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2016-08-18
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位於東門路上超大的藍色招相非常顯眼，但從仁德過來小心過頭跑到隔壁的魚肚湯。最近小高如果能品嚐到清爽的魚肚湯，我個人就覺得滿足又幸福，最近小高密集吃日式拉麵超過10家以上，我已經被那超鹹濃郁的湯頭給嚇到，吃了那麼多拉麵最後的心得是，美食簡單料理吃原味就是美味。七海魚肚是台南知名虱目魚老店,今年的霸王級寒流台南地區虱目魚完全斷貨，只能選的是屏東地區養殖虱目魚，屏東地區虱目魚我個人覺得不是很美味，該店標榜虱目魚料理都是無刺的,這個也是小高吃虱目魚的基本要求，虱目魚全身從頭到尾都有利用價值,吃法多達十幾種,目魚處理成魚肚.魚皮.魚骨肉.魚腸.魚丸等分別作成不同的料理,最後當然是虱目魚的骨刺也是熬湯頭的靈魂。店家除了虱目魚相關料理還有許多小菜供選擇。今天是非常午餐時間來用餐人潮較少，騎樓的座位相當多用餐時間還是爆滿。桌面上有簡單沾醬供使用。這樣的沾醬小高只有拍照但完全沒有沾到。肉燥飯（大）25元。油亮肉燥飯不油膩相當好吃。油豆腐與滷丸忘記價錢印象中不貴。滷丸與油豆腐滷的很透不死鹹好吃。蔥花蛋很厚實相當好吃。滷虱目魚頭共20元我老婆說好吃。煎魚腸60元。這個如果配白飯最為對味。鹹酥的煎魚腸真是夠味
位於東門路上超大的藍色招相非常顯眼，但從仁德過來小心過頭跑到隔壁的魚肚湯。
最近小高如果能品嚐到清爽的魚肚湯，我個人就覺得滿足又幸福，最近小高密集吃日式拉麵超過10家以上，我已經被那超鹹濃郁的湯頭給嚇到，吃了那麼多拉麵最後的心得是，美食簡單料理吃原味就是美味。七海魚肚是台南知名虱目魚老店,今年的霸王級寒流台南地區虱目魚完全斷貨，只能選的是屏東地區養殖虱目魚，屏東地區虱目魚我個人覺得不是很美味，該店標榜虱目魚料理都是無刺的,這個也是小高吃虱目魚的基本要求，虱目魚全身從頭到尾都有利用價值,吃法多達十幾種,目魚處理成魚肚.魚皮.魚骨肉.魚腸.魚丸等分別作成不同的料理,最後當然是虱目魚的骨刺也是熬湯頭的靈魂。
店家除了虱目魚相關料理還有許多小菜供選擇。
今天是非常午餐時間來用餐人潮較少，騎樓的座位相當多用餐時間還是爆滿。
桌面上有簡單沾醬供使用。
這樣的沾醬小高只有拍照但完全沒有沾到。
肉燥飯（大）25元。
油亮肉燥飯不油膩相當好吃。
油豆腐與滷丸忘記價錢印象中不貴。
滷丸與油豆腐滷的很透不死鹹好吃。
蔥花蛋很厚實相當好吃。
滷虱目魚頭共20元我老婆說好吃。
煎魚腸60元。
這個如果配白飯最為對味。
鹹酥的煎魚腸真是夠味好吃。
鹹粥60元。
裡面有魚肉、小白菜、蔥花、芹菜、油蔥酥、薑絲等等，口感湯頭相當的鮮甜超級好吃。
虱目魚皮60元。
虱目魚皮帶點魚肉相當新鮮好吃。
湯頭就不說非常清甜爽口好喝。
虱目魚肚80元。
虱目魚肚份量算是有水準合理價錢。
湯頭就一樣非常清甜爽口好喝。
虱目魚不大塊應該是台南地區養殖虱目魚才對。
虱目魚肚相當鮮甜不油膩超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「七海魚肚專賣店」虱目魚選的相當的新鮮且適當，整體口感絕對是水準之上價錢也合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
七海魚肚虱目魚專賣店
地址：台南市東區東門路177號
電話：06-3351990
營業時間：06:00-21:00
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