羊角日式炭火燒肉

營業中

休息中

之前就吃過羊角燒肉店，這次特別受邀來品嚐更頂級的699價位之燒肉吃到飽這家店其實算開在台中公益路上熱鬧區的尾端處，其實不太明顯~但是用餐時間時~裡面可是都快客滿嚕~所以建議大家去之前還是要先訂位。炭火燒肉~這種燒肉一定最好吃，火侯夠~烤出來的肉特別焦香也更美味！外面有專門燒炭火的地方，可以適時的補換炭火~這邊的位子也不少~更後面還有更大桌的位子，很多公司行號或者家庭聚餐都很適合不知道大家有沒有發現，他們家的抽風管特別的低！！可以更貼近烤爐~抽走炭烤的煙而這次我中午去，被帶到靠外側玻璃的位子，天阿！整個超熱的~冷氣也不涼，嗚嗚..我們烤肉烤到都快飆汗了= = 建議正中午剛開店的時候~若店內客人還不多，可以去照片中的位子較好，窗邊太熱了><網子很乾淨吧~~其實在你烤肉過程中，服務生會一直盯著你的網子一直幫你換新的怕你的烤肉烤著烤著都變黑色的XDD 所以換網子我覺得換蠻勤的耶！炭火不夠，也可以隨時跟服務生說~~~所以在服務上面，我很滿意^^當然吃到飽的店可以吃得很開心很盡興，但是也不可以浪費喔~~店家有訂出規定，若浪費食物的話~會以每公斤收台幣499元的費用捐給家扶中心真的要建議大家，吃完再點~~不要有順便幫朋友點的心態，就狂亂點一堆吃不完這種規定既可以減少浪費食物，還可以幫助到家扶中心，是個不錯的好點子~呵呵699的菜單會比較不一樣~~除了菜單中的數字類餐點可以連續加點，另外還有開胃前菜以及特別招待了三樣高級食材就是菜單中提到的：超級沙朗牛排、阿根廷天使大紅蝦以及黑毛胭脂霜降豚肉。比較特別的是菜單最下方的獨家酒品，有水果酒、台啤等，可跟服務生索取，但有限量~這可是699價位的燒肉吃到飽特別享有的高級享受之一^^有人會不會特地來狂喝阿，呵呵...水果口味的台啤酒精很低，不到3%~不用怕醉！目前羊角也有另外開一家炭燒和牛專門是單點的高級和牛燒肉店喔！！話說，邀約的時候有提到當下可品嚐一份和牛肉嚐鮮可是，我好像沒有吃到.....>< 我有跟人員說，但好像還是忘記了，哭哭...桌上的香料粉很多樣化喔！如果一般燒肉的部分，都是會直接沾羊角醬，羊角醬不死鹹也不會太甜~味道有著醬香以及自然微甜香~真的是沾什麼肉都好好吃喔！！玫瑰塩搭配肉類也很美味，比較少有店家直接放玫瑰塩給顧客自由取用的。之後才想到，我居然忘記搭配起士粉試試，一定也很美味的~一入坐不久，服務生會先送上一壺雞湯~好喝又清爽，再等下大開殺戒之前~可以先藉由這個清一下腸胃XDD首先送來了開胃前菜以及屬於699價位才有的三款特別食材！！右下處的小塊狀物是豬油塊~~在烤肉前可先在網子上來回滾動刷油在網子上這樣可防止肉片沾黏喔。這塊厚牛肉可是超級沙朗牛排，很有厚度，感覺烤起來一定很美味碗內的是黑毛胭脂霜降豚肉，特別捲成一朵玫瑰花的造型，很有創意巧思~烤鰻魚串原本送來是涼的，只要在烤爐上略烤一下即可品嚐了，記得翻它~不然會黏住網子喔鰻魚很軟嫩~~醬汁也很入味喔！味道還算OK啦，但是我覺得有一點不OK的是~整支叉子都沾滿醬，店家應該是整支直接丟入醬汁內....連底下叉子也沾滿所以整支要拿起來吃的時候，手都黏呼呼的><~扣分！