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2017-12-29
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呢間杏甜我好記得，因為喺香港某甜品店食過類似的甜品，感覺踩雷了。然後見到台灣的iger介紹【杏甜】，於是我即刻存下來，想著假如以後黎台灣一定要試試呢間。雖然新式甜品有好很多，千層、布丁、戚風等，但傳統野不少得，唔食下仙草、芋圓都對唔住自己，台灣食嘅價錢確係平啲，質素一般都不錯。由【萬客什鍋】步行過去杏甜都唔算太遠，可能係平日啦，店內客人唔多，裡面有十幾個座位，小店以黃色為主調，感覺係成條街較新式、搶眼嘅店，所以我地老遠已經睇到。餐牌供應豆腐冰、 雪花冰、甜湯、飲品等，選擇唔算多，但有我地最想食嘅冰品就可以了。豆腐冰共有5款口味 包括杏仁、抹茶、芋香、鮮奶、鴛鴦，配上珍珠/紅豆/綠豆/薏仁/芋圓/地瓜圓/粟米片/大甲芋頭，定價NT40-55。原本想跟風點抹茶豆腐冰，但剛巧抹茶豆腐酪沽清，最終揀左鴛鴦。鴛鴦豆腐冰 配珍珠、芋圓、地瓜圓 NT55以剉冰加上手作豆腐酪、配料製成，賣相很美。剉冰較清淡，唔會加左好多黑糖水，既清涼又唔會太甜。鴛鴦豆腐酪啡啡地色，係咖啡、紅茶混合，淡淡茶香，口感滑溜珍珠偏腍身，唔係平時我地飲台茶嘅煙韌口感。芋圓、地瓜圓大大粒，分別有4粒，因為冰過，食落會實少少，再加
然後見到台灣的iger介紹【杏甜】，於是我即刻存下來，想著假如以後黎台灣一定要試試呢間。
雖然新式甜品有好很多，千層、布丁、戚風等，但傳統野不少得，唔食下仙草、芋圓都對唔住自己，台灣食嘅價錢確係平啲，質素一般都不錯。
由【萬客什鍋】步行過去杏甜都唔算太遠，可能係平日啦，店內客人唔多，裡面有十幾個座位，小店以黃色為主調，感覺係成條街較新式、搶眼嘅店，所以我地老遠已經睇到。
餐牌供應豆腐冰、 雪花冰、甜湯、飲品等，選擇唔算多，但有我地最想食嘅冰品就可以了。
豆腐冰共有5款口味 包括杏仁、抹茶、芋香、鮮奶、鴛鴦，配上珍珠/紅豆/綠豆/薏仁/芋圓/地瓜圓/粟米片/大甲芋頭，定價NT40-55。
原本想跟風點抹茶豆腐冰，但剛巧抹茶豆腐酪沽清，最終揀左鴛鴦。
鴛鴦豆腐冰 配珍珠、芋圓、地瓜圓 NT55
以剉冰加上手作豆腐酪、配料製成，賣相很美。剉冰較清淡，唔會加左好多黑糖水，既清涼又唔會太甜。
鴛鴦豆腐酪啡啡地色，係咖啡、紅茶混合，淡淡茶香，口感滑溜珍珠偏腍身，唔係平時我地飲台茶嘅煙韌口感。
芋圓、地瓜圓大大粒，分別有4粒，因為冰過，食落會實少少，再加強彈性會更好，但各自嘅芋味、地瓜味都明顯，尤其是後者。
鴛鴦豆腐冰 配珍珠、芋圓、地瓜圓
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鴛鴦豆腐冰 配珍珠、芋圓、地瓜圓
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杏甜有三款甜湯，按季節轉換，冬天有紅豆湯圓及燒仙草，所以第二份我地按店員推薦，點左燒仙草，推薦啊
燒仙草 NT45
除左燒草，裡面仲有配料：紅豆、綠豆、薏仁、芋圓、地瓜圓。
配料份量好足啊，接近同仙草1:1。仙草味道同香港食到嘅唔同，好台灣古早味，即係嗰種罐裝仙草嘅味。
加熱後好暖胃，口感滑溜，個人認為比剉冰更值得試 紅綠豆份量多，煮得夠綿；薏仁軟硬適中。
比較驚喜係芋圓同地瓜圓啊，雖然同剉冰一樣，都係嗰啲圓s，但可能因為加熱過，口感煙韌Q彈得多，而且味道再突出啲
燒仙草
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