要你還需要，舉起你的雙手跟服務人員告知即可綜合生魚片種類也不少，鮪魚、旗魚、鮭魚、軟絲包蝦卵、北海道生食級干貝，擠上些酸桔滋味更是美妙。看這來自美國的大的生蠔襯著清爽帶點辛辣的蒜泥芥末醬一起吃下肚，滿足你的口腹之慾，完全令人感到歡喜。Ps.建議先來碗熱湯暖暖胃再享用。首先登場的海鮮拼盤，鯖魚、海螺、干貝、蚵仔、扇貝、花枝、白蝦以及眾望所歸的帝王蟹，滿滿的擠在這裡，各位夥伴完全都不用擔心，上桌的食材只需靜待時刻，待會便會呈現一盤一盤豐盛的盛宴。海螺的新鮮一拉便知，從裡到外的脆口滋味，只有吃過才懂，瀟灑地灑上些胡椒鹽，實屬迷人。鯖魚可是滿滿的DHA，酥脆的外皮，鮮香的魚肉，好滿足。我猜這干貝大約有七分熟左右，柔嫩的放進嘴裡，由衷的感到愉悅。看！這就像是聚寶盆，滿是期待地等待著。花枝可是完全的鮮甜滋味，沾點一旁的胡椒粉，真的是無比的絕配，手邊在配上一杯生啤，那可是絕佳的無比滋味。蚵仔只需要稍微烤熟，帶有鹹甜的水份，送入嘴裡滿是爆漿的滋味。我眼神帶疑問，翻開來的氣味辛香無比，店員說這叫做辣味魚，彷彿四川烤魚的那般，細緻無比的魚肉，鹹香的迷人滋味正一點一滴捕捉你的心。和牛！沒看錯，就是和牛！從海鮮的鮮走進陸地上的甜，和牛需要更仔細更細心，以免破壞了它柔順的口感，沾點鹽蔥，鮮甜美一瞬間一網打盡。牛五花豐厚的油脂，隨著炭火軟嫩多汁而美味。伊比利豬肋條豐厚扎實的豬肋，油脂噴香，非常有勁，讓人一嚼在嚼，無法停口。沙朗牛排的油脂更是豐腴，當然相對的再嘴巴的咀嚼肌上更是要多花點力氣，不可否認的是每一次咀嚼嘴裡的牛香好迷人，滿是肉汁的在嘴裡跑跳。清酒蒸蛤蠣優雅的清酒香，肥碩的蛤蠣，除了滿足之外，無話可說。較早的白蝦，當您享用完蛤蠣後，會將白蝦放進去蒸熟，還有剝殼服務，真是太揪心！別忘了飲食均衡很重要！隨後跟店員點了些時蔬，來緩解一下嘴裡的膩，脆口多汁的杏鮑菇、水分豐沛的絲瓜、誘人的玉米筍、甘甜的香菇，經過烤爐的滋潤，畫下了完美的結尾。甜點！一次點一樣，吃完可以再點！這焦糖蘋果除了視覺效果厲害之外，食感也相當味美。帝一的環境不會有油煙味的紛擾，另外貼心的桌邊服務完全的讓你覺得服務費收的很值得，豐盈的海鮮、滿滿的肉類，以及甜點都讓彼此有相當深刻的印象。如果開車的夥伴，附近都有停車格可以停車，不過既然吃到飽，啤酒也是喝到飽，還是建議搭乘大眾運輸前來，方便之外，更是可以大快朵頤，喝個痛快吃個爽快。 繼續閱讀

