布田食品

營業中

休息中

雖然我喜歡到處去吃些具地方特色的美食小吃，但不常碰也不擅寫甜食的我，也就比較少介紹這類美食。所以若有介紹的店家，大部份都是透過老婆或好友的推薦後，再加上我覺得口感不甜膩，也頗有特色後，才介紹給網友們。今天要介紹的店家，是老婆的公司在幾年前，收到廠商送的花生糖禮盒，而她吃過後讚不絕口。也因此，她向我提了許多次，若我有經過萬華，可要順道去那，買個幾包回來吃吃。於是我問老婆，店家的名稱是什麼？她回我：「不甜」我笑說：「啥？！店名就叫不甜喔？不會甜的店。哈～」「東西是真的不會甜啦！但是店名是布料的布，田地的田，叫「布田」。」「叫「布田」喔，這若在台語的說法，講的是農夫的要去田裏耕作，帶點樸實刻苦耐勞的感覺。「布田」又跟不甜同音。光聽店名就蠻有台灣地方特色的感覺！」結果，我一試後也喜歡上… ▲店外觀從板橋走光復橋到台北，下了橋直走約過3~4個紅綠燈，就來到了東園街口。轉入東園街後，平日上午的東園街35巷內，也就是華江高中旁，我來了數次，都有停車格位可停車。停好車後走不到2~3分鐘，就能到「布田」的店家門口。 ▲古色古香的大門 ▲門內一旁，散發的古意擺飾 ▲店內環境是木製的仿古風格一到店門口，「布田」入眼的感覺，如同許多知名老店在重新翻修後，採用的是木製的仿古風格。店內整體感覺樸實穩重又高雅，而食品選擇可是相當豐富，讓人目不暇給。看著店內的一些介紹，店家創立於1956年，在艋舺營業至今已一甲子，原本曾幫不少知名品牌代工製造各式的糖類產品，10多年前才自創品牌。文宣上也強調，店家是艋舺六十年的古早味，產品原味自然、少糖無添加物，更強調不含防腐劑。花生糖用的是台灣著名的北港花生，低糖手工製作，花生採用慢火烘烤。 ▲禮盒區 ▲9點半一開門，就有幾組和阿發一樣早的客人，前往選購 ▲目不暇給的各類商品 ▲牛皮紙袋的包裝質感除了店家主張產品原味自然、少糖無添加物，更強調不含防腐劑，能吸引越來越注重健康的人們外，我還蠻喜歡這的包裝。特別是店家的招牌「布田花生糖」，其牛皮紙袋的包裝質感，加上簡單大方的設計，不花俏、樸實復古卻又不脫俗的Fu！店家外觀、店家裝潢及食品包裝，整體讓人的感覺，可是相當的一致。每包300公克／130元 ▲店家招牌「布田花生糖」標榜不含防腐劑 〝全素可〞 ▲貢糖 ▲新產品四芳餅DM「布田花生糖」也曾被數家電視台、報紙與期刊雜誌，所報導過~ ▲試吃區我以往吃過的花生糖類，大多通常會感到甜膩、黏手或粘牙。但記得之前我第一次造訪「布田」時，光是試吃這的花生糖與其它品項，可真是連我這不特愛甜食的人，幾乎每樣都想買一包回家吃。 ▲試吃區-布田花生糖店家招牌「布田花生糖」真的不甜 口感相當香脆~ ▲試吃區-布田芝麻糖 ▲試吃區-杏仁酥 ▲試吃區-海苔米香 ▲試吃區-古早味花生 ▲試吃區-腰果棒 ▲試吃-布田水果花生糖(蔓越莓)蔓越莓花生糖，口感跟布田花生糖相似，只是多了些蔓越莓的香氣口感，卻不致會甜膩。也當不錯吃~ ▲試吃-南瓜子糖 ▲可自己選配禮盒的內容禮盒所使用的包裝盒子，需另外付45元加購 ▲紙提袋紙提袋的外觀，也是相當樸實穩重的質感。 ▲「布田花生糖」開封才一開封，一股花生的酥香味就撲鼻而來，且香氣十足，另花生外觀也粒粒飽滿，看起來就相當可口模樣。或許是因店家用的是著名的北港花生；或許是因店家製作花生糖的方式，花生採用的不是一般的油炸，而是用烤箱烘烤好幾個小時；也或許店家特別降低麥芽與砂糖的比例…總之，「布田」花生糖的口感，相較我之前所吃過的大部份店家，這更顯得香氣十足外，也更爽口酥脆、不油膩、不甜膩、不黏牙、不黏手。「布田」花生糖果真是「不甜」花生糖，只能說整個口感很讚！阿發除了買回家吃外，若我要送禮，特別是當要送給喜歡傳統味的長輩，或是吃全素的親友，「布田」花生糖也是我頗優先的選項之一囉～ 繼續閱讀