天使大紅蝦外殼只有灑點鹽巴，這樣烤起來蝦肉就好鮮甜喔~~完全都不用沾醬的。而且蝦肉新鮮才可以有這樣的脆度！有沒有注意到圖片中，那可愛的蝦尾巴也順利的被剝殼掉，還這麼的完整~~想必也是隻新鮮的大蝦摟~~超級沙朗牛排吃起來超過癮的啦！因為我本身沒有烤的太熟，所以還可以保有原本的鮮嫩度在吃起來軟嫩適中！還有些許肉汁滲出~好吃好吃超好吃！！剛剛照片中看到的玫瑰花造型的黑毛胭脂霜降豚肉不會太過薄片~~吃起來也比較有口感些。烤的有點微焦黃，吃起來好Q彈的肉質喔，越咬越香~一點都不會覺得肉質乾硬我很喜歡這道，重點它光是擺設出來的花朵造型就夠讓人眼睛一亮的，呵呵。開始出巡~~到處逛逛四週有何飲料點心可取用在門口處一進來，就可看到這個大冰櫃，裡面有自製布丁，還有香草泡芙以及提拉米蘇因為我對燒肉店以及火鍋店的甜點蛋糕一般都沒有興趣的，通常都不吃的~~沒想到這邊的提拉米蘇以及香草泡芙，超級好吃到爆的啦！像是用知名店家的商品！還有冷飲區我喜歡喝最左邊的雀巢奶茶，奶茶味香濃適中，加點冰塊甜度剛剛好~怕甜的人，可選擇最中間的茶花綠茶，無糖的喔~右櫃是玻璃汽水瓶~可免費暢飲多痛快阿！比較特別的是~很少看到會有甜麥片以及鹹口味的濃湯包又剛好這鹹口味的濃湯包是我愛喝的品牌~順便推薦大家，有機會可以試試看這品牌的濃湯包！！超級好喝的~這照片更可以看出那天使大紅蝦可是大大大大隻的喔！另外，右邊大盤子內有雪鹽厚切牛、極選老饕牛、滋滋牛五花等~~肉質都是比一般燒肉店的好，所以吃起來特別過癮滿足^^這時候，特別請服務生將一些水果酒和啤酒拿出來給我拍拍~這可是699價位的特別享受耶！當然要喝個一瓶試試嚕這些要特別跟人員告知，才會幫您送上的，不是自行拿取的！因為我本身不喝酒，所以連這種水果酒也不能接受酒精度太高的~我喝了那葡萄口味的，我記得只有2.8%酒精！喝起來很像葡萄芬達的感覺沒有擔心的酒味，還很好喝順口，一瓶一下子就喝光光嚕，哈哈~雪鹽厚切牛其實肉片並沒有很厚耶！真是可惜了~如果厚點口更一點更Q彈可是一看就知道是肥瘦適中的肉片，這種的我最愛了！帶有明顯油脂比例及厚度，烤完吃起來特別的有彈性及口感在，這道我很喜歡喔。極選老饕牛這道牛肉是屬於比較偏瘦肉，較無油脂比例的~因為我本身不喜歡吃較無油脂的肉品，會怕太乾硬哪知道這道讓我挺意外的，烤完的確看起來偏乾，沒想到吃起來居然是軟嫩的還是帶有嫩度的喔！還不錯吃喔。滋滋五花肉我燒肉最愛點五花肉，因為有肥肉的關係，油脂夠吃起來特別油香，肉質也較Q彈而且搭配美味的羊角醬來吃，很搭！！而且我覺得調的這羊角醬搭配這烤肉一起吃，會讓你不覺得烤過的肉太油，吃起來更香牛腩人員告知我這道是牛腩，可是菜單中我居然找不到這道肉品~~難道是角切牛肉??這牛腩吃起來的口感比較難咬一點...所以我並不是很喜歡烤牛腩這道..想想它還是適合燉牛腩，需要時間去熬煮它~才會軟嫩比較好吃。左上是鮮嫩雞腿肉，右上是碳烤漢堡排，下面也是剛才吃過的滋滋五花肉很特別的是，這漢堡排是牛肉做的，不是一般豬肉做的喔！特別有點了生菜來搭配這五花肉，烤完後去沾羊角醬再包在生菜裡一起吃好清爽，好好吃喔！！