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2016-06-14
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一之軒是近幾年來快速竄起的烘焙坊,人潮多的熱門地段都可發現一之軒的據點,除了麵包,糕點外,部份分店也有提供咖啡區,想吃個甜點再來杯飲料,現在不用一定要往咖啡廳跑了,反而店內提供多種甜點及烘焙美食,下午茶的選擇性也更加多元化! 這次家人來到南西店選擇清明拜拜的甜點,素食的麻糬便是最佳選擇之一,當天現做,室溫下可以放3天。 口味非常多,甜的鹹的都有。 一個15元,7個一百元,家人一次買了十多顆,共六種口味,每顆麻糬一入裝,食用起來方便不沾手。 紅豆 麻糬表面裹了一層防止沾黏的粉,吃來不黏手也不會黏在塑膠袋上,十分方便! 每顆麻糬都是滿滿的內餡,所以每顆拿起來頗有份量,難怪生意非常好!綿蜜的紅豆和Q地地的麻糬十分對味,也是每回選購麻糬時,必買的口味之一。 抹茶紅豆 偏鮮艷的綠讓人覺得有點不太自然,正港的抺茶應該會偏暗綠色一些。 抺茶的香味十分濃郁,但似乎不是天然的抺茶香,反而有點像茉莉綠茶的味道,雖然味道和紅豆十分搭,但個人還是會比較偏好儘量以天然食材為取向作出的食物。 黑糖花豆 由於個人喜好問題,我比較不喜歡花豆,雖然花豆也是綿密入口即化,但就是不愛它!撇開不討喜的花
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