這包芝麻糖和前篇的 「仙草軟糖」是一起在里仁有機店買的是說其實我對芝麻還是花生的，並無好感ＸＤ不過長輩們好像都很愛這類的東西～再加上經過店員介紹後，所以我又手滑敗下去了聽店員說，布田食品在其他銷售通路，銷量也很好店家官方介紹： 布田創立於1956年，在古色古香的艋舺傳承兩代，深耕將近一甲子專門製作花生糖，貢糖，杏仁酥糖，南瓜子糖等富有台灣味特色點心。嚴選最新鮮，在地的素材，製作過程中絕不添加色素與防腐劑，堅果採用烘烤一切追求天然與原味，手工製作，品質嚴格把關成份看上去令人安心，絲毫沒有其他阿哩阿紮的添加物熱量表～ 而我不懂為何鈉含量要用奇異筆塗掉 ＠＠？本產品不含防腐劑，所以儘量在開封後五天內食用完畢，口味最佳但這包幾乎只有我媽媽會吃而已ＸＤ` 五天怎麼吃得完～當然我也拿了些分給樓下的大阿姨，她也很愛芝麻夾鍊袋的包裝設計，吃不完也方便密封～一打開，濃濃的芝麻香氣散發出來不好意思因為我懶得走去拿盤子來擺飾哈哈哈布田芝麻糖是用精選黑芝麻粒，再細火烘烤，呈現出最天然的芝麻香！看上去，一粒粒黑晶分明的芝麻，還有花生點綴很好！ 都是我由不喜歡的東西組成的 (喂不管怎樣，還是得吃看看，分享一下正如店員介紹所說，布田的芝麻糖，真的 "不甜" ！糖份的比例非常之少比起一般市售的芝麻糖，幾乎都是糖的味道，吃久了不免產生甜膩感～是說我總覺得咀嚼中稍微帶點苦，可能以我不吃芝麻，進而對芝麻味道不了解的緣故吧整體來說～ 布田芝麻糖，吃起來香、脆！ 咬下滿口都是濃郁的芝麻味，非常真材實料！推薦給喜歡吃芝麻的人ㄋㄡ 繼續閱讀

布田食品創立於1956年，為專業製造各類花生糖食品，之前為專門為一些知名廠商製作，於2007年才打造自己的品牌“布田”“布田”有雙重意義：其一是代表台灣農夫刻苦耐勞、一步一腳印的水牛精神，不但富有台灣味也表現出與生活相關、一步一腳印的踏實形象，布田的每位工作者期許自己效法台灣農夫精神；其二是為凸顯用心於現代人注重養生、注重品質的健康取向，產品以原味自然、少糖無添加物為研發目標，取「不甜」諧音。(節錄自官網)光是外盒與紙袋就非常討喜耶 禮盒圖樣以大紅色為基底一整個呈現喜氣洋洋的氛圍送起禮來感覺超大器！！因為艋舺早期商業貿易繁盛船隻來來往往因此禮盒特別設計成一艘古式的商船以此造型來紀念萬華的歷史非常特別啊 打開盒蓋 裡頭有三個包裝 布田花生糖 布田芝麻糖 布田杏仁酥 包裝設計了小開口方便撕開且貼心的多了夾鏈袋設計讓消費者不用擔心一開封就得馬上吃完的窘境 都有清楚標示了成分、保存期限、有效日期、營養標示等 好了，來吃吃看 【 布田花生糖 】慢火烘烤處理的花生完美的保留的花生的香氣和口感外層薄薄的裹上一層糖漿，增添些許的甜味一整個刷嘴啊！！！卡吱卡吱的口感吃起來不會有傳統印象中的太硬或是黏牙爸媽一連吃上好幾個尤其是愛吃花生的老爸猛讚賞啊！！ 【 布田芝麻糖 】嚴選好品質芝麻粒經過細細烘烤如果是喜歡芝麻的朋友一定會大愛一咬下，滿嘴是濃濃的芝麻香沒有多餘的甜味或其它添加物咬起來清脆，好像在吃蹦米香>///<多了少許的花生，增添口感搭配潔妮在夏天很愛喝的冰涼冷泡茶多麼完美的午茶時光)))) 【 布田杏仁酥 】使用美國加州杏仁薄片不添加色素、防腐劑與多餘的添加物 當然也是少糖製作唷貼心的設計了小包裝，避免杏仁酥鬆散酥鬆的口感，微微的甜味吃起嘴哩，是杏仁的迷人香一樣是搭配茶飲的良伴啊 【 布田花生糖 】電話：02-2305-5263地址：台北市萬華區東園街38號營業時間：09:30 ~ 21:30 (星期一~日) 繼續閱讀