搭配生菜一起吃，可以解膩之外，可以降低一點狂吃肉的罪惡感，哈哈哈炭烤漢堡排表層烤的有點微粉紅色，但裡面是有全烤熟的~還泛有一點油光油脂出來這雖然是牛肉，但是服務生告知還是要完全烤熟才可以吃喔！我不喜歡吃太老的肉質，所以我將裡面剛好烤熟就取出~沒想到吃起來不夠多汁，而且牛肉味道不夠香，真的有點可惜....鮮嫩雞腿肉雞腿肉好厚！而且烤起來肉質好鮮嫩喔~~~外層焦焦的超香的！超嫩的肉質~而且又新鮮的很！一下子就馬上吃完還續點~哈哈 外皮可是要烤的有點金黃色澤，這樣吃起來外皮微脆，肉質鮮嫩~特好吃的！海鮮類都放在一大盤內~擺設起來還挺有樣子的XDD 看起來也特別好吃，也顯得食材特別的新鮮。薄鹽烤白蝦這蝦子也是好新鮮喔~~肉質鮮脆甜，也因為外殼烤的有點焦香，感覺香味都滲進去了！除了蝦甜汁外~還有炭火香，吃起來真的好滿足喔~~~上圖的奶油扇貝燒比起其他地方吃的到~覺得特別大顆許多！上層有放一小塊奶油，烤的時候就讓它自然融化在扇貝表層，吃起來超香的！而且會形成好似焗烤表層的樣子，看起來也更美味！這道我也很推~~下圖的花枝嫩一口一入口就有超明顯的脆度，很喜歡這種口感喔！雖然沒有太過明顯的海鮮甜度，但還是感覺的到它新鮮的口感在~一樣搭配羊角醬，百搭的醬汁~讓全部食材都好美味喔^^上圖是天天大蝦燒有幾隻白蝦搭配不少的蒜頭末，所以烤的過程可以一直聞到蒜頭香下面是巨石鮮蚌燒搭配高湯一起烤煮，而且鮮蚌好大顆喔~不是一般的小蛤蠣喔！鮮蚌超大顆的，可是裡面的肉還好，沒想像中的大塊XDD吃起來不會有腥味，尤其是底下的湯汁喝起來超鮮美！本身店家有調味過鹹度吧，喝起來就是鮮鹹適中！不會太過鹹，很好喝~天天大蝦燒這道我很期待，哪知道蝦子吃起來實在是真的太過軟爛了，沒口感可言><而不是像鹽烤白蝦那樣的脆甜...真的太可惜了。雞肉壽喜燒一直覺得自己有沒有吃錯..這味道超級點像瓜仔雞的！哈哈哈...連我朋友都覺得很像！雞肉則是很軟嫩，很喜歡雞肉的口感喔但建議店家醬汁調味還是要用正統一點的壽喜燒醬啦~~這樣會比較好吃@@玉米筍好脆甜喔！有些店家會將玉米筍放置冰箱太久，讓表層都有點偏乾了些，但這邊的並不會~還是很新鮮的玉米筍，也因此烤過後，玉米筍還是會比較有甜度，脆度也更夠。青椒本身外層就已經有沾醬了~那層沾醬讓烤過的青椒更好吃更加分！有的人怕青椒味，我覺得有這層類似甜味噌的沾醬，反而會蓋掉那個味道，超好吃~推！提拉米蘇對不起，我小看你了，誰叫現在太多燒烤店或者火鍋店用的甜點蛋糕都很難吃...所以一開始並沒有期待想去吃這蛋糕，哪知道一吃真是驚為天人，根本是知名店家的吧！奶香濃郁，底層的餅乾酥脆~吃起來不會太甜膩，吃了一個還是不滿足，超好吃的！哈哈香草泡芙我也對不起你，因為我更沒有想吃你的慾望...結果你居然超超超超超級好吃的啦！　有沒有看到圖片中，居然還有香草籽，這泡芙也太高級了吧～裡面的奶油餡爆多的，接近爆漿程度~~香草味濃郁，甜度剛好～雖然外皮沒有酥脆，但是吃起來餅皮就是有種派皮的餅香，大推～～上圖是卡士達一口酥聽說連很多男生都很喜歡喔，也是款第一眼不吸引人，但吃了一口就想再吃第二個的慾望下圖是日式炭烤牛奶麻糬奶油、煉乳、花生粉可從中認選兩樣，我還是覺得煉乳跟花生粉最搭了！　