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2016-06-07
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來自花蓮的有機食材料理名店-家咖哩從去年七月在台南成大開幕以後就是身邊親友們喜歡的口袋名單之一不同於台南眾多餐廳的點餐型態他們家是少見的自取式快速點餐 (就是有點像是自助餐的概念座位也多以兩位為主個人覺得超級適合單身朋友們或是附近成大學生一個人也可以享用美食的用餐環境喔店內販售來自南澳的牧師米及花蓮在地食材咖哩醬等就是一個當天用餐喜歡也可以回家自行料理喔特別值得稱讚的是他們家的所有蔬菜水果香料米飯都是選在地台灣小農無毒作物和土地友善食材這樣品質的堅持實在是讓食用的我們用新台幣支持他們菜單點餐方式就是選擇喜歡的咖哩主餐 (價位 $198/$238)再看要不要升級套餐 (+$100附餐四選二 /+$60附餐四選一)只要升級套餐就送主廚小菜 (可任選)當天選擇的是有機豆腐跟泡菜杏包菇套餐飲品可任選冷熱飲品 值得注意的是熱飲都是不錯的咖啡與茶葉冷飲部分也都不定時更新喔 (當天是醋飲跟冬瓜兩款)用餐後記得回收餐盤喔不收服務費所以一切自助式喔拉薩海鮮烏龍麵 $238咖哩味道有點泰式香料的那種當天覺得這款辣度小於<峇里牛肉板可能是用咖哩湯麵的形式所以相對來說沒有辛香料的辣度湯底使用大小茴香、
來自花蓮的有機食材料理名店-家咖哩從去年七月在台南成大開幕以後
就是身邊親友們喜歡的口袋名單之一
不同於台南眾多餐廳的點餐型態他們家是少見的自取式快速點餐 (就是有點像是自助餐的概念
座位也多以兩位為主
個人覺得超級適合單身朋友們或是附近成大學生
一個人也可以享用美食的用餐環境喔
店內販售來自南澳的牧師米及花蓮在地食材咖哩醬等就是一個當天用餐喜歡也可以回家自行料理喔
特別值得稱讚的是他們家的所有蔬菜水果香料米飯
都是選在地台灣小農無毒作物和土地友善食材
這樣品質的堅持
實在是讓食用的我們用新台幣支持他們
菜單點餐方式就是選擇喜歡的咖哩主餐 (價位 $198/$238)
再看要不要升級套餐 (+$100附餐四選二 /+$60附餐四選一)
只要升級套餐就送主廚小菜 (可任選)當天選擇的是有機豆腐跟泡菜杏包菇
套餐飲品可任選冷熱飲品 值得注意的是熱飲都是不錯的咖啡與茶葉
冷飲部分也都不定時更新喔 (當天是醋飲跟冬瓜兩款)
用餐後記得回收餐盤喔不收服務費所以一切自助式喔
拉薩海鮮烏龍麵 $238咖哩味道有點泰式香料的那種
當天覺得這款辣度小於<峇里牛肉板
可能是用咖哩湯麵的形式所以相對來說沒有辛香料的辣度
湯底使用大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩
非常有南洋風味喔
個人滿喜歡他們家的咖哩烏龍裏頭有大量的蔬菜 (連少見的茄子都有 超級健康
海鮮部分有來自花蓮七星潭的曼波魚肉跟魚皮
肉質超級彈牙完全不像是一般魚肉的口感喔!!!! (皮老闆一度以為是花枝小卷類的哈哈
挺讓人喜歡的有機豆腐跟黃金泡菜佐杏包菇
峇里牛板腱超級意外的牛肉口感
三大塊牛板腱燉的 超 級 軟 嫩
牛肉的口感真的有驚豔到
咖哩味道都比較偏南洋風味
應該是多少都有加椰奶吧我猜？
番茄湯滿好喝又濃郁的義式番茄湯
另外咖哩的馬鈴薯跟紅蘿蔔都挺綿密他們家可以加飯續咖哩醬不用錢
份量挺適合男孩們吃飽飽的喔
飯後甜點選擇的是有機豆花跟馬修優格
皮老闆滿喜歡他們家的豆花喔飯後有這樣簡單的結尾真的很圓滿
以套餐加價來說可以吃到有機豆花跟馬修cp值真的美賣內
總結家咖哩台南成大店
濃郁的咖哩味讓人上癮
價位上也滿平價的
自助式用餐環境很舒適又便利
是會人想回訪的餐廳喔
是名列皮老闆友人們好吃咖哩的前幾名呢
推薦給你們囉
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