小茶裁堂 (已結業)

上一篇文章以林華泰茶行、王德傳茶莊和戀人茶館推出的金萱烏龍茶進行沖泡實測與試喝，身邊有在永康商圈工作的朋友還特別推薦我一款「小茶栽堂」的特色茶，這次就以已經建立品牌與多種行銷通路為主題，將小茶栽堂、王德傳茶莊與戀人茶館，加入品牌烏龍茶的評比囉！小茶栽堂本著「將台灣的美好介紹給世界」的初衷，小茶栽堂於2006年創立於台北。品牌精神為「尊重自然、創新設計」。我們嚴守當初創業時的心願—「以最高標準，重新定義台灣產品的品質」，全系列茶品皆採用通過台灣中興大學、MOA驗證之自然栽培茶葉，佐以「桂花」、「玫瑰」、「生薑」、「檸檬香茅」.....等天然素材，遵守傳統工序與茶葉窨製而成。100%台灣產自然栽培茶葉，無農藥、無化學肥料、無人工香精、無人工添加劑，希望能在茶葉產地、食品安全等問題層出不窮的今日，提供消費者安心、高品質的新選擇。（節錄自官網）王德傳茶莊王德傳茶莊的故事從1862年開始，創建人王俺尚於清同治年間由福建晉江渡海來台，在台南府城創立了第一家茶莊。百多年的傳承及熱忱，王德傳累積了豐富的經驗，更從中體會到以一個新的方法來詮釋傳統中國茶，使茶葉以新的面貌，面對新一代的茶客。從100多年到

小茶栽堂 Le Salon(ATT4FUN店) 下個月就是偉大的母親節了耶每到母親節 我們家除了會大聚餐外還會精心挑選個母親節蛋糕做為飯後的重頭戲然後配合唱個母親節歌....((自己改編生日快樂歌))每次開頭唱的就是希希我了....."母親節快樂~ 母親節快樂~ 母親節快樂兒~~~~~~" 哈哈 好啦重點不是這個大家一定會希望選個好蛋糕 讓每個一起慶祝的人都吃的很開心這樣像Joyce就喜歡買時尚優雅又少見的蛋糕 當然好不好吃也是重點可是沒有吃過 要怎麼知道好不好吃呢 只能先從外表以及大約知道裡面的搭配方式來挑選還有口耳相傳吧.....在四月 希希很常前往 而且很喜歡的"小茶栽堂"推出了幾款新的甜點呢 然後我和友人居然在推出當天馬上抵達現場想品嘗耶....自己都覺得我對甜點的熱情真的很少有人能比 哈哈哈在第一時間分享希希享用後的感想看之前可以回顧一下之前的文章有環境介紹 以及 更多經典甜點及茶類的介紹 1.♥ 小茶栽堂 Zenique Le Salon 自然栽培茶 台灣茶 & 法式甜點 (信義ATT店)/二訪2.♥ 小茶栽堂 法式甜點 聖誕限定甜點 (ATT4FUN店)

小茶栽堂 Le Salon(ATT4FUN店)不知不覺又吃了好幾次的小茶甜點常常有空就會想帶一兩個享用 實在非常喜歡呀 小茶也經常會推出一些限定的新點蛋糕 或是限訂蛋糕像是聖誕節快到了 出了好幾種 都非常可愛耶找到時間就去買來試試了那天在小茶還被店員認出來 好害羞....haha 小茶栽堂的馬卡龍推出好幾種新口味耶 Joyce每次看到七彩的顏色在一起就會莫名很興奮 好可愛新推出6種口味(共10種口味) 新口味有 : 覆盆子酒醋 開心果白巧克力 肉桂柚子 荔枝草莓 黑醋栗蘋果找到時間一定要馬上來吃吃看 ((最近要吃的東西好多 身體越來越圓.....)) 法式鹹派也推出不久呢 這樣吃甜點同時也有鹹的可以享用了 口味有田園培根 薯泥火腿 日耳曼媽媽 聖誕節快到了 小茶也推出了可愛的聖誕節蛋糕耶 後面那個"粉紅莓果"好吸引我喔 是不是整個很可愛 又不會太大這樣使用了法國天然覆盆子果泥 還搭配了經典的馬斯卡邦起司與白巧克力 感覺就是我會很愛的口味 哈哈不知道今年有沒有聖誕節蛋糕可以收 "草莓皇后" 玫瑰醬 覆盆子果泥 新鮮草莓每次看到類似這樣造型的馬卡龍一定會忍不住手滑

小茶栽堂 Le Salon(信義ATT)地址: 台北市信義區松壽路 12 號 B1（ATT 4 Fun 地下一樓）電話: 02-7737-9707 時間: 11:00~20:00還沒有正式開幕的ATT還在試營運中 進去隨處逛逛 到B2時 被它的甜點櫃給吸引過去 相當興奮 打算坐下來喝個下午茶休息休息哈哈研究一下MENU才發現它們家是以有機茶為主的 常常在各百貨公司都能看到呢((我每次都只顧注意甜點 ))主張「自然農法」栽培 營造清新乾淨的環境不使用農藥 生長激素與化學肥料加速生長 也不添加人工香精及甘味劑加重口味讓茶葉穩定地成長 充份吸取大地豐富的養分 另外 富含果膠質 茶湯剌激性低 溫和、自然 適合長時間工作飲用小茶栽堂主張:自然 MOA自然栽培認證，每季茶葉均通過SGS檢驗才上市。 單純 100% 台灣自然栽培茶葉，生產者/產地/產期單一，不與其它地區茶葉混合販售。 安全 茶包採日本進口耐熱尼龍網，茶罐內外皆以食品級油墨印製而成，與食品接觸絕無污染食品之虞。 清香 低剌激性。清新淡雅，自然回甘，茶包即使經過長時間的浸泡，依然不苦不澀，最適