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2014-04-09 213 瀏覽
台北的一郎日本料理來吃好幾次了,每次來都是單點,味道真的不錯。至少經營有十幾年的一郎,有經營婚宴酒席,我倒是沒吃過其他家日本料理店的婚宴酒席,生意很好,有時來還遇到二樓在辦酒席。這次為婆婆慶生,特別在一個月前訂桌,我們有13+1人,一郎給我們16人座的包廂,真好,這樣坐得舒服,又不會被其他客人打擾。 這是平常的套餐 這是宴會酒席菜單,我們選7500元的,一桌是10人份,每加一人,就加750元。 第一道是深海刺身:有紅魽、鮭魚、旗魚,但忘了拍照,刺身很新鮮。第二道是吉祥富貴拼盤:魚肝、蝦、螺肉、魚、醉雞,我最喜歡吃螺肉和魚肝。 極品花壽司:擺得很漂亮,但我本身只吃生魚片壽司,不過這是日式料理店必備的花壽司,要不然就沒特色了呀! 羅漢大魚翅:味道濃厚,不要想太多,當然是散翅。 陶盤枸杞大蝦:這蝦真的很大隻,沒問店家是何蝦種,湯頭用麻油料理,蝦新鮮,湯夠味,大家都很愛! 乾燒肋排:肉質滑嫩、一人一隻,吃起來很方便。 鴛鴦雙珍:左邊是干貝炒什錦蔬菜、右邊是蝦捲。新鮮干貝,咬起來軟嫩,蝦捲酥脆不油膩。 香酥軟殼蟹:我特別喜歡這道,因為別家的炸軟殼蟹,都濕濕黏黏的,我不喜歡。一郎的炸軟殼蟹香酥脆
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台北的一郎日本料理來吃好幾次了,

每次來都是單點,

味道真的不錯。

至少經營有十幾年的一郎,

有經營婚宴酒席,

我倒是沒吃過其他家日本料理店的婚宴酒席,

生意很好,

有時來還遇到二樓在辦酒席。

這次為婆婆慶生,

特別在一個月前訂桌,

我們有13+1人,

一郎給我們16人座的包廂,

真好,

這樣坐得舒服,又不會被其他客人打擾。
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這是平常的套餐
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這是宴會酒席菜單,我們選7500元的,

一桌是10人份,每加一人,就加750元。
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第一道是深海刺身:有紅魽、鮭魚、旗魚,

但忘了拍照,刺身很新鮮。

第二道是吉祥富貴拼盤:魚肝、蝦、螺肉、魚、醉雞,

我最喜歡吃螺肉和魚肝。
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極品花壽司:擺得很漂亮,但我本身只吃生魚片壽司,

不過這是日式料理店必備的花壽司,要不然就沒特色了呀!
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羅漢大魚翅:味道濃厚,不要想太多,當然是散翅。
陶盤枸杞大蝦
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陶盤枸杞大蝦:這蝦真的很大隻,沒問店家是何蝦種,

湯頭用麻油料理,蝦新鮮,湯夠味,大家都很愛!
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乾燒肋排:肉質滑嫩、一人一隻,吃起來很方便。
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鴛鴦雙珍:左邊是干貝炒什錦蔬菜、右邊是蝦捲。

新鮮干貝,咬起來軟嫩,蝦捲酥脆不油膩。
香酥軟殼蟹
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香酥軟殼蟹:我特別喜歡這道,因為別家的炸軟殼蟹,

都濕濕黏黏的,我不喜歡。

一郎的炸軟殼蟹香酥脆,咬起來很有口感,又不失蟹味。

軟殼蟹下方舖著滿滿的炸牛蒡,

大家都讚不絕口,就好像零食一樣,一口接一口。
港式海上鮮
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港式海上鮮:這魚真的很新鮮,肉質軟嫩,配上豆腐,口感極佳,

都吃了一大塊,才想起要拍照。
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沙茶魚首鍋:這已經是最後一道,大家根本就已經吃飽了,

桌上還有前幾道沒吃完的菜餚,

所以這鍋幾乎是整鍋打包回家。
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精緻甜品:麻糬巧克力

還有水果拼盤:鳳梨、番茄、芭樂。
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最後這道是特別招待的,我事前在電話中沒提,

當天到了店家,才說是為長輩慶生,是否有甚麼可招待?

