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2015-08-20
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連得堂餅家團購，少說等半年以上！現場，不論你是什麼人一律平等！來到這裡乖乖排隊！不能重複，一個人只能買兩包！別想說重排一次隊能再買，老闆眼睛很好，許多人的經驗來看，換了衣服或是變換聲音成另一個人，識破後就會被拒絕(就是如此嚴格..台灣知名古早味品牌，目前已經傳承第四代，有近百年的歷史，隨時代趨勢成為超人氣的團購美食之一將中、日兩國技術融合，保留了品牌原始精神，堅持每道工序、古法製造，年年高漲的人氣還能始終如一真是不簡單附近為赤坎樓古蹟一代崇安街以前是清朝時總爺官蜀的必經道路，又名為總爺古街沿著崇安街高掛在上的泛黃燈籠走就會抵達 巷內的連得堂餅家保留了最原始的風貌，沒有多加翻修堅持來現場買的原因，因為想親眼看看這古法製作過程 年長的老奶奶正在做味噌煎餅，熟練的運轉機器、切餅等，每個技巧都讓我看得目不轉睛門口老舊的櫃台旁寫著連得堂餅家的MENU現場煎餅只買的到味噌&雞蛋兩種口味，一個人"總共"限買兩包 (聽說假日味噌口味很快賣光)預購口味至少半年前先電話訂另外，像是麻荖、綜合荖、鳳梨酥等等非煎餅的選擇可以買很多、無限制我們造訪時間在平日下午約14:00(先打電話確認還有貨才到場購買) 幸運
連得堂餅家團購，少說等半年以上！現場，不論你是什麼人一律平等！來到這裡乖乖排隊！不能重複，一個人只能買兩包！
別想說重排一次隊能再買，老闆眼睛很好，許多人的經驗來看，換了衣服或是變換聲音成另一個人，識破後就會被拒絕(就是如此嚴格..
台灣知名古早味品牌，目前已經傳承第四代，有近百年的歷史，隨時代趨勢成為超人氣的團購美食之一
將中、日兩國技術融合，保留了品牌原始精神，堅持每道工序、古法製造，年年高漲的人氣還能始終如一真是不簡單
附近為赤坎樓古蹟一代
崇安街以前是清朝時總爺官蜀的必經道路，又名為總爺古街
沿著崇安街高掛在上的泛黃燈籠走就會抵達
巷內的連得堂餅家保留了最原始的風貌，沒有多加翻修
堅持來現場買的原因，因為想親眼看看這古法製作過程 年長的老奶奶正在做味噌煎餅，熟練的運轉機器、切餅等，每個技巧都讓我看得目不轉睛
門口老舊的櫃台旁寫著連得堂餅家的MENU現場煎餅只買的到味噌&雞蛋兩種口味，一個人"總共"限買兩包 (聽說假日味噌口味很快賣光)
預購口味至少半年前先電話訂
另外，像是麻荖、綜合荖、鳳梨酥等等非煎餅的選擇可以買很多、無限制
我們造訪時間在平日下午約14:00(先打電話確認還有貨才到場購買) 幸運的是沒有排隊順利買到 幾十年不變的歷史包裝，簡單用封口機封住，樸素中凸顯古早味的精神
"味噌煎餅" $35/包特別的彎曲形狀超級可愛，切成這樣的大小也很好入口
吃起來酥酥脆脆，蛋奶香氣中竄出清爽味噌風味，誘人又耐吃
"雞蛋煎餅" $30/包基本款的口味，與剛剛的味噌煎餅相比質地更紮實了些
簡單的味道，喜歡那濃郁的雞蛋香瀰漫口中，一片片會停不下來，超級涮嘴
"麻荖" $30/包傳統甜點，外層酥軟中心脆，還帶著麥芽的彈及咬勁，吃起來香甜不膩
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