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捷運信義安和站出口4, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0911205910
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 00:00
*星期六及星期日中午不營業
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
外送服務
招牌菜
豆腐大腸 鴨血冬粉 鴨血豆腐大腸
食評 (1)
許多人來到臨江夜市會聽說要吃通化街和臨江街轉角的 (現改名:得聚火鍋),兩間都各有特色,得記選擇多樣,座位大又多,招牌 麻辣鴨血豆腐、臭豆腐 等等表現相當亮眼,位在夜市比較冷門段,沒有特別宣傳,卻有許多跟我一樣的死忠顧客,每次經過都可以看到來往外帶或入店內用的人,生意穩定,但基本上我沒遇過需排隊的狀況。湯頭甘甜帶辣,加入蔥、蒜和酸菜,還有些豆瓣提味香氣,少了麻感,鹹辣且層次豐富,有一種會讓人一口接一口停不下來的魔力!從微辣~大辣,共分成四種不同辣度,整體而言,微辣算是平常跟我一樣不太吃辣的人都會喜歡的滋味!吸飽湯汁的麻辣豆腐超級入味是我的最愛,有時逛夜市想多吃幾攤,萬中選一的狀況下,單點豆腐就會很滿足紮實口感,看的見每個孔洞入滿湯汁,咬下還會噴汁呢(小心燙口)!麻辣重頭戲之一,不外乎就是鴨血啦!熱呼呼、燙辣辣的鴨血,滑口且一咬即破,發現斷面毛孔細小,口感非常好給的份量也豐富又大方呀!“金針菇" 真是麻辣好配料,尤其適合這種湯頭特別順的麻辣湯,吸收湯汁起來超過癮吶!此外,這裡的大腸也是許多人的愛,給料大方,吃起來彈牙可口!+ “冬粉"看看這吸滿湯汁的顏色,太美味啦!搭配麻辣,如果冬粉第一,那王子麵就是差2分第一可依照個人喜好選擇搭配,更能增加飽足感呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)