莎嗑蘭女士

營業中

休息中

糖糖真的是為了吃美食拚啦~  因為天氣太冷，不想從南屯騎機車到遙遠的東區，決定搭公車去，想說還可以小瞇一下結果不小心錯過了公車，看公車才剛過了一站，想說騎ubike去追(哪來的idea)沒想到追不上…就這樣一路從南屯騎ubike到東區的莎嗑蘭女士莎嗑蘭女士雖然隱身在東山路的巷弄中，不過交通非常便利，附近公車跟ubike都有莎嗑蘭女士這個店名取自英文Succulent(多肉植物)諧音，因為老闆本身很喜歡仙人掌在店外頭也擺放了許多多肉植物盆栽，有些造型好奇特呀莎嗑蘭女士的裝潢簡約溫馨，讓人有回到家的感覺，舒適又自在莎嗑蘭女士的餐點非常多樣化，輕食、義大利麵、燉飯、三明治、點心及各式飲料價格也非常親民呢，主餐系列都可以加價升級套餐唷這是糖糖點義大利麵+40元的濃湯及麵包 麵包上頭的抹醬可不是一般香蒜醬，而是店家自製的抹醬，裡頭加了洋蔥及匈牙利紅椒粉吃起來沒有像一般香蒜醬那樣重口味，吃起來層次感還頗豐富的​今日濃湯是地瓜濃湯，對!!你沒看錯，是地瓜濃湯不是南瓜濃湯唷湯頭很濃稠，裡頭還吃的到綿密的地瓜塊，入口香甜，香氣迷人，喝下去還挺有飽足感呢如果不想吃濃湯跟麵包的朋友，也可以加價40元選擇附餐沙拉 選用新鮮生菜、番茄及黃節瓜，搭配店家自製的洛神花優格醬，酸酸甜甜的好爽口裡頭還吃的到洛神花果肉唷隱藏版鹹派 120元 朋友說來莎嗑蘭女士，絕對不能錯過他們家的手作鹹派，吃過的人都強力推薦激推成這樣，沒吃過真的會對不起自己，立馬請店家送上隱藏版口味，肉丸子鹹派 份量好大一個，烤至金黃帶微焦的色澤，不僅視覺誘人，香氣更是迷人阿裡頭除了大量起司外，還有店家自製的手工肉丸，口感紮實，香氣十足，搭配酥脆派皮真的好好吃阿，連糖糖都成為莎嗑蘭女士的鹹派迷了鄉村風農舍派 160元 接下來這款鄉村風農舍派超特別，雖然名字一樣有個派字，造型跟口感卻大不相同上頭美美擠花是馬鈴薯泥，底下搭配莎嗑蘭女士自製的拿坡里肉醬口感細緻綿密，吃起來還多了淡淡的奶香味，搭配肉醬好好吃，這款吃完會超級飽​西班牙烘蛋 – 節瓜 200元 看似像焗烤餡餅，其實是西班牙烘蛋來著，別於一般用鐵鍋盛裝的方式熱呼呼的還會拉絲呢，入口蛋香四溢，交織著起司的香濃搭配黃節瓜，讓軟嫩的烘蛋多了脆脆的口感，不過單吃節瓜會有點偏苦了一些嫩煎青醬香草雞義大利麵 160元 看到這個份量，再看看價錢，覺得老闆真的是佛心來著，雞腿是一整塊的呢​ 將雞腿排的外皮烤至金黃酥脆，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，好吃好吃​這裡的青醬也是店家自製的，採用新鮮羅勒下去製作，因裡頭沒有添加蒜所以味道不像外面賣的青醬那麼濃郁重口味，吃起來偏清爽口感​ 嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵 160元 