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2014-08-09
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哪哪麻家離盛產牛角麵包的三峽非常近,卻從沒去買過任何一次,此次竟然體驗到從台中上來的牛角麵包,真是非常難能可貴。店家特地為牛角麵包製作一款袋子,蠻用心的。側邊有介紹和加熱方式,店家採用純手工「六道工法」製造出好吃的牛角麵包。這次寄來兩種口味~起司和33%巧克力。哪哪麻依照說明把牛角麵包拿到烤箱加熱,前面的是加熱過的,明顯看出差別,烤過的牛角非常香,光是拿起來的手感就變的軟綿蓬鬆許多。切開時哪哪麻心裡十分期待會有爆漿畫面出現,很可惜,這次的體驗產品不是走爆漿路線,而是把起司整個揉進牛角麵皮裡頭,所以每一口都吃的到起司香香鹹鹹的好味道!牛角麵包的層次頗多,用手剝開的話麵包會小小牽絲一下,越到中心越柔軟帶有一點Q度,底和邊角的部分則是像三峽牛角一樣是酥脆的,唯一比較可惜的地方是外層容易沾手,Yelena就是因為這樣而不願意吃這個牛角。再來是33%巧克力口味,怎麼好像烤過有膨脹的感覺呢?一切開牽絲的畫面出現了!難道裡面包麻糬?其實不是,中間Q彈帶有黏性的部分還是麵包體,外面被一層巧克力給包覆住,咬起來很軟Q。內餡的巧克力讓哪哪麻想到便利商店的巧克力麵包,中間夾層也是這種形式,不過這牛角麵包的巧
此次竟然體驗到從台中上來的牛角麵包,真是非常難能可貴。
店家特地為牛角麵包製作一款袋子,蠻用心的。側邊有介紹和加熱方式,
店家採用純手工「六道工法」製造出好吃的牛角麵包。
這次寄來兩種口味~起司和33%巧克力。
哪哪麻依照說明把牛角麵包拿到烤箱加熱,前面的是加熱過的,明顯看出差別,
烤過的牛角非常香,光是拿起來的手感就變的軟綿蓬鬆許多。
切開時哪哪麻心裡十分期待會有爆漿畫面出現,很可惜,這次的體驗產品不是走爆漿路線,
而是把起司整個揉進牛角麵皮裡頭,
所以每一口都吃的到起司香香鹹鹹的好味道!
牛角麵包的層次頗多,用手剝開的話麵包會小小牽絲一下,
越到中心越柔軟帶有一點Q度,
底和邊角的部分則是像三峽牛角一樣是酥脆的,
唯一比較可惜的地方是外層容易沾手,
Yelena就是因為這樣而不願意吃這個牛角。
再來是33%巧克力口味,怎麼好像烤過有膨脹的感覺呢?
一切開牽絲的畫面出現了!難道裡面包麻糬?其實不是,中間Q彈帶有黏性的部分還是麵包體,
外面被一層巧克力給包覆住,咬起來很軟Q。
內餡的巧克力讓哪哪麻想到便利商店的巧克力麵包,中間夾層也是這種形式,不過這牛角麵包的巧克力餡口感好上許多,
吃的到巧克力的香甜卻不會過於甜膩,麵包體同樣的層次豐富外酥內軟,
和起司比起來,不會沾手是比較大的優點。
另外是店家特製的脆餅,說他是餅也不盡然,其實就是烤得很香脆的吐司塊。
先試吃的是牛奶口味,酥脆的口感中帶有一點奶香,還有點甜味,是會非常受到小朋友歡迎的味道,哪哪麻一邊倒Yelena就一邊吃,
讓哪哪麻差點變潑婦(啊是要我倒到幾時才能拍照啊?)
脆餅的起司口味哪哪麻就沒那麼期待了!因為是起司粉裹上脆餅,鹹鹹香香的帶有一點奶味,
也是好吃但不是會讓人很驚喜的味道。
咖哩口味倒是有小小驚豔到,一打開咖哩香撲鼻而來,就像是在吃真正的咖哩一樣,香味和微辣的口感在嘴裡擴散,
吃一口就讓人不想停下手來。
這特殊的脆餅真的要小心吃,尤其是體重控制中的人,實在太過涮嘴,不注意的話熱量絕對破表啊!
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