內湖燒烤吃到飽推薦,帝一頂級燒烤,主打帝王蟹/黑毛牛/伊比利豬/壽司等頂級海鮮吃到飽！貼心的桌邊代烤服務加上調酒與生啤酒無限暢飲，飯後再享紐西蘭帝紐冰淇淋與多款甜點！每人1550元(加一成服務費)，也是唯一內湖帝王蟹吃到飽餐廳！每逢平假日充滿海鮮控前來品嚐！果然是台北十大頂級燒烤店推薦,終於換我們來朝聖！台北帝王蟹吃到飽推薦,內湖美食推薦,捷運劍南站美食,帝一頂級燒烤,位於內湖路一段,鄰近捷運劍南站,旁邊地標就是肯德基，沿著捷運站過馬路便能抵達！餐廳外觀一襲黑色日式質感氛圍，夜晚打上燈光更有氣氛！帝一頂級燒烤,主打帝王蟹/牛豬等頂級海鮮吃到飽，更被網路溫度計票選推薦為台北十大必吃頂級燒烤餐廳,能與許多餐飲集團並駕齊驅，代表品質相當厲害才能受到網友力推！加上嘴刁的好友從開幕已經吃過多回，這次換我們來朝聖！店內座位設計有分多人區與吧台區！都會有專人桌邊代烤服務！看到服務人員一人控制三個烤爐非常厲害！這才知道年輕帥氣的老闆特別設計吧檯區，主要因為餐廳靠近內湖科學園區，有時科技新貴下班想要犒賞自己，就算一個人也能來這吃燒肉與帝王蟹等海鮮！帝一頂級燒烤菜單,吃到飽主要包含菜單內的冷品/牛豬/帝王蟹/海鮮/炸物/蔬菜/飲品/甜點，光是冷品系列就有多種選擇，像是大家最愛的綜合生魚片/生蠔/壽司/手捲，特色肉品則是包含豬肉/羊排/雞肉等部位，不吃牛的朋友！豬肉首推西班牙伊比利豬！由於豬隻飼養方式餵養橡樹如同草飼牛，又被譽為「豬肉界勞斯萊斯」！這幾年陸續在各大餐廳都能吃到，整體油花與香氣真的不輸牛肉！小鳥胃就點1200元套餐吧！除了1550元吃到飽外，店內特別幫食量小的饕客推出1200元套餐組合！1200元套餐包含和風沙拉/芥末生蠔/綜合刺身/帝王蟹盤/海陸特選(肉品X海鮮)/炸軟殼蟹/烤時蔬/甜點！適合想要精緻淺嚐的朋友！不過兩者只差350元，大多數饕客還是選吃到飽居多！美粒果柳橙/漂浮雪碧/可爾必思18天生啤酒/本日調酒：草莓白酒特調當天我們喝到草莓糖漿搭配白酒特調，酸甜好喝！東區一杯要價300元的調酒，來到帝一直接無限暢飲，實在好超值！前菜：蟹肉水果沙拉首道來個冷盤沙拉開開胃！和風醬搭配蟹肉與鳳梨果肉，酸甜好吃！芥末生蠔跟米粒一樣愛吃生蠔的朋友，來這盡情吃到飽準沒錯！店內都會依造不同季節與產地嚴選品質大顆的生蠔！淋上特製芥末醬汁，吃起來微微嗆鼻過癮又肥嫩！若是不敢吃芥末還可改成檸檬汁！綜合生魚片：鮭魚/海鱺/旗魚/生食級干貝佐魚子醬/花枝佐蝦卵這裡的生魚片切得超厚一片，新鮮口感吃起來就是不一樣！整個冰涼脆彈，魚肉的軟嫩與油脂融在口中，滿足口腹之慾！和風握壽司（不吃生食可客製炙燒）握壽司的食材跟生魚片一樣！只是增添醋飯，若是不敢吃生魚的朋友，還可請店家客製炙燒握壽司，半生熟的口感更加迷人！五款手捲：蝦卵/鮭魚卵/芥末章魚/鮮蝦沙拉/蘆筍手卷部分可以選擇醋飯或苜蓿芽！讓大家嚐鮮不怕被米飯塞過飽！龍蝦味噌湯開始烤肉前，店家會送上熱呼呼的湯品讓饕客暖胃！每日湯品採限量供應，每回搭配的食材不同，我們當日居然喝到龍蝦味噌湯，一大隻龍蝦螯搭配蛤蠣、小卷，滿滿海料！嚐完前菜與生魚片等料理，點選的肉品陸續上桌！看看每盤肉品油花分佈真是迷人！特選雪花牛/片烤板腱/澳洲和牛腿心雪花牛肉質好軟嫩！