卡士達一口酥烤完外層會有點微澎酥起來，內餡的卡士達醬就這樣流竄出了～～～多誘人阿！第一口吃的時候，我有被它太過濃的奶味驚到！！因為我怕奶味太過重的內餡..但接著1.2秒後就感覺到奶香醬是有優格的酸甜味在裡面所以吃起來解掉原本的奶膩感，讓它味道有比較清爽一些這款是奶味很濃並帶有優格微酸度，若也可以有另一款是內餡換成是比較原味的卡士達醬~帶點微微奶香及蛋香就好，不要有酸酸的味道在裡面~這樣有兩種選擇應該會更好，或許也是可以很美味的^^日式炭烤牛奶麻糬烤的過程~麻糬整個膨脹起來！看起來就覺得外酥內軟一定超好吃的~~外層烤的有點微焦，因此外皮會帶有焦Q的口感~內層的麻糬則是軟香再搭配煉乳跟花生粉，真的超搭的！！麻糬真是一口接一口的狂吃，呵呵~ 店內還有一台霜淇淋機，在比較後方接近大桌區的地方。有兩種口味，我是選擇吃綜合口味的，自己擠霜淇淋真的好好玩喔~擠的還不錯吧，哈哈~吃起來的味道很清爽！不會有太多乳化劑太稠糊的感覺吃完不會覺得很膩很渴，而且冰吃起來就是有股香味，感覺原料用的不差喔~讚讚。 繼續閱讀

好久沒吃燒肉吃到飽了!其實這攤很突然 就大家很臨時約 就隨便訂了一間彌補一下中秋沒烤肉這樣羊角在公益路門口就放著炭火的烤爐裡面空間蠻大的 不過要脫鞋子 所以出去拿飲料要在那穿穿脫脫 然後旁邊桌的人也會進進出出 有點麻煩這樣飲料除了基本的以外 最讓我訝異的是還有提供濾掛式咖啡 玉米濃湯包 還有北海道燕麥片XDDDD 好好奇有人會泡來喝嗎? 其實我看到價錢有嚇到是我太久沒吃燒肉吃到飽嗎.....這個價格再加上服務費 有點驚人......(上面兩張轉自羊角官網)首先 這個烤盤實在太小拉.....整個烤不了多少東西【重金招待】酒類是可以續的 有台啤水果啤酒 ice 還有台啤 喝起來感覺是金牌然後會送上這個三層架招待肉品 這是無法再加點的 阿根廷天使紅蝦很不錯 我吃了以後沒過敏 所以新鮮度沒問題 結果跟可以加點的薄鹽烤白蝦放在一起 白蝦整個弱掉 蝦糕和蝦蛋 這個好吃! 吃完後大家完全沒加點白蝦原本應該是霜降豬 換成鰻魚 這鰻魚也好吃 大家都喜歡 【超級沙朗牛排】看這色澤原本對它期待很大 不過這個肉質我沒有很喜歡 不知道是不是我們烤太久所以沒有很嫩【義式青醬嫩烤雞腿肉】 青醬很多 不過烤起來以後其實都沒有青醬味道 【滾燙奶油扇貝】 扇貝我們還蠻喜歡的 有加點 肉鮮嫩甜美 不會有腥味 【特級牛五花蓋飯 日式壽喜燒豚肉蓋飯】 這兩碗是吃了一口臉都綠了 超 級 鹹 阿!!!!!而且吃起來下面我有吃錯嗎 竟然很像魯肉飯..... 鮮煮風味燉湯 今天是雞湯 不過其實很熱根本沒什麼人喝【人氣綜合海味燒 花枝貝燒煮】 花枝貝 蛤礪 花枝這兩盒讓我們煮超久 有點浪費時間 等到好不容易滾了再夾起來吃 已經有點乾了爐子真的太小 還是烤薄片肉比較快 包生菜好吃肉如果覺得味道不夠可以放一下調味粉和鹽 豬舌好吃 而且也不會難烤 漢堡排很普通 沒有多汁的感覺 不推喜相逢加蛋免錢 這個真的要很有技巧的烤 不然下場就是皮黏在烤盤上 最後魚斷掉亂七八糟的 後面就是一直烤肉就對了 吃到有點搞不清楚什麼肉是什麼肉【卡士達一口酥 炭烤日式麻糬】 