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2016-01-24
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台南真的多晚都能吃到好料的~公園路上的早中晚都能有美食可享，早上有米漿,中午有肉伯跟奉茶晚上則有信燒烤(刊頭照寫錯QQ信燒烤位在肉伯跟奉茶的中間~晚上了，朋友相約小酌吃吃美食是再快活不過^^平日的晚上，還蠻多客人喝酒聊天的除了燒烤還有熱炒， 當然還有不定時的新菜色跟當日新鮮魚貨都會註明在黑板上這邊的氣氛有點像居酒屋跟熱炒店的組合，很熱鬧!!店家還會推薦菜色~~招待涼拌小菜洋蔥油醋的酸甜很適合開開胃，吃完還能再續XD不嗆不辛好吃^^萌獸敲碗表示再來一碗!!XD擺盤跟鮮度都超棒的綜合生魚片~看看那魚肉的厚度，讓愛吃日料的摸摸哥十分鵝熱要飽實的記得來盤炒飯~炒飯的濕潤度夠，又不會太油膩爽口又能夠飽足肚肚炒花枝，客家小炒的方式，搭配辛香料跟土豆花枝調味過後裹粉炸過再炒，香酥下酒的良伴!!櫻花蝦炒高麗菜高麗菜很清甜，脆度也保留，櫻花蝦的鮮香提味這盤一下子就讓我跟朋友分食光了^^上：碧玉筍/下：炸豆腐碧玉筍為金針花的嫩莖，吃起來清脆爽口，口感很棒^^炸豆腐採用的是日式作法，豆腐上的柴魚片還會因為熱度而飛舞著外皮微Q而內軟嫩，沾上甜甜的醬汁對味!!椒鹽豬肋排烤得香酥多汁，下酒的一道烤功要拿捏得很好，
台南真的多晚都能吃到好料的~公園路上的早中晚都能有美食可享，早上有米漿,中午有肉伯跟奉茶
晚上則有信燒烤(刊頭照寫錯QQ
信燒烤位在肉伯跟奉茶的中間~晚上了，朋友相約小酌吃吃美食是再快活不過^^
平日的晚上，還蠻多客人喝酒聊天的
除了燒烤還有熱炒， 當然還有不定時的新菜色跟當日新鮮魚貨都會註明在黑板上這邊的氣氛有點像居酒屋跟熱炒店的組合，很熱鬧!!
店家還會推薦菜色~~
招待涼拌小菜洋蔥油醋的酸甜很適合開開胃，吃完還能再續XD
不嗆不辛好吃^^
萌獸敲碗表示再來一碗!!XD
擺盤跟鮮度都超棒的綜合生魚片~看看那魚肉的厚度，讓愛吃日料的摸摸哥十分鵝熱
要飽實的記得來盤炒飯~炒飯的濕潤度夠，又不會太油膩
爽口又能夠飽足肚肚
炒花枝，客家小炒的方式，搭配辛香料跟土豆花枝調味過後裹粉炸過再炒，香酥下酒的良伴!!
櫻花蝦炒高麗菜高麗菜很清甜，脆度也保留，櫻花蝦的鮮香提味
這盤一下子就讓我跟朋友分食光了^^
上：碧玉筍/下：炸豆腐碧玉筍為金針花的嫩莖，吃起來清脆爽口，口感很棒^^
炸豆腐採用的是日式作法，豆腐上的柴魚片還會因為熱度而飛舞著
外皮微Q而內軟嫩，沾上甜甜的醬汁對味!!
椒鹽豬肋排烤得香酥多汁，下酒的一道
烤功要拿捏得很好，烤差了肉質就乾乾澀澀的
信燒烤的不會，這道也分食的很快XD
上。孜然羊肉串／下。烤青椒用特殊香料醃漬後再烤過的羊肉串，企鵝不是很愛吃孜然風味的烤物
信串燒的孜然味道不會太重，所以好吃
烤青椒簡略烤一下還保留蔬菜的水分，不需過多的調味就很美味^^
跟朋友一起來小酌吃吃燒烤聊聊天是很不錯的事情^^
信燒烤串燒酒場
電 話：(06)222-1420
地 址：台南市中西區公園路12號
營業時間：17:00-02:00
FB：信燒烤粉絲團
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