整個滿滿油花，服務人員簡單灑上鹽巴，牛肉控就愛這一味！在這吃燒烤最開心就是桌邊代烤！跟三五好友吃吃喝喝，坐在位子等吃！尤其店員都是帥氣小鮮肉，整個氣氛好有活力！烤好的松阪豬與伊比利豬梅花，多汁軟Q的口感媲美牛肉！尤其豬肋條搭配七味辣椒粉，微辣帶點香氣好解膩！燒肉還可搭配生菜與韓式泡菜解膩！肉品吃完一輪！接著上桌就是大家最為期待的帝王蟹海鮮盤！這盤包含帝王蟹/干貝/透抽/季節蝦/海螺/鮮蚵/蛤蠣/鯖魚，尤其帝王蟹殼硬實，燒烤需約10分鐘時間，過程不斷聞到香氣！蝦子與蛤蠣因為容易過熟，特別使用烤盤料理，蛤蠣倒入清酒，蒸過就是深夜食堂的招牌下酒菜，每顆飽滿又能喝到蛤蠣精華！肥美的大蝦則是加入紹興酒，蒸熟後開蓋整個酒香瀰漫，香濃的醉蝦讓人吃得好過癮！這些都是帝一特別客製的貼心細節，讓大家嚐到精選的食材的美味！炸物：軟殼蟹佐蟹黃/蝦捲蘿蔓店內熟食料理好多種~像是炸物必點的炸軟殼蟹，整隻螃蟹直接入口，搭配酥香迷人的麵衣！吃完一隻還想再續！醬燒沙朗/帶骨牛小排沙朗部分有用店家特製醬汁醃漬！也是店內少數醃漬肉品，較多都以原塊肉呈現極燒菲力第三輪又是肉肉派對！尤其羊排配上薄荷醬，完全不輸義式餐酒館，在這可以盡情大吃！包心雞翅這道真的是費工的懶人料理！店家事先將雞翅取出骨頭，裡面塞入蝦仁！雞皮烤得酥香配上彈牙蝦仁，很別緻的一道烤物，真心感受到頂級燒烤的細節魅力！最後飯後甜點與冰淇淋都是特別選過，千萬別錯過！起司蛋糕脆皮冰泡芙黑糖蘋果新鮮的大蘋果切片加上黑糖蜜過，吃起來甜脆爽口！整個拉長非常好看！這一頓帝王蟹燒肉大餐讓我們感受到帝一頂級燒烤各種貼心優質服務！想要找尋台北帝王蟹吃到飽,首選就是這了！ 繼續閱讀

內湖頂級帝王蟹吃到飽第一品牌＂帝一頂級燒烤吃到飽＂，季節新菜色登場囉！咬咬＆１５１初訪帝一頂級燒烤時，從一開始的前菜、海鮮肉類燒烤到最後的甜點，每一道餐點都讓咬咬＆１５１留下深刻的印象，之前隨著新菜推出，不僅餐點更加精緻，食材也更加高檔，驅使我們有了二訪的動力！日前又聽聞帝一頂級燒烤吃到飽全新菜單再升級，帝一根本無極限了嘛！這天跟朋友相約新菜嘗鮮，三訪get！帝一頂級燒烤就位在台北捷運西湖站二號出口附近，步行只要５分鐘的路程，附近也有多個收費停車場可以利用在餐飲業極度競爭的年代，餐飲業真的要不斷求新求變才能獲得顧客們的支持，帝一頂級燒烤吃到飽一直以來不斷的進化再進化，讓吃到飽也能有高檔頂級燒肉店的規格，將吃到飽的領域提升到不可思議的境界走進帝一頂級燒烤吃到飽，用餐環境十分雅致舒適，桌與桌的距離也很寬廣，中間的用餐區域有用木條隔間區隔，類似小包廂的感覺，右側則是規畫成日式板前的吧檯區，除了一般用餐區，帝一頂級燒烤還有規劃一個小包廂，很適合家族或是公司部門聚會運用頂級食材無限吃到飽！