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2014-12-22
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自從大學畢業之後回台中工作就很少出去吃到飽了，但自從跟Wayne認識之後就很少沒去吃到飽……囧這次的生日特地在一個月前就好好搜尋哪些餐廳有壽星優惠，最後選了「羊角日式炭火燒肉」！消費方式平日午餐：６９９／人晚餐／例假日：６９９+１０％服務費／人壽星優惠：當日壽星可享小朋友價１９９+１０％服務費／人門口一走進去就擺著一張大大的告示牌，大意是說若有浪費食材，則以每公斤＄４９９收取食材處理費用。另外還有吃光光的優惠，還有羊角優惠券使用方式。 大門口的右手邊就是店家處理炭火處，烤爐都是在這邊燒炭裝好再送上桌。服務生帶好位後就先幫我們介紹MENU，菜單似乎過一兩個月都會有更動。開胃前菜＆特別重金招待是不能重複加點的，冬季限定湯品是可以無限續壺的，下面的肉品和食材都有標示號碼，都可以使用菜單無限續點。第一次服務生介紹完MENU後會先幫客人點一次，接下來若要續點就拿手邊的小菜單寫上要加點的食材號碼和數量，交給服務生即可。桌上還有燒肉小教學的紙張可以參考，不過我們還是都自己烤自己的。 手邊有面紙和醬料、調味粉和蔥花。有辣椒醬、醬油和羊角燒肉醬。調味粉則有起司粉、香料粉、七味粉和玫瑰鹽。我只有使用燒肉醬
自從大學畢業之後回台中工作就很少出去吃到飽了，但自從跟Wayne認識之後就很少沒去吃到飽……囧
這次的生日特地在一個月前就好好搜尋哪些餐廳有壽星優惠，
最後選了「羊角日式炭火燒肉」！
消費方式
平日午餐：６９９／人
晚餐／例假日：６９９+１０％服務費／人
壽星優惠：當日壽星可享小朋友價１９９+１０％服務費／人
門口一走進去就擺著一張大大的告示牌，大意是說若有浪費食材，則以每公斤＄４９９收取食材處理費用。
另外還有吃光光的優惠，還有羊角優惠券使用方式。
大門口的右手邊就是店家處理炭火處，
烤爐都是在這邊燒炭裝好再送上桌。
服務生帶好位後就先幫我們介紹MENU，菜單似乎過一兩個月都會有更動。
開胃前菜＆特別重金招待是不能重複加點的，
冬季限定湯品是可以無限續壺的，
下面的肉品和食材都有標示號碼，都可以使用菜單無限續點。
第一次服務生介紹完MENU後會先幫客人點一次，
接下來若要續點就拿手邊的小菜單寫上要加點的食材號碼和數量，
交給服務生即可。
桌上還有燒肉小教學的紙張可以參考，
不過我們還是都自己烤自己的。
手邊有面紙和醬料、調味粉和蔥花。有辣椒醬、醬油和羊角燒肉醬。
調味粉則有起司粉、香料粉、七味粉和玫瑰鹽。
我只有使用燒肉醬加蔥花，
還有烤肉時加入些許的玫瑰鹽而已，
其他的就沒嚐過了~
冬季限定湯品這是雞湯，用一個很大的保溫瓶裝，喝完可以再請續壺。
湯還蠻清爽可口的，不過為了保存戰力我只喝了一碗。
店內有台灣生啤和台灣水果啤酒可以無限暢飲，以杯續杯。由於Wayne要開車，所以只好由壽星的我意思意思喝個一杯了。
我是不怎麼喝酒，因為酒精容易使人發胖…
不過剛上的生啤真的超好喝！邊喝啤酒邊吃燒肉真的很享受！！
這是他們的料理吧檯，專門製作手作輕食，還有提供海鮮類的地方。
牆上掛的牌子是吃光光優惠的內容（拍得有點模糊）
１－１０人 享９８折
１１－２０人 享９５折
２１－４０人 享 ９折
４１－６０人 享８８折
或頂級和牛兌換券 ２人／乙張
