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2018-03-12
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說到小銅鍋，我不得不提起它的招牌甜點-舒芙蕾！可說是另類的台南甜點之光。年輕的時候，只要提到說要去吃小銅鍋的舒芙蕾，朋友們總是投以稱羨的眼神！不過～吃了幾次小銅鍋，才發現小銅鍋強的不只是”舒芙蕾“，其他餐點也都好好吃呀～＾＾ 這個週末，巨鼠在台北當兵的弟弟回鄉來，我們全家的行程都留給他，帶他到處吃好料的，好好享受一番天倫之樂！畢竟，弟弟當兵後去工作，就更少有機會全家聚在一起吃飯了！這次來到德安百貨的{ Les Petits Pots 小銅鍋 } 讓我們全家好好相聚在一起，吃美食，聊聊彼此的近況！對於 { Les Petits Pots 小銅鍋 }，巨鼠並不陌生！因為去用餐好幾次了～{ Les Petits Pots 小銅鍋 }位於德安百貨的三樓，和“誠品書店”在同一樓層（就在隔壁！他們是鄰居，無誤！＾＾）。誠品的書香氣質，和小銅鍋的典雅靜謐的氣氛，相互呼應！覺得一出電梯，就是充滿氣質的樓層～ ＸＤ店外照：外面有菜單 提供大家參考。（其實，小銅鍋的環境會給人很高貴，餐點價格不便宜的感覺！其實他們除了單點外，也有套餐組合，價格算中
說到小銅鍋，我不得不提起它的招牌甜點-舒芙蕾！可說是另類的台南甜點之光。年輕的時候，只要提到說要去吃小銅鍋的舒芙蕾，朋友們總是投以稱羨的眼神！不過～吃了幾次小銅鍋，才發現小銅鍋強的不只是”舒芙蕾“，其他餐點也都好好吃呀～＾＾ 這個週末，巨鼠在台北當兵的弟弟回鄉來，我們全家的行程都留給他，帶他到處吃好料的，好好享受一番天倫之樂！
畢竟，弟弟當兵後去工作，就更少有機會全家聚在一起吃飯了！
這次來到德安百貨的{ Les Petits Pots 小銅鍋 } 讓我們全家好好相聚在一起，吃美食，聊聊彼此的近況！
對於 { Les Petits Pots 小銅鍋 }，巨鼠並不陌生！因為去用餐好幾次了～{ Les Petits Pots 小銅鍋 }位於德安百貨的三樓，和“誠品書店”在同一樓層（就在隔壁！他們是鄰居，無誤！＾＾）。
誠品的書香氣質，和小銅鍋的典雅靜謐的氣氛，相互呼應！覺得一出電梯，就是充滿氣質的樓層～ ＸＤ
店外照：外面有菜單 提供大家參考。（其實，小銅鍋的環境會給人很高貴，餐點價格不便宜的感覺！其實他們除了單點外，也有套餐組合，價格算中價以上，消費其實都是看大家點什麼而定！）
店內照：裡面空間滿大的，有適合情侶約會的景觀座位，也有適合家庭或團體聚餐的長桌。
特色都是環境美，氣氛佳，餐點優。求婚啦！結婚紀念～ 謝師宴～ 父親節，母親節，聖誕節，無論什麼節日來，兩人或十人或包場，都很適合！絕對都是波的棒～
近期，店家開始有“餐桌酒”的服務，精選多支紅酒，各國啤酒也都有！讓你美酒配美人，不是不是，美酒配美餐啦！讓氣氛更佳，用餐更完美～
{ Les Petits Pots 小銅鍋 }有美美的調飲櫃台，環狀空間，正中間還掛有大小不一的銅鍋。真的很漂亮又雅緻。
披薩也是{ Les Petits Pots 小銅鍋 }的秘密招牌。店的最內側，有個披薩製作工作台，大家可以在這裡看到披薩師傅現場親手做PIZZA，真材實料，熱熱出爐，尚好呷!
精選使用知名品牌"OLITALIA"的油&醋品，品質佳：
總之~ { Les Petits Pots 小銅鍋 }很好拍，如果你是喜歡拍照的人，一定會愛上這裡，享受多種拍照背景和氛圍。
簡單跟大家分享一下~我們這次家族聚餐的餐點。我們選擇了2人套餐+單點自己喜歡的餐點~ 一餐飽整天XD
義式巧達濃湯：喝起來奶香濃郁~ 裏頭有培根片&玉米，熱熱喝就是暖胃！
義式番茄濃湯：不喜歡濃湯的朋友，強烈推薦這道湯品。其實它不是濃湯，而是屬於義式番茄清湯。裡面超多蔬菜，感覺纖維多多，很健康又營養阿～ 喝起來，感覺是１００％的番茄味道，酸甜滋味感覺很清爽。
（最近巨鼠想走養生路線，就很愛這湯^^）
法國麵包盤：套餐的濃湯都有搭配人數的麵包。
切片熱烤，搭配濃湯一起品嘗，讓麵包吸附湯的精華，最讚啦~
義式生火腿沙拉：個人建議來這點沙拉，一盤就能四～五個人共享，屬於聚餐型的大份量^^
巨鼠印象中這是第一次品嘗"生火腿"，看起來像非常薄的肉片，沒想到吃起來屬於煙燻味道非常濃郁的火腿，因為生火腿屬於風乾型肉片，水份幾乎都蒸發，所以味道偏鹹濃。建議搭配著生菜一起品嘗，剛剛好^^
