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2018-12-31
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這間 21 臭豆腐是台中非常有名的店家 之間看到食尚玩家有報導過 當時就想說 ~ 第一名的臭豆腐(有沒有這麼誇張啊?) 這一天 ~ 天色都還沒有暗下來 裡面就已經客滿了!! 外面排隊的大概有 6 個人在等 21臭豆腐 ~ 輕盈寶寶已經吃過很多次了 但每次來到台中 ~ 還是會很想再吃 但如果太多人排隊 ~ 就會先去吃別的再回來排隊!! 10 個人以內 ~ 好!! 可以排.. 記得以前是圓形的盤子 怎麼現在換成方盤 ~ 好像自助餐的感覺喲!! 桌上有店家特製的醬料 ~ 這也是輕盈寶寶吃過因此愛上的原因 這獨家的秘方真的是別家吃不到的好味道呢!! 有點鹹甜 + 蒜香 ~ 重點是不會死鹹 就是這說不上來的美味啊!!! 讓輕盈寶寶每次下台中都想來吃一下 21臭豆腐
這間 21 臭豆腐是台中非常有名的店家 之間看到食尚玩家有報導過
當時就想說 ~ 第一名的臭豆腐(有沒有這麼誇張啊?)
這一天 ~ 天色都還沒有暗下來
裡面就已經客滿了!!
外面排隊的大概有 6 個人在等
21臭豆腐 ~ 輕盈寶寶已經吃過很多次了
但每次來到台中 ~ 還是會很想再吃
但如果太多人排隊 ~ 就會先去吃別的再回來排隊!!
10 個人以內 ~ 好!! 可以排..
記得以前是圓形的盤子 怎麼現在換成方盤 ~ 好像自助餐的感覺喲!!
桌上有店家特製的醬料 ~
這也是輕盈寶寶吃過因此愛上的原因
這獨家的秘方真的是別家吃不到的好味道呢!! 有點鹹甜 + 蒜香 ~ 重點是不會死鹹
就是這說不上來的美味啊!!!
讓輕盈寶寶每次下台中都想來吃一下 21臭豆腐
老闆炸好之後 ~ 每一塊豆腐中間都會戳破 加入店家自製的醬酒
可以依照個人喜好再加辣醬、蒜蓉、特製醬料
外酥內軟嫩 ~ 還會噴汁的感覺真的超讚的!!
這家臭豆腐的發酵方式..跟其他臭豆腐不太一樣
你一吃就會發現 ~ 它是真的很臭的那種
也證明了一件事 ~ 食尚玩家說這是第一名的臭豆腐一點都不誇張
外酥內軟嫩 ~ 還會噴汁的感覺真的超讚的!!
輕盈寶寶真的超愛吃"臭豆腐"
如果你們知道哪裡有更厲害的一定要告訴我喲!!
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