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2016-01-19
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莫名其妙被朋友拖來踩新店，當時一聽到店名還一時興趣缺缺，彰化也有的店何必要跨縣市去吃？不過一到現場，我的心境有了360度的大轉變。超美麗又亮眼的運動風親子餐廳，【披薩工廠草悟廠】，不只很殺記憶體，各式餐點水準也很不錯。 來到了英才路上，亞緻飯店正對面的草悟廣場B1，首次到訪還有點找不到入口，向附近店家詢問過，才發現往下面樓層的步道。 【披薩工廠草悟廠】就很神秘的蟄伏在廣場一旁，但是繽紛色彩的裝飾，卻是亮眼，馬上抓住我的視線。 一推門入內，裝潢美得超不像話，害我差點驚聲大叫。明亮的運動風氛圍，宛如時尚精品店，處處渲染著熱情活力。 阿貓我對B1的餐廳向來有些反感，【披薩工廠草悟廠】占地寬廣，善用自然光線營造舒適的空間，客席間距也設計得不錯，可同時容納大量客人卻不顯擁擠。 色彩豐富的椅子配合大量木質陳設，剛柔並濟的打造出有律動感的新潮流，大大提升了驚艷度，最近愛玩攝影的阿貓，可是快拍到失心瘋。 不但適合三五好友相約來聚會，想相揪來開派對也是很好的場所。 特色包廂提供了專屬的歡聚空間，盡情狂歡也不會與其他顧客彼此干擾。 使用木纖板隔成的造型用餐空間很別緻，而另一個亮點則是靠大落地窗的客區。 因
莫名其妙被朋友拖來踩新店，當時一聽到店名還一時興趣缺缺，彰化也有的店何必要跨縣市去吃？不過一到現場，我的心境有了360度的大轉變。超美麗又亮眼的運動風親子餐廳，【披薩工廠草悟廠】，不只很殺記憶體，各式餐點水準也很不錯。
來到了英才路上，亞緻飯店正對面的草悟廣場B1，首次到訪還有點找不到入口，向附近店家詢問過，才發現往下面樓層的步道。
【披薩工廠草悟廠】就很神秘的蟄伏在廣場一旁，但是繽紛色彩的裝飾，卻是亮眼，馬上抓住我的視線。
一推門入內，裝潢美得超不像話，害我差點驚聲大叫。明亮的運動風氛圍，宛如時尚精品店，處處渲染著熱情活力。
阿貓我對B1的餐廳向來有些反感，【披薩工廠草悟廠】占地寬廣，善用自然光線營造舒適的空間，客席間距也設計得不錯，可同時容納大量客人卻不顯擁擠。
色彩豐富的椅子配合大量木質陳設，剛柔並濟的打造出有律動感的新潮流，大大提升了驚艷度，最近愛玩攝影的阿貓，可是快拍到失心瘋。
不但適合三五好友相約來聚會，想相揪來開派對也是很好的場所。
特色包廂提供了專屬的歡聚空間，盡情狂歡也不會與其他顧客彼此干擾。
使用木纖板隔成的造型用餐空間很別緻，而另一個亮點則是靠大落地窗的客區。
因為，大門旁有一個專用出入通道，由店內往外走出去，左側是一處兒童戲沙區。
坐在窗邊的家長們，可以一邊用餐一邊關注寶貝的動向，安心又自在。期間透過落地窗看到孩子們忘情遊戲，心中也同步充滿愉快感受。
角落有配置沖洗設備，孩子玩樂後可以進行梳洗。
阿貓與朋友像老頑童地在【披薩工廠草悟廠】來回穿梭，電力總是有用盡的時候，迫不及待地想坐下來好好充電一番。鏟子造型的菜單別具巧思，很喜歡這種細節都很用心的店家。
披薩是主打餐點，同時也提供義大利麵與飯類可供選擇。在台中這樣的價位真的不貴，份量也實在，獨享或大伙點用分食都適合。
加值套餐
主餐另加69元，附上沙拉、濃湯、麵包與餐後甜點。奶油湯稠度不高，奶味屬柔，感覺還有進步空間。
麵包的抹醬我很喜歡，松露奶油醬飄散的迷人的蕈香，厚厚地抹上一層搭麵包吃好過癮。酸味鮮明的沙拉很舒爽開胃，可惜害怕過量的苜蓿芽，所以淺嘗則止。
炙燒季節油醋海鮮沙拉
第二次品嘗這道沙拉，依舊很喜歡。新鮮的生菜舖上海鮮，色調鮮明、秀色可餐。深褐的醬汁規律地交叉淋灑，簡直是一幅迷你藝術品。
蝦子鮮甜、花枝Q彈，魴魚則是先以微韌的外層，夾著入口而化的雙口感來襲。陳年紅酒醋調製的淋醬，有著沉穩厚實的香氣酸味，與清脆的生菜琴瑟和鳴，還穿插了爽脆多汁的豆薯，滋味美妙。
黑嚕嚕兒童套餐
應景的點了一個兒童餐，沒限定孩童，只要有顆赤子之心即可享用。好拉風的跑車餐盤，上頭載的不是香車美人，而是【披薩工廠草悟廠】精心設計的美味又兼顧營養的兒童餐點。
烹調手法以少油少鹽為主，拒絕垃圾食物，酸甜清爽的義大利麵，迎合挑嘴的小朋友，連老資女阿貓我也很愛。
無鹽綿柔的奶油馬鈴薯泥自然香甜，南瓜泥佐青花菜更是香濃好吃。
焦糖烤布蕾大概沒有孩子能抗拒，脆甜的薄衣下是濃而香純的烤布丁，口口幸福滿足。
蔥蔥雞腿排燉飯—米型麵
在店員推薦下選了新品來嘗鮮，雞腿皮酥肉嫩入味，但若再調降一下鹹度會更棒。
咕溜的米型麵，覆著濃烈的蔥香，在嘴中奔放彈跳，香氣不斷迴盪。喜歡飯食者還可以改搭壽司米，對於偏好清爽系食物的朋友，接受度可能不高。
馬扎瑞拉瑪格皇后披薩
其實阿貓不是很愛吃披薩，油膩與過鹹的負擔是主因。偷吃了一片朋友點的馬扎瑞拉瑪格皇后，印象大為改變。加量馬扎瑞拉起司後，牽絲的起司濃郁更是激增。餅皮鬆軟帶Q沒有油膩感，番茄的清爽與九層塔悠悠芳香，讓披薩吃起來舒服順口。可惜已經被燉飯與兒童餐佔去大多胃部空間，難得想多吃幾片解饞。
抹茶歐蕾
抹茶香氣厚實，濃郁茶香與鮮奶融合，附上瑞士蓮巧克力搭配品味，香香甜甜的滋味替略帶剛氣的抹茶增添一抹柔美。
焦糖黑岩脆粒牛奶
喜愛巧克力的朋友，千萬別錯過這一樣新款飲品。純鮮奶上鋪滿一層厚厚的黑岩脆粒，一入口是超有脆感的巧克力，濃香噴口但不會過甜。鮮奶自然風味緩緩融入巧克力的甘美，好喝到想一口氣飲盡，卻又會百般不捨地留戀小口啜飲，又愛又恨的矛盾。
有小小寶貝的媽媽，來這裡用餐也很方便，內部廁所旁有附設哺乳室，超級貼心！
享用完歡愉美好的一餐後，也可以就近租賃腳踏車來個親子時光。而戶外廣場晚間也有歌手演唱，好羨慕台中人文藝活動的福利多多。
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