如果你是喜歡吃辣的朋友，那你一定不能錯過莎嗑蘭女士這款嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵以清炒方式，搭配店家自炒蒜辣辣椒，吃起來是清爽的辣，不是那種讓人不舒服的辣藍莓乳酪比利時鬆餅 60元 外皮酥脆，內餡紮實的比利時鬆餅，搭配的藍莓乳酪醬也是店家自製的，加上新鮮藍莓糖糖覺得比利時鬆餅吃起來稍微偏乾了一些些 法式巧克力塔 80元 塔皮酥脆，內餡使用趴數較高的巧克力下去製作，入口帶著濃郁的苦甜巧克力香這款糖糖喜歡，如果裡頭再添加些許堅果點綴，口感更棒法式檸檬塔 80元 檸檬塔上頭舖上一片焦糖檸檬片，搭著底下檸檬塔一起吃，爽口又解膩手工餅乾 30元／3片 手工餅乾有巧克力、玫瑰蔓越莓及胡椒洋蔥三種，三款都不錯吃，配上熱茶剛剛好好睡茶 120元 飲料糖糖點了一壺好睡茶，可以讓人放鬆，是說糖糖喝了好睡茶後真的打了不少個哈欠堅持手作，用料實在，價格更是親民，附近交通也很便利很適合小家庭或朋友來聚餐唷  繼續閱讀

台中真的是美食天堂，好多美食跟台北相比特別平價，CP值特別高首圖這一盤松阪豬義大利麵附飲料只要160元，是不是很超值?!商妮今天要分享的這一家巷弄美食，就是非常平價的一家溫馨小店~莎嗑蘭女士 莎嗑蘭女士位在北屯區東光國小的圍牆邊，地點不好找從市區往大坑方向，過了東山路地下道一上來的紅路燈就要左轉，然後看到了東光國小圍牆左轉沿著圍牆大約100公尺，左手邊就看到莎嗑蘭女士了沒有過多裝潢的溫馨小店，簡單卻舒服一進門就是櫃台，Menu、水杯、調味料都自助取用，在這裡可以很自在門口的小桌子上有名片跟糖果也是自取，除了這裡，逢甲大學裡也有分店店名叫莎嗑蘭女士，就是因為老闆是一位熱愛多肉植物的女士，門口有好多她自己種植的各種香草商妮去吃前有先看過他們的粉絲團，發現他們家每週都會將一種自己種的香草加入沙拉中，很特別菜單Menu(連結) 餐點種類很多，菜單厚厚一本，有正餐、輕食、手作點心、咖啡、花草茶...價位都很平實，請點入菜單連結慢慢看法國嗑女士 (附田園沙拉) 120元 這道法國嗑女士乍看不怎麼樣，切開來看雙層吐司夾火腿、起司、還有塗滿滿黑松露醬、蜂蜜芥末醬最棒的是劃開上層半熟蛋時的爆漿畫面，非常濃郁好吃蛋香、起司香、火腿香、黑松露香...總總香味融合在一起後，滋味超級棒!!這樣一份吐司加上田園沙拉120元，很推薦女生點這道輕食來吃\ 田園沙拉(單點40元)裡頭沒有美生菜，通通都是蘿蔓葉，再加上新鮮水果、還有每週輪值的香草今天的香草是檸檬馬鞭草，增添許多檸檬味 這道沙拉最厲害的是它的沙拉醬沙拉醬是他們自己特製的醬，以檸檬汁跟雞蛋、糖手工打出濃稠的沙拉醬這醬汁非常好吃，酸酸甜甜又有果香，很像檸檬塔上面的醬老闆娘說沒錯，這沙拉醬就是檸檬塔的醬汁微調比例而成，難怪這麼香濃有味，淋在生菜上大加分嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵 160元 (附飲料) 