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都已經11月底了還是很熱,時不時就想來碗冰涼的豆花或是滿滿配料的剉冰消消暑氣,前一陣子發現我們內湖江南街的美食戰區開了一間超美的甜品店,你可不渴豆花甜品專門店以活潑的橘灰色系做搭配,一開始經過的時候還以為它是咖啡廳,沒想到它們家主打手工鹽滷豆花,另外還有冰品、綠豆沙、甜湯的品項,選擇很多耶你可不渴豆花甜品專門店▵環境店內環境根本就是網美咖啡廳無誤,白色系搭配木質桌椅,牆上還妝點不規則鏡面增添通透感,整個俐落的風格光是坐在裡面就覺得非常舒服放鬆,店家除了有做內用跟外帶,也有跟外送平台合作,如果一次購買五碗、3KM以內或是10碗以上、5KM以外都可以幫你免費外送,也可以加line官方帳號:@uroasisofficial直接點餐,內科的公司行號還不訂一波人多的話後面還有一個三角形的小空間,反而有種小包廂的感覺,一群人坐在這邊聊天吃甜品多愜意啊你可不渴豆花甜品專門店▵菜單來這裡當然要點他們家的鹽滷豆花,除了糖水豆花之外還有豆漿豆花,小朋友最愛的黑糖刨冰、仙草奶凍、綠豆沙也都是熱門品項,冬天的話還有熱的甜湯跟芝麻湯圓可以點,冬至我就要走過來吃一碗湯圓啦~~每次看到甜品店的配料區都有種療癒的感覺
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都已經11月底了還是很熱,時不時就想來碗冰涼的豆花或是滿滿配料的剉冰消消暑氣,前一陣子發現我們內湖江南街的美食戰區開了一間超美的甜品店,你可不渴豆花甜品專門店以活潑的橘灰色系做搭配,一開始經過的時候還以為它是咖啡廳,沒想到它們家主打手工鹽滷豆花,另外還有冰品、綠豆沙、甜湯的品項,選擇很多耶
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你可不渴豆花甜品專門店▵環境
店內環境根本就是網美咖啡廳無誤,白色系搭配木質桌椅,牆上還妝點不規則鏡面增添通透感,整個俐落的風格光是坐在裡面就覺得非常舒服放鬆,店家除了有做內用跟外帶,也有跟外送平台合作,如果一次購買五碗、3KM以內或是10碗以上、5KM以外都可以幫你免費外送,也可以加line官方帳號:@uroasisofficial直接點餐,內科的公司行號還不訂一波
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人多的話後面還有一個三角形的小空間,反而有種小包廂的感覺,一群人坐在這邊聊天吃甜品多愜意啊
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你可不渴豆花甜品專門店▵菜單
來這裡當然要點他們家的鹽滷豆花,除了糖水豆花之外還有豆漿豆花,小朋友最愛的黑糖刨冰、仙草奶凍、綠豆沙也都是熱門品項,冬天的話還有熱的甜湯跟芝麻湯圓可以點,冬至我就要走過來吃一碗湯圓啦~~
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每次看到甜品店的配料區都有種療癒的感覺,整整齊齊又綿密的模樣,說實在的選料時我都選擇障礙大爆發,每一款我都想吃啦,你可不渴豆花甜品專門店的招牌配料都是自己純手工煮的,像雲林北港軟花生、大甲蜜芋頭、屏東萬丹蜜紅豆、黑糖粉粿,來這裡絕對不能錯過的
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招牌豆花(加3種料) 60元
一開始看到豆花的糖水我有點嚇一跳,怎麼跟我平常吃的咖啡色的糖水不同,它們家的豆花糖水是用了三種砂糖手工翻炒,最後再用小火慢慢熬煮,顏色很清澈,喝起來帶點蔗糖的香氣跟清爽度,卻不會太膩,吃到最後也不會覺得甜膩,而且碎冰跟糖水不夠都可以免費加,我們一家大小都很愛耶
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鹽滷豆花是用了加拿大非基改頂級黃豆製作,高濃度的豆漿再搭配純天然的鹽滷製成,讓豆花吃起來綿密又帶著淡淡豆香味,跟一般工廠大批生產的口感完全不同,加上碎冰卡滋卡滋的,跟糖水一起吃真的很清爽
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一碗可以搭配三種配料,這一碗我們選了芋圓、花生、黑糖粉圓,芋圓是九份阿柑姨芋圓,吃起來非常Q捏,花生有夠好吃,選用雲林北港花生下去熬煮成軟綿滋味,鬆鬆軟軟的舌尖一壓就化了
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另一碗當然不能錯過老闆大推的黑糖粉粿、粉粿、芋頭,老闆的粉粿切的很大塊,讓人每一口都能吃到Qㄉㄟㄉㄟ的咬勁,它們家的粉粿都是每日手工現做,黑糖粉粿選用新竹寶山黑糖製成,吃進嘴裡散發迷人的香甜,粉粿的彈牙度也不是蓋的,會捨不得吞下去耶