沙拉上面有淋上黑醋，嚐起來是味道偏酸的黑醋( "巴薩米可醋"?!)上方還有一些新鮮水果片，甜甜的，整體味道偏清爽。
綜合炸物拼盤：整份拼盤，份量也很夠，和沙拉一樣，適合大家點一道來一同分享著吃。
整份拼盤裡，有炸杏鮑菇片/黃金脆薯/德國香腸/雞米花。
每一樣都好好吃，放到用餐時間很久後，就算冷冷的還是很香很好吃呢！
而且德國香腸，變成小章魚造型，有趣又美味呀~
明太子鮪魚多海苔披薩：披薩一直是＂小銅鍋＂默默裡的強項，只有我們這種老客戶才會知道超～好～吃～的！
披薩屬於又薄又酥脆的那種薄片披薩，吃起來卻不油也不乾澀。
披薩裡的洋蔥，微脆帶甜味。很多的海苔，搭配下手不會過重的＂明太子醬＂，滋味淡雅且不會過鹹濃。
搭配起來～ 是超日式的口味阿！（大推！）
青醬海鮮義大利麵：因為巨鼠很愛吃青醬義大利麵，看到青醬立馬點選。義大利麵的軟硬適中，帶點彈性。
主角的＂青醬＂不是很濃很油的那種，而是味道淡雅的羅勒清香，收汁收得很乾，但麵體～整體上還是保有水份唷！︿︿
選擇海鮮口味，上方的淡菜很肥美～
還有蛤蠣＆大尾鮮蝦&花枝，鮮蝦新鮮肉質Q彈又甜，花枝熟度剛好，偶最愛這種帶有脆度的清甜花枝
西班牙海鮮燉飯：西班牙燉飯，黃色米飯原來就是薑黃飯，味道滿好的～
我很愛薑黃那獨特的味道，薑黃味重而雅，不會讓你覺得太過濃郁而膩口。
這道燉飯，是巨鼠媽欽點的，沒想到母女連心都挑選海鮮口味的。
一樣有肥美的淡菜＆彈脆的花枝，
讓我驚豔的是，我們的配料裡有塊大塊雞肉，吃起來扎實卻不柴，香料味重卻不過，好好吃～
（翻阿翻～怎麼只有一塊Ｑ︿Ｑ）。
美國特選肋眼牛排：（七分熟）這道則是愛牛的鼠媽＆鼠弟欽點的，套餐加價＄１９９才有的高級牛排唷～
一大份肋眼牛排送上，份量飽足~覺得有驚喜啊！
肋眼的特色，是像圓眼的眼頭處有塊肥滋滋的油花。
敢吃肥嫩油花的朋友，可以將它切小塊，搭配著厚實又啾西的＂載霸＂瘦肉一同品嘗。
搭配有三種精選鹽花，可斟酌沾取：
蔬菜簡單調味，吃的是原始的清甜滋味：
精選紅酒-西班牙公牛血：因為是難得的家庭聚餐，鼠媽一聽到店家有酒單，馬上請店家推薦一瓶適合搭配牛肉的紅酒。14.5度的高酒精%數，喝起來極為順口，葡萄酒的味道很醇厚卻不嗆，推薦給品嚐有喝紅酒習慣的朋友^^
而且，店家為我們挑選好後，還會進行冰鎮&醒酒的貼心步驟。
玻璃杯也按人數備上~ 陽光照射下，透明玻璃，美美的晶瑩，剔透了微光!
***飲品的部分，套餐有指定飲品選單，也可加差額選擇自己想喝的。
(圖左到右：)1.濃紅茶鮮奶那堤：品名是濃紅茶鮮奶，個人覺得濃的是奶，奶香濃郁，平衡了紅茶香。
2.水蜜桃氣泡飲：
看起來透明的一杯，卻是擁有濃郁蜜桃香氣的香甜氣泡水。不會過嗆的氣泡感，喝多了也不會打嗝喔~
3.宇治抹茶牛奶那堤：抹茶+鮮奶， 奶泡綿密，獨特的宇治抹茶香氣，不濃~味淡雅。
4.榛果香甜那堤咖啡：咖啡味道偏醇厚，榛果糖漿增添一番風味。
濃情可可舒芙蕾：來到小銅鍋，必吃的甜點就是"舒芙蕾"。有兩種口味(原味/可可)供選擇。
巨鼠媽愛吃巧克力，立馬挑選了"濃情可可舒芙蕾"。"舒芙蕾"一送上，蓬鬆的療癒模樣~ 記得快拍照留念，因為它很快就會消風 XD
旁邊搭配的是"香草冰淇淋&莓果醬"，大家可以隨心所欲地搭配著品嘗~"濃情可可舒芙蕾"是漂亮的黑褐色，吃起來不是想像中的甜膩滋味，而是帶些苦甜~
我們都滿喜歡這種不會過於甜膩的甜點呢！^^
"舒芙蕾"的表皮，吃起來帶些硬感，裏頭卻是非常鬆軟+綿密+濕潤的(類似)半生熟蛋糕口感。
如果你沒吃過正統的"舒芙蕾"，來到"小銅鍋"一定得試試喔！
荷蘭鬆餅：
這是巨鼠妹欽點的另一道甜點。店家說明，這鬆餅台灣很少見，值得一嚐～甜點一送上，原來是一道熱鍋小甜點。
上方裝飾搭配的是新鮮水果，
品嘗起來很像烤的過熟的熱布丁，外皮很像蒸的蛋皮，裏頭像是蛋塔的內餡但沒那麼軟稀。
味道不甜膩，帶有蛋香~ 口感溫熱。
味道＆口感都很特別唷！結論：
Les Petits Pots 小銅鍋一直都是巨鼠的心頭好~
若有重要的節慶聚餐，我們常常是小家子人來共度美好的美食假期!
單點/套餐，提供多種選擇的搭配。
舒芙蕾，必點的招牌甜點。
燉飯/義大利麵/披薩，也都讓身為老饕的巨鼠媽感到驚艷~
用心的分享，提供參考唷^^
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