九珍九寶

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冬天到了就該來進補一下這次的體驗為九珍九寶的人氣養生御膳禮盒    店家介紹【九珍九寶】這個品牌源於台南一家經營80多年的老字號中藥材店，日據時代創業至今，始終秉 持著「專業誠心的態度、嚴謹的古法炮製工序」為大眾服務，每一味藥材皆經過SGS認證合格，各式養生料理也由店家循古法研製而成，融合創新思想與傳統技 術，【九珍九寶】希望讓更多人體會老祖宗傳下來的養生智慧。進口的中藥材首先得經過嚴格篩選，【九珍九寶】用專業經驗將藥材去蕪存菁，才能以古法泡製、洗去藥材上殘留的雜質，萃取出最純正的藥性。店家對於每一道步驟都仔細謹慎，蒸煮出來的湯頭才能質清順口，顧客吃起來也才會口齒留香。店內招牌「乾坤熟地黑飯」做法費時費工，洗淨生地黃後將之蒸熟後曬乾，之後再以酒浸泡，從蒸熟到浸酒來來回回必須重複9次約45天，直至提煉出熟地黃富含 的膠質和健康元素才算大功告成。一入口Q彈的米粒飽吸藥材本身清香，溫和的口感在嘴裡餘韻不絕。另一道「乾坤蔘茸雞」則選用台灣新鮮土雞腿肉，湯汁清爽不 油膩、土雞腿肉口感鮮嫩無比，與黨蔘、鹿茸、龜鹿二仙膠搭配最適合產後滋補養身！【九珍九寶】的藥膳料理皆採取天然食材，並強調以“蒸煮法”

乾坤蔘茸雞 1200g 蔘茸雞湯對於成長中的孩童，生產後或生理期後調養特別有幫助，對長者或病癒後的人可增強精氣神，恢復活力。((取自九珍九寶產品簡介))身為女生的我，非常適合來喝這補湯!!!外包裝設計綁帶提手，具富創意，更有送禮價值內容物禮盒一包裡面有分為兩包真空袋包裝底盒成分標示放冷凍約可存放三個月營養標示成分有十幾種以上的中藥材下去熬煮每100g 熱量只有24大卡而已~~~怕胖的女生就別怕拉~~感覺有點像冰枕耶XDD一包大約為我兩個手掌的大小蔘茸雞湯 調理方式1.可以放室溫解凍後隔水加熱/電鍋加熱2.真空包裝隔水加熱(真空包裝袋可耐熱100度C)雞湯不油膩，一剛開始喝不出什麼太特別的味道，難道是中藥比較溫補，沒有太刺鼻味還是我剛吃完乾坤熟地黑飯?!不過越喝~~就可越喝出它的中藥味屬於甘甜的口感看它的肉質~~就可以看到那肉與肉間還有些微的筋絲交雜一看就是塊嫩肉了!!!放入口中都還沒咬，只有唅下去~~~就可以讓肉塊分離了XDD每塊肉質都很嫩，跟雞皮一起吃~~肥與瘦之間融合得恰恰好阿一剛開始還想說難道除了有雞肉還有其他的肉在裡面?!!!!!!!結果這居然是中藥材被騙了......害我咬下