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芋頭不是煮的很爛的那種,口口都能感受到芋頭的綿密,每一塊都鬆鬆軟軟的,連本身不是芋頭控的我都喜歡
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兒子一進來就說他要吃刨冰,黑糖刨冰可以選四種配料,小朋友愛的椰果那些也都有喔
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黑糖刨冰(加4種料) 70元
小朋友的刨冰配料不外乎就是黑糖粉圓、椰果、脆圓、仙草,這些QQ甜甜的料它們最愛,有了椰果的酸甜滋味讓整個刨冰吃起來更加爽口,而且他的刨冰口感不會太粗,孩子也都很愛
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黑糖粉圓搭配黑糖真的是絕配,黑糖粉圓煮得也很Q,不輸外面的手搖飲店
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另外,嫩仙草奶凍也很多人很愛的一款甜品,仙草當作基底就比較偏大人味一點
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嫩仙草奶凍(加3種料) 60元
我選了芋圓、小湯圓、花豆,仙草的部分超滑溜,每一口都帶有仙草的清香,跟鮮奶的香濃滋味十分合拍
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QQ的小湯圓跟綿密香甜的花豆讓人一口接一口,因為基底是爽口的嫩仙草,這一整碗吃完都不會膩
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紅豆湯芝麻湯圓 80元
天氣變冷的時候當然要來碗紅豆湯,選用屏東萬丹紅豆燉煮的紅豆湯很綿密,喝起來不會太甜,可以吃到粒粒分明的紅豆,冬天喝上一碗熱熱的紅豆湯真暖又心暖胃
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裡面還有萬年不敗的芝麻湯圓,香醇的芝麻內餡滾滾滑下,跟綿密微甜的紅豆湯真的是絕配,喝上這一碗就別管熱量了,滿足就好,哈哈
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內湖豆花美又好吃的就屬你可不渴豆花甜品專門店,本來覺得新開的店家又是文青環境,對客人的態度會冷冷的,沒想到店員都好親切,每一種料都會細心地跟我們介紹,兒子也超愛跟老闆聊天的,感覺好像熟客這樣,加上它們家的環境跟口味真的不錯又很用心,到江南街覓食的朋友一定要走過來吃碗豆花或刨冰,享受短暫的悠閒時刻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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內湖最文青的甜品店,不管是冰的或是熱的,這裡通通有~內湖江南街上最近新開一家甜品店,名字很可愛叫做"你可不渴豆花甜品專門店",店外觀很文青很顯眼,橘色的招牌很有活力與朝氣,裡頭冬暖夏涼,夏天有涼快的冰品類,冬天也有暖心的甜湯,一年四季通通可以來!裡頭的環境乾淨明亮,文青系的甜品店跟一般賣豆花的小吃店有著大不同,很適合網美們來拍美照!店裡就連吧台也很乾淨明亮,環境一看就很喜歡~滿滿超多種配料,這裡頭的招牌配料都是店家純手工煮的,像是軟花生、蜜芋頭跟黑糖粉粿...都是店裡的人氣商品,這可是外頭吃不到的綿密好料哦!這次點了人氣招牌商品-鹽滷豆花、紅豆湯芝麻湯圓、嫩仙草奶凍這三種,每一種都各有各的特色而且不採雷哦!先來看一下我很愛的紅豆湯芝麻湯圓,這個天冷來喝真的超暖心,不甜的紅豆湯+軟Q的湯圓,搭配起來真的絕配,怎麼喝都不膩口啦~裡頭的紅豆粒粒分明、口感綿細,紅豆湯不會太甜,很符合現代人需求湯圓的口味可以選芝麻或是花生口味,軟Q的湯圓吃起來口感很好,尤其是一口咬下那芝麻在嘴裡爆發,甜滋滋的,好幸福啊~另外一道很受女孩兒喜歡的甜品-嫩仙草奶凍,除了有滿滿的仙草凍外,還可以選擇三種配料,這個當下
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內湖最文青的甜品店,不管是冰的或是熱的,這裡通通有~
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內湖江南街上最近新開一家甜品店,名字很可愛叫做"你可不渴豆花甜品專門店",店外觀很文青很顯眼,橘色的招牌很有活力與朝氣,裡頭冬暖夏涼,

