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2015-02-03
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悠閒的假日午後就該與姊妹來場輕食下午茶的約會。這天來到的是位於台中北屯東山路上的【莎嗑蘭女士】，名字很特別，有點難想像是什麼樣子的店家！店家位於東光國小旁的新建公寓大樓，本來以為會很難找的，因為附近都是小街巷弄，但是只要找到東光國小，在附近繞繞很快就能找到囉！店外擺了許多小盆栽，為整間店帶來了一片綠意。店內的位置大約可容納20幾位客人，整體布置的還挺寬敞舒適的！櫃台與吧台是合併在一起的，後方就是廚房與出餐處。店內隨處可見綠色植物與一些可愛小物的擺飾。往內走即是洗手間，期間會經過一書架，報章雜誌或書籍皆可自行取閱。而且還有哈利波特全集呢…看來在這裡待上一個下午也不是問題。 每桌桌上都擺有面紙，盒子很可愛，一旁的是造型很可愛的垃圾桶，讓人看了心情愉悅起來。除了東山店這間，沒想到逢甲大學內也有分店。 MENU店內賣的東西主要是以輕食為主，餐點除了標示價錢之外，只要是非飲品類的餐點，幾乎都有標示上餐點的內容，讓人一目了然。特餐的部分只要加購40元即可享有濃湯與麵包。或是加購40元也有田園沙拉可以選擇。濃湯湯品是玉米濃湯，上面以一點鮮奶油作為點綴。將之拌入濃湯內，喝起來奶香更為濃郁。湯不會過
悠閒的假日午後就該與姊妹來場輕食下午茶的約會。這天來到的是位於台中北屯東山路上的【莎嗑蘭女士】，
名字很特別，有點難想像是什麼樣子的店家！
店家位於東光國小旁的新建公寓大樓，本來以為會很難找的，因為附近都是小街巷弄，
但是只要找到東光國小，在附近繞繞很快就能找到囉！
店外擺了許多小盆栽，為整間店帶來了一片綠意。
店內的位置大約可容納20幾位客人，整體布置的還挺寬敞舒適的！
櫃台與吧台是合併在一起的，後方就是廚房與出餐處。
店內隨處可見綠色植物與一些可愛小物的擺飾。
往內走即是洗手間，期間會經過一書架，報章雜誌或書籍皆可自行取閱。
而且還有哈利波特全集呢…看來在這裡待上一個下午也不是問題。
每桌桌上都擺有面紙，盒子很可愛，
一旁的是造型很可愛的垃圾桶，讓人看了心情愉悅起來。
除了東山店這間，沒想到逢甲大學內也有分店。
MENU店內賣的東西主要是以輕食為主，
餐點除了標示價錢之外，只要是非飲品類的餐點，
幾乎都有標示上餐點的內容，讓人一目了然。
特餐的部分只要加購40元即可享有濃湯與麵包。
或是加購40元也有田園沙拉可以選擇。
濃湯湯品是玉米濃湯，上面以一點鮮奶油作為點綴。
將之拌入濃湯內，喝起來奶香更為濃郁。
湯不會過於稀或是濃稠，玉米粒也很多，是非常適中且滑順的口感。
麵包吐司上抹上店家自製的青醬下去烤，
剛烤起來的青醬吐司吃起來外皮酥脆，
而抹上青醬的部分則是散發著淡淡的羅勒香，
每一口都是開胃的好滋味！
田園沙拉 NT.40新鮮的生菜與大顆藍莓，搭配的是店家自製的檸檬醬，
真的要誇這檸檬醬，口感微酸中帶點甜，
沒有加入一滴油，吃起來更為清爽無負擔！
現在在寫這篇食記的同時，憶起那酸甜滋味不免也口水滿溢了。
法國嗑女士 NT.120點購輕食都會附上一份沙拉。
光看MENU只覺得這份輕食應該就是起司火腿蛋吐司吧！
