北投文物館

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102/04/16北投文物館麻吉團相約新北投美食兼外拍 北投文物館的前身為「佳山旅館」，始建於1921年，當時是北投最高級的溫泉旅館...1998年9月，台北市政府將此園區列入市定古蹟，自2002年起，建築體因面臨整修，故「北投文物館」全面修館，陸續進行古蹟修復的工作，費時5年多才完成。(取自官網) 園內分為各區域我們到此享受美食聚餐區域為"怡然居" 11點半才供餐,等候的空檔,我們隨意參觀拍照 日式建築之美一直深受多數人喜愛 我們共有十幾人,安排榻榻米座位 敞開拉門即見山正式用餐時,服務人員將門關閉享有獨立包廂空間,另方面也是避免干擾到其它客人 玻璃屋 觀音台 我們全都選用一樣的套膳春季創意懷石料理雅套膳650元(包含服務費及文物館門票) 前菜北投佳山豆腐凝手工豆腐吃來就是不一樣,豆香十足 煮物~白汁湯葉櫻章魚 蒸物~酒蒸旬魚昆布汁 食事~粉櫻菌菇蒸飯皿 湯品~懷舊風味燉雞汁 醋飲 水果及杏仁露 窗邊小品綠竹光影好有氣氛 感謝同學指導幫我拍出有意境的人物照 其實我也是可以裝氣質的(轉身馬上破功) 平日聚會女性同胞為主流我們是一群快樂的閒婦 繼續閱讀

翔翔滿一歲了，今年瘋瘋的阿木幫他報名了媽媽界搶破頭堪比演唱會門票還難搶的北投文物館-佳山抓周抓週費用包含了兩位大人一位小朋友的用餐上網看了大家的餐點內容分量似乎不是很多但是當天不用膳不能扣除餐費，改發餐卷，也是要擇期前往用餐要經過一小段山路才會抵達北投文物館緊鄰在隔壁的是知名的溫泉酒店如果不是翔翔的抓週，真的沒有機會也不會想到要過來這下車時看到眼前景物，不禁自問自答：我真的在台灣嗎?我好像置身在日本喔進入大門工作人員會請我們著襪套室內皆為木質地板與塌塌米，襪套上有防滑設計，在上下樓梯時才不易滑倒工作人員會引領我們前往用餐區，食用的春季"彤"套膳今天的主題是翔翔抓周，本來沒有打算寫膳食的文章，照片拍得不是很完整但是餐點真的還滿好吃的，還是留一下紀錄春季"彤"套膳不是針對抓周才推出的餐食，一般來北投文物館用餐也是相同的內容菜色名稱在用字上都好美，菜色的食材皆會在下方用小字標示出，一目了然約莫一季會更會一次菜單內容桌面上有服務鈴，出餐的速度很快~ 品茗 沉靜身心喫茶趣一壺冷的高山烏龍茶，用保溫壺保冷，用著漂亮的牡丹花布包著小缽 招牌佳山豆腐凝一開始這道就衝擊著我的味蕾，讓我驚豔這是自製的手工花生豆腐，豆腐"極"綿密，是我沒吃過的口感("非常"二字，還不足以形容其綿密程度)豆腐中的花生的香氣會在口腔中發散，原味就很好吃，不用沾醬上方舖有紫生菜、蝦米、黃椒等豐富的配色，佐以微酸的醬汁，相當開胃前肴 翠玉菠菱佐瑤柱花椰菜、干貝佐以新鮮桔醬，桔醬甜甜的有著像是新鮮柳橙的風味 蒸物 日月大根海老蒸味很清爽，道嚐起來是淡醬油燉煮蘿蔔（忘記拍照了～忘記拍照了～）煮物 日式花鱸照燒煮日式照燒醬汁收到濃稠微甜口，鱸魚的肉質鮮嫩醬汁其實滿下飯的 強肴 香茅檸檬若鳥燒軟嫩的雞腿肉應該有先醃過，盤內與雞腿肉沒有裹上任何醬汁但是去骨的雞腿肉非常好吃雞皮的"赤香"與油脂香也很棒一旁還有南瓜、苜宿芽、紅蘿蔔等配菜食事 鮭魚香鬆蒸御飯 日式炊飯，飯粒吸飽醬汁且粒粒分明玉子燒、鮭魚末、毛豆仁，還不錯湯品 黃金蜆昆布湯盅湯品很清甜，除了黃金蜆的味道外還有竹筍的香氣果物 寶島季節鮮果物甜點 創作和風甘味品今天是颱風前夕，風很強但是很炎熱，大家都在室內用餐一頓餐食下來其實滿好吃的，相當精緻，吃巧沒吃飽我很喜歡盛裝的盤器，都好美，好像問式在哪裡買的？(誤XDD) 繼續閱讀

