麥園烘焙坊

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【麥園烘焙坊】是40年台南喜餅、台南麵包老店，我最喜歡的時刻就是下午4點剛出爐飄散的麵包香現烤平價麵包蛋糕伴著Emma長大，是我平日無法煮早餐最好的選擇，也是我回娘家必買的台南伴手禮先前帶回家的起司棒搶奪一空，讓我現在經常開啟代購人生！這次就來分享【麥園烘焙坊】招牌私房配方喜餅：白雪酥我媽超愛這款白雪酥，餅皮像蛋糕鬆軟鹹香，白雪酥內餡沒有傳統白雪酥會有的杏仁味，取而代之是濃濃的牛奶香，吃起來香甜可口，大人小孩都會非常喜歡的傳統大餅▼祖孫合照，笑瞇瞇的眉眼是不是超像！ ▼到家已經是下午，我媽一收到伴手禮迫不及待、幫白雪酥剖腹哈哈哈 轉場轉場▶▶▶ 接下來帶大家逛一下【麥園烘焙坊】 ▼一進門就看到很多小黃袋，裡面是會議餐盒，大家有訂購需求也可以參考看看 ▼平價麵包、平價蛋糕，平常我都會買三四個放在家裡當早餐或下午點心，肚子餓非常方便 ▼傳統大餅每種口味都有提供貼心1/4份量包裝，不需要買到一斤餅，很適合想要小嚐的人，我家自己吃也都買這個 ▼最常買的大餅口味：鴛鴦、鳳梨椰果、白雪酥、蝦米肉餅、堅果五仁；另外還有超人氣綠豆椪等等。他們家大餅吃起來不會很油膩，餡料也很飽滿，拜訪親朋好友我都會提兩盒當伴手禮，他們也是屢吃不爽😆 ▼一斤裝的大餅禮盒，送禮也體面 除了古早味的傳統中式大餅，還有各式糕點、西式小點心等伴手禮，種類多到可以挑到稱心如意！ ▼鳳梨酥禮盒伴手禮 ▼蛋黃酥，可以單顆買，也能請店家裝成禮盒 ▼太陽餅伴手禮 ▼夏威夷豆塔塔皮酥脆、夏威夷豆淋上焦糖，甜滋滋的越吃越香 ▼雪花酥用棉花糖製作，裡面混合餅乾、蔓越莓果乾，吃起來酥脆、甜中帶酸，不膩口的滋味讓人不禁一塊接一塊！ ▼來到台南必帶的府城小吃：椪餅【麥園烘焙坊】把椪餅變小了！小椪餅很可愛耶～也不用一次吃一大顆 ▼台南名產麵粉酥酥脆不死甜，配茶很合拍 ▼起酥條、小點心、手工餅乾等等西式點心 ▼被我家搶瘋的起司棒😆起司奶味非常濃郁，一根二根很唰嘴！心愛的【麥園烘焙坊】推薦給大家，他們家是我送禮不知道買什麼的時候，就會來買這家的台南伴手禮～口味宜人、送禮大方，每次都不會出錯！！ 台南伴手禮推薦麥園烘焙坊地址：台南市東區富農街一段143號電話：06-2684870營業時間：07:30~22:30粉專：https://www.facebook.com/meyyiu/ 繼續閱讀

我妹要結婚了！喜餅由母上大人發話，指定要買麥園烘焙坊的喜餅禮盒可是麥園烘焙坊不是賣麵包的嗎？原來是我媽之前收到表哥送的喜餅禮盒，就是麥園他們家的！大家都非常喜歡，收到兩天就吃光光一開始小倆口不太情願，但還是依著我媽到麥園烘焙坊拿喜餅試吃，結果～不愧是40年的台南喜餅老店，大餅酥香而不油不甜膩，餅乾也是奶油飄香、片片真材實料，重點價格也十分平易近人，不會讓小倆口過於負擔婚禮開銷接下來就是詳細介紹～請繼續閱讀😆 ▼麥園烘焙坊位於富農街一段，下午三、四點經過就能聞到新鮮麵包、蛋糕出爐的飄香～我媽以前常常買來當我和我妹的早餐、下午茶點心 ▼除了傳統麵包、西式糕點，也有單個傳統大餅、鳳梨酥可以購買，種類選擇真的非常豐富 ▼當然伴手禮是不能少的～牛軋糖禮盒買回去送禮或當小零食都很棒 ▼蛋糕櫃內的現做蛋糕也很多樣式和口味，還可以加冰淇淋夾層呢！讓蛋糕口感更加豐富～如果想買生日蛋糕、父親節/母親節蛋糕很適合來麥園烘焙坊看看 ▼看完店內環境就讓我們直奔櫃檯，拿下這趟的重點：免費試吃喜餅！！ ▼這一桌滿滿的傳統大餅、西式手工餅乾，都是我們這次拿到的喜餅試吃！店家真的很大方，沒有在吝嗇的！餅乾也很貼心每種都給兩份，新郎新娘都可以好好品嚐味道 ▼大餅有五種口味：白雪酥、鳳梨椰果、鴛鴦、豆沙、蝦米肉餅 綠豆椪：店家自己炒的肉燥，味道香噴噴；綠豆沙綿密紮實，不會過於甜膩，整塊綠豆椪吃起來鹹甜好滋味、非常順口蝦米肉餅：蝦米伴隨著油蔥香加上冬瓜肉，吃起來鹹甜唰嘴，整體清爽不油膩鴛鴦：餅皮鋪滿白芝麻，豆沙內餡綿密，中間是軟Q的麻糬，口感飽滿十足白雪酥：沒有傳統白雪酥會有的杏仁味，而是充滿濃的牛奶香味，裡頭的白雪酥內餡吃起來鬆軟～很香甜鳳梨椰果：鳳梨內餡拌入椰果粒，咀嚼起來口感更豐富，而且不會有一般鳳梨酥的黏牙感 ▼西式餅乾：羅蜜亞、奶茶餅乾、巧克力杏仁、杏仁煎餅、巧克力核桃、桔花、蔓越莓燕麥餅乾真的很好吃！奶油香而不油膩，而且不會太甜，甜度是很柔和的，一次吃光光都不會厭倦的好吃程度！！ 只要美味～不用多費口舌就輕鬆說服我們選擇麥園烘焙坊的喜餅禮盒我們選擇雙層中西合併的喜餅禮盒，長輩喜歡傳統大餅、朋友喜歡西式喜餅，這款剛剛好兩邊都可以滿足因為太搶手，我們也只剩這一盒，一起來開箱分享給大家看看！ ▼第一層是4種口味的西式手工餅乾；第二層是1斤的傳統大餅，是鳳梨椰果口味 ▼大餅一拆開包裝就聞到香濃的餅味和鳳梨餡香味 ▼內餡很飽滿扎實，口感就像我們試吃的一樣～鳳梨餡的甜蜜、椰果的Q彈，吃起來甜度剛剛好、不黏牙！ ▼餅乾口味：牛奶餅、蔓越莓燕麥、杏仁煎餅、咖啡巧克力 牛奶餅：奶香宜人～接受度最高的一款餅乾蔓越莓燕麥：吃得到蔓越莓果乾還有核桃，健康感十足的餅乾杏仁煎餅：滿滿的杏仁片😍非常真材實料，喜歡吃杏仁的真的會欲罷不能！咖啡巧克力：口感很像威化餅乾，很鬆軟，不太需要咀嚼就化開了 ▼親友收到後的好評回饋！完全證明我們選對了喜餅禮盒 不愧是40年的台南喜餅老店，不管是傳統大餅還是西式手工餅乾都相當有水準，送禮體面、味道美味！如果還在苦惱喜餅禮盒的新人們，私心推薦可以嘗試看看麥園烘焙坊的喜餅禮盒，絕對不會讓你們失望～下面附價目表給大家參考 台南喜餅禮盒推薦麥園烘焙坊地址：台南市東區富農街一段143號電話：06-2684870營業時間：07:30~22:30粉專：https://www.facebook.com/meyyiu/檢視較大的地圖加入 部落客行銷平台，立即啟動口碑推薦行列 繼續閱讀

台南這家在地麵包老店「麥園烘焙坊」位於東區富農街一段內，店內烘焙商品選擇多樣又便宜，不管是麵包、吐司、小餐包，或是跟著潮流走的生乳包以及過年過節伴手禮，通通都能滿足一家老小的胃口，也難怪是許多在地人超愛的家庭麵包坊，重新裝潢後的店面逛起來更舒適，隨著中秋節的腳步近了~店內也開始陸續開賣超夯中秋限定波蘿蛋黃酥、古早味鳳梨酥以及土鳳梨酥，而且波蘿蛋黃酥一次給你三種口味全制霸！不管是單顆或禮盒目前通通可以預訂及購買，不要再等快到中秋，因為越到中秋會越難買到~「麥園烘焙坊」位置+環境麥園烘焙坊店址位於東區熱鬧的富農街上，這裡也有不少台南美食，開業至今40年累積不少死忠在地台南人，一天有上午、下午兩次出爐時間，上網看評價還有人說從小吃到大的愛店，就連結婚都還會回來買，光聽就知道如果是自己的愛店，食物不再僅僅是好吃，已經是生活日常。