清炒義大利麵最能吃到廚師手藝，麵條微Q充滿蒜香，微辣的滋味很入味因為拍照有點冷掉，但是清炒的麵條冷掉依然好吃，不油膩蠻清爽的松阪豬特地煎的比較乾一些，口感比較Q比較脆一點都不油沾點旁邊所附的蜂蜜芥末醬，甜甜的滋味搭松阪豬也不錯 濃湯、蒜香麵包 40元點主餐加價40元就可選田園沙拉或是濃湯麵包今天的濃湯是玉米濃湯，以麵粉炒過再熬煮的濃湯比較稠一些，滋味還不錯老闆娘介紹說蒜香麵包的大蒜醬不是現成的，是老闆娘再調過的比例，烤過後特別香 匈牙利紅酒燉牛肉飯 (附飲料) 160元 老闆娘說他們的牛肉經過長時間分兩次熬煮，一次煮熟一次入味每一塊牛肉都非常軟嫩但又保持口感不會糊爛一碗的份量不少，數了一下有7-8塊牛肉，可以吃得很過癮以蔬菜為底去熬煮紅酒牛肉醬汁，比較大塊的有蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥，還有看不到的西洋芹也在裡頭味道相當甘甜，拌飯吃好好吃，飯吃不夠可以免費加飯保證讓你吃到飽飲料 檸檬薄荷氣泡飲 80元 滋味就像是檸檬汽水一樣，不過加了新鮮薄荷葉以及帶皮香水檸檬果肉，滋味更紮實德國D&B天然花草茶 快樂田園 120元/壺這花草茶的味道不加糖就很好喝，果酸味十足，喜歡甜一點也可以加店家自己煮的糖水茶包泡好後先放在旁邊，回沖時再泡入水中，喝起來不澀很順口 手作點心 藍莓乳酪塔 80元、法式巧克力塔 80元 喝茶當然要配點心，老闆娘介紹他們家的點心是將塔皮事先烤好，客人點餐再將內餡加入跟事先全部做好放冷凍庫再取出送上桌的方式不一樣，因此客人吃到的口感及內餡都是最新鮮的 果然新鮮的就是不一樣，塔皮上鋪滿新鮮藍莓果粒，還有草莓果乾，底下則是藍莓醬加起士做成的藍莓乳酪醬新鮮藍莓天然甜味帶點微微果酸，搭配餅皮微微的甜，整份藍莓乳酪塔甜甜的很舒服 巧克力塔的內餡是57%巧克力，加上純可可粉味道特別香濃但不苦膏狀的巧克力口感極佳，愛吃巧克力的朋友推薦必點抹茶紅豆比利時鬆餅 60元 他們家的比利時鬆餅口感比外面的還要鬆軟一些，比較好吃，詢問老闆娘，原來是有加了酵母抹茶粉是選用沒有加色素的日本抹茶，顏色看起來比較淡，味道卻是十足抹茶香莎嗑蘭女士的餐點不加服務費也沒有低消跟用餐時間限制，餐點都是每天新鮮現做走平價的溫馨路線，很多家庭客以及東光國小的老師及家長很喜歡來這裡用餐現在下午茶點心加飲品有優惠，非常超值請詳菜單大片的落地窗，下午時分點杯花茶咖啡，再來份手作點心，可以舒服的享受悠閒時光 繼續閱讀

「莎嗑蘭女士Lady Succulents」位在東光國小後方新穎的公寓大樓一樓，周六午候三點之約兼具下午茶與午晚餐之約，誰說只有早午餐~也能健康的午晚餐喔~從中午營業至晚上十點中間不休息，享受一份悠閒就是莎嗑蘭女士給我的第一印象!不知道有沒有人跟我一樣，被美麗的莎嗑蘭女士之名所吸引，原來succulents是多肉植物的意思，圓潤、可愛不難想像一種很有親和力的意寓，原猜想是優雅的女士，結果是親和力十足的女士…一進去就感受到很舒服的感覺，原木櫃檯佈置的很可愛、乾淨，兩位主掌女士很有哈利波特書裡榮恩媽媽的感覺~就是很親切的媽媽樣。