店家馬上說,有壽桃。

真是感激!

因為長輩看到壽桃真的很高興,

公公、婆婆、大阿姨,看到就急著要拿來吃,

實在無法請他們等一下讓我拍照。
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另外,

因為婆婆和大阿姨吃素,所以我們也點了兩份素套餐,

有500元、600元、700元不同價位的套餐,

這份不知是多少錢的,因為不是我點的,

不過真的很貼心,竟然有素套餐,

要不然每次聚餐,婆婆跟大家吃得不一樣,

都是婆婆要配合大家(因為兒子們不喜吃素)。

又因為長輩看到餐點就急著吃,

所以我手腳比較慢,

只拍到幾張素餐照片。
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揚出豆腐:這道在單點的餐裡我吃過,真的很滑嫩。
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山藥蒸
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蘋果焗燒:擺盤漂亮,婆婆看到蘭花好高興,

蘋果焗燒看起來也好好吃呀!

不過就素套餐而言,上菜比較慢,又因為壽星是婆婆,

反而讓她看我們先吃。

再加上素套餐是當天才點,若是事前先來拿菜單,

在電話中先點好,應該就不會有這樣的狀況發生。

另外,因為是包廂的關係,還有卡拉OK設備,

雖然是傳統電視機,要歡唱還要另付300元,

不過老中輕三代都唱得很開心,

小姑還和男友跳起舞來。

讓家族間更增進感情,也比以往聚餐時輕鬆愉快,

老公說下次要來吃吃看10500元的菜單。

整體而言:食材新鮮,服務人員親切,重點是付現還省一成服務費,差了將近1000元,當然也可刷卡囉!
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這是另一家分店

一郎日本料理
電話(02)2304-9875 . 23053071
住址:台北市和平西路一段150-1號
題外話/補充資料: 因事前訂位,且已選好菜單,所以不用等待,要不然生意好的一郎,臨時起意去嘗鮮,就得碰運氣了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (午餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
其他
推介美食
陶盤枸杞大蝦
香酥軟殼蟹
港式海上鮮
等級4
452
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2014-03-28 86 瀏覽
一郎日式料理 大約有2年沒有光臨一郎日式料理,這次為了幫媽媽慶祝60大壽,所以來此聚餐~一共是10大15小,給我們很大的16人大桌,空間也非常的舒服~~ 有4種飲料無限暢飲,但是我們每一罐都喝不完~~ 龍蝦御品珍味盤 : 四種拼盤有龍蝦沙拉、蜜汁核桃、五味花枝、油蔥雞 油蔥雞肉質Q談有入味,吃起來也很爽口,好吃~~ 核桃上淋上蜜汁醬,酥酥脆脆甜甜的核桃沾著冰冰涼涼鹹鹹的蜜汁醬,很特別的口感,很不錯~~ 花枝很新鮮,肉質肥厚又很扎實,本身就有鮮甜味,沾上五味醬更夠味~~ 龍蝦本身就很夠味,其實不用加沙拉醬,一郎還淋上多,真是浪費~~~我都抹掉沙拉在吃,其實東西新鮮吃元貝的就很棒了~~ 上品龍船生魚片 : 一上桌有小小的失望,以前吃一涼的桌菜價格比這次便宜快$2000,生魚片都比這次豐盛還多了牡丹蝦、花枝、干貝等食材,現在只有鮭魚、旗魚、和鮪魚,切得滿大塊又很有厚度,肉質也滿新鮮的,還算是不錯吃啦!! 佛跳牆 : 最近新聞說佛跳牆的食材都漲了,現在的佛跳牆都沒有高檔食材了!果然有芋頭、豬腳、排骨、栗子、魚蛋、白菜、香菇、金針菇、香菜~~ 食材都有入味,排骨入口即化,芋頭棉棉的一碰就散了,湯
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一郎日式料理