近期重新裝潢後的老店，店面更顯明亮，且購買麵包的位置動線也很舒適，同樣生意依然不減熱度，和許多轉型後的麵包店不同，麥園依然堅持製作各式各樣的台式麵包，而且台式麵包還是最大宗，來這裡買麵包很過癮，就像回到小時候一樣，沙拉麵包、蔥捲麵包、波蘿、奶酥、紅豆麵包、糕點類、中式餅類、海綿蛋糕等各式各樣熟識的麵包款均有~除此之外，放置冰櫃內也有生日蛋糕、精緻小蛋糕、餐盒以及近期很熱門生乳包也有，來這裡傳統口味及新興口味麵包都不怕吃不到，這或許也是老店生意這麼好的其中一項原因。台南中秋、年節伴手禮麥園烘焙坊就像是陪伴許多台南人成長的家庭廚房，在伴手禮的包裝及價格上也多了更多彈性及溫暖，除了有他們基本的固定禮盒售價，也可以為客人做客製化禮盒，例如像鳳梨酥、土鳳梨酥、夏威夷豆塔、蛋黃酥、波蘿蛋黃酥等商品均可以客製化搭配，但強烈建議你每年中秋節也是他們最忙碌的一刻，如果今年也有送禮需求的人，真心建議提早預訂喔。鳳梨酥10入禮盒 $320鳳梨酥的禮盒也好可愛，完全打破以往的傳統包裝風格，年輕化也讓更多人喜愛購買~市面上販售鳳梨酥的店家非常多，但麥園烘培的鳳梨酥吃過值得讓熱血推一下！古早味的鳳梨酥加入冬瓜餡與鳳梨一起來製作，口感上甜香中帶有濃郁的鳳梨香氣，每一塊鳳梨內餡比例拿捏的很剛好，個人很喜歡的還有鳳梨酥外皮，加上烘烤溫度掌控的不錯，讓這塊鳳梨酥吃起來外皮酥內餡甜香剛好，咀嚼在嘴裡不多不少，配上一口茶剛剛好，真的好好吃~土鳳梨酥10入禮盒 $380鳳梨酥與土鳳梨存在著微妙的差異性，但各自有各自的擁護群及愛好~單顆價35元，禮盒則是10入裝380元。如果說熱血愛鳳梨酥多一點，心愛a肯定會說他喜歡土鳳梨的酸及甜味更多一點，麥園的土鳳梨酥酸甜剛好，彼此不過份搶味，向來對於酸味的食物情有獨鍾，完全不意外她會愛土鳳梨酥，不僅僅是土鳳梨酥酸中帶甜的鳳梨果香，還有鳳梨纖維肉，都讓整體吃起來更有咀嚼感~波蘿蛋黃酥三種口味全制霸 $60大家超愛的波蘿蛋黃酥也是麥園每年中秋節熱賣款，我們自己也超愛~份量及大小比一般蛋黃酥更大更澎湃，且口味還有烏豆沙、綠豆沙、芋頭三種內餡波蘿蛋黃酥喔，想吃不管是單顆或禮盒包裝都沒問題喔。外層為菠蘿酥皮，內餡則是飽滿的烏豆沙及整顆鹹蛋黃，吃起來就是爽XD如果你跟心愛a一樣是芋頭控，別擔心選擇芋頭波蘿蛋黃酥就對囉，你看看~那個滿滿的芋頭餡光看就是爽，配上鹹香的蛋黃酥一次讓你滿足兩種絕佳口味，吃起來就是超‧ 過 ‧ 癮！團媽最愛家庭小餐包 $30店家說這個是店內熱賣款，很多團媽都會指定購買，6入30元等於一顆奶油餐包才5元，千萬不要以為5元小餐包就瞧不起他喔，烤箱稍微加熱後，帶有鹹香嫌香的奶香味，好吃到不行，讓熱血和心愛a吃完直呼買太少啦！波蘿麵包、紅豆麵包 $25比起歐式麵包，熱血更愛台式麵包多一點，那種專屬台式傳統麵包的特色及用料內餡，不知道為什麼怎麼吃就是吃不膩內~每次必買的台式麵包一定有波蘿麵包、紅豆麵包這兩樣，紅豆麵包還有點重量，一問之下原來內餡都還是店家自己製作的喔~買回家沒有馬上吃，放到隔天當早餐，麵包還是一樣好吃，不乾且帶有微微濕潤感，真的好好吃啊！芋頭吐司 $40麵包類心愛a個人比較偏愛吐司款，麥園的白吐司之前有買過，鬆軟又耐吃~而這次選的內餡的吐司也很讚，每一片吐司都夾層份量夠的芋頭泥，這樣一份也才只要40元，怎麼能不愛呢，在選購時就看到一位老客人熟門熟路的拿了好幾包包餡吐司結帳，好吃才能讓人這麼豪邁買啊。羅宋麵包 $35這裡的羅宋麵包一顆只要35元喔，吃起來香酥，麵包扎實又耐吃，會讓人忍不住一口接著一口，熱血自己就一不小心嗑掉半顆，完全不誇張，在眾多麵包選擇中，他們家的羅宋麵包也是想當耐吃的一款。每個人心中都有屬於自己愛的麵包店，而我們也是~尤其是這樣地方性的家庭烘焙坊，讓我們更是喜歡，不隨波逐流堅持著自己烘焙坊的理念，就像做給家人吃的料理，有一種說不出來的神奇魔力，不管是麵包、吐司或伴手禮熱血都很推薦可以來去購買看看喔。 繼續閱讀