吃帝王蟹不用大傷荷包帝一的用餐方式成人：NT1550元+10% 孩童 120公分~140公分：NT600元+10%(用餐時間2小時)，基本上打開菜單裡面的食材都可以無限吃到飽，主要分為頂級肉品及海鮮兩大類，肉類有和牛、伊比利豬、U.S. Prime牛等等，海鮮主打帝王蟹無限吃到飽！還有各式生魚片跟手卷，第一輪建議每樣都來，吃完一輪後再隨自己的喜好加點（通常一輪吃下來就飽到天靈蓋了)一開始可以吃點生魚片及手卷之類的生食，帝一頂級燒烤吃到飽會隨著季節來更換不同的生魚片種類，今天有海鱺、鮪魚、花枝、干貝，花枝中間還捲上蝦卵呢，擺盤相當精緻鮭魚卵、芥末章魚、蝦卵手卷等，這些也都是無限享用，手卷上桌一定要趕快吃，海苔的口感才會香脆，咬咬看到鮭魚卵眼睛都發亮了，可以無限吃到飽也太划算了大生蠔（每位限點一顆）超過巴掌大的新鮮生蠔，生蠔淋上用檸檬、芥末所做的特調醬汁，豪邁將生蠔一口吞下，微微的果酸、輕輕的嗆辣，生蠔口感冰涼豐腴，在口中濃郁爆漿，加上特調醬汁的提鮮，生蠔吃起來不僅一點腥味都沒有，更增添生蠔甜度及水嫩口感雖然帝一頂級燒烤吃到飽主打燒烤吃到飽，但炸物也相當夠水準唷！海鮮鮮蝦捲裡面包著滿滿的餡料，入口可以吃到的充滿彈性的Ｑ嫩蝦子及滿滿的海潮鮮味呢酥炸軟殼蟹，將軟殼蟹均勻沾裹上炸粉，放入油鍋中炸至表面呈金黃，酥炸後的軟殼蟹，表面外層有著酥脆口感，加上軟殼蟹豐腴肉多的鮮甜風味，很好吃！下酒！頂級海鮮拼盤！每一口都是極鮮大滿足！接下來就是進入重頭戲，燒烤囉！首先登場的當然就是帝王蟹以及眾海鮮們囉！除了帝王蟹吃到飽、牡蠣、生食級大干貝、挪威鯖魚、透抽、蛤蠣還有一般很少見的香螺通通無限吃到飽帝一頂級燒烤吃到飽還有一個很貼心的地方就是代客燒烤，如果你對自己的烤肉技術有自信的話也是可以自己烤啦，像咬咬那麼不專業，當然燒烤這檔事就交給專業的店員來囉！生食級北海道大干貝，本身就是使用生食級的干貝，炙烤過藉此來增添香味及讓甜度更加活化，撒上些許辣椒粉，些微的辣度更襯托出干貝的甜，入口甘甜鮮美很少見的香螺，香螺肉質肥嫩甘甜，帶有紮實的嚼感，而且越嚼香螺鮮甜的肉汁便會不斷滲出充滿口腔，甜鮮好吃白蝦擇是使用蒸煮的方式，這樣的料理法可以讓白蝦肥嫩甜度更高，灑上一點蔥花用蒸的，口感水嫩鮮甜好好吃，而且白蝦夠新鮮殼非常好剝，一轉眼功夫整盤掃光光！烤牡蠣，只用些許蔥花點綴提香，粒粒飽滿的牡蠣充滿海潮鮮味，在口中爆漿的口感超棒der！同樣無限吃到飽帝一選用肉身厚實的新鮮透抽，燒烤不用太長時間，表面有著烤痕及肉質反白就可以馬上起爐，加些芥末椒鹽一起食用，趁熱吃下，花枝口感彈脆，在口中咀嚼時還能感受到鮮甜的肉汁在口中流竄蛤蠣同樣也是蒸的，一開蓋的瞬間香氣撲鼻，蛤蠣肉相當飽滿，湯汁滿盈，加上些許的蔥花提香，鮮呀！頂級挪威薄鹽鯖魚，薄鹽鯖魚的肉質相當豐厚，經過燒烤後，魚皮帶著焦香酥脆感，口感細緻滑嫩，微微的鹽味襯托出魚肉水嫩甜度重頭戲！