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招牌菜
說要減肥的小胖又來跟大家分享甜點啦!!熱愛美食真是有獨特的天份和過人的觀察力哪!!這家烘焙坊算是撿到的這家店經過很多次每次經過都想進去看看但每次都騎過頭或是過了才想到這一天打定主意一定要去一探究竟櫥窗裡的蛋糕太誘人了讓人每一種都想帶回家吃真難抉擇阿!!!這個看起來不錯那個看起來也很好選了半天挑了幾種回家和家人一起享用拎回家之後馬上上網去搜尋阿摩爾工坊的資訊Amour(阿摩爾)為西班牙文中「最愛」之意最愛蛋糕 最愛麵包 最愛甜點 最愛大家享受「最愛」 一位熱愛烘焙，從事烘焙業二十多年的六年級生，研發了許多天然健康又美味的甜點！並集結同樣熱愛烘焙的夥伴，以最愛的熱忱、高品質的製作水準、最好的材料、不斷研發的精神，滿足消費者對於甜點的期待！ Amour以最愛烘培的心，製作出消費者「最愛」的選擇！覺得對蛋糕有更多的期待了看到商品介紹的文字讓我不得不一定要把這款蛋糕帶回家經典巧克力使用73%比利時貝可拉普艾瑪苦甜巧克力加入牛奶與核桃 彷彿天生就該成為戀人 如此match 入口時苦甜的普艾碼碰觸唇邊彷彿最親密的耳語濕潤綿密的蛋糕包覆著普艾瑪與核桃溶在口中的是滿滿的幸福 這就是巧克力蛋糕中的經典外盒是時尚黑看起來質感很不錯呢!!這巧克力的色澤也太美了再近一點看看...打開盒蓋的同時巧克力的香氣湧上來邊拍照已經有人受不了啦!!我家蔡寶貝一直催促我....阿姨好了沒?好了沒?外層巧克力軟軟的蛋糕體有很香醇的巧克力香氣有點溼潤的蛋糕口感相當特別!奶油也不會很膩中間還有核桃喔北海道戚風蛋糕這是店裡的人氣商品耶!這家店的包裝真的很有質感咧!! 打開就聞到鮮奶油的香氣了!老闆我抗議這樣的甜點叫人家小胖要怎麼減肥啦好吧!減肥是為了享用更多美食這句話請畫重點 我這樣拍照有很做作嗎? 要忠實呈現唄!!吃東西口味是主觀的!!但是看照片總是從自己眼中看到的為準囉蛋糕相當綿密還有香草的香氣內餡是鮮奶油!很清爽不油膩!(蔡寶貝默默地一個人很快速的嗑掉一個!!)冰沁卷(巧克力/咖啡/水果/芋頭) 外緣是麻糬的皮很軟很Q蛋糕中間的慕斯冷凍後很好吃喔!!這種熱熱的天氣拿來當下午茶再搭配上一瓶英式紅茶(拍廣告嗎?)真是有很悠閒很幸福的 f u我個人偏好咖啡口味超好吃的!一口咬下是多層次的口感的Q麻糬香醇咖啡蛋糕咖啡冰淇淋 現在經典巧克力有嚐鮮價而且團購還更優惠耶!!是該要請團購大姐幫忙開個團了吧因為我想再吃不同口味的蛋糕
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哪哪麻家離盛產牛角麵包的三峽非常近,卻從沒去買過任何一次,此次竟然體驗到從台中上來的牛角麵包,真是非常難能可貴。店家特地為牛角麵包製作一款袋子,蠻用心的。側邊有介紹和加熱方式,店家採用純手工「六道工法」製造出好吃的牛角麵包。這次寄來兩種口味~起司和33%巧克力。哪哪麻依照說明把牛角麵包拿到烤箱加熱,前面的是加熱過的,明顯看出差別,烤過的牛角非常香,光是拿起來的手感就變的軟綿蓬鬆許多。切開時哪哪麻心裡十分期待會有爆漿畫面出現,很可惜,這次的體驗產品不是走爆漿路線,而是把起司整個揉進牛角麵皮裡頭,所以每一口都吃的到起司香香鹹鹹的好味道!牛角麵包的層次頗多,用手剝開的話麵包會小小牽絲一下,越到中心越柔軟帶有一點Q度,底和邊角的部分則是像三峽牛角一樣是酥脆的,唯一比較可惜的地方是外層容易沾手,Yelena就是因為這樣而不願意吃這個牛角。再來是33%巧克力口味,怎麼好像烤過有膨脹的感覺呢?一切開牽絲的畫面出現了!難道裡面包麻糬?其實不是,中間Q彈帶有黏性的部分還是麵包體,外面被一層巧克力給包覆住,咬起來很軟Q。內餡的巧克力讓哪哪麻想到便利商店的巧克力麵包,中間夾層也是這種形式,不過這牛角麵包的巧克力餡口感好上許多,吃的到巧克力的香甜卻不會過於甜膩,麵包體同樣的層次豐富外酥內軟,和起司比起來,不會沾手是比較大的優點。另外是店家特製的脆餅,說他是餅也不盡然,其實就是烤得很香脆的吐司塊。先試吃的是牛奶口味,酥脆的口感中帶有一點奶香,還有點甜味,是會非常受到小朋友歡迎的味道,哪哪麻一邊倒Yelena就一邊吃,讓哪哪麻差點變潑婦(啊是要我倒到幾時才能拍照啊?)脆餅的起司口味哪哪麻就沒那麼期待了!因為是起司粉裹上脆餅,鹹鹹香香的帶有一點奶味,也是好吃但不是會讓人很驚喜的味道。咖哩口味倒是有小小驚豔到,一打開咖哩香撲鼻而來,就像是在吃真正的咖哩一樣,香味和微辣的口感在嘴裡擴散,吃一口就讓人不想停下手來。這特殊的脆餅真的要小心吃,尤其是體重控制中的人,實在太過涮嘴,不注意的話熱量絕對破表啊!【Amour】以「低糖」、「健康」、「手工」為主要訴求，研發許多美味甜點，更細心調製配方，讓顧客可以在安心享用幸福甜點的同時，健康亦無負擔。和大家分享這麼健康又好吃的點心,希望你們會喜歡囉!AMOUR阿摩爾烘培坊地址:台中市北屯區山西路三段357-1號電話:04-2422-9663
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