夏天有涼快的冰品類,冬天也有暖心的甜湯,一年四季通通可以來!
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裡頭的環境乾淨明亮,文青系的甜品店跟一般賣豆花的小吃店有著大不同,很適合網美們來拍美照!
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店裡就連吧台也很乾淨明亮,環境一看就很喜歡~
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滿滿超多種配料,這裡頭的招牌配料都是店家純手工煮的,像是軟花生、蜜芋頭跟黑糖粉粿...都是店裡的人氣商品,

這可是外頭吃不到的綿密好料哦!
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這次點了人氣招牌商品-鹽滷豆花、紅豆湯芝麻湯圓、嫩仙草奶凍這三種,每一種都各有各的特色而且不採雷哦!
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先來看一下我很愛的紅豆湯芝麻湯圓,這個天冷來喝真的超暖心,不甜的紅豆湯+軟Q的湯圓,搭配起來真的絕配,

怎麼喝都不膩口啦~
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裡頭的紅豆粒粒分明、口感綿細,紅豆湯不會太甜,很符合現代人需求
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湯圓的口味可以選芝麻或是花生口味,軟Q的湯圓吃起來口感很好,尤其是一口咬下那芝麻在嘴裡爆發,甜滋滋的,好幸福啊~
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另外一道很受女孩兒喜歡的甜品-嫩仙草奶凍,除了有滿滿的仙草凍外,還可以選擇三種配料,這個當下午茶很可以,份量超足!
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他們家的仙草凍口感很細緻,嫩仙草的口感搭配鮮奶的濃郁味道很搭,很容易一口接著一口就吃完!

裡頭搭配三種不同的配料,QQ的小湯圓、芋圓及粉粿,都各有各的優點!
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QQ的小湯圓不管搭什麼都好吃,他們家的小湯圓吃起來不會粉粉的,Q彈又耐咬。
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很喜歡他們家的芋圓,純手工製作,Q度剛好也不會過硬,咬著咬著還有滿滿的芋頭香!



粉粿切的超大塊,他們家的粉粿都是每日手工現做,超Q彈!
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再來看一下招牌-鹽滷豆花,這碗豆花一吃真的會讓你愛上豆花,

他們家是使用純天然鹽滷製作,用的原料也是加拿大進口Premuinm等級非基改黃豆,磨豆後再人工處理豆渣,

讓豆花本體達到最完整且細緻、口感綿密滑嫩~
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這和以前傳統豆花吃起來真的大不同,吃起來的口感好輕好細,不像傳統豆花那種厚重感,而且豆渣味不重也不再像這麼甜,

真的會讓你一口接著一口,從此愛上這鹽滷豆花!
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粉粿其實還有另一口味-黑糖,超愛這口味,除了跟原味外有Q彈的口感,他還多了黑糖香,使用新竹寶山黑糖製作,難怪黑糖味這麼濃!
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兩種黑糖各自有迷人之處
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綿密的芋頭塊你也不能錯過,這個就是使用台中大甲的芋頭,香氣好濃又綿密!
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就連裡頭花生也是大有來頭,這是雲林北港花生,每顆塊頭都不小,還有鬆軟的口感,搭配使用三種砂糖手工翻炒的豆花糖水,

甜而不膩更對味!
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你可不渴豆花甜品專門店除了有好吃的甜品外,更有一份人情味,當天到訪時店員很有朝氣也很親切感,跟常客也都會話家常,

在地經營做的很不錯,他們家3km以內5碗以上可免費外送,5km以內10碗以上也可免費外送。

非常方便,大家可以收藏起來當做公司的下午茶備案!
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