這兩樣我都很喜歡 所以有加點 一口酥很好吃 而且會爆漿 裡面的卡士達醬其實有點像cheese 甜甜鹹鹹 麻糬也是只要簡單沾上花生粉和煉乳就好吃 甜點櫃有提拉米酥 泡芙 布丁 馬卡龍 奶酪 馬卡龍比較像我們台式小西點 泡芙普通 奶酪不好吃 反而提拉米酥大家反應還不錯另外這裡的霜淇淋是自己擠的 有碗也有餅杯還好我以前有賣過霜淇淋 所以技術還ok建議兩個味道分開吃 綜合的話巧克力的味道完全被香草蓋過奶味比較像是奶粉的感覺 不是牛奶【後記】：男生們表示：冷氣不夠冷 烤盤略小 自助的甜點飲料也還行 招待的部分只有一開始的一組不能加點 略少 而可以無限點的部分就完全看人 像是蓋飯系列太鹹 肉類切丁牛ok 其他普普 雞肉不好考應該小塊一點 海鮮類整體都ok 蔬菜上來一份的份量都太少而很多人講的服務態度我們倒是覺得我們這次服務人員都還蠻客氣的但是我們總結就是太貴 沒有那個價值 不會再訪純屬個人心得 第一次寫吃到堡的心得 給大家參考囉 繼續閱讀

自從大學畢業之後回台中工作就很少出去吃到飽了，但自從跟Wayne認識之後就很少沒去吃到飽……囧這次的生日特地在一個月前就好好搜尋哪些餐廳有壽星優惠，最後選了「羊角日式炭火燒肉」！消費方式平日午餐：６９９／人晚餐／例假日：６９９+１０％服務費／人壽星優惠：當日壽星可享小朋友價１９９+１０％服務費／人門口一走進去就擺著一張大大的告示牌，大意是說若有浪費食材，則以每公斤＄４９９收取食材處理費用。另外還有吃光光的優惠，還有羊角優惠券使用方式。 大門口的右手邊就是店家處理炭火處，烤爐都是在這邊燒炭裝好再送上桌。服務生帶好位後就先幫我們介紹MENU，菜單似乎過一兩個月都會有更動。開胃前菜＆特別重金招待是不能重複加點的，冬季限定湯品是可以無限續壺的，下面的肉品和食材都有標示號碼，都可以使用菜單無限續點。第一次服務生介紹完MENU後會先幫客人點一次，接下來若要續點就拿手邊的小菜單寫上要加點的食材號碼和數量，交給服務生即可。桌上還有燒肉小教學的紙張可以參考，不過我們還是都自己烤自己的。 手邊有面紙和醬料、調味粉和蔥花。有辣椒醬、醬油和羊角燒肉醬。調味粉則有起司粉、香料粉、七味粉和玫瑰鹽。我只有使用燒肉醬加蔥花，還有烤肉時加入些許的玫瑰鹽而已，其他的就沒嚐過了~ 冬季限定湯品這是雞湯，用一個很大的保溫瓶裝，喝完可以再請續壺。湯還蠻清爽可口的，不過為了保存戰力我只喝了一碗。店內有台灣生啤和台灣水果啤酒可以無限暢飲，以杯續杯。由於Wayne要開車，所以只好由壽星的我意思意思喝個一杯了。我是不怎麼喝酒，因為酒精容易使人發胖…不過剛上的生啤真的超好喝！邊喝啤酒邊吃燒肉真的很享受！！這是他們的料理吧檯，專門製作手作輕食，還有提供海鮮類的地方。牆上掛的牌子是吃光光優惠的內容（拍得有點模糊）１－１０人　　享９８折１１－２０人　享９５折２１－４０人　享　９折４１－６０人　享８８折或頂級和牛兌換券　２人／乙張自助飲料區提供各式冷飲還有手沖熱飲。熱飲沖泡區有鹹的也有甜的可以選擇，不然也有茶包可以泡。不過我是直接裝旁邊的冰的茶花綠茶再加熱水變溫的就是。千島纖食沙拉這道我覺得超美味！所以點了兩次。