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2015-02-03
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其實在多年前【豬寶盒】剛推出不久時就曾吃過，不過當時並沒有寫食記的習慣，剛好趁這次又買了團購券，一次吃到兩種口味，因此就稍微做一下記錄。相信大部分的人多多少少應該都聽過【豬寶盒】這款逢甲小吃。店家就位於逢甲文華路旁的慶和街上、帝鈞胡椒餅的隔壁，開了有一段時間了，但是偶爾經過還是看見其人氣不減，總是大排長龍。今天運氣比較好，沒有遇見國中小畢旅或是觀光客，因此直接走上前點餐，還可以順利地拍到照片^^厚切豬排的樣品，看起來栩栩如生，而且份量真的很大！一份售價 NT.70，有四種口味可以選擇：法式香草塔塔醬／超濃培根起司醬／美式蜂蜜芥末醬／日式照燒海苔醬這幾種口味感覺跟炸物都很相搭，怎麼樣都好吃@Q@印象中之前曾吃過塔塔醬的，口味是還不錯，不過吃到最後會有點膩口，因此這次便挑其他兩種口味試試。攤位最前方還有販售店家自製的墨西哥辣味莎莎醬，另外還有標示最美味的食用匙數為一份三匙，如果覺得不夠味的話，可以自行再多加幾匙。我是選擇外帶，因此店家就直接幫我加了三大匙在盒子旁。看他紅辣辣的樣子，其實連我這個吃小辣的人都覺得還好，頂多是微辣的程度，因此我臨走前還多加了好多匙。還有這個辣椒醬是有直接售出的，
其實在多年前【豬寶盒】剛推出不久時就曾吃過，不過當時並沒有寫食記的習慣，剛好趁這次又買了團購券，
一次吃到兩種口味，因此就稍微做一下記錄。
相信大部分的人多多少少應該都聽過【豬寶盒】這款逢甲小吃。店家就位於逢甲文華路旁的慶和街上、帝鈞胡椒餅的隔壁，開了有一段時間了，
但是偶爾經過還是看見其人氣不減，總是大排長龍。
今天運氣比較好，沒有遇見國中小畢旅或是觀光客，
因此直接走上前點餐，還可以順利地拍到照片^^
厚切豬排的樣品，看起來栩栩如生，而且份量真的很大！
一份售價 NT.70，有四種口味可以選擇：法式香草塔塔醬／超濃培根起司醬／美式蜂蜜芥末醬／日式照燒海苔醬
這幾種口味感覺跟炸物都很相搭，怎麼樣都好吃@Q@
印象中之前曾吃過塔塔醬的，口味是還不錯，
不過吃到最後會有點膩口，因此這次便挑其他兩種口味試試。
攤位最前方還有販售店家自製的墨西哥辣味莎莎醬，另外還有標示最美味的食用匙數為一份三匙，
如果覺得不夠味的話，可以自行再多加幾匙。
我是選擇外帶，因此店家就直接幫我加了三大匙在盒子旁。
看他紅辣辣的樣子，其實連我這個吃小辣的人都覺得還好，
頂多是微辣的程度，因此我臨走前還多加了好多匙。
還有這個辣椒醬是有直接售出的，每瓶NT.80。我個人覺得真的還蠻好吃的，所以有一點心動想買！
這個吃起來就是微酸微辣，很有開胃解膩（炸物很有用）的效果！
日式照燒海苔醬份量十足的厚切豬排上鋪上了許多玉米青豆，
下面則有高麗菜絲做為底層，最後淋上一大匙照燒海苔醬。
這個口味跟我想像中的不太一樣，我以為應該類似和風醬油，
沒想到是偏甜膩的美乃滋海苔，就像是大阪燒或章魚燒的口味那般。
豬排的部分吃起來柔軟有嚼勁，紮實的口感令人很有滿足感~口慾與腹慾，兩種願望一次滿足！
吃上層時覺得還好，不過下面因為醬太多，
所以豬排稍微放久一點就會濕軟掉，不是很理想。
而且口味也有點偏甜，應該是美乃滋放太多，
剛吃的時候很美味，但是一直吃的話真的會有點膩口。
美式蜂蜜芥末醬這款的口味就好一點，不會像照燒海苔醬那麼甜膩。
而且濃稠度比較高，所以吃起來的口感就不會稀稀的，
或是因為泡太久導致豬排的酥皮軟爛掉。
另外就是搭上墨西哥辣味莎莎醬真的是很美味～快要吃膩的時候來一口微酸辣的滋味，馬上就解除警報！
很有獨當一面的大將之風～我覺得它可以自成一種口味了。
下次若是有機會再來吃，應該會詢問看看能不能不要加醬只加辣^^
結論
一份NT.70的小吃好像是有點貴，
但是轉個彎一想，若是去餐廳吃個什麼豬排飯，
豬排也是這麼大塊，雖然是多了一些配菜和一碗白飯，
價錢上似乎也是相去不遠。
不過這種份量不少的炸物還是偶爾吃吃就好，
若是想多吃幾樣小吃還是要和朋友分食會比較ｏｋ！
而且建議還是要現買現吃，否則醬料浸濕了豬排口感就差了。
店家資訊
地址：台中市西屯區文華路12-7號(逢甲商圈)
電話：0917-179-751
營業時間：週一至週日，17:00~00:00
最後預約或點餐時間：23:30
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