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2016-02-13
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台中真的是美食天堂，好多美食跟台北相比特別平價，CP值特別高首圖這一盤松阪豬義大利麵附飲料只要160元，是不是很超值?!商妮今天要分享的這一家巷弄美食，就是非常平價的一家溫馨小店~莎嗑蘭女士 莎嗑蘭女士位在北屯區東光國小的圍牆邊，地點不好找從市區往大坑方向，過了東山路地下道一上來的紅路燈就要左轉，然後看到了東光國小圍牆左轉沿著圍牆大約100公尺，左手邊就看到莎嗑蘭女士了沒有過多裝潢的溫馨小店，簡單卻舒服一進門就是櫃台，Menu、水杯、調味料都自助取用，在這裡可以很自在門口的小桌子上有名片跟糖果也是自取，除了這裡，逢甲大學裡也有分店店名叫莎嗑蘭女士，就是因為老闆是一位熱愛多肉植物的女士，門口有好多她自己種植的各種香草商妮去吃前有先看過他們的粉絲團，發現他們家每週都會將一種自己種的香草加入沙拉中，很特別菜單Menu(連結) 餐點種類很多，菜單厚厚一本，有正餐、輕食、手作點心、咖啡、花草茶...價位都很平實，請點入菜單連結慢慢看法國嗑女士 (附田園沙拉) 120元 這道法國嗑女士乍看不怎麼樣，切開來看雙層吐司夾火腿、起司、還有塗滿滿黑松露醬、蜂蜜芥末醬最棒的是劃開上層半熟蛋時的爆漿畫面，非常
台中真的是美食天堂，好多美食跟台北相比特別平價，CP值特別高首圖這一盤松阪豬義大利麵附飲料只要160元，是不是很超值?!
商妮今天要分享的這一家巷弄美食，就是非常平價的一家溫馨小店~莎嗑蘭女士
莎嗑蘭女士位在北屯區東光國小的圍牆邊，地點不好找從市區往大坑方向，過了東山路地下道一上來的紅路燈就要左轉，然後看到了東光國小圍牆左轉
沿著圍牆大約100公尺，左手邊就看到莎嗑蘭女士了
沒有過多裝潢的溫馨小店，簡單卻舒服
一進門就是櫃台，Menu、水杯、調味料都自助取用，在這裡可以很自在門口的小桌子上有名片跟糖果也是自取，除了這裡，逢甲大學裡也有分店
店名叫莎嗑蘭女士，就是因為老闆是一位熱愛多肉植物的女士，門口有好多她自己種植的各種香草
商妮去吃前有先看過他們的粉絲團，發現他們家每週都會將一種自己種的香草加入沙拉中，很特別菜單Menu(連結)
餐點種類很多，菜單厚厚一本，有正餐、輕食、手作點心、咖啡、花草茶...
價位都很平實，請點入菜單連結慢慢看
法國嗑女士 (附田園沙拉) 120元
這道法國嗑女士乍看不怎麼樣，切開來看雙層吐司夾火腿、起司、還有塗滿滿黑松露醬、蜂蜜芥末醬最棒的是劃開上層半熟蛋時的爆漿畫面，非常濃郁好吃
蛋香、起司香、火腿香、黑松露香...總總香味融合在一起後，滋味超級棒!!
這樣一份吐司加上田園沙拉120元，很推薦女生點這道輕食來吃
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田園沙拉(單點40元)裡頭沒有美生菜，通通都是蘿蔓葉，再加上新鮮水果、還有每週輪值的香草
今天的香草是檸檬馬鞭草，增添許多檸檬味
這道沙拉最厲害的是它的沙拉醬
沙拉醬是他們自己特製的醬，以檸檬汁跟雞蛋、糖手工打出濃稠的沙拉醬
這醬汁非常好吃，酸酸甜甜又有果香，很像檸檬塔上面的醬
老闆娘說沒錯，這沙拉醬就是檸檬塔的醬汁微調比例而成，難怪這麼香濃有味，淋在生菜上大加分
嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵 160元 (附飲料)
清炒義大利麵最能吃到廚師手藝，麵條微Q充滿蒜香，微辣的滋味很入味
因為拍照有點冷掉，但是清炒的麵條冷掉依然好吃，不油膩蠻清爽的
松阪豬特地煎的比較乾一些，口感比較Q比較脆一點都不油沾點旁邊所附的蜂蜜芥末醬，甜甜的滋味搭松阪豬也不錯
濃湯、蒜香麵包 40元
點主餐加價40元就可選田園沙拉或是濃湯麵包
今天的濃湯是玉米濃湯，以麵粉炒過再熬煮的濃湯比較稠一些，滋味還不錯
老闆娘介紹說蒜香麵包的大蒜醬不是現成的，是老闆娘再調過的比例，烤過後特別香
匈牙利紅酒燉牛肉飯 (附飲料) 160元
老闆娘說他們的牛肉經過長時間分兩次熬煮，一次煮熟一次入味
每一塊牛肉都非常軟嫩但又保持口感不會糊爛
一碗的份量不少，數了一下有7-8塊牛肉，可以吃得很過癮
以蔬菜為底去熬煮紅酒牛肉醬汁，比較大塊的有蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥，還有看不到的西洋芹也在裡頭味道相當甘甜，拌飯吃好好吃，飯吃不夠可以免費加飯保證讓你吃到飽
飲料 檸檬薄荷氣泡飲 80元 滋味就像是檸檬汽水一樣，不過加了新鮮薄荷葉以及帶皮香水檸檬果肉，滋味更紮實
德國D&B天然花草茶 快樂田園 120元/壺這花草茶的味道不加糖就很好喝，果酸味十足，喜歡甜一點也可以加店家自己煮的糖水
茶包泡好後先放在旁邊，回沖時再泡入水中，喝起來不澀很順口
手作點心 藍莓乳酪塔 80元、法式巧克力塔 80元
喝茶當然要配點心，老闆娘介紹他們家的點心是將塔皮事先烤好，客人點餐再將內餡加入
跟事先全部做好放冷凍庫再取出送上桌的方式不一樣，因此客人吃到的口感及內餡都是最新鮮的
果然新鮮的就是不一樣，塔皮上鋪滿新鮮藍莓果粒，還有草莓果乾，底下則是藍莓醬加起士做成的藍莓乳酪醬
新鮮藍莓天然甜味帶點微微果酸，搭配餅皮微微的甜，整份藍莓乳酪塔甜甜的很舒服
巧克力塔的內餡是57%巧克力，加上純可可粉味道特別香濃但不苦
膏狀的巧克力口感極佳，愛吃巧克力的朋友推薦必點
抹茶紅豆比利時鬆餅 60元
他們家的比利時鬆餅口感比外面的還要鬆軟一些，比較好吃，詢問老闆娘，原來是有加了酵母抹茶粉是選用沒有加色素的日本抹茶，顏色看起來比較淡，味道卻是十足抹茶香
莎嗑蘭女士的餐點不加服務費也沒有低消跟用餐時間限制，餐點都是每天新鮮現做
走平價的溫馨路線，很多家庭客以及東光國小的老師及家長很喜歡來這裡用餐
現在下午茶點心加飲品有優惠，非常超值請詳菜單
大片的落地窗，下午時分點杯花茶咖啡，再來份手作點心，可以舒服的享受悠閒時光
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