繼上篇北投文物館環境篇後選個靠窗矮椅，既然身處在日式房屋裡乾脆悠閒來個道地的懷石料理吧『北投文物館(美食篇)』 上篇介紹了北投文物館的環境後走入了用餐區的時候，看到這環境就馬上愛上所以立馬就順便訂了午膳，午膳共有開放兩個梯次預約，分別是11:30和13:30所以如果訂滿了就無法進去用餐囉!!!先帶大家看看用餐的環境!!有一般的座位區!!但既然都已經來到這麼古色古香的建築一定要融為其中的，所以我們比較尬意坐在榻榻米上的矮椅開放式的空間，也滿適合多人一起用餐 如果喜歡坐戶外的朋友們，也可以參考這詩情畫意的座位呦!隱約聽到老師吹著老歌曲子，為這氛圍加分了不少但我依稀看到走到的盡頭兩個空下來安靜的位置就決定是這了!!!陽光自然地從窗外灑下，溫暖了空氣如果在供餐方面有問題的話，可以隨時按服務鈴喔就會有人前來服務，畢竟這麼有氣氛的地方，也不適合大聲叫著服務人員吧附上菜單午膳供應著日式懷石料理，每人880元(有含120元的參觀票券)【喫茶趣】先來一杯烏龍茶漱漱口吧!!XD【招牌佳山豆腐凝】手工花生豆腐搭配山蘇淋了飄著芝麻香味的醬汁，好日式風的一道前菜，很喜歡【旬令三品冷味皿】鯖魚、皇帝豆、花枝鯖魚有點像利用醃漬的處理，但香味濃郁脆脆的花枝，沒有太多的調味【涼心枕瓜舞海老】優質冬瓜煮的熟透，加入草蝦，細火勾芡燉煮才能呈現這原味【醍醐醬燒松阪】松阪豬利用醍醐醬進行燒烤外層一層令人垂涎三尺的醬汁，吃起來甘甜又有脆度讓人好想喊出再來一盤XD【烤魚下巴】肥美的魚下巴，外皮烤得酥脆魚肉還可以呈現細緻鮮美，又帶有一點油花這魚好新鮮!搭配炊飯，好適合【鮭魚明太子炊飯】香米粒與鮭魚鬆一起拌勻炊熟在利用鮭魚明太子點綴一下，米飯有點像米糕的口感不時的飄著海鹹味，突如其來的嗶啵，原來是爆漿的鮭魚卵【山藥排骨嫩湯盅】 利用山藥及排骨燉煮的清湯清甜而不油膩，健康又養生【季節鮮果物】、 【和風甘味一品】兩種季節蔬果以及紅豆奶酪 以為不能吃飽，沒想到慢食的結果還是可以填飽肚子的而且這裡的氛圍太令人陶醉了如果有來北投的朋友們不妨可以放慢腳步來個北投文青半日遊吧參觀和美食一次完成，推薦給大家呦!環境篇【台北│景點】漫步在台北後花園，北投輕旅行。北投文物館(環境篇) 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!北投文物館 營業時間：每週二~週日(週一休館)用餐時間：午膳11:30、13:30(兩梯次)下午茶14:30~17:00地址：台北市北投區幽雅路32號電話：02-28912318 繼續閱讀