阿忠鹹粥

營業中

休息中

台南赤崁樓旁的美食小吃多多，其中有一間熱血私藏了好久的老店，終於在這次決定要來曝光他，他就是阿忠魚粥啦！相信已經超多人吃過的，但是熱血還是要來給他記錄一下，這天剛好只帶了手機出門，大家眼睛多擔待點XD原文出處：http://decing.tw/souprice/阿忠魚粥的營業時間從下午五點開始到晚上九點，只營業四個小時的時間，說四小時其實也太長了，有時候東西會提早至少半小時就賣光了，此時晚來只能乾瞪眼，建議大家想吃要趁早。店內空間大概是六張桌子而已，騎樓下有三張，常常假日來總是一位難求啊~~ MENU部分原諒我忘記拍了，我真的太餓了~~阿忠魚粥的價格個人認為算是小吃類價格比較高一點點的，但是還不至於會讓人吃不消，畢竟什麼都漲的年代就薪水沒漲，兩位老人家自己開業也辛苦，我覺得合理的^^ 點了份蝦仁蒜頭炒飯，不誇張~這真的是我在台南吃到數一數二好吃的炒飯類，老闆娘大火快炒的功力超強，來吃了幾次總是會對炒飯類情有獨鍾，那炒飯中的鑊氣配上蒜頭，根本就是讓人吃了會抬不起頭，因為會狂扒飯的概念XD原文出處：http://decing.tw/souprice/再來碗魚丸湯配著也不賴，魚丸Q彈好吃~湯

這家阿忠漁粥也是這次來台南一定要吃的的一家店其實也沒有什麼特別的原因就感覺會很好吃XD另外二家很有名的阿堂鹹粥及阿憨鹹粥老K怕名氣太大要排隊所以跳過後來去吃包成羊肉湯的時侯阿堂鹹粥就在旁邊呀其實也不用排隊啦XD不過吃粥很佔空間那一家就待下次來台南了吧 門口就看見老K正在煮粥上面還有土魠魚塊跟虱目魚塊放在上面還有不少的油條呢 這裏的菜單是手寫再印影的好有親切感呀想不到光粥的選擇就不少本來想點最貴的海產粥想說應該什麼都有吧結果海產粥主要是花枝、蝦仁等等土魠魚沒有呀後來老K就改點了綜合粥裏面有土魠魚、虱目魚跟蚵仔三種可惜老K這次要吃很多家呀不然還想吃煎魚肚跟炒飯之類的滿多台南人吃粥會配油條的但老K比較沒這習慣就沒來點油條了 之前食尚玩家也有來採訪過呢 綜合魚粥(100元)價位看起來並不算便宜因為台北也差不多這個價格 但老K這樣隨手一撈滿滿的都是料呀真的不誇張粥跟魚肉、蚵仔的比例差不多1:1了 先來一口湯吧看起來很清爽的湯頭喝起來充滿魚骨的鮮甜味加上油蔥、芹菜、胡椒的提味讓整個湯頭更上層樓呀喝起來就是一個爽字XD不同於豬或牛的油膩感喝起來就是比較沒有負擔 土魠魚皮好Q好有咬勁老K好喜歡這種口感

[ 阿忠魚粥 ]地址: 台南市中西區民族路二段262號電話: 06-2288292營業時間: 17:00~23:30 公休日: 周一用餐日期: 2014/09/6 (六) 推薦: 煎魚肚、蒜頭肉絲炒飯 自從上次來台南，吃過一次大名鼎鼎的阿堂鹹粥以後小林就一直念念不忘!可是阿堂鹹粥都要早上五點去排隊真的起不來啊~~~所以這次就鎖定晚上也可以吃的鹹粥!就找到阿忠魚粥囉~~不過大家推薦的台南鹹粥真的太多了!最後選阿忠魚粥是因為，他竟然有 "蒜頭肉絲炒飯" !!!嗜大蒜如命的郭郭，一定會愛死這間店所以我就決定要帶大家一起去吃吃看啦~~結果蒜頭肉絲炒飯真的非常好吃! 大力推薦啊~~~阿忠魚粥在赤崁樓附近，離義豐冬瓜茶走路兩分鐘就到了想要吃森茂碗粿的話，赤崁店也就在隔壁幾間店而已可以一次打卡完成!! 哈哈店面就是一般老式的住家改成的老闆負責在外面煮粥跟湯，老闆娘負責熱炒類店裡面維持台南一貫的風格: 沒有冷氣!!看老闆整身都濕透了! 還是賣力的煮粥，真是Man ! 阿忠魚粥的Menu，也非常有男子性格竟然是手寫以後影印的! 太有趣了內用的話，點好單子再拿給老闆就可以囉 因為預計要吃的其他店家清