還在猶豫不知道送什麼給長輩、親友們嘛!?!自從升格變成人妻後，過年過節送禮該送什麼這個議題，變得很頭痛!加上現在小家庭人數少，送太大的禮盒，也不見得別人吃的完所以ASIH每年都在找尋不同的伴手禮，好讓多董可以帶回去孝敬老人家加上我又是勤儉持家好媳婦(自己說)，所以預算控管也是很重要!送禮不但要投其所好，也要花錢花在刀口上阿~ 今天收到這個來自艋舺萬華的手工花生糖，六十年老店手工監製"他們家東西都是我喜歡吃的耶!!布田花生糖、布田芝麻糖、布田杏仁酥、花生貢糖、腰果糖、南瓜籽糖我的分別是布田花生糖、布田芝麻糖、南瓜籽糖 禮盒內有三包真空密封夾鏈袋包裝，不僅衛生又可以保存較久，而且符合小家庭一次不可能吃太多、又想吃多樣化的困擾夾鏈袋設計真的很深得我心啊!(加分) 吃不完就馬上密封起來，隔天再吃 拆開花生糖時，馬上衝出濃濃花生味~且看一下每一顆都是大顆大顆挑選過ㄟ土豆仁 經過師傅巧手精製後才密封包裝入袋的其實送長輩最怕花生糖太黏牙、太硬、太甜阿恩歌~布田花生糖~真的很不甜喔!!老師傅考慮到現代人低糖的口味改良後，只有淡淡甜味加上花生本身的味道而已!且糖的比例拿捏得恰到好處，不黏牙喔! 然後由於不黏牙、又減糖。所以很刷嘴~會一口接一口越吃越多(踹飛自己XD) 開芝麻糖包裝~也是衝出濃濃芝麻味~ 看起來黑嚕嚕的，但師傅還添加一些他們主打的花生仁去陪襯~讓口感更豐富 原本芝麻糖是我比較少涉略的~~~結果吃了覺得他好刷嘴啊!!因為也不會死甜!!!!!!他超減糖的啊!都不用跟老闆說，他就自動幫你1/3糖~真的超貼心的而且媽咪說吃芝麻對身體很好喔~~(一口接一口一口接一口~連多董都忍不住出來制止我!XD) 再來南瓜籽糖包裝跟人家不一樣!雖然很簡單，但充分表現設計者的巧思~我還滿喜歡傳統食物搭配新包裝的! 南瓜籽糖外包一樣也是夾鏈袋，特別是內包一個一個都有個別的包裝~ 一個個都用料扎實，可以看出店家的用心 南瓜籽糖一樣是減糖配方!!但就是這樣才可以吃到食材原味啊!這個南瓜籽超香滴~淡淡香味跟一點點的糖味就很絕配了!而且每個都好脆! 個人超愛這個南瓜籽糖~~簡單純粹的味道很刷嘴~就算吃多了有減糖可以少擔心一點~(教壞大家)XD布田的花生糖真的都不甜喔!減糖後才真的吃到的食材的原味香氣少了添加物、香料，才可以吃得更安心選擇台灣產特級花生 、用純手工老師傅精製的正港MIT伴手禮愛逮玩ㄟ冰友真的不能錯過蛤~另外伴手禮可以直接宅配到府~超方便低布田花生糖粉絲團 繼續閱讀

艋岬萬華這一帶有許許多多老舊商店或是歷史悠久的古蹟 布田花生糖就是在地深根的老店已經有一甲子的歷史，也有相當不錯的口碑自從宅配發達後，在遠的美食都能送到妳家只要動動妳美麗的手指（唉！！這是肥胖的根源(。_。)這款腰果真的蠻好吃的，真的是很脆，越吃越涮嘴難怪有些零食只要吃過一回，就會無法停下自己的嘴巴腰果甜度剛剛好，反倒是腰果味很重、聞到會引起人的口慾經典款的布田花生糖，外表看起來甜膩膩的但是吃在嘴裡的口感真的是卡茲卡茲的作響嘴裡散發出淡淡的花生香，久久不散重點是不～黏～牙（ノ≧∀≦ノ 再看看店家的名字，真的是一點也不會死甜他們家的花生糖真的是超適合老人食用布田花生糖精選台灣特級花生，低糖手工製作，花生採用慢火烘烤處理呈現花生最天然的清香，花生新鮮，少糖，脆度更升級，完全不甜膩 每一顆花生糖都顆顆分明，好誘人阿 布田芝麻糖精選黑芝麻粒，細火烘烤呈現出最天然的芝麻香吃起來完全不苦澀，手工精心製作，降低麥芽與砂糖的比例每口咬下去充滿濃濃的芝麻香，還可以吃到芝麻粒粒分明的口感芝麻口味比較深得長輩們的喜愛 牛皮夾鏈袋設計，造型可愛復古食用方便，採脫氧、真空、保鮮腰果也是夾鏈袋的設計，真的是方便拿取裡面還個別包裝，所以也不用擔心吃不完的問題不論是手提袋還是包裝和都是很體面，真的送禮也是很得宜 （本篇為體驗文）喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 【饅頭弟痞客Blog】 布田花生糖電話： 23055263地址：台北市萬華區東園街38號 繼續閱讀