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大約有2年沒有光臨一郎日式料理,這次為了幫媽媽慶祝60大壽,所以來此聚餐~
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一共是10大15小,給我們很大的16人大桌,空間也非常的舒服~~

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有4種飲料無限暢飲,但是我們每一罐都喝不完~~

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龍蝦御品珍味盤 : 四種拼盤有龍蝦沙拉、蜜汁核桃、五味花枝、油蔥雞

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油蔥雞肉質Q談有入味,吃起來也很爽口,好吃~~

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核桃上淋上蜜汁醬,酥酥脆脆甜甜的核桃沾著冰冰涼涼鹹鹹的蜜汁醬,很特別的口感,很不錯~~

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花枝很新鮮,肉質肥厚又很扎實,本身就有鮮甜味,沾上五味醬更夠味~~

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龍蝦本身就很夠味,其實不用加沙拉醬,一郎還淋上多,真是浪費~~~我都抹掉沙拉在吃,其實東西新鮮吃元貝的就很棒了~~

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上品龍船生魚片 : 一上桌有小小的失望,以前吃一涼的桌菜價格比這次便宜快$2000,生魚片都比這次豐盛還多了牡丹蝦、花枝、干貝等食材,現在只有鮭魚、旗魚、和鮪魚,切得滿大塊又很有厚度,肉質也滿新鮮的,還算是不錯吃啦!!

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佛跳牆 : 最近新聞說佛跳牆的食材都漲了,現在的佛跳牆都沒有高檔食材了!果然有芋頭、豬腳、排骨、栗子、魚蛋、白菜、香菇、金針菇、香菜~~

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食材都有入味,排骨入口即化,芋頭棉棉的一碰就散了,湯頭也很濃郁,很好喝~~~

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德國豬腳 : 外皮酥酥脆脆的,皮下還有一層入口即化的膠質,膠質完全不油膩,豬肉新嫩多汁,咬下還會噴汁,實在是太好吃了,我連2跟骨頭都給拆來啃光~~

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蒜泥大沙蟳 : 2隻大沙蟳下面墊著Q彈厚實的烏龍麵,烏龍麵沾著蒜泥醬汁很搭,沙蟳我是沒有吃但聽說吃起來有一種消毒水味道,懷疑是死掉的沙蟳~~

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因為服務生送錯把別桌的沙蟳給送上來,有人抓了一隻腳來吃,聽說是極鮮甜肉質棒,之後再吃屬於我們的沙蟳就馬上給比了下去~~

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竹葉飯/釀黑豆 : 竹葉飯米包著肥肉,有上海肉粽的口感,綿綿密密入口即化,挺好吃的,釀黑豆甜甜綿綿的也還不錯,只是份量有點少~~

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和橫切面有點像是糯米團,裡面有滿重的胡椒味

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芋香魚翅 : 我們點的是太極魚翅,廚房做錯了,而我們也是吃到發現最後一堆芋頭才發現,裡面幾乎看不到吃不到魚翅,幾乎都是魚皮,好失望ㄜ!!

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清蒸石斑魚 : 斑魚很大條肉時也很扎實,清蒸枝也調得不錯~

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這道是上錯的菜,燒烤羊排,羊排沒有腥味鮮嫩多汁,非常好吃,後來廚房說是彌補我們煮錯菜的損失
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後來又上一盤招待菜,XO醬炒象拔蚌與炸蝦球,蝦仁大汁炸得酥酥的,象拔蚌很有嚼勁也不錯吃~

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人篸雞湯 : 很補的烏骨雞,燉煮入味,一拿起肌肉和骨頭都分離了,湯頭甘甜鮮美,很好喝~~

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冰粽 : 一人一顆

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裡面是包豆沙餡,還不錯吃~~

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水果拼盤 : 都有甜的水果,應該是又泡甜水吧!

因為廚房和服務生都有出錯,應該是生意太好,現在是年終聚餐和尾牙的旺季,當天至少席開100桌吧!難怪忙中出錯,其實服務生的態度都很不錯,只是對菜色有些意見,感覺漲價了但是品質沒有提升,讓大家都很失望~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$6000 (午餐)