自助飲料區提供各式冷飲還有手沖熱飲。
熱飲沖泡區有鹹的也有甜的可以選擇，
不然也有茶包可以泡。
不過我是直接裝旁邊的冰的茶花綠茶再加熱水變溫的就是。
千島纖食沙拉這道我覺得超美味！所以點了兩次。
雖然沙拉是萬肥的根源，
但是下面還有鋪上脆脆的麵包塊，
搭著生菜吃真的超好吃！
龍蝦手捲手捲類我都有點來吃，味道普通，
就是剛做好馬上吃可以吃到脆脆的所以我才愛。
韓式辣泡菜
說是辣我覺得還好，我覺得不會很辣，
但夠鹹，所以可以配著沒加任何醬料的烤肉一起吃，還不錯！
一品牛肉蓋飯
這樣沒拍到，吃起來味道普通，
很像滷肉飯，不過上面放的是牛肉片就是了。
太餓又等不及烤可以先點蓋飯來吃。
特別重金招待烤鰻魚串
最上面這兩隻菜單上沒寫，吃起來是鰻魚。
似乎是已經有烤過，我們烤只是把他們加熱而已。
但因為太餓所以沒烤到很熱就吃，
所以味道不是很好…囧
滷豆干
還不錯的開胃菜！（餓的時候什麼都好吃…）
阿根廷天使大紅蝦一人一隻，跟別的蝦子不同的是沒烤過的他居然是紅色的。
而且真的挺大隻的！在烤盤上就占去不少空間。
味道當然不用說，就是讚！
黑毛胭脂霜降豚肉
這碗豬肉雖然是裝在碗裡，
但是仔細瞧瞧可以看得出來品質比一般的豬肉高級許多。
上面有灑上些許的香料，所以烤完之後不用沾醬直接吃就很夠味了！
剛入座時真的餓得受不了，但是把兩隻大蝦子擺上烤盤，
就沒地方可以烤其他東西了（哭
不太會烤蝦也沒關係，
這裡的服務生還會主動來幫客人烤！
真的是服務很周到！
炭烤漢堡排（左上）圓圓的很大一塊，真是如漢堡那般的肉排。
烤好看起來挺美味的，但是吃起來就是組合肉的味道，我不太愛。
但是喜歡大口吃肉的人（ex:Wayne）就會覺得不錯。
鮮嫩雞腿肉（左中）
肉質鮮嫩，但是不太好烤，也許是我技術太差，
不是一片一片的肉怎麼烤都會很難熟。
但味道很鮮美！
巨石鮮蚌燒（左下）
很精心的放在鋁箔碗裡，
裡面已有湯，放在烤網上烤等於是在煮湯。
裡面的蛤仔都很大顆！Wayne吃了兩三盤。
雪鹽厚切牛（右上）
它是一塊一塊較小塊的那種，
我覺得烤起來跟牛五花差不多，
因為油花都很多，只是它切的厚度比較厚一點，
所以吃的時候比較有嚼勁。
滋滋牛五花（右上）
跟厚切牛擺在一起，長條的那種。
切的比較薄，所以很快就熟，
可以夾著生菜一起吃，
但是很油很肥就是，我就不太敢吃太多了。
花枝嫩一口（右下）
已經有調味過的花枝，
也許是我們比較不會烤，所以不太知道哪時候熟。
不是烤太熟就是烤不熟又丟回去烤= ="
但是還蠻好吃的！只是不好烤就是。
天天大蝦燒（上）一樣是用鋁箔紙碗裝著烤，
裡面放有湯還有奶油塊，
蝦子邊烤邊滲入美味湯汁，讚！
不過蝦子不大就是，比起天使紅蝦來說（ㄎㄎ
喜相逢加蛋（中）
香魚，肚子有蛋蛋那種。
烤的時候因為太急著翻總是會毀了他的外皮。
要烤好的方式好像是說，
可以翻面時皮不會黏在網上就可以翻了。（好像在說廢話…囧）
奶油扇貝燒（下）
這隻我點了好多次，因為真的覺得好好吃，
而且又很大隻！不過我實際才吃了兩隻，
最後因為太飽了所以都進了Wayne肚子裡。
烤的時候若已開始冒泡（熟了的感覺），
須用兩隻夾子將之在殼內翻身，
以利另一面也可以熟透。
（這也是服務生邊幫我們服務邊解說的）
超級沙朗牛排重金招待之一，在上面那張烤爐上鮮紅的長方形肉塊。
我個人是不太敢吃沒有全熟的肉類，
不過很多人都說牛肉就是要吃半熟有滲血水的才好吃！
烤到全熟就會太老。
所以我就嘗試吃了不到全熟的沙朗牛排……