(會提到這是店內提供一整個系列哈利波特的書耶~當然也有其它書藉、雜誌)。處處都充滿了多肉植物呀~桌位、空間不擁擠，椅子是用戶外的庭園椅子加上厚坐墊，一整個非常的舒適好坐。桌上的面紙盒有亮點，有小動物藏裡面…不巧落地窗外來了台修繕車，不然一開始坐窗邊很有待在校園樹下的悠閒情調。今天坐在松鼠桌吧(桌上沒號碼牌就面紙盒都有不同圖案，估且就這麼命名吧XD)，原木桌色加上綠色系餐墊，戶外午候的陽光很溫和接近下午轉換的時刻…非常的舒服讓人想窩在那打個盹兒~~菜單本是店家手工製作的，花花草草的圖邊，餐點內容物解說，很仔細。跟老闆娘做人一樣，非常的仔細，一一解說今日可選餐點的特色之處。詳細菜單po在文末。特餐+40元附濃湯、麵包乙份濃湯(玉米濃湯、南瓜濃湯隨機出)，今日是玉米濃湯，喝的出來是老闆娘自己做的，還巧妙的加上一個鮮奶油，不止增加濃度也加了味覺的層次，而不單調，喝的出它的實在，不是使用市售好的調理包，出自媽媽手藝的實在家常料理。下回自己在家煮玉米濃湯時，可以試試這個好看又讓玉米濃湯更好喝的小技巧唷!麵包上頭塗抹老闆娘自己打製的青醬，香氣沒有外頭的濃郁，但跟我在家自己打製的很像，所以該是老闆娘自己做的無誤，媽媽牌青醬是不多添加有的沒的添加物。吃的健康，只是厚吐司略為沒那麼酥香。特餐或輕食+40元 附田園沙拉新鮮藍莓完整第一次看到哩~不是果醬、不是乾貨，是新鮮藍莓哩!簡單、乾淨的美生菜上，撒上碎堅果粒加上新鮮聖女小蕃茄與新鮮藍莓果粒，口感很有層次。可愛老闆娘自製的檸檬醬，大方公開如何製作：內容物是新鮮檸檬、糖、蛋。沒看錯是蛋液，微透金黃的色澤與黏稠性就是蛋液的功能，但它完全沒有蛋腥味，只有檸檬酸、檸檬香與糖的酸甜口感。 這個醬可以單純販賣了!很棒。酸甜的自製檸檬醬淋上就可以開動了。。。嫩煎義式香草雞義大利麵-特餐一律160元延續店家在逢甲校區的開店精神，在學區總免不了物美價廉的餐點，這份紅醬義大利麵份量算多喔。簡單的紅醬味道不重，感覺裡頭的調味不會過多，主掌女士真的很重視小細處，連義大利麵條上的青、甜椒條都用心擺放如盛開的花樣。義式香草烤雞~超香，肉質很嫩多汁，皮煎的赤色赤色小焦褐色，真的是色、香、味俱全。吞口水、舔嘴唇中…(餓了、餓了) 輕食-燻雞墨西哥口袋餅 120元約十五公分直徑圓左右的大小，像比蕯的薄餅皮，餅皮上頭先刷上自製青醬，再放上青、甜椒丁、燻雞片與帕瑪森起司一起烤製。看它薄薄的一片對切開來，拿在手上仍有一定的份量，可見用料多實在。熱熱吃，超好吃~沒人會討厭它的。以上我的健康午晚餐三點之約結束…以下我的甜蜜小午茶啟動…像不像愛麗斯夢遊仙境與兔子先生的點心時間呢?天啊~接送小孩前後來這喝下午茶等孩子也太愜意了吧~東光國小小朋友的媽媽們有福哩。使用擁有百年歷史的德國D&B天然花草茶的-快樂天堂 120元 可回沖~經菜單介紹標明快樂天堂是由：薔薇果、洛神花、蘋果乾、向日葵、接骨木花、葡萄乾、紅醋栗、矢車菊組成。媽媽女士沖泡後還貼心將茶包取出端盤而上，提醒可以回沖唷~若喝不完可打包回家沖泡~若只沖泡一回太浪費了。