 今天出差開會後主辦方提供點心餐盒，訂的店家是麥園烘焙坊，我覺得滿精緻的，就分享給大家 ▼每個都有獨立包裝，想要保存也很方便，之前收過一些裸裝的餐盒，除了衛生讓我產生疑慮，想要隔天再吃冰冰箱還要另外包裝，所以這點我覺得做得滿不錯的 ▼黑森林蛋糕捲吃起來是苦甜巧克力，所以不會膩，而且我是隔天再吃蛋糕體還是很濕潤 ▼吃到中間裡面還有鮮奶油 ▼香蒜吐司條香蒜醬每面都裹得很均勻，烤過之後香蒜味道很香，吐司外層酥脆，配紅茶特別開胃，這個我當下午茶吃掉了 ▼雪Q餅這個雪Q餅滿大塊的誒，吃起來甜而不膩，吃得到蔓越莓酸酸甜甜的味道，帶著奶香味 ▼菠蘿麵包麵包體很鬆軟，烤過之後散發著奶油香，特別誘人 ▼太陽餅這是麥園烘焙坊自製的太陽餅，他們做傳統糕餅有近40年的經驗，太陽餅皮薄、有酥香，吃起來有一層一層的層次，麥芽內餡柔軟但不黏牙、甜度很剛好 開了一整天的會，收到這樣品項和樣式都有精心搭配的餐盒，心情都愉悅了起來，而且還有自製的傳統糕餅，比起千篇一律的餐盒，更多了一點特色，下次如果有活動或開會，也可以來訂麥園！ 麥園烘焙坊地址：台南市東區富農街一段143號營業時間：週一至週五 6:00-22:30／週六、週日 7:00-22:30電話：06 268 4870 繼續閱讀

 傳統結婚禮俗中，男方要請女方親友們吃餅宣告喜訊～姊姊結婚也不例外，儘管現在這個年代都想要「一切從簡」，但「挑喜餅」這件事仍然是必做的項目之一，每次從親友中收到很多手工餅乾、西式法式口味的喜餅炫風，不過傳統口味的中式大餅仍然是部分新人、長輩心目中的唯一選擇。姊姊就挑了我們從小吃到大的『麥園烘焙坊』，在地經營近四十年的老店，不只我們，家裡兩老都愛。今天就來開箱喜餅，外盒包裝選用非常喜氣的大紅色風格，可以感受到滿滿的喜氣，等等下午就要去送熱騰騰的喜餅了！   ▼經典的龍鳳喜餅，分別是鳳梨酥、白雪酥，兩種口味一次滿足。喜餅圓圓的外型也表示兩個家庭結合的圓滿與和睦，每個細節都充滿祝福的象徵哦！   ▼鳳梨酥餅 袋子一打開...也太香了吧！馬上可以聞到撲鼻的餅香跟烤香，還沒吃就流口水啦！   ▼完美比例的鳳梨酥，口感真的很香，一眼就可以看出用料的用心，酥餅又帶有奶香，慢慢咀嚼鳳梨內餡甚至會留在口腔當中留下酸甜的香氣。  ▼而且吃完不會乾，配茶非常搭。    ▼白雪酥餅白雪酥也很厲害，讓每一口擴散在口腔中都是滿滿的幸福感！手工外皮非常香，搭上內餡的酥軟香甜讓香氣更具層次。  ▼外包裹著的餅皮較硬，帶著濃濃的奶香味，裡頭的白雪酥內餡，扎實鬆軟香甜。  雖然傳統大餅對一般年輕人可能比較沒有吸引力，但我必須說這麥園烘焙坊的中式大餅真的讓我大大稱讚，香氣非常到位，內餡完全不馬虎～隨時隨地吃都很棒，配茶或咖啡都適合！老店不愧是老店，必須是技術與經驗的不斷累積，才能製作的出這麼高水準的優質大餅！爸媽說真的很會選，如果還在為喜餅的挑選苦腦的新人們，可以嘗試看看麥園烘焙坊的喜餅，絕對不會讓你們失望的！ 麥園烘焙坊地點：台南市東區富農街一段143號電話：(06）2684870時間：06:00–22:30網址：http://gomag.com.tw/bread.html  檢視較大的地圖 繼續閱讀