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2015-09-01
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很多年前嚐過一次 Les Petits Pots小銅鍋咖啡館 舒芙蕾 的美味，對於那會消失的甜點記憶深刻，託愛評網的福再來回味一下， 現在的小銅鍋已經開了四間分店，誠品德安裡的小銅鍋是義式餐廳！小銅鍋義式餐廳入口很低調的藏在3樓誠品音樂館旁， 淺藍色椅子其實不太好坐，加了椅墊變好擠， 拿掉背部又不舒服，還是另一區的椅子好坐多了！ 帕瑪森凱薩沙拉 $178沙拉的雞肉蠻嫩的，凱薩醬味道不錯，蔬菜也新鮮，居然還出現了少見的小鳥蛋XD烈日烤南瓜卡布濃湯濃湯表現還不賴，上頭的麵包丁烤得很香很好吃~大地黑松露鮮蚵義式燉飯 $269米心是偏台式的口感，非道地燉飯的半熟米心，蕈菇先煎過所以香氣十足，蚵仔味濃鮮但顆數不多且小小的，整體表現還可以但稍濕潤了些！ 水牛城小辣雞翅 $139 先炸過再裹上滿滿的辣醬，滋味濃郁， 說是小辣但還頗辣的，不敢吃辣的別輕易嘗試~乳酪滿滿四騎士比薩 $309有切達、摩佐瑞拉等等四種起士，再撒上堅果， 濃郁起士的口感，餅皮也還蠻香的！現在好像有平日打卡比薩特價$199的活動，非常划算~ 伯爵公爵奶茶（H） 檸檬小蜜蜂紅茶（I） 飲料的甜度都無法調整，紅茶聞得到柚子香氣
很多年前嚐過一次 Les Petits Pots小銅鍋咖啡館 舒芙蕾 的美味，對於那會消失的甜點記憶深刻，託愛評網的福再來回味一下，
現在的小銅鍋已經開了四間分店，誠品德安裡的小銅鍋是義式餐廳！
小銅鍋義式餐廳入口很低調的藏在3樓誠品音樂館旁，
淺藍色椅子其實不太好坐，加了椅墊變好擠，拿掉背部又不舒服，還是另一區的椅子好坐多了！
帕瑪森凱薩沙拉 $178沙拉的雞肉蠻嫩的，凱薩醬味道不錯，蔬菜也新鮮，
居然還出現了少見的小鳥蛋XD
烈日烤南瓜卡布濃湯濃湯表現還不賴，上頭的麵包丁烤得很香很好吃~
大地黑松露鮮蚵義式燉飯 $269米心是偏台式的口感，非道地燉飯的半熟米心，
蕈菇先煎過所以香氣十足，蚵仔味濃鮮但顆數不多且小小的，
整體表現還可以但稍濕潤了些！
水牛城小辣雞翅 $139先炸過再裹上滿滿的辣醬，滋味濃郁，
說是小辣但還頗辣的，不敢吃辣的別輕易嘗試~
乳酪滿滿四騎士比薩 $309有切達、摩佐瑞拉等等四種起士，再撒上堅果，
濃郁起士的口感，餅皮也還蠻香的！
現在好像有平日打卡比薩特價$199的活動，非常划算~
伯爵公爵奶茶（H）檸檬小蜜蜂紅茶（I）
飲料的甜度都無法調整，紅茶聞得到柚子香氣！
小銅鍋迷你舒芙蕾傳說中會消失的甜點-舒芙蕾，
想當年這個舒芙蕾可是征服了多少少女的心啊！
今日的舒芙蕾是迷你版的，不像正常size的舒芙蕾有許多口味，
原味的舒芙蕾裏頭有許多杏仁角，口感很濕潤，另有附一小盆柚香蜂蜜醬！
可能已經不是第一次品嚐，驚艷度少許多，
覺得跟記憶中輕軟如海綿蛋糕的口感完全不同，或許真的是嘴變挑了XD
插圖by古典布朗尼
家人挺喜歡小銅鍋的布朗尼，裡頭滿滿的核桃我不愛，
但烤得熱熱的外酥內濃郁的布朗尼本身還不錯！
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