另外，若覺得太酸可以另外提供糖包。我們覺得這個酸度是剛好的、解膩的，就沒額外拿糖包。快樂天堂的主要味覺是莓果的香氣與洛神花的酸度，組合而成的花草茶包不會有過度的酸卻有濃郁的香氣，真的很不錯。比利時鬆餅-藍莓口味 60元單看這個鬆餅有種趣味感油然而生，老闆娘特別介紹，新鮮藍莓粒下的藍莓醬是用進口的藍莓醬再額外調製過的，讓醬料更濃郁卻少了市售藍莓醬過甜的問題，有額外再加起司下去打製的唷。大刀下一分為二，跟外面不同的是它不全然硬的像餅乾，而是外脆硬、內在核心處仍保有麵餅的Q彈，吃了有飽足感，果醬如老闆娘所言不會過甜所以吃了不覺得會膩，這樣一塊60元感覺很划算哩! 在這渡過了很舒適的假日午候，真的很棒~莎嗑蘭女士真的是擁有圓潤、親切的實在媽媽味!用心、細心的料理、佈置，它有種質樸、可愛的味兒~親和力的價錢與環境，就坐落隱身在東光國小後方的新穎大樓下，真的很棒的一家店。莎嗑蘭女士輕食店地址：台中市北屯區東山路一段91巷41號電話：04-24362231營業時間：AM11:30~PM 22:00(周一公休)價位：主食 160元輕餐點心 40~150元飲料 40~120元詳細菜單： 繼續閱讀

悠閒的假日午後就該與姊妹來場輕食下午茶的約會。這天來到的是位於台中北屯東山路上的【莎嗑蘭女士】，名字很特別，有點難想像是什麼樣子的店家！店家位於東光國小旁的新建公寓大樓，本來以為會很難找的，因為附近都是小街巷弄，但是只要找到東光國小，在附近繞繞很快就能找到囉！店外擺了許多小盆栽，為整間店帶來了一片綠意。店內的位置大約可容納20幾位客人，整體布置的還挺寬敞舒適的！櫃台與吧台是合併在一起的，後方就是廚房與出餐處。店內隨處可見綠色植物與一些可愛小物的擺飾。往內走即是洗手間，期間會經過一書架，報章雜誌或書籍皆可自行取閱。而且還有哈利波特全集呢…看來在這裡待上一個下午也不是問題。 每桌桌上都擺有面紙，盒子很可愛，一旁的是造型很可愛的垃圾桶，讓人看了心情愉悅起來。除了東山店這間，沒想到逢甲大學內也有分店。 MENU店內賣的東西主要是以輕食為主，餐點除了標示價錢之外，只要是非飲品類的餐點，幾乎都有標示上餐點的內容，讓人一目了然。特餐的部分只要加購40元即可享有濃湯與麵包。或是加購40元也有田園沙拉可以選擇。濃湯湯品是玉米濃湯，上面以一點鮮奶油作為點綴。將之拌入濃湯內，喝起來奶香更為濃郁。湯不會過於稀或是濃稠，玉米粒也很多，是非常適中且滑順的口感。麵包吐司上抹上店家自製的青醬下去烤，剛烤起來的青醬吐司吃起來外皮酥脆，而抹上青醬的部分則是散發著淡淡的羅勒香，每一口都是開胃的好滋味！田園沙拉　NT.40新鮮的生菜與大顆藍莓，搭配的是店家自製的檸檬醬，真的要誇這檸檬醬，口感微酸中帶點甜，沒有加入一滴油，吃起來更為清爽無負擔！現在在寫這篇食記的同時，憶起那酸甜滋味不免也口水滿溢了。 法國嗑女士　NT.120點購輕食都會附上一份沙拉。光看MENU只覺得這份輕食應該就是起司火腿蛋吐司吧！不過上菜時光看那顆蛋是有打中我的心。