帝王蟹！活凍帝王蟹，很多帝王蟹吃到飽都是使用＂熟凍＂的帝王蟹，熟凍帝王蟹是當初在產地捕撈之後加鹽煮過再急速冷凍，而帝一是使用＂活凍＂帝王蟹，活凍帝王蟹是指帝王蟹捕撈上岸，在活體的時候立刻急速冷凍，瞬間就可以把帝王蟹的水分給固化，甜度也完全封鎖在裡面，肉質自然比起熟凍的帝王蟹要鮮美許多，價格當然也比熟的要貴上許多帝一非常貼心的將帝王蟹的殼都剪開方便食用，滿盤帝王蟹！是不是！夫復何求呀！生凍帝王蟹肉質甜度真的沒話說，咬咬以前吃過烤熟凍的帝王蟹，肉質乾柴不說，還很鹹，帝一的活凍帝王蟹，不僅肉質細緻紮實，吃來有著充沛的肉汁水分，每一口都是滿滿的蟹鮮香氣，重點這麼頂級的帝王蟹竟然是無限吃到飽！吃帝王蟹一定暢飲生啤酒的呀！同樣無限讓妳喝到爽爽爽！不喝酒的人也有特調冰沙可以選擇唷，巧克力跟藍柑橘冰沙，口感相當不賴！火烤兩吃！還有波士頓龍蝦湯，蝦頭的蝦膏融入味增湯中，龍蝦肉也豐厚飽滿，湯鮮肉甜，幸福呀！肉鬼控天堂！上等好肉的爆食饗宴！帝一頂級燒烤吃到飽除了海鮮超強大的外，肉類同樣也不惶多讓！和牛、牛小排、菲力牛、骰子牛、伊比利豬、小羔羊排、雞腿排等等根本就是頂級肉品的大集合！吃完皆可無限加點！真的很喜歡帝一頂級燒烤吃到飽的代烤服務，咬咬對烤肉實在沒輒，這麼好的肉品自己烤一不小心很容易就搞砸了，交給專業的準沒錯！和牛肉質柔軟，油花分布比一般牛肉更為均勻，和牛的油脂肉汁經過炙烤簡直像止不住的狂冒，三分熟是最佳食用熟度，頂級和牛入口即溶的口感實在是太銷魂U.S. Prime薄切牛小排，U.S. Prime牛小排是不少饕客都相當喜愛牛肉部位，將牛小排薄切，放在烤網上兩面微微炙燒一下，不用幾秒鐘，肉色帶點微微粉紅就可以吃了，剛烤好的牛小排表面有著閃閃發光的牛肉油脂，伴隨著陣陣香氣，牛小排一入口，牛小排彷彿跟奶油一般在口中瞬間融化，肉汁隨即湧現，軟嫩鮮甜U.S. Prime厚切沙朗，沙朗肉質鮮甜無比，口感帶有嚼勁，肉質鮮嫩多汁，滿口都是U.S. Prime厚切沙朗豐腴的美味伊比利豬不需要全熟，大概七分熟是最好吃的狀態，伊比利豬隨著熱度油花融化的同時，空氣中瀰漫陣陣燒烤香氣，伊比利豬是吃橡實長大，所以肉質會帶有淡淡的堅果香氣，伊比利豬的口感軟中帶Ｑ，油脂清爽芳香，好吃！松阪豬黃金六兩，分布均勻的油花，脆嫩的口感，帝一將松阪豬切得稍有厚度，入口不僅脆彈的口感更加，肉汁的表現也更加豐盈創意菜雞翅包蝦，將雞翅中段骨頭抽出，塞入鮮美的蝦子，再烤的時候雞翅的肉汁會覆在蝦中，而蝦的鮮味會滲入雞翅中，經過炙烤皮脆肉嫩，蝦子脆口彈牙，肉香蝦鮮十分特別每次來帝一頂級燒烤吃到飽總會有不一樣的新發現，食材同樣頂級，料理方式越趨精緻，貼心的代烤服務及多變的料理手法，顛覆一般對燒肉吃到飽的粗糙印象，中秋節快到了，你還在想說要烤什麼肉？直接來帝一頂級燒烤吃到飽大快朵頤吧！ 繼續閱讀