真的是太美味啦！！（好吃到想哭
是沒到滲血水的狀況，外面已熟但內部不算熟透，
所以吃起來很鮮嫩美味！
兩個人的份量也才招待五塊，我就嗑了三塊去了！（壽星最大咪…
極選老饕牛一片一片的那種。
雖然有點油花，但跟牛五花比起來這款比較偏瘦，
而且我覺得肉質也比較好一點，吃起來較不油膩。
角切牛肉
應該就是骰子牛肉吧！
油花太多，容易烤到火舌竄高，半焦半生，
不太好烤，烤得不好所以就沒很好吃了><
夢幻豚角切這應該可以稱之為「骰子豬」吧！
就是豬肉切成一塊一塊的，
跟上面的骰子牛比起來，這個好烤多了！
而且肉質也不錯，就算烤久一點還是很嫩很好吃！
特級豬五花
油花較多，沒加任何香料的那幾片，
我是比較不太愛吃五花類的肉，所以不予置評。
黑毛豬梅花
豬五花旁邊較大塊的那幾塊，
就是瘦肉，有加一些調味，所以烤好直接吃就很夠味了！
這樣我也喜歡拿來夾著生菜吃！
嫩烤豬舌
右下角的那幾塊，看起來較厚的就是豬舌了。
一開始不知道是豬舌，總覺得吃起來像是沒烤熟，
後來詢問後才知道是豬舌。
之前吃過烤牛舌，跟豬舌給我的感覺都差不多，
舌頭似乎比較厚不好烤熟，
而且看起來脂肪不多，實則吃起來挺Ｑ的！
獨家名物羊小排（上）沒特別醃製過或是調味過，
因為是排類所以都要烤的比較久一點，
吃起來是沒什麼羊騷味，
只是我覺得也沒有很美味，
也許是肥肉的部分太多，吃到最後是有點膩。
炭烤BBQ豬骨（右）
照燒帶骨豬小排（下）
這兩款豬肉烤物調配的醬料差不多，
一樣都是帶骨的肉排類，
所以要花一點時間烤，
建議吃到不餓的時候再烤，不然會餓死…
限量紅蘿蔔燉牛肉這款有用鋁箔紙都先包好，
直接丟上烤網上烤就可以。
烤完之後打開就可以吃囉！
裡面是已經調味好的牛肉片和紅蘿蔔，
味道稍鹹了點，口感還ｏｋ囉。
人氣花枝貝海味燒（上）裡面有干貝、花枝，
花枝跟直接烤的那種是一樣的，
只是跟干貝混在一起放在湯裡煮。
這道我覺得還不錯！
干貝都很大顆，而且也不會太鹹。
杏鮑菇（右下）
蔬菜類我們都有點一次，
只是沒特別拍，就是只能放在邊邊烤，
不然很容易就焦掉了。
杏鮑菇烤到出水就可以吃了。
日式甜點
碳烤類的甜點都沒有號碼，
所以直接寫中文在菜單上畫數量即可。
日式碳烤牛奶麻糬（６塊）
跟一般碳烤店不一樣，他的麻糬是正方形的，
而且蠻厚的，所以很難烤到會膨脹出泡泡的樣子，
但是小小一塊剛好適合一次一口。
卡士達一口酥
這個沒拍到，就是一口酥囉！
其實應該是本來就是熟的就可以吃，
只不過冰冰冷冷的要把它烤熱，
甜點都適合在小火的時候烤，
不然很容易焦黑掉。
甜點區
一進店門首當其衝就是甜點櫃了！
裡面有泡芙和各式自製布丁。
我只有拿了巧克力泡芙、布朗尼和提拉米蘇來吃。
味道普通，沒有很出色。
另外還有霜淇淋機，
可惜太飽了就沒去吃了。
結論
機車停車應該還算方便，
汽車的話就有點麻煩，
因為它沒有專屬停車場，
所以要注意不要停到店外紅線處，
因為當天去吃還有警察來開罰單…囧
店內位置還算寬敞，
有一般坐位也有和式坐位（須脫鞋）。
服務態度和品質很不錯，（會教客人如何烤和幫忙烤）
價位的話我覺得偏高了點，
因為食材並沒有想像中的那麼高級，
除了重金招待和海鮮的部份之外，
其他肉品我覺得還好普通而已，
啤酒可以無限暢飲是贏其他燒烤店的地方。
缺點就是烤爐太小，兩個人去吃或許還ｏｋ！
但三個人或四個人用一個烤爐的話就真的會烤不及吃。
若是之後像這次有壽星優惠，
兩個人吃下來一千元有找的話可能才會再訪囉！
張貼