經過店家介紹，上面的太陽蛋，就是要拿來用吐司沾著吃的。對半切開吐司後，金黃色的蛋液沿著吐司邊緩緩流下，光是看這情景就讓我猛嚥口水，好想快點嚐到他呀！！吐司裡面夾入的是火腿與大量的起司，因為放入烤箱內烘烤過，起司遇熱融化成黏稠狀，搭上新鮮濃稠的蛋液一起享用根本超享受的啦！！另外就是吐司內還有夾入店家自製的松露醬，印象中松露不是什麼便宜貨，還以為只有夾入一點點，沒想到翻開之後見到的咖啡色松露醬是厚厚的一層！吃起來是松露特有的獨特香氣，口感非常不錯。嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵　NT.240價格240元是因為加上了附餐麵包濃湯與田園沙拉，MENU上單點是NT.160，其實還蠻便宜的！原本想像中應該是將松阪豬拌入義大利麵裡一起炒，沒想到店家還有精心擺盤過，看起來色彩繽紛又美味！義大利麵是做香蒜清炒口味，裡面拌入了許多彩蔬與辣椒，麵體口感滑溜Q彈，吃起來有點微辣，吃小辣的我覺得還ｏｋ！松阪豬是以店家獨門香料先醃漬一晚，待其香氣盈滿其中，再以嫩煎的方式將松阪豬的香甜滋味鎖住。單單吃起來的口感是脆口彈牙，有「考考」的感覺唷！佐以一旁點綴的蜂蜜芥末醬，使得松阪豬又多了一層滑順的口感。墨西哥口袋餅燻雞　　NT.120口袋餅我一直都很想嘗嘗看，因此我們便又加點了這份。口袋餅上塗上的是青醬，也可以選擇紅醬。上面鋪上起司、培根、蔬菜與燻雞烤製而成。看起來就像是一個個人小披薩，外面的披薩大多是紅醬，這裡是青醬所以還蠻特別的！口袋餅口感很紮實，剛上桌熱熱的時候吃還不錯，不過久放溫度變低後就變得有點硬了。這樣子吃一份對女生來說還蠻飽足的！藍莓甜點杯　NT.60甜點杯有五種口味可以選擇，店家特別推薦藍莓，因為他們家的藍莓都是顆顆完整飽滿的。水果加上奶油起司醬，最下面則是海綿蛋糕，一層層堆疊成一個甜點杯，外觀看起來小巧精緻。將湯匙直直插入杯底，一次挖起每一層，每一口都可以嘗到綿密的海綿蛋糕、濃郁的奶油與新鮮藍莓！三者合一的口感非常滑順好入口，酸甜又不膩口！甜橙瑪黛茶　NT.120綠瑪黛、焙火瑪黛、甘草、橙花、橙皮來自德國的德國D&B天然花草茶，標榜純天然無農藥，是熱飲可回沖。因為裡面有橙花、橙皮，本來以為會有酸味，每一口都是滿滿的茶香與香橙味，並無酸味。是解膩解渴又令人放鬆的滋味。因為只沖泡一次太可惜，店家還主動詢問是否要幫忙打包，回家可以再繼續沖泡，看來這個花草茶真的很珍貴。於是便請店家幫忙打包，浸泡得愈久香氣愈濃郁，而且不澀口。結論從店外到店內，用餐環境舒適愜意，營造出令人溫馨又放鬆的氛圍。店內的餐點皆以天然食材為主去製作，小至醬料皆採自製方式調味，每一口都吃的到美味與健康的滋味！在此點一壺純天然的花草茶，搭配上一份輕食小點，就能以平實的價格，享受到最舒適愜意的午後時光。店家資訊地　　址：台中市北屯區東山路一段91巷41號電　　話：04-2436-2231營業時間：週二至週日，11:30~22:00 ※每週一公休官方臉書：莎嗑蘭女士 繼續閱讀