不老莊活蝦

營業中

休息中

愛吃蝦料理的朋友有福了，現在不用跑到屏東就可以吃到一樣等級的美味囉~而且就在安平裡頭而已喔!!這間店就位在安平區的平通路上，店名為：不老莊活蝦、甕仔雞，這可跟那間賣香腸的不老莊是不同老闆，兩間完全沒有任何關係啦~~別誤會囉!!!(因為我去吃就真的很糗的問店員XD)這裡主打的是甕仔雞和主題蝦料理，以及許多山海產都有賣，可以說是包山包海啦~不老莊的佔地非常廣大，內部空間挑高更顯寬敞，讓人用餐起來相當舒適。用餐空間裡就有洗手台可以直接使用，省去還要跑到廁所的麻煩，相當貼心~也有提供兒童座椅冰箱的飲料區，讓我有種來到海產店的感覺XD值得一提的還有這裡，新鮮的水產都會放在大廳區域，讓客人可以挑選自己喜歡的~真的都相當新鮮又大尾啊~~~醬料區，這裡還有提供免費的溫熱水可以使用，不喝飲料也可以喝水就好~而且又不用自己買水XDD先來看看MENU，我們就準備上菜囉~看這一張你們一定傻了吧！東西選項太多不曉得該怎麼吃吧~就看看我跟朋友一起享用的參考看看囉!第一道上來的一定要霸氣！所以就甕仔雞先上吧~~~我想到甕仔雞的第一個想法就是關仔嶺!!相信不少人一定都是這樣吧，在市區應該都是桶仔雞比較多，而不老莊則在他們裡面建了個甕仔，如此一來我們就可以在市區吃到原汁原味的甕仔雞啦!!!!剛上來的甕仔雞超級燙，外皮金黃一整個超級漂亮的!拍完照後要撕開時記得一定要戴上棉質手套再戴衛生手套，不然可是會被裡頭的煙燙到的喔，而且邊扒還會邊流湯汁，真的是讓人口水流滿地~這一整隻雞裡頭還包含了雞心、雞胗等等~是很完整的全雞大餐，一旁還有雞汁可以搭配著雞肉一起吃，煞是美味~雞皮一定要吃~超脆皮的!!!會回味~~不老莊的雞肉吃起來肉質相當的棒，會讓人允指回味的享受，重點是不用大老遠還要跑到關仔嶺了啦!!!(覺得感動)巢窩起司蝦球這次來吃其實吃了很多以前沒吃過東西耶，像這一道料理就是了!雖然一開始是因為他的名字太有特色讓我想要點，但等到他上桌後也真的是吸走我們的目光啊!!!心裡想~這是哪招XD應該說這是不老莊的獨家料理，在外頭還真的沒有看過!!(至少在台南是這樣)外面那一層好像金髮般一樣飄逸，一口咬下會先吃到很重的蝦味，再來就是會燙口又牽絲的起司了!!真的是不誇張的好吃，應該說這一到是創意料理也不為過，因為當你沒吃下時你根本不曉得會有甚麼驚喜帶給你，坦白講在這種山海產店能吃到這樣的料理，還真不簡單!!酥炸櫻桃嘿嘿~點這道可真是讓我嚇到!在詢問過後才知道原來這是青蛙腿做成的，從外觀其實根本看不太出來，真的挺特別!!吃起來口感很像在吃酥炸雞肉，不過裡頭的肉質又比雞肉還來的軟嫩，很特別的料理!!敢吃青蛙腿的人推薦必點~熔焰流沙蝦球這一道也不錯吃，真的會流沙~~~可惜貪嘴的我只顧著吃!!!因為因為~不快點吃就不能體驗流沙感受了咩~~風味烤生鰻想不到吧，這裡也可以吃到好吃的烤生鰻!!生鰻相當新鮮，烤過之後加上點醬料吃起來盡是滿足~鹽烤安格斯黑牛愛吃牛肉的朋友來到這裡也別忘了可以點上來吃吃看，吃起來帶點台式風格的安格斯黑牛真的頗特別，烤得恰到好處細細品嘗便能略知裏頭的美味。蔭冬瓜菜鋪蒸鱈魚鱈魚的軟綿細緻，吃起來在嘴裡直接抿一口便是入口即化，採用清蒸的做法更能吃到鱈魚的鮮甜美味，可以說是大人小孩都愛的一道料理。蝦類我們就點了三樣來吃吃，天兒啊!!!說實在真的都好好吃喔~招牌的胡椒蝦是愛吃蝦朋友們的最愛吧！選用高檔的胡椒下去製作，整隻蝦都相當地入味，每一口都能吃到那帶點微辣又鮮甜的美味，蝦子也都是從屏東養殖場直接送過來的，而且在不老莊裏頭還有他們自製的養蝦池，如此一來也能確保蝦子的存活率和新鮮度~這種泰國蝦我真的還蠻喜歡吃的，因為可以吃到他們的蝦膏，這樣吃最過癮!!!而且肉質有彈性又緊實，愛吃蝦子的朋友千萬不要錯過囉~焗烤蔥燒蝦這一道可是會牽絲的蝦料理唷，上頭放上了許多起司，要拿起蝦子的同時還可以看到起司在跟我呼喚~~快吃我快吃我XDDD蝦子的新鮮我就不多講了，配料真的加分很多~讓蝦子除了原本的甜，又多了幾分的風味!泰式檸檬蝦酸酸辣辣的口感讓人的戰鬥力又大增，原本飽足的情況下又可以瞬間塞下好幾枚蝦子，因為有了檸檬的加持更帶出了蝦子的甜!!吃蝦子就不要客氣了，直接大力剝下去，一口檸檬辣椒一口蝦子這就是最道地的吃法~~活蝦/海鮮總匯裡面有數種的新鮮海鮮料，都是現點現殺然後直接端上桌的，不過這一道我們沒有吃了啦!!借來拍照品香一下，食材都新鮮想必一定很美味~我自己最推的重頭戲來了!!處女蟳沙鍋粥江江~~有沒有看到螃蟹在粥裡頭游泳啊!!!我第一次吃螃蟹粥就是在這裡吃的啦，真沒想到這一吃就讓我回不去了!!粥裡頭盡是滿滿的海味呀~~吃進嘴裡的每一口每個瞬間都能感受到口腔裡頭的那股鮮甜滋味，至今仍讓我難忘!!!強烈建議這一道一定要點，不僅大人會愛小孩更喜歡。呼~~這篇真的是美食吃很多的一篇，但說實在的真的樣樣經典樣樣美味，如果你也愛吃甕仔雞和蝦料理，那你絕對不能錯過間店家，讓你不用跑遠遠就可以吃到最好吃又充滿創意的料理。店家名稱：不老莊活蝦、甕仔雞地址：台南市安平區平通路578號電話：06-2985000營業時間：上午11點~下午兩點、下午5點~凌晨1點(假日營業時間)、下午5點~凌晨1點(平日營業時間)如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享請mail至：gio714036@gmail.com 繼續閱讀