雖然沙拉是萬肥的根源，但是下面還有鋪上脆脆的麵包塊，搭著生菜吃真的超好吃！龍蝦手捲手捲類我都有點來吃，味道普通，就是剛做好馬上吃可以吃到脆脆的所以我才愛。韓式辣泡菜說是辣我覺得還好，我覺得不會很辣，但夠鹹，所以可以配著沒加任何醬料的烤肉一起吃，還不錯！一品牛肉蓋飯這樣沒拍到，吃起來味道普通，很像滷肉飯，不過上面放的是牛肉片就是了。太餓又等不及烤可以先點蓋飯來吃。特別重金招待烤鰻魚串最上面這兩隻菜單上沒寫，吃起來是鰻魚。似乎是已經有烤過，我們烤只是把他們加熱而已。但因為太餓所以沒烤到很熱就吃，所以味道不是很好…囧滷豆干還不錯的開胃菜！（餓的時候什麼都好吃…）阿根廷天使大紅蝦一人一隻，跟別的蝦子不同的是沒烤過的他居然是紅色的。而且真的挺大隻的！在烤盤上就占去不少空間。味道當然不用說，就是讚！黑毛胭脂霜降豚肉 這碗豬肉雖然是裝在碗裡，但是仔細瞧瞧可以看得出來品質比一般的豬肉高級許多。上面有灑上些許的香料，所以烤完之後不用沾醬直接吃就很夠味了！ 剛入座時真的餓得受不了，但是把兩隻大蝦子擺上烤盤，就沒地方可以烤其他東西了（哭不太會烤蝦也沒關係，這裡的服務生還會主動來幫客人烤！真的是服務很周到！ 炭烤漢堡排（左上）圓圓的很大一塊，真是如漢堡那般的肉排。烤好看起來挺美味的，但是吃起來就是組合肉的味道，我不太愛。但是喜歡大口吃肉的人（ex:Wayne）就會覺得不錯。鮮嫩雞腿肉（左中）肉質鮮嫩，但是不太好烤，也許是我技術太差，不是一片一片的肉怎麼烤都會很難熟。但味道很鮮美！巨石鮮蚌燒（左下）很精心的放在鋁箔碗裡，裡面已有湯，放在烤網上烤等於是在煮湯。裡面的蛤仔都很大顆！Wayne吃了兩三盤。雪鹽厚切牛（右上）它是一塊一塊較小塊的那種，我覺得烤起來跟牛五花差不多，因為油花都很多，只是它切的厚度比較厚一點，所以吃的時候比較有嚼勁。滋滋牛五花（右上）跟厚切牛擺在一起，長條的那種。切的比較薄，所以很快就熟，可以夾著生菜一起吃，但是很油很肥就是，我就不太敢吃太多了。花枝嫩一口（右下）已經有調味過的花枝，也許是我們比較不會烤，所以不太知道哪時候熟。不是烤太熟就是烤不熟又丟回去烤= ="但是還蠻好吃的！只是不好烤就是。天天大蝦燒（上）一樣是用鋁箔紙碗裝著烤，裡面放有湯還有奶油塊，蝦子邊烤邊滲入美味湯汁，讚！不過蝦子不大就是，比起天使紅蝦來說（ㄎㄎ喜相逢加蛋（中）香魚，肚子有蛋蛋那種。烤的時候因為太急著翻總是會毀了他的外皮。要烤好的方式好像是說，可以翻面時皮不會黏在網上就可以翻了。（好像在說廢話…囧）奶油扇貝燒（下）這隻我點了好多次，因為真的覺得好好吃，而且又很大隻！不過我實際才吃了兩隻，最後因為太飽了所以都進了Wayne肚子裡。烤的時候若已開始冒泡（熟了的感覺），須用兩隻夾子將之在殼內翻身，以利另一面也可以熟透。（這也是服務生邊幫我們服務邊解說的） 超級沙朗牛排重金招待之一，在上面那張烤爐上鮮紅的長方形肉塊。我個人是不太敢吃沒有全熟的肉類，不過很多人都說牛肉就是要吃半熟有滲血水的才好吃！烤到全熟就會太老。所以我就嘗試吃了不到全熟的沙朗牛排……真的是太美味啦！！（好吃到想哭是沒到滲血水的狀況，外面已熟但內部不算熟透，所以吃起來很鮮嫩美味！