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這次跟朋友來到了這間響麻響辣鴛鴦火鍋,這間店家是採吃到飽制的,中餐269晚餐也只要299而已,在台南這樣的價位已經算很平價了,店家外也主打生啤和活蝦吃到飽,一整個也很吸睛啊!!!當天我們是吃中餐,費用是269加一成服務費,晚餐則是299加一成,而中餐和晚餐唯一不同的是中餐沒有炸物熟食區和滷肥腸,晚餐則是全部都有供應喔!來吧來吧~我們進去店裡瞧瞧吧!!一進店內便可看到食材區和飲料區,右手邊放置的是食材類,左手邊則是冷飲及冰品區這間店總共有四種鍋底,分別是招牌麻辣、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋,而此次我們選擇了麻辣鍋和番茄鍋,不得不提一下,其實我沒有吃過有番茄鍋的鍋底,饗麻饗辣有讓我驚豔到~麻辣鍋我們點了小辣,不是很會吃辣的我們一致認同小辣的口感入喉剛好~不過如果要飲用的話就稍鹹了一點,而蕃茄鍋用料很實在,因為其實很怕是用蕃茄醬去充數,但其實沒有耶,他們是有添加了洋蔥下去幫助整個湯頭更甜,很用心~ 首先,先來看看醬料區,一共11種醬料和配料供使用,旁邊還有生蛋可以用來幫助口 緊接著看看食材區的部分,食材區內分別是豐富的海鮮類和一些基本的火鍋料和青菜 我挑出了我這次吃起來覺得不錯的跟各
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這次跟朋友來到了這間響麻響辣鴛鴦火鍋,這間店家是採吃到飽制的,中餐269晚餐也只要299而已,在台南這樣的價位已經算很平價了,店家外也主打生啤和活蝦吃到飽,一整個也很吸睛啊!!!
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當天我們是吃中餐,費用是269加一成服務費,晚餐則是299加一成,而中餐和晚餐唯一不同的是中餐沒有炸物熟食區和滷肥腸,晚餐則是全部都有供應喔!
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來吧來吧~我們進去店裡瞧瞧吧!!

一進店內便可看到食材區和飲料區,右手邊放置的是食材類,左手邊則是冷飲及冰品區
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這間店總共有四種鍋底,分別是招牌麻辣、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋,而此次我們選擇了麻辣鍋和番茄鍋,不得不提一下,其實我沒有吃過有番茄鍋的鍋底,饗麻饗辣有讓我驚豔到~

麻辣鍋我們點了小辣,不是很會吃辣的我們一致認同小辣的口感入喉剛好~不過如果要飲用的話就稍鹹了一點,而蕃茄鍋用料很實在,因為其實很怕是用蕃茄醬去充數,但其實沒有耶,他們是有添加了洋蔥下去幫助整個湯頭更甜,很用心~

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首先,先來看看醬料區,一共11種醬料和配料供使用,旁邊還有生蛋可以用來幫助口
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緊接著看看食材區的部分,食材區內分別是豐富的海鮮類和一些基本的火鍋料和青菜
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我挑出了我這次吃起來覺得不錯的跟各位分享

德國佬就是德國香腸啦,也是沒看過的火鍋料吧,丟下去麻辣鍋底很夠味很好吃呢,另一邊則是山茼蒿,清脆的口感讓我吃了真的停不下來XD
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這是手工花枝漿和魚皮,花枝漿吃起來彈Q度十足,鮮味也夠~

值得一提的是店家的魚類都是當天從嘉義東石運過來的,新鮮度當然就不在話下了~
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章魚腳很有趣,口感很像在吃花枝!?
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不得不推的是他們家的丸子類,口味很多種,其中的虱目魚丸跟外面專門在販售的店家相去不遠,喜歡吃魚丸類的朋友一定要試試看
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聽說這個叫做快樂包,所以吃了會很快樂嗎XD

這快樂包裡面包了必萁和一尾蝦仁,當然還有魚漿~整體口感很豐富,大推!!!
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蛤仔個頭雖然小小的,但其實肉還挺甜美的

雞腿肉適合喜歡啃骨頭的朋友們~肉質還ok,還不至於會很硬
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麵食區共有六種麵供選擇,是想撐死誰啊!?
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肉食區也一共有六種,牛豬羊雞都有可以選擇的~記得拿夾子來放喔!
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這次的重頭戲就是活蝦吃到飽~看到了吧!! 真的都是活的蝦子唷~不過店家會先從缸子裡拿出來放到冰塊上,既可保鮮又可吃得到蝦子扎實的口感
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對了對了,不得不提的是他們家的肉燥也很香很好吃喔,肥瘦各半的肉燥想吃啥就用啥,內容物還有油豆腐和小鳥蛋
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飲料區也是一籮筐可以選擇啦,台啤想喝的話需多加收50塊錢喔,而店家推薦的冷泡茶也可以試看看
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甜品區其實我都沒吃...因為撐過頭啦
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冰品區當然不能錯過,店家的冰品是用明治冰淇淋,這是我個人喜歡的一間冰品啦~不用說得分得分!!!
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這次整體吃下來的感覺就是只有飽而已啦,吃到飽真的是...讓人又愛又恨啊!!!!看完這篇有心動了嗎!? 可以去試看看喔~下面還有不要跑掉!!
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店家名稱:響麻響辣鴛鴦火鍋

消費時間:2013年2月

地址:台南市永康區中華路481-1號

電話:06-3023888

營業時間:11:30~14:30 /17:00~凌晨1:30 (假日中午不休息)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食