不過上菜時光看那顆蛋是有打中我的心。
經過店家介紹，上面的太陽蛋，就是要拿來用吐司沾著吃的。
對半切開吐司後，金黃色的蛋液沿著吐司邊緩緩流下，光是看這情景就讓我猛嚥口水，好想快點嚐到他呀！！
吐司裡面夾入的是火腿與大量的起司，
因為放入烤箱內烘烤過，起司遇熱融化成黏稠狀，
搭上新鮮濃稠的蛋液一起享用根本超享受的啦！！
另外就是吐司內還有夾入店家自製的松露醬，印象中松露不是什麼便宜貨，還以為只有夾入一點點，
沒想到翻開之後見到的咖啡色松露醬是厚厚的一層！
吃起來是松露特有的獨特香氣，口感非常不錯。
嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵 NT.240價格240元是因為加上了附餐麵包濃湯與田園沙拉，
MENU上單點是NT.160，其實還蠻便宜的！
原本想像中應該是將松阪豬拌入義大利麵裡一起炒，
沒想到店家還有精心擺盤過，看起來色彩繽紛又美味！
義大利麵是做香蒜清炒口味，裡面拌入了許多彩蔬與辣椒，麵體口感滑溜Q彈，吃起來有點微辣，吃小辣的我覺得還ｏｋ！
松阪豬是以店家獨門香料先醃漬一晚，待其香氣盈滿其中，
再以嫩煎的方式將松阪豬的香甜滋味鎖住。
單單吃起來的口感是脆口彈牙，有「考考」的感覺唷！
佐以一旁點綴的蜂蜜芥末醬，使得松阪豬又多了一層滑順的口感。
墨西哥口袋餅燻雞 NT.120口袋餅我一直都很想嘗嘗看，因此我們便又加點了這份。
口袋餅上塗上的是青醬，也可以選擇紅醬。
上面鋪上起司、培根、蔬菜與燻雞烤製而成。
看起來就像是一個個人小披薩，外面的披薩大多是紅醬，這裡是青醬所以還蠻特別的！
口袋餅口感很紮實，剛上桌熱熱的時候吃還不錯，
不過久放溫度變低後就變得有點硬了。
這樣子吃一份對女生來說還蠻飽足的！
藍莓甜點杯 NT.60甜點杯有五種口味可以選擇，店家特別推薦藍莓，
因為他們家的藍莓都是顆顆完整飽滿的。
水果加上奶油起司醬，最下面則是海綿蛋糕，
一層層堆疊成一個甜點杯，外觀看起來小巧精緻。
將湯匙直直插入杯底，一次挖起每一層，每一口都可以嘗到綿密的海綿蛋糕、濃郁的奶油與新鮮藍莓！
三者合一的口感非常滑順好入口，酸甜又不膩口！
甜橙瑪黛茶 NT.120綠瑪黛、焙火瑪黛、甘草、橙花、橙皮
來自德國的德國D&B天然花草茶，標榜純天然無農藥，是熱飲可回沖。
因為裡面有橙花、橙皮，本來以為會有酸味，
每一口都是滿滿的茶香與香橙味，並無酸味。
是解膩解渴又令人放鬆的滋味。
因為只沖泡一次太可惜，店家還主動詢問是否要幫忙打包，
回家可以再繼續沖泡，看來這個花草茶真的很珍貴。
於是便請店家幫忙打包，浸泡得愈久香氣愈濃郁，而且不澀口。
結論
從店外到店內，用餐環境舒適愜意，營造出令人溫馨又放鬆的氛圍。
店內的餐點皆以天然食材為主去製作，小至醬料皆採自製方式調味，
每一口都吃的到美味與健康的滋味！
在此點一壺純天然的花草茶，搭配上一份輕食小點，
就能以平實的價格，享受到最舒適愜意的午後時光。
店家資訊
地 址：台中市北屯區東山路一段91巷41號
電 話：04-2436-2231
營業時間：週二至週日，11:30~22:00 ※每週一公休
官方臉書：莎嗑蘭女士
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