兩個人的份量也才招待五塊，我就嗑了三塊去了！（壽星最大咪… 極選老饕牛一片一片的那種。雖然有點油花，但跟牛五花比起來這款比較偏瘦，而且我覺得肉質也比較好一點，吃起來較不油膩。角切牛肉應該就是骰子牛肉吧！油花太多，容易烤到火舌竄高，半焦半生，不太好烤，烤得不好所以就沒很好吃了>< 夢幻豚角切這應該可以稱之為「骰子豬」吧！就是豬肉切成一塊一塊的，跟上面的骰子牛比起來，這個好烤多了！而且肉質也不錯，就算烤久一點還是很嫩很好吃！ 特級豬五花油花較多，沒加任何香料的那幾片，我是比較不太愛吃五花類的肉，所以不予置評。黑毛豬梅花豬五花旁邊較大塊的那幾塊，就是瘦肉，有加一些調味，所以烤好直接吃就很夠味了！這樣我也喜歡拿來夾著生菜吃！嫩烤豬舌右下角的那幾塊，看起來較厚的就是豬舌了。一開始不知道是豬舌，總覺得吃起來像是沒烤熟，後來詢問後才知道是豬舌。之前吃過烤牛舌，跟豬舌給我的感覺都差不多，舌頭似乎比較厚不好烤熟，而且看起來脂肪不多，實則吃起來挺Ｑ的！獨家名物羊小排（上）沒特別醃製過或是調味過，因為是排類所以都要烤的比較久一點，吃起來是沒什麼羊騷味，只是我覺得也沒有很美味，也許是肥肉的部分太多，吃到最後是有點膩。炭烤BBQ豬骨（右）照燒帶骨豬小排（下）這兩款豬肉烤物調配的醬料差不多，一樣都是帶骨的肉排類，所以要花一點時間烤，建議吃到不餓的時候再烤，不然會餓死… 限量紅蘿蔔燉牛肉這款有用鋁箔紙都先包好，直接丟上烤網上烤就可以。烤完之後打開就可以吃囉！裡面是已經調味好的牛肉片和紅蘿蔔，味道稍鹹了點，口感還ｏｋ囉。 人氣花枝貝海味燒（上）裡面有干貝、花枝，花枝跟直接烤的那種是一樣的，只是跟干貝混在一起放在湯裡煮。這道我覺得還不錯！干貝都很大顆，而且也不會太鹹。杏鮑菇（右下）蔬菜類我們都有點一次，只是沒特別拍，就是只能放在邊邊烤，不然很容易就焦掉了。杏鮑菇烤到出水就可以吃了。 日式甜點碳烤類的甜點都沒有號碼，所以直接寫中文在菜單上畫數量即可。日式碳烤牛奶麻糬（６塊）跟一般碳烤店不一樣，他的麻糬是正方形的，而且蠻厚的，所以很難烤到會膨脹出泡泡的樣子，但是小小一塊剛好適合一次一口。卡士達一口酥這個沒拍到，就是一口酥囉！其實應該是本來就是熟的就可以吃，只不過冰冰冷冷的要把它烤熱，甜點都適合在小火的時候烤，不然很容易焦黑掉。 甜點區一進店門首當其衝就是甜點櫃了！裡面有泡芙和各式自製布丁。 我只有拿了巧克力泡芙、布朗尼和提拉米蘇來吃。味道普通，沒有很出色。另外還有霜淇淋機，可惜太飽了就沒去吃了。結論機車停車應該還算方便，汽車的話就有點麻煩，因為它沒有專屬停車場，所以要注意不要停到店外紅線處，因為當天去吃還有警察來開罰單…囧店內位置還算寬敞，有一般坐位也有和式坐位（須脫鞋）。服務態度和品質很不錯，（會教客人如何烤和幫忙烤）價位的話我覺得偏高了點，因為食材並沒有想像中的那麼高級，除了重金招待和海鮮的部份之外，其他肉品我覺得還好普通而已，啤酒可以無限暢飲是贏其他燒烤店的地方。缺點就是烤爐太小，兩個人去吃或許還ｏｋ！但三個人或四個人用一個烤爐的話就真的會烤不及吃。若是之後像這次有壽星優惠，兩個人吃下來一千元有找的話可能才會再訪囉！ 繼續閱讀